- 科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性。绿豆清热解毒,这款肉皮冻特别添加了肘子,和猪皮冻一起在夏天食用解暑解谗用料姜葱香叶八角胡椒粉盐料酒绿豆猪皮猪肘子适...
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- 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...
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- 用料冷冻猪皮手掌大小4—5块姜1片盐一小勺水1000g豌豆两拳黄豆二分之一拳猪皮冻/汤的做法黄豆豌豆提前泡好(最少两小时),冷冻猪皮,放入锅中,加水加姜,煮软,取出,正反两面刮油去毛猪皮清洗后,撒盐搓揉,冲洗干净,切条,切丁锅中加水,1000g,放入肉皮豌豆黄豆,大火煮开,撇出白沫,小火一个半小...
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- 用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦肉片一起煮哦煮成粘糊状把姜片桂皮挑出待温度降下来装...
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- 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料不用多,主要还是为了去掉猪蹄的味道,高压锅1个小时,骨肉分...
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- 用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放入容器后,加水,水没过猪皮即可,也可根据个人口味多加水,放入生姜和葱头,上锅蒸1小时到1.5小...
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- 用料绿豆粉半斤糖想多甜就放多少清水四斤半绿豆冻的做法那全部东西放在一起煮一煮煮到粘稠放到碗里放进冰箱冻两个小时再切切...
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- 绿豆奶冻用料牛奶750ml绿豆一把琼脂7.5g白沙糖若干个人喜好绿豆奶冻的做法将干绿豆放入水中泡一夜✨,明天起来会发现把绿豆捞起把准备好的(牛奶把昨天弄的冰拿出来装到盆里加入水融解。准备好盛器(碗,网上买的模具,杯子,你喜欢就可以)将加热好的牛奶琼脂前面的凝结了,再次加入绿...
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- 之前老想着试试绿豆酥,结果!没有买脱皮绿豆!买了一堆带皮的!无奈,只能尝试脱皮。放了一晚上第二天恨不得一个个剥,简直令人崩溃。看了厨友什么做了绿豆皮和绿豆分离做了两天的都有,窒息。所以就想了个办法加快速度,不一定每个人都觉得ok,但是快很多了!用料绿豆克水巧妙分离绿豆皮,绿...
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- QQ的,简单的操作,美味的享受用料猪皮100红豆60水250糖50(按个人喜好适量增加)红豆猪皮冻的做法1.红豆提前泡好2.将材料一起放入豆浆机打成糊,放凉后,再冰一下,即可食用。(红豆也可以不打一起打,就成红豆糕了)...
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- 猪皮果冻,用料猪皮500胡萝卜100猪皮果冻的做法猪皮去油,切碎炖两个小时,倒到磨具里面,凉了就可以了做好的猪皮果冻...
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- 用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油,加入葱姜蒜末翻炒,倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐,倒入适量水(我倒了一锅水)大火熬煮,至少熬半小时不超过一小时(具体根据头皮软硬程度和水量多少而定)。...
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- 用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条,再次清洗几遍,把猪毛清洗干净放入锅里放...
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- 这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧,猪皮冻透亮筋道,好吃还不腥,学会了方法以后想吃了就不用买了,而且猪皮也不会被浪费了。用料猪皮2斤八角2个香叶2片料酒2勺...
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- 做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入锅内煮(加入香料和盐)小贴士满满的“胶原蛋白”肉皮冻做了香肠后的猪肉皮,煮熟切成小丁,放...
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- 这个菜谱自己用来记录使用,不常做的菜偶尔会忘记做法用料主料猪皮500克姜2片葱1根盐适量黄豆一把胡萝卜半根酱油适量花生米一把蘸料酱油一勺醋一勺香油两滴蒜两瓣小米辣一根腊豆猪皮冻的做法花生米,黄豆提前一晚泡好1.处理猪皮去毛,焯水,去油,切成2cm*0.7左右宽条2.熬制水500M...
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- 为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮,焯水5分钟,后放入温水中,去除油脂,切条,加盐捏洗七八遍加开水,先大火,后小火熬六七十分钟。倒入容器晾凉,切盘。小贴士按照此方法做的非常成...
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- 满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝,加入适量的温水。有豆浆机就用豆浆机煮,我没有豆浆机,用料理...
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- 平时炒菜剩下的肉皮不要扔放到冰箱里冻起来攒够一定数量拿出来做皮冻节约又好吃美味的凉菜用料猪皮葱2段姜2片八角2个小茴香少许花椒10粒香叶2片盐适量生抽2勺老抽1勺熬猪皮冻的做法肉皮洗干净去毛刮去肉皮上保留的油脂刮好的肉皮再次清洗开水下锅焯几分钟很好熟的焯水至...
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- 用料猪皮200克八角3个姜1块料酒3勺葱2根花椒少量🐷猪皮冻的做法清理猪皮,首先把猪皮上的毛刮干净,刮不干净尝试用火烧,刮干净后锅烧水放入猪皮,花椒粒,生姜,去味,煮5分钟左右捞起,捞起后把猪皮上的肥肉刮干净,尽量不要有残留。清理干净后猪皮切丝,切好后加入食用盐到猪皮里用手抓1...
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- 在美容保养这个圈子里,有太多你永远猜不出她们到底几岁的漂亮女人。有时候,你以为人家还是大学生,其实人家早就结婚,生子,甚至小孩都上大学了。在韩国,被媒体称为“美魔女”的46岁辣妈马胜智,有两个读高中的孩子,却长着一张20岁少女的娇美容颜。在韩国SBS电视台《惊人大会》上,以4...
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- 买了排骨,顺道,半卖半送了猪皮用料猪皮适量黄豆3把盐,糖,酱油,酒适量葱姜蒜八角香叶桂皮橙皮黄豆猪皮冻的做法洗一洗准备料都放高压锅里冻好了切片吃,蘸醋是精华顺道炸了油渣小贴士蘸醋好吃油渣顺道炸...
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- 第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉,作为食肉动物太不爽🤟🏻。这次的是熬时间长,还是这种吃的...
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- 小时候每年过年父母都会做猪皮冻给我们吃,现在工作了距离家2000多公里外,只能自己做着吃。怀念家的味道,父母的港湾。用料猪皮500g姜片3葱根1盐克5料酒勺2醋勺5红黄绿猪皮冻的做法猪皮首先在开水里里烫煮2分钟,取出趁热用小刀刮去里面的肥肉(不要心急)。接着切成小条切好的猪皮...
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- 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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