- 闻佳老师的方子,试了一下果然卖相好很多,分享给大家,安慰一下思乡的胃。这个方子里的淀粉不是煎之前拍上去,而是在腌肉的时候与鸡蛋一起放进去,这样淀粉能更好的与肉融合在一起,避免了在煎的时候散掉糊锅。用料葱两把猪大排(里脊块)三块淀粉一勺姜片4片鸡蛋一个料酒3勺生抽1勺老...
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- 我不太喜欢吃外面卖的那种又香又甜又腻的蛋挞。因为我觉得热量很高哈哈哈。这个配方做出来的蛋挞,吃起来不会觉得很甜,味道刚刚好。最适合我们这种想吃甜点又怕胖星人了!以前我发过“少油少糖版的紫薯曲奇”,那这个就叫「少糖版蛋挞」吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料鸡蛋3个...
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- 用料面粉适量凉皮家庭版洗面版的做法中筋面粉适量加入凉水,用筷子搅成絮状,揉成一个稍硬的面团,可能揉的不光滑,醒面半小时,揉光滑再醒10分钟。开始洗面,先往盆中加入凉水盖过面团浸泡五分钟,这样更容易洗面。然后用发财的小手不停的抓,像洗衣服那样洗呀洗,一开始会散开没关系,洗到...
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- 做这一锅卤料汁,其实你依据自己的口味卤什么都可以。我第二锅卤的鸡爪和卤蛋。这种做法口味不是特别重,如果喜欢重口味的朋友请略过。用料食材鸭胗+鸭肠+猪舌+猪肚共6斤卤料汁用料卤料包(老卤头)1包(35克)凤球唛卤水汁200ml生抽150ml料酒50ml冰糖30克王守义十三香10克八角3个花...
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- 7-11的好炖在家也能做〜用料海带结魔芋丝好炖汁半瓶(125ml)水500ml白萝卜鸡蛋各种丸类简易版好炖的做法鸡蛋需先煮熟,剥壳。(鸡蛋和凉水一起下锅,水高于鸡蛋5cm,大火煮沸,转中火煮5分钟,拿出后反复冲凉水后好剥壳)把好炖汁和水按1:4的比例在锅中调好。两人一餐食用建议用半瓶好炖汁...
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- 用料低筋面粉150克糖16克盐2克泡打粉6克黄油50克酒渍葡萄干40克液体全蛋液45牛奶35克注:蛋液和牛奶合计量不超过80克好吃版司康的做法先准备液体:一个全蛋液倒入碗里,取出部分蛋黄,用于最后刷表面。碗中余45克蛋液,倒入35克牛奶混合后备用。取一个盆,倒入中粉、糖、盐、泡打粉,...
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- 用料中筋粉7成140克高筋粉3成60克油条蓬松剂(粉类4%)8克盐少许50~60度温水125克油15克简版油条的做法粉类和盐混合,加入油和温水揉成面团,加盖保鲜膜静置30分钟,没有高筋粉,就全部普通面粉/中筋粉也可以。面团拿出,慢慢拉成0.5cm厚左右的长片,切成小条,盖保鲜膜,静置5分钟油锅加...
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- 包饺子剩下的饺子皮,做了葱油饼,简直太好吃了,一点都没浪费!用料饺子皮25张面粉3汤勺盐半调料勺花椒粉半调料勺葱花适量饺子皮版葱油饼(油酥版),好做又好吃!的做法先做油酥,非常简单,把面粉、花椒粉、盐放入碗中,锅中烧热油,然后把热油倒入碗中搅拌,干稀程度适中即可。葱花,饺子皮,油酥...
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- 珍藏了十年的酒怀,今天拿出来尝鲜用料品酒需用心珍藏版的做法绿野仙踪蓝色港湾双宿双飞...
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- 用料蛋黄4个蛋白2个黄油适量白糖适量蛋挞版的做法黄油放进微波炉里面烤化放适量白糖和黄油搅拌依次放入蛋黄蛋白用打蛋器搅拌,再倒入蛋挞壳内,薄薄的一层,放入烤箱210度上下火烤10分钟之后就完成了,〈胡乱做的,竟然那么好吃,特别香〉...
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- 自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
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- 用料鸡蛋1个吐司2片烤箱版三明治4版的做法1:芝士片➕培根(最好先煎一下,有香味)盖一层吐司,裹上鸡蛋液,铺一圈芝士,打个鸡蛋,撒些熟玉米粒,挤上沙拉酱、蕃茄酱,可撒一些黑胡椒,烤箱180度,20分钟。出炉2:3片吐司:一层吐司➕一层火腿片或煎熟的培根、芝士片➕一层吐司➕一层生菜➕一层...
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- 给闺女的考试题,6岁作品。用料面粉盐酵母芝士洋葱番茄黑胡椒简版披萨的做法闺蜜活的面,酵母和盐。鸡肉的腌制加面包糠油炸。做了两个版本,还是豌豆肉酱的好吃。自己熬洋葱和番茄,但是番茄有皮,所以用料理机打碎,里面有加入盐和黑胡椒。面整理好,用盘子或者烤盘都可以,刷番茄酱,肉...
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- 好棒的口感!用料抹茶芋圆新版冰的做法用嘴...
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- 很简单的,开水煮面条,放点火腿,弄几个鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋切两半弄成小鸡的形状,小鸡的眼睛用的黑芝麻,嘴用的火腿。用料面条火腿鹌鹑蛋黑芝麻面条版的做法开水煮面条煮开放上火腿鹌鹑蛋...
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- 学了习干了活,实践个网红400次,配上精神食粮美滋滋休闲一下。可惜以上只是美好的想象,实践中颇有点一言难尽。但是不管怎样,味道超棒,造型变异就变异吧,还是来分享总结一下。又做一次分析了一下(放在作品里了),不能打发成厚云朵的原因恐怕是某家免煮和正常速溶还是不一样滴。用料...
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- 亲人们!爱吃红烧肉的福利来啦,这是一个贯穿所有猪肉肉的做法,以上本人全部都做过的,都很好吃呢,全家老少皆宜哟~~!爱吃辣的朋友,只需加辣椒就可以了猪肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,优质的蛋白易消化易吸收...
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- 绝对零厨艺的人都会很好吃的。我本就不是特别会做饭的人,但这个菜是一绝。用料鸡蛋两个双汇火腿肠一根葱花三四片胡萝卜半根黄瓜半根隔夜或者上一餐的米饭蛋炒饭超简易版最好吃版少油版的做法胡萝卜和火腿切丁胡萝卜切小一点黄瓜切丁最重要的一步将米饭和鸡蛋和在一起尽量...
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- 用料鸡蛋3个豪华版的做法??...
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- 用料粉吐司曼版的做法如图...
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- 结合了两个人的方法,椰蓉可以不用,直接吃也不错用料糯米粉牛奶糖豆沙馅玉米油简易版的做法牛奶加糖加入糯米粉,一点一点加,防止加多了搅拌均匀加点玉米油搅拌均匀上锅蒸,用陶瓷碗哦没有糊糊就熟了盖上保鲜膜放凉放凉后用一次性手套拿,防止沾手放在保鲜袋里擀成大片剪开保鲜袋,切...
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- 一直眼馋樱花信玄饼,但苦于买不到腌渍樱花和寒天粉,于是一直搁置,直到前不久在一个网站上看到鲜花果冻的制作方法,材料都触手可及。而且更美颜漂亮。原方中用的是白葡萄酒,模具用的是清洗过的鸡蛋壳,脱模等于剥鸡蛋,我改用圆形冰块模,看起来更可爱。由于要做给小朋友吃于是用玫瑰...
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- 想吃就做啊,反正家里有糯米!(我呸,其实是乱逛菜市场毫无头绪吃什么!)量没有算,都是大概的做。。。我能说所有菜谱都是自己学着胡乱做的又爱拍照才顺便分享出来的吗!第一步是逛菜市场!!!用料糯米半碗大概200克云吞皮2元胡萝卜1根玉米1根油盐酱适量葱2棵饭豆200克素版烧麦的做法糯米饭...
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- 只因男人一句想吃麻花,这是如此简单要求,如你所愿😂用料牛奶200克普通面粉糖10克酵母5克中筋面粉500克鸡蛋1个蜂蜜适量盐2克玉米油20克双版麻花的做法把面包七样(牛奶,油,糖,盐,鸡蛋,面粉,酵母)和成面团醒发两倍大后,分成均匀的17-18个小面团。取其中的一块搓成40厘米左右的长条,拧成...
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- 一直想做牛肉干,但是被很多菜谱的各种调料“适量,些许”吓退了,毕竟牛肉不便宜==。然而吃货的心挡不住,自己试了几次调味,觉得还不错,还大家分享一下。以下为三斤的量(毕竟做一次也好累,多做点呗~)。腌料,调味料可根据一斤的比例增减,老抽不要增加太多,否则,你懂的=。=用料牛肉(瘦肉,我...
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