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- *加200奶油切双层总热量1508卡碳水20脂肪141.4蛋白41*————不加奶油808卡碳水12.6脂肪68.6蛋白36.4用料蛋带壳45克左右5个油20水40杏仁粉40泡打粉3克甜菊糖30克柠檬汁两三滴生酮6寸戚风蛋糕的做法蛋白打到粗泡后加柠檬汁几滴或者塔塔粉三分之一糖后面再分两次加入糖，蛋...
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![生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）方法]( "生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（戚风蛋糕胚子，6寸，8寸，4寸，自用）方法")
- 味道真不比好利来差，现在每次馋蛋糕我都是自己做，不用买了，哈哈，做的次数多了就觉得也不麻烦，挺容易的……奶油裱花现在还不会太复杂的，过年就随便弄了个造型用料6寸（常用）：鸡蛋（大点的）3个低粉（中粉4：玉米淀粉1）48克常温牛奶39克玉米油（无味的油就行）21克白醋4滴白砂糖24克盐1克8寸用量：6...
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![8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕方法]( "8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕方法")
- 老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋白，18蛋黄)54克牛奶24克玉米油24克柠檬几滴8寸戚风蛋糕+...
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![鲜花生日蛋糕（6寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜花生日蛋糕（6寸戚风）方法]( "鲜花生日蛋糕（6寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜花生日蛋糕（6寸戚风）方法")
- 鲜花🌹与蛋糕🍰的完美结合，满足所有少女心❤️，送给自己的生日蛋糕，祝自己生日快乐！用料戚风蛋糕（6寸）鸡蛋3个砂糖（蛋黄）15克砂糖（蛋白）28克牛奶30克油（无味道色拉油）26克低筋面粉50克装饰淡奶油320克砂糖（奶油）32克食用色素若干滴鲜花若干朵鲜花生日蛋糕（6寸戚风）的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋清...
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![6寸，8寸戚风蛋糕 生日蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸，8寸戚风蛋糕 生日蛋糕胚方法]( "6寸，8寸戚风蛋糕 生日蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸，8寸戚风蛋糕 生日蛋糕胚方法")
- 解锁戚风新姿势，宝宝很喜欢吃麻麻做的蛋糕，动手做给家人哦！注意事项：打蛋盆必须无油无水。烤箱必须预热，蛋白翻拌切拌，蛋黄加低筋面粉一定要过筛，z字形搅拌用料【6寸配方】3个鸡蛋蛋黄3个约48克糖15克纯牛奶42克玉米油35克美枚低筋面粉50克蛋白部分-------------------蛋白3个约...
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![生酮 戚风 6寸生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮 戚风 6寸生日蛋糕方法]( "生酮 戚风 6寸生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮 戚风 6寸生日蛋糕方法")
- 记录一下，这样每次做时候更好找。这里只是蛋糕胚的制作过程，6寸我夹馅带抹面用了300克奶油，38克赤藓糖醇（0.7）用料鸡蛋4个大杏仁粉36克洋车前子壳4克赤藓糖醇0.7倍40克（蛋黄10,蛋白30）油20克水40克泡打粉3克柠檬汁几滴生酮戚风6寸生日蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋清打发有大泡泡加...
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![6寸花生油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸花生油戚风蛋糕方法]( "6寸花生油戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸花生油戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋（蛋白、蛋黄分开）3个细砂糖5g（与蛋黄混合）细砂糖30g（打发蛋白）牛奶35g花生油（外面现榨那种）20g蛋糕粉55g6寸花生油戚风蛋糕的做法1.蛋黄与5g细砂糖搅拌到融合，没有糖颗粒为止。2.将1的混合蛋糊加入20g花生油，搅拌变光泽融合。3.35g牛奶与2的混合蛋糊，搅拌均匀。4.将3的混合...
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![6寸生酮戚风蛋糕做法烹饪大全 地道6寸生酮戚风蛋糕如何做]( "6寸生酮戚风蛋糕做法烹饪大全 地道6寸生酮戚风蛋糕如何做")
- 生酮戚风配方写了，步骤不一一上图了，老手可以按照配方做，一定成功。无论从口感到手感以及组织，都媲美普通戚风。1蛋黄蛋白分开，蛋黄加一半代糖，手动抽打.2分次加入融化的椰子油，淡奶油。3杏仁粉，椰子面粉，泡打粉过筛进蛋黄糊内，搅拌均匀。4蛋白放柠檬汁和代糖打发到硬性尖头。5一半...
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![生酮6寸戚风懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮6寸戚风懒人版方法]( "生酮6寸戚风懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮6寸戚风懒人版方法")
- 用料鸡蛋3个约180g椰子油20克杏仁粉35克柠檬汁几滴赤藓糖醇(2倍甜度)15克生酮6寸戚风懒人版的做法蛋清蛋白分离，蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入糖，打到有十分硬，可以看到直立的小尖尖，打好放冰箱蛋黄中加入椰子油，直接用打了蛋白的电动打蛋器搅打乳化，然后加入杏仁粉搅打均匀1...
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![「生酮」草莓慕斯戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮」草莓慕斯戚风蛋糕6寸方法]( "「生酮」草莓慕斯戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮」草莓慕斯戚风蛋糕6寸方法")
- 生酮总是寂寞独食，今天想和室友一起分享甜点，所以做了一块不生酮也爱吃的慕斯戚风。如果你不用赤藓糖醇用别的代糖，自己增减用量哦用料戚风底鸡蛋5个赤藓糖醇45克液体椰子油/无味橄榄油50克杏仁粉85克黄原胶2克柠檬汁/白醋5克/3滴鲜奶油65克慕斯层马斯卡彭芝士100克鲜奶油18...
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![8寸生日蛋糕（含8寸6寸戚风蛋糕）易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸生日蛋糕（含8寸6寸戚风蛋糕）易上手方法]( "8寸生日蛋糕（含8寸6寸戚风蛋糕）易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸生日蛋糕（含8寸6寸戚风蛋糕）易上手方法")
- 家里人过生日，几乎不买生日蛋糕，都是自己做。自己做的，少糖，好面粉，好奶油，零添加，小QiQi可以可劲的吃！我这个配方，试了很多次，没有失败过，口感非常好，记录下来下次做蛋糕继续用。6寸配方见文末。用料鸡蛋5个玉米油65克（其他油也可以，没有很大的味道就行）牛奶70克细砂糖30克（蛋黄糊用）低筋...
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![香葱肉松戚风蛋糕【6寸]( "香葱肉松戚风蛋糕【6寸")
- ⚫︎吃多了甜口蛋糕也来做个咸口新鲜一下。家里肉松还剩了大半袋想消耗一下～烘烤过程就能闻到香味儿！⚫︎新手操作看这里详细的操作手法：⚫︎配方适合6寸圆模结合文末小贴士可以提高成功率哦用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖35克低筋面粉40克牛奶33克玉米淀粉10克柠檬汁几滴盐1.5克香...
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![戚风蛋糕6寸的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕6寸做法]( "戚风蛋糕6寸的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕6寸做法")
- 孩子自己动手做的美美哒很好吃用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克蛋白5个蛋黄5个玉米油50克细砂糖80克细砂糖根据口味添加戚风蛋糕6寸的做法把5个鸡蛋分离盆里放5个蛋白用电动打蛋器打发在蛋白里加入白砂糖（分3次加入）继续打发打发至干性状态，就是打蛋器能拉出一个短小直立的...
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![6寸戚风蛋糕（生日蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（生日蛋糕）方法]( "6寸戚风蛋糕（生日蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（生日蛋糕）方法")
- 今年生日因为疫情紧张，只能宅在家里过，又不敢点外面的蛋糕，就自己动手做起来。祝自己生日快乐啦！用料鸡蛋3个牛奶35克细砂糖30克玉米油25克柠檬汁3滴低筋面粉45克6寸戚风蛋糕（生日蛋糕）的做法先准备好需要用到用具，称量好材料。低筋面粉称的时候需要过筛蛋清、蛋黄分离好，分别装...
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![生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸方法]( "生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸方法")
- 用料鸡蛋4个黄油20克淡奶油50ml泡打粉3克柠檬或白醋几滴代糖粉15克（白糖的一半量）敬松庄园杏仁粉30克椰子粉10克生酮杏仁粉戚风蛋糕6寸的做法碗里无水无油，放蛋白。分三次加入代糖粉，柠檬汁或是白醋（为了去腥和蛋白稳定）。期间，泡打粉加入1克。蛋白打发干性（搅拌充分，拉起能弯勾状...
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![6寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的6寸戚风蛋糕做法]( "6寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的6寸戚风蛋糕做法")
- 用料低筋面粉50克牛奶30克细砂糖30克蛋白用细砂糖20克蛋黄用玉米油30克蛋白3个蛋黄3个6寸戚风蛋糕的做法3个蛋黄，加入20克糖粉，搅拌均匀，加30克玉米油，加30克牛奶，筛入50克低筋粉搅拌均匀，至看不见面粉颗粒！3个蛋白，分三次加入30克白糖打发至能立尖角！分三次与蛋黄糊搅拌均匀，切记...
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![生椰拿铁戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生椰拿铁戚风蛋糕6寸方法]( "生椰拿铁戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生椰拿铁戚风蛋糕6寸方法")
- 最近get了一大瓶椰乳，喝又喝不完，做个蛋糕消耗他吧～椰子和咖啡的香味都有哦用料鸡蛋3个椰子油30克椰乳50克低粉50克白糖30克柠檬汁几滴咖啡粉1-3克生椰拿铁戚风蛋糕6寸的做法1.咖啡粉和一点椰乳（5g以内，多了蛋糕会塌）搅拌融化2椰子油和椰乳（配方里的量）用蛋抽搅拌均匀，完全乳化加...
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![6寸戚风蛋糕（生日蛋糕胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（生日蛋糕胚）方法]( "6寸戚风蛋糕（生日蛋糕胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（生日蛋糕胚）方法")
- 手机误删了图，待补。用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖40克牛奶28克盐1克食用油28克6寸戚风蛋糕（生日蛋糕胚）的做法分离蛋黄、蛋清蛋黄、奶、盐、15g糖、28g油入盆，晒入面粉，翻拌均匀（防止面粉起筋）。蛋白硬打发（打蛋器提起后，蛋白的尖不回落变形），把20克糖分三次在打发过程中加入。分...
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- 无任何隐性碳水的生日蛋糕！用料6寸蛋糕胚部分：做8寸分量翻倍杏仁粉65克椰子油30克洋车前子壳6克赤藓糖醇40克（35蛋白里，15蛋黄里）鸡蛋180g左右（四个）柠檬汁5滴（打发蛋白时）泡打粉2克牛奶25克淡奶油35克香草膏3滴6寸用奶油：淡奶油250克未碱化纯黑可可粉10克赤藓糖醇25克生酮6寸生日...
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![「生酮4寸戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮4寸戚风蛋糕」方法]( "「生酮4寸戚风蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮4寸戚风蛋糕」方法")
- 生酮戚风蛋糕的方子很多，但是很少有4寸的，自己改良了一版，记录一下。适合【一人食】用料鸡蛋1个大的椰子粉8-10克（根据吸水性）淡奶油25克液体油10克塔塔粉1克赤藓糖醇15克柠檬汁几滴【生酮4寸戚风蛋糕】的做法上图整个蛋糕的热量和营养素配比，供参考。就是传统戚风的做法，没做过...
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![6寸中空咖啡味戚风蛋糕「生酮版」食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸中空咖啡味戚风蛋糕「生酮版」方法]( "6寸中空咖啡味戚风蛋糕「生酮版」食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸中空咖啡味戚风蛋糕「生酮版」方法")
- 生酮饮食需要断淀粉就买了杏仁粉，给自己做蛋糕吃☺️做了两次，调减了5克的0卡糖和玉米油，才出的方子。当晚餐吃的，早上体重还是再减😀脱膜毫无技术😅用料蛋黄3个理想燃料咖啡45克杏仁粉30克玉米油25克香草（可以不放）2滴蛋白3个0卡糖20克柠檬汁3、4滴6寸中空咖啡味戚风蛋糕「生酮...
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![生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕方法]( "生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮戚风蛋糕（8寸） 生酮蛋糕方法")
- 生酮杏仁粉戚风蛋糕，用杏仁粉代替传统的面粉，能让爱美面条的女生吃上奶油蛋糕的同时，反而瘦了，最重要的是瘦肚腩和大腿这种多脂的地方。生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食，它模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对...
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![6寸生日蛋糕戚风坯食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸生日蛋糕戚风坯方法]( "6寸生日蛋糕戚风坯食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸生日蛋糕戚风坯方法")
- 我做的是加高的蛋糕坯，所以用量大些，用料鸡蛋3个牛奶45g植物油45g白砂糖50g低筋粉90g6寸生日蛋糕戚风坯的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄加入三分之一白砂糖，搅拌均匀，依次放入牛奶混合均匀，再加入植物油混合均匀，筛入低筋面粉，划Z字，混合均匀，面糊呈飘带状蛋白加入几滴白醋，打出鱼眼泡，第一...
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![生酮戚风蛋糕-四寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮戚风蛋糕-四寸方法]( "生酮戚风蛋糕-四寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮戚风蛋糕-四寸方法")
- 分蛋法做生酮戚风，组织很软用料鸡蛋2个泡打粉1克杏仁粉40克水20克黄油14克truvia甜菊糖3包洋车前子壳粉（可不加）2克生酮戚风蛋糕-四寸的做法分离蛋清蛋黄，蛋清放在干净无油无水的盆里。这个时候开始隔水融化黄油，并且预热烤箱，160℃，中层。在蛋黄盆里放入truvia甜菊糖2包，将泡打...
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![生日蛋糕，戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕，戚风6寸方法]( "生日蛋糕，戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕，戚风6寸方法")
- 懒人戚风，简单粗暴，用2个盆就可以哈。毕竟大家都懒得刷那么些锅碗瓢盆。用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克细砂糖40克打蛋白+30g打奶油奶油蓝风车淡奶油400克左右低筋面粉55克生日蛋糕，戚风6寸的做法准备好材料就开始了。蛋清蛋黄分离，蛋清的碗一定无油无水，保持干爽，蛋清里不能有...
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