当前位置:厨趣阁 >

上钩的精彩文章

让媳妇上钩的孜然牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的让媳妇上钩的孜然牛肉方法
  • 让媳妇上钩的孜然牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的让媳妇上钩的孜然牛肉方法

  • 当初在和媳妇搞对象的时候,有幸去新洪记吃了一回饭,媳妇儿对其中的孜然牛肉非常感兴趣。后来,店铺搬迁,味道变了,自己研究完美复刻。之所以成为我媳妇,有这道菜的功劳。用料牛肉500克鸡蛋1个淀粉2小勺酱油1汤勺(3)蚝油1汤勺(3)盐2-3克(3)姜4片(3)洋葱2-3个小的料酒1小勺(3)白胡椒3克(3)炸鸡...
  • 7417
金钩丝瓜如何做才美味,怎么做金钩丝瓜简单又好吃
  • 金钩丝瓜如何做才美味,怎么做金钩丝瓜简单又好吃

  • 丝瓜是夏季必备的食材之一,有凉血清热的功效,是不可或缺的解暑佳品,丝瓜不只是维生素含量丰富,而且矿物质含量也极高,热量却是极低的,所以丝瓜汁有“美人水”之称,有美容养颜、瘦身的奇效。用料丝瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒2个花椒3g生抽15g色拉油20g盐2g金钩丝瓜的做法准备好...
  • 29291
金钩西兰花如何做才美味,怎么做金钩西兰花简单又好吃
  • 金钩西兰花如何做才美味,怎么做金钩西兰花简单又好吃

  • 清爽可口的快手菜!用料西兰花1朵虾米1小把生抽少许大蒜4瓣生姜2片植物油适量水适量金钩西兰花的做法西兰花洗净,切成小块。虾仁洗净,略泡,滤干水备用。大蒜去皮切碎,姜切片。锅内放入适量水烧开,加入少许油。倒入西兰花略煮片刻后(约3分钟左右,喜欢软的口感可以适当延长时间),...
  • 9308
金钩黄瓜如何做才美味,怎么做金钩黄瓜简单又好吃
  • 金钩黄瓜如何做才美味,怎么做金钩黄瓜简单又好吃

  • 黄瓜换个吃法用料黄瓜2根虾米1小把葱姜切碎金钩黄瓜的做法黄瓜切片,提前用盐制出水后把水分攥干;海米泡发;葱姜切丝。锅内热油加葱姜爆香,加海米炒1分钟倒入腌好的黄瓜片快速翻炒,记得不用再加盐了。...
  • 30315
金钩冬瓜如何做才美味,怎么做金钩冬瓜简单又好吃
  • 金钩冬瓜如何做才美味,怎么做金钩冬瓜简单又好吃

  • 用料姜5克猪油/玉米油20克大葱半根(切成碎沫)金钩虾米20克冬瓜500克(切小块)盐1/2茶匙水50克白胡椒粉少许(可省)金钩冬瓜的做法主锅放入姜5克,3秒/速度10切碎。继续将20克金钩虾仁、20克猪油、葱沫放入主锅,以3分/120°C/反转速度1爆香。加入1/2茶匙盐、500克冬瓜和50克水,少许白...
  • 18554
金钩芹菜如何做才美味,怎么做金钩芹菜简单又好吃
  • 金钩芹菜如何做才美味,怎么做金钩芹菜简单又好吃

  • 用料海米芹菜黄酒少许盐少许鸡粉适量金钩芹菜的做法海米洗净后,用一点黄酒泡软,然后切碎备用芹菜择去叶、斜切成段锅内倒适量油,油温后下海米略微翻炒下即可下芹菜段。芹菜段炒断生后,加盐和鸡粉调味出锅...
  • 18263
金钩冬瓜汤如何做才美味,怎么做金钩冬瓜汤简单又好吃
  • 金钩冬瓜汤如何做才美味,怎么做金钩冬瓜汤简单又好吃

  • 用料冬瓜500g金钩爱吃多放,不爱吃少放小葱一根金钩冬瓜汤的做法金钩泡发,洗净。冬瓜去皮,切片。小葱摘好,切细。少许菜油,烧热,下金钩炒两分钟,小火炒。加水,不用太多,稍后冬瓜也会出水,不过爱喝汤可以多放。水开后转小火熬至金钩味道出来。下冬瓜片,煮熟。盛出,撒葱花。...
  • 9180
金钩腐竹如何做才美味,怎么做金钩腐竹简单又好吃
  • 金钩腐竹如何做才美味,怎么做金钩腐竹简单又好吃

  • 用料虾米腐竹盐胡椒粉鸡精大葱姜小红辣椒金钩腐竹的做法将虾米用温水洗净,泡软腐竹洗净切段将葱洗净切丝,姜去皮洗净切丝在炒锅内放油烧热,将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米,加水烧开锅后放腐竹、盐、鸡精、胡椒粉,烧开后用小火,使腐竹入味,将汁收稠上碟即可...
  • 9685
金钩豆腐如何做才美味,怎么做金钩豆腐简单又好吃
  • 金钩豆腐如何做才美味,怎么做金钩豆腐简单又好吃

  • 记得有次在绿茶吃饭,特别喜欢这道菜,这次正好腌了咸蛋黄,就拿来试试了,虽然不太正宗,没有蟹黄,但是也味道很不错呢用料嫩豆腐一盒西葫芦50克虾米10克咸蛋黄2个小葱适量生粉一小勺温水一小碗植物油金钩豆腐的做法首先把豆腐切丁,西葫芦切丁,咸蛋黄蒸熟后切碎或者碾碎,虾米洗净滤干,...
  • 23943
金钩紫菜如何做才美味,怎么做金钩紫菜简单又好吃
  • 金钩紫菜如何做才美味,怎么做金钩紫菜简单又好吃

  • 小朋友喜欢😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍用料菜籽油2勺芝麻油1勺紫菜10张虾米100克盐5克白糖20克芝麻20克金钩紫菜的做法放入菜籽油和芝麻油放入紫菜和虾加入其它调料小贴士热油后,放入紫菜和虾,记得关火,用余温...
  • 30743
金钩白菜如何做才美味,怎么做金钩白菜简单又好吃
  • 金钩白菜如何做才美味,怎么做金钩白菜简单又好吃

  • 深秋,又到了贴秋膘的季节,来一些低脂食物吧!用料大白菜500g虾米50g油30g盐一小勺蚝油一小勺白胡椒粉少许金钩白菜的做法虾米洗净待用。大白菜洗净切长条。锅中放油烧热放入虾米炒香后,加入白菜一起炒。白菜炒熟后加入盐,蚝油和白胡椒粉调味即可小贴士白菜要用大火炒,炒的时间不...
  • 32837
金钩豆米如何做才美味,怎么做金钩豆米简单又好吃
金钩银钩如何做才美味,怎么做金钩银钩简单又好吃
  • 金钩银钩如何做才美味,怎么做金钩银钩简单又好吃

  • 绿豆芽掐头去尾就华丽丽滴变身了,再和金钩海米一邂逅,清新鲜美口水漾~用料绿豆芽海米香醋老醋会影响色泽生抽料酒盐糖姜汁金钩银钩的做法豆芽掐头去尾,洗净控去多余水分,加入生抽、姜汁、醋和糖、盐,拌匀虾干用清水洗净后,加适量清水和料酒,上锅蒸10分钟,捞出虾干,汤汁可以留着炒菜...
  • 9085
干锅黄金钩如何做才美味,怎么做干锅黄金钩简单又好吃
  • 干锅黄金钩如何做才美味,怎么做干锅黄金钩简单又好吃

  • 东北黄金钩豆角也是一种油豆角,这种豆角里的豆子比其他豆角更丰满,可以只吃豆子也可以整个豆角做菜吃。黄金钩富含有利于人体的18种氨基酸成分,蛋白质含量特别的出众,据测定其蛋白质含量是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。而且它的铁、钙和膳食纤维等营养元素也很丰富,食用价...
  • 7908
金钩玉兰如何做才美味,怎么做金钩玉兰简单又好吃
  • 金钩玉兰如何做才美味,怎么做金钩玉兰简单又好吃

  • 在我们家,每逢有重要的事情,或者是过年过节的时候才会做这一道菜。也因为如此,每逢当这道菜出现在餐桌上的时候,就能意识到,这一天已经是非同平常日子的一刻了。那时的物资没有现在这个时代那么丰富,加上交通不便,在云南昆明想要吃到真正的海味要托熟人,等很多很多天才能盼到!而这...
  • 32013
珊瑚金钩如何做才美味,怎么做珊瑚金钩简单又好吃
金钩西芹如何做才美味,怎么做金钩西芹简单又好吃
  • 金钩西芹如何做才美味,怎么做金钩西芹简单又好吃

  • 前两天还抱怨这个夏天像秋天。可转眼的功夫温度就飙升到30几度,夏天着实的来了。加上四年一度的世界杯,嗯,这些日子够热哈!夏天餐桌上少不了凉拌菜,吃在嘴里爽在心里。吃着凉拌菜的时候我就想,要是能把夏天的热气也凉拌一下就好了。这个,估计很难。我们也只能一边儿吃,一边心里默...
  • 23262
炸金钩如何做才美味,怎么做炸金钩简单又好吃
  • 炸金钩如何做才美味,怎么做炸金钩简单又好吃

  • 老公喜欢各种茶,但是茶后会特别容易引起饥饿感,做点这样的小茶点,真的很棒哦!老公和孩子都喜欢😘用料鸡蛋4个白糖30克(根据自己口味加入)普通面粉适量炸金钩的做法将4个鸡蛋加白糖混合打均匀,面粉适量边加边搅拌,和成较硬点的面团,醒面20分钟(全过程不加任何水或者是牛奶)擀成圆形较...
  • 26940
白灼金钩虾如何做才美味,怎么做白灼金钩虾简单又好吃
金钩菜花如何做才美味,怎么做金钩菜花简单又好吃
  • 金钩菜花如何做才美味,怎么做金钩菜花简单又好吃

  • 用金钩海米跟菜花搭配,既可以让菜花吸收到海米的鲜味儿,又保留了菜花的清淡本色,是一道简单易做,营养丰富,味道鲜美的健康菜品。用料有机菜花金钩海米干花椒蒜葱盐金钩菜花的做法将有机菜花洗后放到煮沸的水中焯3-5分钟(时间可以根据个人喜欢的软硬程度自己掌控),用冷水冷却后用...
  • 24407
金钩儿菜如何做才美味,怎么做金钩儿菜简单又好吃
  • 金钩儿菜如何做才美味,怎么做金钩儿菜简单又好吃

  • 营养丰富、色彩明亮、香甜可口。用料儿菜500克胡萝卜半根香菇3朵金钩海米8个盐1小撮花生油适量太太乐鸡精1小撮金钩儿菜的做法儿菜、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,香菇去蒂洗净切片,海米提前洗净泡软。儿菜、胡萝卜、香菇分别焯水,喜欢菜品软软的口感,可以多煮一会儿。锅里放入适...
  • 25609
金钩炒烧肉如何做才美味,怎么做金钩炒烧肉简单又好吃
  • 金钩炒烧肉如何做才美味,怎么做金钩炒烧肉简单又好吃

  • 用料烧肉200克豆芽约400克胡萝卜丝少量青菜丝少量金钩炒烧肉的做法热油锅,把切片的烧肉放进锅里煎至金黄,翻面后继续把肉煎至金黄把油分逼出把烧肉拔到旁边,放进胡萝卜丝爆炒至软身倒进豆芽,爆炒2分钟至断生,中间要洒水1~2次加入青菜丝,翻炒均匀,放盐调味即可小贴士1:个人认为,炒...
  • 33548
金钩鲍如何做才美味,怎么做金钩鲍简单又好吃
  • 金钩鲍如何做才美味,怎么做金钩鲍简单又好吃

  • 现在的广东人更注重健康,因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”,除了鲍鱼外,还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高,补而不燥,具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等,三种食材的配搭,不仅让菜肴的营养搭配更为合...
  • 31980
金钩香芹如何做才美味,怎么做金钩香芹简单又好吃
  • 金钩香芹如何做才美味,怎么做金钩香芹简单又好吃

  • 用料香芹海米枸杞鸡精盐香葱姜水淀粉金钩香芹的做法将芹菜切段,海米温水泡发,枸杞洗净泡开,香葱、姜切末锅里放少许油,煸香葱花、姜末,放入海米炒出香味,放入芹菜翻炒放入盐、鸡精调味,用水淀粉勾薄欠,出锅洒上红色的枸杞点缀...
  • 9659
金钩秋葵如何做才美味,怎么做金钩秋葵简单又好吃
  • 金钩秋葵如何做才美味,怎么做金钩秋葵简单又好吃

  • 在饭店吃过一次,觉得这是吃过的最好吃的秋葵,不喜欢秋葵黏糊糊口感的也可以接受哦用料秋葵根虾米克金钩秋葵的做法秋葵过油略炸一下,至表面微黄,这一步的目的是固定形状,让秋葵没有黏液倒出油,留炒菜那么多的底油,烧热后把虾皮放进去煎脆煎香加入蒜炒香后倒入秋葵,根据虾皮的咸淡...
  • 6269