- 配方量能做18个蛋挞模大小的用料黑米150g糯米150g牛奶500g细砂糖20g炼乳20g黄油10g(可不加)奶香黑糯米糕的做法黑米和糯米混合加水浸泡一晚(8小时以上)泡好得米捞出沥干,加入适量牛奶,和蒸饭的量差不多,蒸熟成黑糯米饭趁热加入细砂糖,炼乳,黄油搅拌均匀装入蛋挞模里,水开蒸5分钟即...
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- 用料鸡蛋(65克左右)3个细砂糖15克牛奶90克糯米粉25克黑米粉100克黑糯米糕的做法鸡蛋大火蒸35分钟小贴士参考后记得交作业😘...
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- 🏠有男宝豆子一枚,从添加辅食开始就每天记录每日豆食,希望科学育儿,健康辅食,记录宝贝的成长,👴回忆!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温水用料理棒打碎,打成糊状,打入盆里,用剩余的30g水把料理机把沉淀物冲下来,加入60g中筋面粉...
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- 儿子很喜欢吃黑米糕,以前经常去九月生活买,答应过自己给他做,今天行动起来。成品一点不比外面的差。(约240kl/100g)用料黑米120克糯米粉45克粳米粉15克鸡蛋4个(我是45g左右大小的)牛奶135克细砂糖65克玉米油15克柠檬汁或白醋几滴糖桂花适量奶香黑米糕的做法把黑米粉,糯米粉,粳米粉...
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- 吃多了戚风蛋糕,来一款米糕,米糕中的黑米可以用家里的米,黄小米替换哈。红米也可以,不过口感会稍微粗些。小朋友和老人吃,60黑米,20糯米,易消化大人吃,30黑米,50糯米,口感糯糯,很好吃这是6寸的量,8寸的量,配方翻倍有任何疑问,可以加我feifei968,进美食群,欢迎一起来分享美食。用料黑米40...
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- 看似复杂其实只要准备好所有的材料按步骤做起来一点也不难的😊用料黄色部分:粘米粉50克糯米粉10克牛奶50克玉米油5克蛋黄1个黑色部分:黑米粉50克糯米粉10克牛奶50克玉米油5克蛋黄1个蛋清部分:蛋清2个细砂糖20克奶香浓郁的双色黑糯米蒸糕的做法提前准备3个碗:(其中两个放蛋黄面...
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- 用料黑米粉120g蛋3隻細砂糖35g粟米油30g奶50g泡打粉4g黑糯米蒸糕的做法全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。篩入粉類拌均勻。牛奶十油混合拌勻。取一小部分面糊和牛奶液拌勻,再倒入面糊中拌均勻,入蒸盆水滾後放入鍋,大火蒸30分鍾。...
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- 过程忘了拍.…只有成品照用料黑米50克面粉100克糯米粉50克酵母3克泡打粉3克可以不加水150克看面粉吸水性白糖40克~60克喜欢甜就多加糯黑米发糕的做法将面粉➕糯米粉➕黑米粉➕白糖➕泡打粉(可以不加)搅拌成无颗粒状就可以将160克水一定要温水30度左右(看面粉吸水性)➕3克...
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- 用料米糖椰香黑糯米的做法米洗干净,放水泡半小时后,用高压锅压35分钟,再焖10分钟。开盖后加糖,然后静置一个晚上。它会慢慢吸水变成浓稠。米水比例为1:8...
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- 比起糯米糕,这道甜品更像雪糕😂做的时候原谅我忘记拍照了😝用料糯米粉90克牛奶240克炼乳10克糖霜(糖粉)15克炼乳适量(伴着吃的)黄油10克玉米淀粉22克奶香糯米糕的做法把糯米粉,玉米淀粉,糖粉,10克炼乳,牛奶放在一起搅拌均匀将搅拌均匀的糯米糊过筛两遍(糊中要求没有任何颗粒)把水煮...
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- 紫薯+黑糯米,超级讨喜的!!!!颜色也超梦幻~用料紫薯80-100g牛奶300克砂糖10g甜黑糯米黑糯米1杯水3杯砂糖适量黑糯米紫薯牛奶(含黑糯米的煮法)的做法黑糯米提前做~黑糯米需要泡水24小时用~泡好的黑糯米,加上三倍体积的水,放到高压锅里中小火,上汽后煮10分钟(开盖后可以尝一下,不够软可以再...
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- 我很喜欢贵州的黑糯米香特别香无论是熬粥糯米饭做馅料还是甜品,都超级好吃。这次用破壁机磨成粉搭配同样香的五常稻花香大米粉,按照戚风的做法做一只蒸米糕,意料之中却又很意外的好吃。糯松软入口即化的口感。加盐是我个人喜欢的口味可以降低腻感。木糖醇已经用习惯了比白砂...
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- 这个方子存了好几年了,都忘了是谁的方子,也做过好几次,还改良了一下,味道实在不错,发现下厨房还木有,现在分享给大家。ps,昨天知道了,原来是桃花的方子,谢谢桃花啦。用料大米400克黑米(也可以用大米)100克糖粉(原方砂糖80克)60克干酵母4克水250克牛奶(原方是水)110克中粉100克QQ糯...
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- 被娃不断翻牌的一款早餐需要工具:6寸活底阳极蛋糕模电动打蛋器用料黑米粉(可换等量小米粉)80克粘米粉20克糯米粉20克牛奶90克玉米油10克鸡蛋2个(大的,小的话3个)白醋一瓶盖白砂糖30克干桂花适量香甜软糯桂花黑米糕(小米糕)的做法蛋黄蛋清分离,注意:放蛋清的盆一定要无水无油蛋黄...
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- 因为家里工具不是很齐全所以一般会选择做烘焙类的甜点。但是因为男朋友说蒸蛋糕对他来说是儿时的一段美好的记忆,那种三色的蛋糕有一种记忆的味道。后来就再也没吃过了。这次也是正好家里有黑米所以先来一个黑糯米蛋糕。下一次做“原味蒸蛋糕”下面的方子是第一次写,不知道...
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- 用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀,加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合,入蒸锅40分钟或者烤箱140度烤40-55分钟哈哈出炉再用吸管插几个洞...
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- 小时候去餐厅吃饭,最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也!无需色素笔,不用捏面人,回家就说干就干。五谷杂粮小点心不妖不表一身正气黑米养生护发黑米糕。用料🌕基础黑米糕(1...
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- 最近早餐不太想喝牛奶了,该喝粥吧。小米没有了,还有好多黑米。那就煮个软软糯糯的黑米粥吧用料大米20g黑米20克糯米20克红豆20克核桃10克香糯黑米粥的做法称好全部材料,洗干净按下预约、煮粥。睡觉去出锅加点冰糖小贴士想要稠一点水和米的比例是8:1想要稀一点就9:1都可以...
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- 在上海喝过这个黑糯米奶茶,感觉不错,回来自己做一杯。用料黑糯米适量立顿红茶包一包牛奶400克冰糖适量黑糯米奶茶的做法黑糯米提前6小时泡好,米碗中加入高出糯米一指节的水,然后放入冰糖,把碗放入蒸锅中蒸熟。小奶锅放入200毫升水烧开,加入红茶包略煮,然后把茶包取出加入牛奶,牛...
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- 收藏了多年的方子,下厨房搜索一遍居然找不到,只好自己重新写一遍。用料糯米粉110g泡打粉1.5g黑芝麻粉(或黑芝麻酱)30g黄油45g细砂糖70g牛奶70g淡奶油25g鸡蛋1个软糯香甜的黑芝麻糯米蛋糕的做法黄油隔水融化,加入白砂糖搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入牛奶和淡奶油搅拌均匀(我用的...
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- 黑糯米有补血养气、养胃补脾、明目养肝功效。加入牛奶鸡蛋营养丰富,香糯的奶味小朋友特别爱吃。用料黑糯米100克面粉30克鸡蛋4个白糖50克柠檬少许葡萄干少许牛奶50克软糯香甜的黑糯米蛋糕(无酵母)的做法准备好食材黑糯米洗净倒大盘放阳台凉干倒破壁机打粉这是打好的黑糯米粉...
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- 黑米糕,是我老公儿时的记忆每次回乐清老家,我老公总是要去找黑米糕吃这次8月份回来,天气太热,之前卖黑米糕的店,不做黑米糕了……好吧~自己做~比做戚风蛋糕简单太多了我的配方是8寸的方子,做6寸,材料减半,我不喜欢吃太甜,所以糖量不多,喜糖的适量增加用料黑米粉160克粘米粉80克糯米粉...
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- 黑米粉很香,加上糯米粉会有点QQ的,做法简单易懂,试试吧!做个6寸的大小刚好可以吃完!这个方子可以蒸可以烤~个人偏爱烤箱版!上火130度下火140度50~60分钟即可,因为糖量比较少,所以烤的时候表面容易裂,但是不妨碍极好的口感!用料黑米粉90克糯米粉25克洋鸡蛋2个(68g/个)牛奶100克糖25克玉...
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- 不知道市售的黑米糕是怎么做的,下厨房有很多黑米糕的方子,参照然后调整配方做了好几次,终于做出适合自己口味的黑米糕。黑米糕糯糯的,甜甜的,香香的,吃过的都说好吃。用料熟黑米粉60克糯米粉60克牛奶111克玉米油22克大鸡蛋2个糖45克糯糯的香香的黑米糕的做法把60克熟黑米粉与60...
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- 自己第一次制作黑糯米年糕用料黑糯米阿胶枣葡萄干黑糯米年糕的做法黑糯米洗干净,泡一天放少许水不要漠过米,放到电饭煲里,煮饭黑糯米蒸好后,找出饭盒,一层黑糯米,一层阿胶枣,也可以放葡萄干。晾凉后就可以切开吃啦。黑糯米换成白糯米更好,正好家里有黑糯米。...
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