- 用料日式烧汁猪颈肉喜马拉雅盐电饭锅烧汁猪颈肉的做法洗干净猪颈肉,用厨房纸吸干水分,并用刀背将肉剁松。用日式烧汁腌制猪颈肉。日式烧汁里面已经有糖蜂蜜酒等等,所以我没加其它调理腌制。在电饭锅底涂一层油,放入猪颈肉,按下煮饭模式。电饭锅跳到保温后,将肉翻面,再按下煮饭模...
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- 来一道口感香肉又嫩却不腻的烤箱菜,大人小孩都喜欢的烤猪颈肉。如果不想吃猪颈肉的,那么把猪颈肉换成瘦点的五花肉,就是烤叉烧肉了。用料猪颈肉2块(大概400克左右)烤肉酱配料:红腐乳1块加一小勺腐乳汁五香粉一小勺蒜蓉12克细砂糖40克料酒1大勺酱油2大勺蚝油1大勺表面刷液:麦...
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- 其实自己不太爱煮饭啊,但在吃遍家门口几十家餐厅后发现还是自己煮的才健康、美味(估计吃腻了是重点)!毕竟不能荒废这门厨艺啊!碳烧猪颈肉,但肯定不是碳烧了,相信现在外面餐馆吃的也没几家真正能做到碳烧了,一定和俺一样烤箱了!第一次上传菜谱,经验欠缺,步骤图没拍,就先上成品图吧!用料...
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- 用料猪颈肉盐糖老抽蜜汁叉烧腌料酒姜片蜂蜜电饭煲焗叉烧(猪颈肉)的做法将猪颈肉清洗干净,切成条或块沥水备用(可用厨房纸巾拭干)将已备好的猪颈肉进行腌制:放一点油、盐、糖、老抽(上色)、酒(一两滴即可)、蜜汁叉烧腌料;均匀拌匀,放进冰箱冷冻几个小时(如想更入味可放一夜)切好姜片(三四...
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- 用料猪颈肉1块酱油适量柠檬2颗蜂蜜2勺生菜1袋酱烧猪颈肉的做法将松板猪肉放入锅里双面煎至半生熟后起锅静置。将煎过的松板猪肉切成薄片,将切片的松板猪肉下锅煸炒。向锅中加入适量酱油、水、蜂蜜,继续煸炒。待锅中食材煸炒至收汁后,加入柠檬汁继续煸炒。将炒好的松板猪肉盛...
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- 猪颈肉肥瘦相间,肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入口滑香。一头二师兄只有2块,稀少而珍贵,有“黄金六两”的美称。经过腌制先高温将肉片两面封住,肉汁不易流失,再小火焖煮稍晾凉切片,沾酱汁吃,别具一番风味。用料猪颈肉400克左右生抽1tsp料酒1tsp蚝油1tsp味好美照烧酱1tbsp味好美...
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- 没别的,就是想吃,所以做了。一共做了四次,花了一些心思研究。不输一般茶餐厅做的叉烧。特别是有条件的话,用火枪烤一层焦色更完美。用料猪颈肉一斤叉烧酱三勺腌制酱油一勺腌制老抽一勺腌制蚝油或鲍汁一勺腌制料酒一勺腌制蜂蜜一勺腌制油一勺蜂蜜两勺烹制叉烧猪颈肉(电饭锅版)...
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- 烧烤菜单用料猪颈肉蜂蜜叉烧酱胡椒粉葱、姜五香粉蜜汁猪颈肉(烧烤,非烤箱)的做法市场猪颈肉或者到超市买这种将肉沿纹理斜切几刀,注意不要切断噢!然后将姜葱叉烧酱生抽黑胡椒粉辣椒粉鸡精蜂蜜盐五香粉均匀地涂抹在肉上。放冰箱腌制一晚入味烤网加热,抹油,在肉上也抹层油,然后放上...
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- 炒简单先煮后烤每次来客人搞这个大家都说哇塞用料猪颈肉克蜂蜜勺叉烧酱勺蒜米黑胡椒柱侯酱空气炸锅|自制叉烧猪颈肉的做法腌渍的图片往拍了,腌渍的时候黑胡椒是重点,记得加,腌渍一个小时或者一晚,调料可以加多一点,把肉和调理加水丢进锅里煮煮到差不多熟,酱紫,丢空气炸锅,烤15分钟...
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- 用料猪颈肉400克白糖5克蚝油10克生抽10克老抽10克芝麻油5克(淹肉用)调和油10克(爆香用)蜂蜜10克葱1根蒜头2瓣姜4片玉米淀粉5克红烧猪颈肉的做法把所有配料放入猪颈肉中淹4小时。把调和油、葱、姜、蒜入煮锅,3分钟/Ⅴ/小勺爆香倒入猪颈肉5分钟/V/反转小勺,自己看状态收汁就...
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- 猪颈肉是我的心头好了,越吃越上瘾🤩用料猪颈肉500克生抽2勺糖1勺柱候酱2勺蚝油1勺食用油2勺淀粉2勺蒜头适量蒜苗1根秘汁猪颈肉的做法洗干净猪颈肉然后按干水分,根据器皿决定是否切块一切为二,加入一勺糖,两勺生抽,两勺柱候酱,两勺食用油,一勺淀粉,一勺蚝油,加入蒜粒和蒜苗段用手套...
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- 猪颈部的肉,位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。用料猪颈肉2块李锦记叉烧酱4勺葱白几段蒜适量姜几片加饭酒l大勺蚝油1勺蜂蜜1勺柠檬适量蜜汁叉烧猪颈肉的做法猪颈肉洗净后控水,然后用叉子在肉上戳...
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- 利用空气炸锅的原理不需要额外的油,猪颈肉本来就很爽口,制作过程方便,家里做出来的风味和外面味道一样好用料猪颈肉新奥尔良粉空气炸锅版烧猪颈肉的做法制作方法很简单,把猪颈肉一整块用奥尔良粉腌好过夜,用空气炸锅180摄氏度模式10分钟正反面各烤一次后切开就可以开动了!...
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- 用料猪颈肉300克生抽1勺蚝油2勺鸡汁2勺料酒0.5勺梅子酒3勺香叶适量蜂蜜3-4勺烤蜜汁猪颈肉(空气炸锅)的做法用叉子在肉两面多扎几下,好腌入味。上述调料全部加入,均匀抹上肉。最后把肉卷着,腌上半小时以上。空气炸锅,正面160℃烤10分钟,翻面155℃烤8分钟。...
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- 用料猪颈肉500克蚝油1勺酱油2勺料酒4勺李锦记叉烧酱3勺姜少许蒜少许蜜糖2勺炭烧猪颈肉的做法除蜜糖外,所有食材腌制1晚,预热烤箱200°,把腌制一晚的猪颈肉放在烤架上,再次涂上腌制的酱料,正反面分别烘烤10分钟。将温度调升到230°,涂上蜜糖,正反面分别烘烤5分钟猪颈肉肥瘦适中。...
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- 今早去买菜前问小孩想吃什么菜,小孩脱口而出,叉烧。小孩口里的叉烧,是加了叉烧酱做的猪颈肉,甜蜜咸香加入一些醋提鲜,适合下饭。用料猪颈肉一斤海天牌叉烧酱1勺陈醋大半勺生抽大半勺料酒或米酒适量大蒜几瓣下饭猪颈肉的做法主要材料:猪颈肉、海天牌叉烧酱,大蒜。猪颈肉是猪脖子...
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- 用料猪颈肉400g玫瑰露酒20ml叉烧酱30g柱侯酱15g蜂蜜5g麦芽糖10g老抽5勺叉烧猪颈肉的做法洗净后水份蘸干调料按照上述比例把调料搅拌均匀腌制12小时烤箱铺锡纸240°12分钟切成块就可以吃了...
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- 用料猪颈肉6块冰糖或黄糖1块酸梅醬3勺白开水适量豉油适量生抽适量猪颈肉叉烧的做法煲好水加糖+酸梅醬+豉油看肉熟状态切片检查熟不熟熟可以上汁完成上碟,喜歡俾个赞...
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- 猪颈肉是猪肉中最脆爽的那一块肉,脂肪均匀分布,各种煮法都很适合,完全不柴。今晚这个做法不用放油煎到两面焦黄,再用白酒、蚝油、叉烧酱、生抽、冰糖和蒜末焖煮到汁水变浓稠,切片即可。用料猪颈肉1块,约400克蒜头4粒碎冰糖适量蚝油1勺生抽1勺白酒2勺叉烧酱1勺水2碗不放油的蒜香...
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- 就……很喜欢吃猪颈肉……怎么都好吃……用料猪颈肉一块约半斤叉烧酱1勺生抽1勺糖大半勺五香粉小半勺米酒2勺姜蒜适量老抽半勺冰糖一小粒约手指头大小或者蜜糖(替代冰糖)半勺猪颈肉叉烧(平底锅)的做法肉要提前一晚用上述酱料腌制,两面都用牙签密密麻麻地戳,这样比较入味平底锅...
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- 用料猪颈肉250克左右腌料:李锦记叉烧酱2大勺葱、姜、蒜适量生抽、老抽适量料酒少许细砂糖少许蜜汁叉烧猪颈肉的做法一块猪颈肉加葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒最后加两勺叉烧酱搅拌均匀放入密封盒,入冰箱冷藏超过24小时入味。中途翻面两次。烤箱预热180度,烤盘铺锡纸,把...
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- 自打有了这个空气炸锅,真是太方便了随随便便一烤,完美。。。用料蜜汁猪颈肉一份黑胡椒碎依个人口味添加空气炸锅·蜜汁猪颈肉的做法无解冻状态直接200度,10分钟拿出来处理成想要的形状。反面后,继续200度,4-5分钟。出锅后放到烘焙纸上面,上桌。生菜➕韩式辣酱(你自己喜欢的任何...
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- 天气闷热,没咩胃口,整翻个开胃菜吃下啦,薄荷烧猪颈肉。猪颈肉,严格来讲叫猪颈肩肉,又叫松板肉,是猪颈上方后两侧肩胛前面的果块肉。这个位置经常参与嘴嚼活动,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪、形成明显的“雪花纹”,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美,肉质爽口弹牙,满口甘...
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- 在很多菜馆都有烤猪颈肉,一碟就要60多以上了。在家里自己弄,健康简单又好吃。用料猪颈肉1块蜜糖少量盐少量胡椒粉适量烧烤汁约4汤匙简易烧猪颈肉(电烤箱版)的做法猪颈肉洗一洗,然后加点胡椒粉和盐,腌制一下(一小时左右,久点也没有关系)。盐一点点就够了,因为烧烤汁有咸味,所以用约1/3...
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- 用料猪颈肉适量鸡蛋一只洋葱一个葱适量料酒适量生抽适量花椒油适量寿司酱油一勺香煎猪颈肉焖饭(电饭锅焖饭)的做法猪颈肉适量,切片后用料酒、生抽、香草、花椒油腌制;洋葱一个,切片;鸡蛋一只,搅拌。加入适量食用油,将猪颈肉放入平底锅煎;煎熟后用剪刀剪碎。煎蛋;蛋熟以后将洋葱炒香...
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