![抹茶酥皮面包，表皮酥脆满满黄油味，内里软绵，一口下去满满的幸福感觉。的详细做法，抹茶酥皮面包，表皮酥脆满满黄油味，内里软绵，一口下去满满的幸福感觉。做法技巧]( "抹茶酥皮面包，表皮酥脆满满黄油味，内里软绵，一口下去满满的幸福感觉。的详细做法，抹茶酥皮面包，表皮酥脆满满黄油味，内里软绵，一口下去满满的幸福感觉。做法技巧")
- 新鲜出炉的面包，飘着香喷喷的黄油味，酥脆的外皮加上软绵绵的面包，一口下去后，酥皮慢慢在口腔中融化，吃上一口简直超幸福，这种好看又好吃的面包，谁能抵挡得住啊！用料面团高筋面粉110克低筋面粉40克白砂糖15克盐2克酵母3克牛奶100克无盐黄油15克抹茶酥皮全蛋液35克无盐黄油35克白砂...
- 7199
![老味道升级版—天津麻酱烧饼（内里绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的老味道升级版—天津麻酱烧饼（内里绵软）方法]( "老味道升级版—天津麻酱烧饼（内里绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的老味道升级版—天津麻酱烧饼（内里绵软）方法")
- 本故事纯属巧合，过年期间麻酱不够红糖不足，各种拼凑却成就了有史以来最接近老妈儿时记忆的味道。刚出锅外壳疏脆内里绵软，麻香浓郁，口口满足。收入盒中第二天里外绵软牙口不好的老人都吃麻麻香。用料A：中筋粉1000克温水（30-35度）620毫升（后又追加一丢丢）绵白糖10g克（可用红糖代替顺...
- 9583
![和店里一样的红糖马拉糕 • 香喷喷 • 软绵绵 💗食谱大全及做法，烹饪好吃的和店里一样的红糖马拉糕 • 香喷喷 • 软绵绵 💗方法]( "和店里一样的红糖马拉糕 • 香喷喷 • 软绵绵 💗食谱大全及做法，烹饪好吃的和店里一样的红糖马拉糕 • 香喷喷 • 软绵绵 💗方法")
- 这款马拉糕真的是香喷喷软绵绵！有鸡蛋糕的香味和海绵蛋糕的松软😋做好的和店一摸一样呢～很适合做早点和点心。做起来也很容易！我今天用的是红糖和脱脂牛奶，大家当然也可以用白砂糖和全脂牛奶😊我调整过甜度，所以不会很甜。普通油和无盐黄油也能代替黄油。趁热吃更好吃～用料鸡蛋...
- 11607
![波兰种软绵绵豆浆餐包，内含懒人吐司大法食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种软绵绵豆浆餐包，内含懒人吐司大法方法]( "波兰种软绵绵豆浆餐包，内含懒人吐司大法食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种软绵绵豆浆餐包，内含懒人吐司大法方法")
- 妈妈喜欢早上喝豆浆，然而每次打出来的都会有的多，喝不完，就做了这个小面包～成品出乎意料的好吃～超级柔软请记得看小贴士用料波兰种高粉50克水50克干酵母1克主面团高粉200克细砂糖28克盐3克奶粉10克豆浆(无糖)100克蛋黄30克干酵母2克黄油30克黄豆粉(可不加)7克波兰种软绵绵豆浆...
- 21262
![表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕方法]( "表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕方法")
- 秋冬绝配的巧克力蛋糕~~~想吃巧克力蛋糕了，走进蛋糕店，拿起蛋糕，一看成分和保质期，不禁皱眉。算了，还是勤快点，自己做吧，上次麦德龙采购的CoCo粉还没开动呢~用料鸡蛋9个低筋面粉100gCoco粉30g糖80g玉米油50g酸奶170g盐1g表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕的做法锅里倒入油，加热。油需...
- 13321
![「樉樉的小厨房」表皮松脆，内里绵软的拉丝牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」表皮松脆，内里绵软的拉丝牛奶吐司方法]( "「樉樉的小厨房」表皮松脆，内里绵软的拉丝牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的「樉樉的小厨房」表皮松脆，内里绵软的拉丝牛奶吐司方法")
- 用料高筋面粉（山茶花）260克冷藏纯牛奶110克冷藏鸡蛋（100克蛋液）2个酵母（金燕子）2克糖35克盐1/2茶勺黄油（总统）60克三能450克吐司盒1个【樉樉的小厨房】表皮松脆，内里绵软的拉丝牛奶吐司的做法鸡蛋，牛奶，酵母，糖放入主锅，30秒/速度3混合均匀。黄油切小块室温软化。【注意⚠️】本配方液体...
- 22170
![软绵绵甜点如何做才美味，怎么做软绵绵甜点简单又好吃]( "软绵绵甜点如何做才美味，怎么做软绵绵甜点简单又好吃")
- 自己动手~一点点甜蜜一点点分享用料时间不慌乱阳光阴天心里也有童心大大的软绵绵甜点的做法每个早晨或午后有动力和体力铺开餐垫摆放食物拿出相机对焦~当然还是要趁热享受:)wisheverydayisasweetday小贴士爱做甜品的人应该都会是神经大条的乐天派:)...
- 24839
![趣多多软曲奇，操作简单，外壳酥脆，内里绵柔香味十足，孩子超爱。的详细做法，趣多多软曲奇，操作简单，外壳酥脆，内里绵柔香味十足，孩子超爱。做法技巧]( "趣多多软曲奇，操作简单，外壳酥脆，内里绵柔香味十足，孩子超爱。的详细做法，趣多多软曲奇，操作简单，外壳酥脆，内里绵柔香味十足，孩子超爱。做法技巧")
- 今天做一款简单的可可软曲奇，复制趣多多，直接吃的话，外壳有一点酥脆，内里绵柔而香味十足，早上配上一杯咖啡或者牛奶，满满的幸福感和甜蜜，超简单小白轻易做，着么做都好吃，孩子超爱吃。用料无盐黄油80克白砂糖40克红糖20克盐1克小苏打2克鸡蛋1个香草精4滴可可粉20克普通面粉110克耐...
- 20578
![松软好吃的绵绵排包~中种法（内附椰蓉馅&肉松馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软好吃的绵绵排包~中种法（内附椰蓉馅&肉松馅）方法]( "松软好吃的绵绵排包~中种法（内附椰蓉馅&肉松馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软好吃的绵绵排包~中种法（内附椰蓉馅&肉松馅）方法")
- 天气越来越热了，只有中种法才能拯救面团，阻止它不断升温。用料种面团高筋面粉385克酵母5.5克水231克主面团高筋面粉165克细砂糖77克奶粉22克盐6.6克水61克全蛋液66黄油60克表面酱黄油25克糖粉15克全蛋液25克低筋面粉25克松软好吃的绵绵排包~中种法（内附椰蓉馅&肉松馅）的...
- 14417
![软绵绵绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的软绵绵绿豆糕做法]( "软绵绵绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的软绵绵绿豆糕做法")
- 有一个挑食的娃，真是操碎老母亲的心。儿子十分挑食，没几样东西是吃的，有一次队友买了绿豆糕回来居然吃了几个。刚好看到有绿豆糕的教程就试试看，操作步骤简单，还可以当亲子活动，孩子看到自己打出来的饼模超开心，很有成就感的感觉，哈哈哈。记录下来以后翻看，做的过程专心做所以没有...
- 8682
![软绵绵吐司如何做才美味，怎么做软绵绵吐司简单又好吃]( "软绵绵吐司如何做才美味，怎么做软绵绵吐司简单又好吃")
- 翻倍记录慧绘美食记的配方，自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母，放入厨师机搅拌出厚膜，最后加黄油一发过后，醒20分钟。整形后二发至八分大180度预热好以后，转为上...
- 24757
![老牌天津麻酱烧饼（内里绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的老牌天津麻酱烧饼（内里绵软）方法]( "老牌天津麻酱烧饼（内里绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的老牌天津麻酱烧饼（内里绵软）方法")
- 结合三位厨友的方子和做法，经过多轮实践调整，终于还原了儿时家乡味道，姥姥姥爷吃着倍儿开心！用料A料：中筋面粉500克A料：玉米油20克A料：温水300克A料：红糖5克A料：干酵母5克B料：麻酱220克B料：红糖200克B料：香油20g老牌天津麻酱烧饼（内里绵软）的做法取一无水盆，筛入500g中筋面粉，加入20g油搅...
- 19303
![绵绵软吐司如何做才美味，怎么做绵绵软吐司简单又好吃]( "绵绵软吐司如何做才美味，怎么做绵绵软吐司简单又好吃")
- 用料牛奶120g（冷藏）炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油（室温软化）30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中，除黄油低速转高速揉出手套膜，一次发酵不回缩，就是发酵好了排气，擀成长方形，中间靠下切四刀，从上到下卷起进行二发，到八分满出...
- 33867
![芋头蛋卷￨外软内绵食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头蛋卷￨外软内绵方法]( "芋头蛋卷￨外软内绵食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头蛋卷￨外软内绵方法")
- 芋头蛋卷我一般喜欢周末的时候吃睡到自然醒，把芋头放进蒸锅里然后去洗脸刷牙出来芋头蒸好，煎个蛋饼，一卷，一切，搞定吃完又是元气满满的一天呀前天做葱油芋艿还剩下几个芋头正好就教你们做这道外软内绵的芋头蛋卷用料芋头4个鸡蛋2个盐1g黑芝麻适量芋头蛋卷￨外软内绵的做法芋头洗...
- 22212
![外表焦香、内里松软的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外表焦香、内里松软的发面饼方法]( "外表焦香、内里松软的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的外表焦香、内里松软的发面饼方法")
- 用料面粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、内里松软的发面饼的做法准备好300g面粉、5g白糖、3g酵母将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中！边倒边搅！搅成絮状并揉成图中的面团（此时的面团是不光滑的）用和面的盆把面团盖上大约5分钟5分钟后就很容易把面团揉...
- 11622
![软绵绵蛋糕如何做才美味，怎么做软绵绵蛋糕简单又好吃]( "软绵绵蛋糕如何做才美味，怎么做软绵绵蛋糕简单又好吃")
- 口感特别细腻，松软Q弹，甜度刚好。热爱生活热爱美食，每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬（蓝莓）果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备白黄分离好的鸡蛋。植物油水浴加热至水开后5分钟。把热好的油装在大盆子里。趁热加入...
- 16810
![煎卷子,生煎版花卷,底部金黄焦脆,内里绵软,早餐新宠。食谱大全及做法，烹饪好吃的煎卷子,生煎版花卷,底部金黄焦脆,内里绵软,早餐新宠。方法]( "煎卷子,生煎版花卷,底部金黄焦脆,内里绵软,早餐新宠。食谱大全及做法，烹饪好吃的煎卷子,生煎版花卷,底部金黄焦脆,内里绵软,早餐新宠。方法")
- 煎卷子其实跟生煎包很类似的，只是没有加馅料，直接用的面皮卷起来的，只是简单的涂抹了一些花生酱和椒盐，下锅水煎，底部焦黄香脆，面上松软好吃。早餐的时候做一盘，搭配热粥/汤或者是热牛奶一起吃，浑身暖呼呼的，早餐这样吃一下子就变得有活力了。用料自发粉200克葱绿20克椒盐适量花生...
- 9260
![外表酥脆内里绵密的Cream Cheese Muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的外表酥脆内里绵密的Cream Cheese Muffin方法]( "外表酥脆内里绵密的Cream Cheese Muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的外表酥脆内里绵密的Cream Cheese Muffin方法")
- 首先说一下，这个方子不是我原创的，是从网上找来的，但是，的确非常好吃。对于原材料的选择，我也有自己的一些心得。同时，糖份已经根据我家人的情况进行了减糖，所以不会非常甜，很好。用料细糖45g（原方子为60g,嗜甜食家可参考）CreamCheese奶酪芝士100gButter黄油50g鸡蛋1个牛奶60g低筋...
- 31440
![「巧克力布里欧」超级柔软绵密的Brioche，海绵酵头法食谱大全及做法，烹饪好吃的「巧克力布里欧」超级柔软绵密的Brioche，海绵酵头法方法]( "「巧克力布里欧」超级柔软绵密的Brioche，海绵酵头法食谱大全及做法，烹饪好吃的「巧克力布里欧」超级柔软绵密的Brioche，海绵酵头法方法")
- 所有法式面包房的必备经典款Brioche，译名布里欧或布里欧修，特色是在面团中添加了大量的鸡蛋和黄油（面粉与黄油的比例约为2:1）。法国饮食百科全书对它的描写应该是最有代表性的：「外皮呈深金黄色，表面薄而酥脆，内里轻软蓬松」用料【海绵酵头】高筋粉120g即发干酵母4g牛奶120g【主...
- 30648
![炸苹果圈~ 外壳酥脆内馅绵软食谱大全及做法，烹饪好吃的炸苹果圈~ 外壳酥脆内馅绵软方法]( "炸苹果圈~ 外壳酥脆内馅绵软食谱大全及做法，烹饪好吃的炸苹果圈~ 外壳酥脆内馅绵软方法")
- 突然想吃油炸食品，顺便消灭酸牙的苹果，没想到经过热炸，酸味消失，香甜显现。用料苹果两个淀粉五大勺鸡蛋一大颗面包糠五大勺炸苹果圈~外壳酥脆内馅绵软的做法苹果削皮横切成八毫米圆片，用裱花嘴抠掉中间。沾面粉。沾蛋液。沾面包糠。入油锅炸成金黄色。表面撒糖粉或椰蓉装饰。...
- 5884
![软绵绵奶冻如何做才美味，怎么做软绵绵奶冻简单又好吃]( "软绵绵奶冻如何做才美味，怎么做软绵绵奶冻简单又好吃")
- 做了一个6寸慕斯蛋糕，一个8寸慕斯蛋糕，剩下奶油不知道干嘛，于是做了奶冻用料奶油约200克+纯牛奶250毫升吉利丁片1片（即5克）白砂糖20克（白砂糖用量是奶油的10%）按这公式不会出错。软绵绵奶冻的做法准备好材料，吉利丁片冰水泡软，经过多次试验，发现吉利丁用冰水泡比较好，常温水在夏天有...
- 12486
![表面酥脆内心绵软🍞隔夜厚吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的表面酥脆内心绵软🍞隔夜厚吐司方法]( "表面酥脆内心绵软🍞隔夜厚吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的表面酥脆内心绵软🍞隔夜厚吐司方法")
- 谁不吃谁后悔の🍞隔夜厚吐司再抹上桂花蜜，绝杀啊！用料厚吐司1块鸡蛋2个白砂糖10克牛奶200m黄油适量蜂蜜/桂花蜜适量表面酥脆内心绵软🍞隔夜厚吐司的做法将200ml牛奶+2个鸡蛋+10g糖混合取一片厚吐司5cm左右，没有的话可以像我一样准备两片2cm左右的吐司片，先将吐司前前后后里里...
- 8479
![软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法]( "软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法")
- 今天的软绵绵吐司非常适合新手，应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜，主要是它也揉不到那个状态，揉到9分筋就行了，再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事，也可以长个，我就揉过了2个，烤出来也长个，也很软。这个吐司就不要太要求它有细腻的组织，因为整形只...
- 15330
![外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司方法]( "外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司方法")
- 今天和姐妹们分享一个吐司的神仙吃法～烤得金黄酥脆的吐司，有颗柔软绵密的酸奶布丁心，关键这颜值看上去也非常有食欲。用料吐司3片鸡蛋2个酸奶1小杯（100g）淀粉2勺外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司的做法食材如上，吐司买的现成的。第一步，制作内馅。鸡蛋敲入碗中，敲第二个鸡蛋时，把那个蛋...
- 28587
![硬汉外表温柔内里~软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的硬汉外表温柔内里~软欧面包方法]( "硬汉外表温柔内里~软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的硬汉外表温柔内里~软欧面包方法")
- 软欧得到了家人的喜欢，内里很柔软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克软欧面团高筋面粉200克酵母4克糖25克盐3克鸡蛋液40克牛奶70克黄油15克硬汉外表温柔内里~软欧面包的做法将波兰种面粉，酵母和水混合，然后盖上盖子，室温发酵1-2小时发到这种状态，出现气泡，体积变大，放入冰箱...
- 21636
厨趣阁
