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- 早餐店的大油条，怎么做的？为何自己做的油条和早餐店的不一样呢？那是因为商业版和家庭版都是不一样的！一起学习早餐店的油条，不懂在找我。用料清水290克普通面粉500克盐10克无铝泡打粉20克奶香精10克油15克白芝麻适量商业大油条的做法把面称好，放到盆里称水放盐，称泡打粉，奶香精，把...
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![昆明觅食图鉴之大观商业城旁食谱大全及做法，烹饪好吃的昆明觅食图鉴之大观商业城旁方法]( "昆明觅食图鉴之大观商业城旁食谱大全及做法，烹饪好吃的昆明觅食图鉴之大观商业城旁方法")
- 和友人去闲逛，带着她吃吃喝喝的时间就这么过去了，记录下吃的小吃顺便给外地盆友介绍昆明好吃的小吃店。大观商业城位于翠湖周边商圈，集超市、小百货、美食、服装等综合商业区。周边街道非常多都有很多标志性的美食散落在这里，今天要说的是“佐料多”昆明说的方言泛指想法多，小...
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![蒜香鸡爪（商业版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香鸡爪（商业版）方法]( "蒜香鸡爪（商业版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香鸡爪（商业版）方法")
- 酸辣微甜蒜香浓郁！用料鸡爪1蒜香鸡爪（商业版）的做法1卤水的制作香料包:八角2粒草果2个陈皮3g桂皮2g甘草2g沙姜2g香叶1.5g调料:盐60g味精20g鸡精30g鸡粉30g糖20g鲜味粉10g麦芽酚5g浓缩鸡汁20G(有好的鸡骨髓寖膏可以用骨髓寖膏)做法:5斤水放入香料包,调料,生姜和少量白酒,大火...
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![水塔糕（商业版）的详细做法，水塔糕（商业版）做法技巧]( "水塔糕（商业版）的详细做法，水塔糕（商业版）做法技巧")
- 商业版本想学习做来挣米➕⬇️\/（小偿学习）包会jiuyueshiyiri-用料水100米100水塔糕（商业版）的做法多种果干口味Q弹软糯气孔小口感好纯大米研磨无添加剂在家即可以制作摆摊热销摆摊热销...
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![卤煮火烧（商业配方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮火烧（商业配方版）方法]( "卤煮火烧（商业配方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮火烧（商业配方版）方法")
- 老北京卤煮火烧（正宗配方）用料猪肺个五花肉克猪大肠面粉老豆腐大葱适量姜适量卤煮火烧（商业配方版）的做法白寇10克，丁香6克，花椒10克，香茅草10克，草拨15克，干辣椒15g，八角20g，白芷25克，香叶10克，小茴香10克，当归15g，草果（去籽）15g，肉蔻（拍碎）15g，川砂仁10g，桂皮15g。王致和红腐乳1000g，海天海鲜...
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![商业冷餐桌如何做才美味，怎么做商业冷餐桌简单又好吃]( "商业冷餐桌如何做才美味，怎么做商业冷餐桌简单又好吃")
- 保时捷世界杯活动冷餐桌用料奶油类甜品台商业冷餐桌的做法123456...
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![鸡蛋蒸肉饼(商业版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋蒸肉饼(商业版)方法]( "鸡蛋蒸肉饼(商业版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋蒸肉饼(商业版)方法")
- 鸡蛋肉饼是一款很家常的清淡菜，肉与蛋的完美搭配在此款菜式上体现的淋漓尽致。非常可口下饭。营养丰富。用料鸡蛋7个鸡精用浓缩鸡汁15ml猪肉500克，剁碎。生抽15ml勺胡椒粉2克炸蒜蓉3克花生油50克葱白段50克鸡蛋蒸肉饼(商业版)的做法使用打蛋器充分搅拌均匀准备好物料，葱白粒...
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![商业版油炸糕的详细做法大全,简单又营养的商业版油炸糕做法]( "商业版油炸糕的详细做法大全,简单又营养的商业版油炸糕做法")
- 老式油炸糕，粘滑软糯，香甜可口。酥脆劲道，吃到嘴里满口留香，油炸糕是当地人饭桌上一道首选的珍馐佳肴。在饮食中的地位无与伦比。给人有一种回味无穷。小时候的味道，非你莫属。用料糯米粉500克泡打粉2克酥脆剂5克小苏达2克酵母7克白糖50克温水400克商业版油炸糕的做法准备好所...
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![麻辣香锅（商业版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅（商业版）方法]( "麻辣香锅（商业版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅（商业版）方法")
- 香气浓郁色泽红亮麻辣味浓用料虾藕麻辣香锅（商业版）的做法麻辣香锅小批量配比操作先后糍粑辣--香锅酱-香锅油香锅酱制法子弹头辣椒节150克干辣椒节200克做成糍粑辣椒(干辣椒和子弹头辣椒开水煮10分钟左右过滤水后剁成茸),红花椒50克,青花椒15克,菜油2500克,牛油300克,猪油3...
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![桃酥王（商业无水配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥王（商业无水配方）方法]( "桃酥王（商业无水配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥王（商业无水配方）方法")
- 桃酥王不同于普通桃酥，市售普通桃酥基本都是含水的，而且添加碳酸氢铵，胃不好的人吃了容易烧心❤❤❤桃酥王因为油和糖的用量比较多，相对于普通桃酥来说不仅仅是酥脆一说，入口即化，十分香甜！！！用料中粉500克白糖200克泡打粉8克小苏打6克鸡蛋1个食用油250克黑芝麻适量桃酥王（商业无水...
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![砂锅米线（商业配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅米线（商业配方）方法]( "砂锅米线（商业配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅米线（商业配方）方法")
- 用料砂锅砂锅米线（商业配方）的做法需要的私聊我，配方给你。...
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![商业版卤肉如何做才美味，怎么做商业版卤肉简单又好吃]( "商业版卤肉如何做才美味，怎么做商业版卤肉简单又好吃")
- 用料高汤配料大骨头250克鸡架125克五花肉125克生姜25克水10斤炒糖色配料白砂糖150克食用油5克热开水150克卤汤配料盐120克鸡精80克味精60克白砂糖100克天香粉12克麦芽糖50克白酒50克熬好的高汤10斤友味多商业卤料包1袋60克商业版卤肉的做法熬高汤：锅中加入冷水，将五花肉125...
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![商业商用拉丝吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的商业商用拉丝吐司面包方法]( "商业商用拉丝吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的商业商用拉丝吐司面包方法")
- 一次通过超软超多丝，商用工厂配方，这是做20几年爷爷的配方哦，也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢，注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行，还有揉面一定要快防止时间久温度有所变化，发酵越慢做出来的面包就越是细腻……不用说这配...
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![商用版油条如何做才美味，怎么做商用版油条简单又好吃]( "商用版油条如何做才美味，怎么做商用版油条简单又好吃")
- 因本人工作原因，所用所发皆为商用版配方，不喜添加剂的或崇尚养生的别看别看别看！用料高筋面粉500克盐7克植物油或猪油25或30克水280克无铝油条膨松剂10克—15克鸡蛋1个（可加可不加）糖5克商用版油条的做法面粉和油条膨松剂一起搅拌均匀。其他材料放一起搅拌均匀，然后加到面粉里...
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- 商业版水晶钵仔糕（有偿教学）jiuyueshiyiri-备注：下厨房用料水100克钵仔糕（商业版）的做法Q弹软糯无添加剂卫生健康想做啥口味就做啥口味水果口味刚刚出锅百香果草莓晶莹剔透布丁➕钵仔糕抹茶味蜜豆最重要小朋友爱吃布丁小贴士想跟我摆摊的可以学哈看最上方\/...
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![商业烘焙枣泥蛋糕(重油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的商业烘焙枣泥蛋糕(重油蛋糕）方法]( "商业烘焙枣泥蛋糕(重油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的商业烘焙枣泥蛋糕(重油蛋糕）方法")
- 用料枣泥675克全蛋25个白糖1000克高筋粉480克低筋粉480克食粉30克Sp蛋糕油30克色拉油1000克商业烘焙枣泥蛋糕(重油蛋糕）的做法制作图片没拍，过段时间再补第一步去核红枣煮烂，然后用料理机打成泥，能成泥就行，自己家里有啥办法就用啥办法，我是商业烘焙，设备齐全些，打成泥后放凉第二...
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![钵仔糕的商业版教程食谱大全及做法，烹饪好吃的钵仔糕的商业版教程方法]( "钵仔糕的商业版教程食谱大全及做法，烹饪好吃的钵仔糕的商业版教程方法")
- 好吃简单的钵仔糕用料钵仔糕粉200克白糖80克水340克钵仔糕的商业版教程的做法80g白糖140g水小火煮融化放一旁备用200g砵仔糕粉加入200g水搅拌均匀至无颗粒（最好过筛一下）然后将煮好的糖水液和粉液倒一起混合均匀，砵仔糕原液就做好了。倒入砵仔糕碗里就是原味的啦，如果想要什...
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![6寸戚风蛋糕（商业版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（商业版）方法]( "6寸戚风蛋糕（商业版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（商业版）方法")
- 戚风蛋糕质地柔软，柔韧性好，水分含量高，口感滋润嫩爽，蛋糕风味突出，味道都快赶上店里卖的了用料蛋黄糊配方细砂糖10克蛋黄3个调和油30克低筋粉50克清水30克泡打粉3克蛋白膏配方蛋白3个细砂糖30克盐0.5克6寸戚风蛋糕（商业版）的做法准备好所有材料，将蛋白蛋黄分开，蛋白中不能混有蛋...
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![商业版 大米发糕做法烹饪大全 地道商业版 大米发糕如何做]( "商业版 大米发糕做法烹饪大全 地道商业版 大米发糕如何做")
- 早餐爱吃的，米发糕，一点也不沾牙，米香浓郁，很喜欢的味道。用料大米500克米饭150克酒酿150克碱适量泡打粉适量水适量糖适量商业版大米发糕的做法将大米淘洗干净，浸泡一天。第二天在清洗干净后，把米加入糖和米饭酒酿，一起打成米浆。打成很细腻的感觉，水适量加点，打好的米浆放那发酵...
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- 用料《中种》高筋面粉700g糖40g酵母10g面包改良剂3g水520g《主面团》高筋粉300g糖45g奶粉30g水150g盐18g酥油（白油）80g商业版中种吐司的做法即发干酵母用10倍的水融化把中种部分的所有材料一起搅拌均匀，在温度34℃左右的地方发酵90-120分钟主面团部分除了酥油和盐以为的其它...
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![椒麻鸡（商业配方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒麻鸡（商业配方版）方法]( "椒麻鸡（商业配方版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒麻鸡（商业配方版）方法")
- 用料鸡只椒麻鸡（商业配方版）的做法老盐卤香料包配制:八角19克，桂皮12.5克，红花椒12.5克，香叶4克，山奈7.5克，草果7.5克，甘草7.5克，白芷7.5克，丁香1.9克，香茅草1.9克我们准备一个沙袋，把所有辛香料装入沙袋中，用流动水冲洗一下盐卤的制作清水10斤，泡菜盐约4斤，葱段38克，姜片38克，香料包1包我...
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- 用料奶油类甜品台商业甜品台的做法奶酪纸杯蛋糕白巧克力纸杯巧克力慕斯摩卡咖啡慕斯&巧克力抹茶慕斯巧克力纸杯蛋糕酸奶慕斯...
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- 没什么故事呀，就是自己喜欢吃，喜欢研究各种小甜品，然后就做出来售卖啦，佛系买卖，嘻嘻。用料水1020克钵仔粉600克白沙滩240克草莓果酱随意百香果酱随意商业钵仔糕的做法白砂糖用温水化开，然后加入钵仔糕粉和马蹄粉，搅拌至无颗粒。搅拌之后过筛，加入自己喜欢的各种果酱就好啦。小贴...
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- 酸辣开胃用料鸡爪泡椒个泡椒凤爪（商业版）的做法商用泡椒凤爪技术配方教程以下教程按500克鸡爪的份量制作,如果大量制作,全部材料按比例增加即可。鸡爪预处理1、材料:冷冻鸡爪500克、生姜10克(拍裂)、八角1克、桂皮1克、料酒一瓶盖。2、刀工:鸡爪解冻后洗干净,用剪刀把指甲...
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