- 做了好几次了,感觉这样特别好吃,推荐给大家,简单又好做,偶尔吃一次特别好!用料胡萝卜一个鸡胸肉半块小葱一根蒜瓣两三个油炸脆饼的做法把胡萝卜擦丝切碎,小葱、蒜瓣切丁,鸡胸肉切丁用料酒、盐、花椒粉调好。锅中倒油,将葱花、蒜末倒入翻炒后,把胡萝卜丁和鸡肉丁依次倒入翻炒,放入盐...
- 27493
- 用料鸡一只油炸脆皮鸡的做法油炸脆皮鸡...
- 11606
- 用料虾24只盐适量啤酒半罐面粉适量姜适量蒜切末葱2根干辣椒5颗青椒一点点油炸脆虾的做法用牙签去虾线加盐,淀粉,料酒直接开炸,几分钟就ok,久一点会脆一点哦最后摆盘!...
- 17838
- 爱吃外面的继光香香鸡每次路过都会去买。但是外面的吃不够呀只好自己做我这个人着急吃所以大家看到这个攻略只有我做好的剩下的图了。下次再做一边做一边发用料黑胡椒勺料酒勺辣椒粉勺鸡蛋1个玉米淀粉适量鸡脆骨250克油炸鸡脆骨的做法买点鸡脆骨(牌子无所谓、我用的这家)...
- 25237
- 喜欢南瓜,喜欢豆沙,所以做了这道点心!用料南瓜500克糯米粉500克豆沙适量白砂糖30克色拉油一小勺面包粉一包脆皮油炸豆沙馅糯米南瓜饼的做法南瓜蒸熟加白砂糖拌成泥糊糊糯米粉分次加到晾凉的南瓜糊里面,搅拌均匀,充分融合加入一小勺色拉油继续拌到充分融合,醒十五分钟~面团醒的时...
- 22833
- 网上给孩子买的脆脆虾孩子好喜欢吃。我突然就想到,可以用这种小虾米炸了,给孩子当零食吃不错呀。然后炸了后发现超好吃,不输网上卖的用料虾一斤盐适量料酒适量姜适量油适量油炸小虾米~脆脆虾的做法就这种小虾,我猜应该用任何小虾都可以把它这个头上的盖子掀开,里面肠子什么的...
- 24557
- 鸟姐开课啦~之前就有粉丝问如何制作葱油饼,这期为大家分享【脆烤葱油饼】的做法吧~用料葱花15g食用油适量中筋面粉125克开水70克(仅供参考)盐3克脆烤葱油饼|空气炸锅版的做法厨师机碗里加入中筋面粉125g、盐2g,一边搅拌一边少量多次加入开水;放入厨师机里,开启1档搅拌成光滑面...
- 20882
- 用料脆骨500g料酒盐植物油黑胡椒白砂糖味精生姜大蒜花椒干辣椒八角油炸脆骨的做法把脆骨切成小块(8mm宽),清水洗净,沥干。大蒜、生姜切末备用。脆骨中加入料酒、植物油、盐、黑胡椒、味精、花椒,拌匀,腌制两小时。锅放油,七八成热时,放入干辣椒、花椒、八角、桂皮,炸出香味后,放入...
- 20284
- 初到温州,一位老乡领我专门品尝了自助餐厅一位厨师长太太做的三样食品:水饺,油炸糕,香脆饼。水饺的皮太硬,馅也没煎熟,超级难吃!油炸糕也是太硬!最后吃的是香脆饼,没想到的超级好吃!听当地人说,很多人都是为了吃香脆饼才来吃自助餐的!今天把香脆饼的技术配方公布,希望有更多的厨师做...
- 11855
- 从小就喜欢吃芋头,甜的咸的,蒸的煮的,怎么做都好吃。用料芋头一个面粉适量香脆炸芋饼的做法将买来的芋头洗净去皮把芋头刮成芋头丝把面粉加水和好,揉个5分钟左右,因为在揉面,所以没办法拍图把芋头丝倒进面团里,揉在一起锅里放油,油热后,把揉好的分成小块放入锅中,炸个10几20秒就行...
- 16858
- 孩子要吃方便面,就只好查看方便面做法用料细挂面,或者自己做的细面也可以外面买的1把盐1一2克食用油适量调料适量包非油炸干脆面饼和方便面丸子的做法家里细挂面不多了,就用了稍微粗的,水开下锅煮煮到变的看着透明就可以了捞出在凉水里过一下,水分滤出加入盐和自己要的调料搅...
- 7332
- 用料米饭两碗鸡蛋两个盐5克黑芝麻适量玉米油适量黑胡椒适量脆香炸米饼的做法按图上的做...
- 23284
- 糯叽叽的脆皮糕用料江米面230克白糖20克开水380克油30克豆沙馅适量油炸脆皮糕的做法江米面取30克出来,剩余的量和白糖加开水与江米面加一起,先用筷子搅拌成面絮等凉了在和团然后盖一个盖醒10分钟拿出来揉搓案板上记得把取出来的粉面撒上去防粘,然后搓长条(饺子面长条那种)在...
- 25330
- 用料普通面粉300克鸡蛋1个泡打粉5克苏打粉1克盐2克食用油15克清水55克脆炸小油条的做法按顺序将所有东西加入面粉中,搅拌成絮状揉成光华面团放入容器中醒5分钟然后在保鲜袋里刷油放入面团,放入冰箱冷藏8小时冷藏后拿出无需揉面用刀在中间切开立起来在中间摁扁切切成长条用...
- 31377
- 最近家里小茄子长势良好,变着花样的也吃不完,今天尝试了一下做茄子饼,一口一个非常脆,很下饭呦^_^用料长条茄子2个面粉适量面包糠适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量料酒适量十三香适量一口脆油炸茄饼的做法1.茄子切片,不要太厚。加入盐料酒,胡椒粉,十三香入味2.鸡蛋和面粉混合成糊状,...
- 9986
- 用料香蕉2根面包糠适量克鸡蛋2个淀粉5勺油炸香蕉脆的做法香蕉去皮,洗净晾干,裹上淀粉准备好面包糠准备好鸡蛋,打碎搅匀裹上淀粉的香蕉再淋上鸡蛋最后裹上面包糠油炸至表面金黄即可...
- 12825
- 绿豆饼是我的家乡特色食材,各种吃法都有,可以油炸也可以素炒,还可以和鱼、鸡肉、猪肉等食材炖吃,口味独特。远在外地的侄女每每回到家乡总会点名要吃各种烹饪的绿豆饼,因为此道食材在其他地方都非常难见。这道油炸吃法做法简单,既可以用来做零食也可以用来做下酒菜,又脆又香,很下...
- 31130
- 传统做法的油炸糕,一个个软软的,糯糯的,粘粘的,闻一闻,满屋飘香,吃一口,满嘴生香,依旧是小时候的味道。爸爸妈妈的油炸糕,抹不去的家的回忆。用料糯米粉400克黄米粉400克红枣350克红糖若干克红豆500克脆皮油炸糕的做法将所有红枣和红豆洗干净,加水放入高压锅中焖熟,红豆和枣都要焖到...
- 10311
- 本做法适用于油炸,烤箱,为了适应空气炸锅这种残次品,加了点技巧进去。做东西的原理,就是加热,因地制宜根据手中设备去改良。玉米淀粉脆,容易脱浆,容易酥脆,脆香红薯淀粉脆,吸水性强,干爽,厚。炸酥肉等,焦香粘度大到小:红薯淀粉,木薯淀粉,土豆淀粉。用料鸡蛋个油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、...
- 16279
- 孩子体重超标,不能多吃高糖高热量的食物,于是做了这款无糖少油嘎嘣脆的小饼干。用料低筋面粉90克盐1克小苏打1克酵母2克食用油20克牛奶50克无糖少油脆饼干(空气炸锅版)的做法1将牛奶与酵母混合2低粉中混入盐、小苏打,搅匀,加入油继续搅拌。3把牛奶倒入搅拌好的面粉,揉成小面团,盖...
- 31523
- 土豆的神仙吃法!不用油炸的脆脆薯饼也能这么好吃!超简单~~~~用料土豆3个淀粉一大勺黑胡椒1勺土豆的神仙吃法!免油炸脆脆薯饼的做法土豆切厚片上锅蒸熟放凉一点压成土豆泥加一大勺玉米淀粉,一勺黑胡椒揉成不沾手的面团一个个捏成块状用叉子压出压痕送入烤箱,空气炸功能180度25...
- 7117
- 嘴馋的时候就想吃油炸食品酥脆的食感让人欲罢不能想吃得健康就用烤箱代替油锅稍有逊色但依旧美味材料做出来6个左右中等大小的我自己吃刚好可以吃完酌情增减可乐饼里并没有可乐搭配可乐味道更好哦~用料土豆1个鸡蛋0.5只面粉(可选择)20克面包糠20克玉米粒、豌豆粒适量肉类(可...
- 19076
- Jerisy于2019年12月17日在“下厨房”发布的《上海早餐之油条》,里面很详细地记录了油条的制作方法。本人是根据Jerisy的方法制作的。原文链接:本人选用的是国产食材和配料,以及意大利橄榄油。炸“小油条”,是为了节省油。欢迎交流。如有侵权,请联系本人。感谢Jerisy分享!用料高...
- 28614
- 超级简单哒原创菜~快手五分钟完成~用料油条两根鸡蛋1个葱看心情盐根据平常炒鸡蛋的量自己看咯金碧炸脆~(饼饼)的做法油条切片,再打个鸡蛋(打散之后把盐加进去再一起打一遍),切点葱花热锅温油,单煎一面油条,等到能闻到面的香味,翻个面,把鸡蛋倒进去,撒葱花等到定型,出锅~小贴士一定鸡蛋...
- 25864
- 是不是都觉得很多非油炸烤箱版的食谱就是比不上油炸的酥脆?其实只需要一点小技巧,非油炸,却堪比油炸的酥脆,但是一点都不腻。趁热吃,外皮咔滋咔滋脆,咸蛋黄味儿的~有了此经验你可以“油炸”一切~只要你喜欢。😄<配方量可做10个薯饼>用料薯泥土豆1个(230克)盐2克黑胡椒1克肉松20克...
- 7283