- 冬天对吃货来说应该是很美好的事情,屯脂肪过冬,这个理由能让吃货大开吃戒。冬天不要只吃大鱼大肉,还有很多很好吃的美味,比如今天要分享的素菜馅饼。素菜的美食不比荤的差,荤的美食闻着香,吃到嘴里也香,但是越吃越腻,吃多了容易反胃。素馅美食就不一样,它带着一股自然的清香气,在嘴...
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- 酸汤面是陕西一带经常吃的面食,酸中带辣、开胃爽口、色香味俱全。酸汤面柔软耐嚼,汤香扑鼻。夏天来点酸酸的辣辣的味道,吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开,开胃醒脑提神。用料面粉1平杯水适量大蒜3瓣香葱2根白芝麻少许辣椒面适量生抽10ml食用油2勺醋10ml酸中带辣、开胃爽口,夏天...
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- 用料中筋粉300g全麦粉100g麦片100g葡萄干50g干酵母5g温水适量砂糖10g肉桂盐10g就爱这种粗犷-简易免揉欧包(250g2个)的做法取温水200ml,加入5g干酵母和糖,等10分钟,待酵母活发。将粉类放入大碗,慢慢倒入酵母水,用刮刀或大勺搅拌均匀。加入盐,葡萄干,继续拌匀。搅拌,根据粉类的吸水...
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- 酸菜泛着晶莹油亮的光泽,光是闻着那味道就让人牙根发软,口舌生津。吃的时候杏鲍菇夹着酸菜一起,入口的一瞬间两腮发紧,口水纵流。用料酸菜200g杏鲍菇1根干辣椒少量松鲜鲜松茸一品鲜2勺大冬天就爱吃这口!超香的炒酸菜!开胃又下饭!的做法杏鲍菇切丝,酸菜洗净切碎热锅起油,下杏鲍菇丝...
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- 打卤面是北方的特色美食之一,其做法多样,风味不一,用料也多种多样,亦有不同风味。🍜今天室长教你做的这碗打卤面方法简单,味道还特别好吃。😆做好的打卤面香味扑鼻而来,吃上一口裹满汤汁的面条,这大概就是幸福的味道吧~喜欢的话记得收藏哦~☺️今晚吃什么?这里有答案。关注室长,一起...
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- 今天依旧盯着冰箱发呆。但这次的发呆不一样,这次是盯着冰箱里的牛肉发呆。说来也怪,冰箱里的这块肉都忘了是啥时候买的了,就这么偶然的就发现了他。就在这时,手机响了,是快递电话,问我是否在家。按着下单的时间,今天到的是砂锅。这可是下了大决心买的,因为好看,单纯的就因为好看。...
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- 我也在苦思冥想明天中午带什么菜好。毕竟刚买的新饭盒,趁着新鲜劲,也得多宠幸它几次想起冰箱里还有一盒没开封的肥牛!肥牛!肥牛!灵感忽然就来了,做个日式肥牛便当。用料肥牛250g洋葱适量酱油20g味淋或料酒15g蚝油10g糖10g盐少许肥牛便当|最爱这种10分钟就能出锅的懒人便当!的做...
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- 每年春天一到,就馋这口儿香椿芽的味道,和其他蔬菜比起来,香椿有点儿特别,它上市的季节太短,香椿树刚刚萌芽那一阵招摇地上市,身价也金贵,一般菜都是一斤多少钱,香椿呢,全都一两一两的标价,然后短暂地风光没几天,待芽长成叶子,吃香椿的季节就结束了,再贵也买不到了。所以,趁春天香椿芽上...
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- 十二月是圣诞月是白雪笼罩大地的月份试想在这样的季节开着空调和电视再来一份冰激凌蛋糕emmmm,真真是极好的!用料布朗尼蛋糕粉1盒碎花生1/2杯焦糖酱3/4杯巧克力冰激凌28盎司淡焦糖冰激凌28盎司奶油8盎司巧克力棒3条巧克力味糖浆2汤匙烘焙食谱|我就是爱夏天的火锅,冬天的冰激...
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- 天冷的时候会想吃什么?砂锅美食必须榜上有名!热腾腾的一锅端上桌,吃一口能烫到心里去,独有的保温特性让热气久久不易散去,天寒的时候吃最是享受。今天分享一道砂锅美食的代表——三鲜砂锅米线,清清淡淡却爱的不行。砂锅米线最大的特点就是随意,配菜可以按照自己的口味来,菌菇、蔬...
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- 又是一个凉秋,一家人围坐在一起吃一锅暖暖的炖汤,幸福不过如此。用料料酒2勺葱2根盐适量姜2片生抽2勺鸡蛋1个十三香1勺大蒜2瓣瘦肉100克淀粉适量大白菜适量冻豆腐1块玉米1根金针菇1把火腿1根蚝油1勺冬天就需要这一锅温暖的做法新鲜瘦肉切成小条,准备炸酥肉瘦肉中加入生抽,盐,...
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- 每次看到新鲜的蒜苔就忍不住要买一些,各种吃法试一遍,还是这腌蒜苔方法吃着最过瘾,腌制的方法也试了好多种,既要保持蒜苔的鲜香,还要控制蒜苔的辛辣,所以这调料的用料及比例可是要讲究些的,该有的调料不能省,不该要的绝不要画蛇添足,希望朋友们也会喜欢用料蒜苔250克陈醋100克生抽...
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- 一把竹椅,一个煤球炉,一碗蛋液,一盘肉糜,一个专注的背影。右手舀一勺蛋液,左手拿着锅勺,熟练地手腕转一圈,右手再夹一撮肉糜,用筷子将蛋皮对折,这就是小时候外婆做蛋饺时候的样子。对于比较传统的外婆来说,一到冬日,就会拿出那口放了一夏天的砂锅。是的,外婆要烧头汤了。上海人口中的...
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- 第一次添加食谱,一点一点积累。用料金像高粉390g酵母6g砂糖30g黄油,冷藏20g牛奶,冷藏110g淡奶油,冷藏45g盐3g全蛋30g椰蓉馅黄油30g砂糖28g全蛋30g椰蓉50g圣诞花环面包,这个冬天用爱温暖你的做法面粉用料混合,盐酵母分开放。后油法,我是手揉出膜的,也是人生第一次没觉得累揉出了手...
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- 这道广式的南乳马蹄羊肉煲,重点就在于南乳汁和瑶柱酱的加入,让整锅羊肉口感细腻嫩滑,肥而不腻、瘦而不柴。鲜而不腥,膳口而不臊,吃上一口,鲜味溢出嘴角,让人唇齿留香,回味无穷~用料冰糖2粒姜、蒜、料酒、食用油、生抽1汤勺老抽、米酒、柱候酱、南乳汁1汤勺盐适量羊肉腿200g胡萝卜...
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- 用料挂面把生抽勺糖克盐克黄瓜根花生米克辣椒面醋蒜末芝麻酸辣凉拌面,天热就爱吃这口的做法1⃣️碗中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻,浇一勺热油,倒入两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖搅匀。2⃣️挂面下锅煮熟,过一遍冷水后捞入碗中,撒点黄瓜丝和花生米,拌匀即可开吃!...
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- 萝卜真的是这段时间餐桌上的明星,在各地菜肴中都倍受好评,比如广东萝卜丝酥饼,四川萝卜连锅子,内蒙古萝卜汆羊肉丸子……今天纳米老师为大家带来上海经典的街头小吃油墩子,这种酥香热乎的炸物,其实很多地方都有类似的东西。大冬天来上一份,可舒畅了!用料白萝卜1根面粉250克泡打粉...
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- 干松茸足以煲出足够鲜甜的鸡汤,半鸡一份、几片生姜足以。食材够好的时候,稍加调味就能品味到原汁美味。今天,伴着阴冷的秋雨,我们来煮一锅暖心松茸鸡汤。用料萨索半鸡半只姬松茸40g生姜3片菜谱|学会这款煲汤,这个冬天就没有抗不过的冷的做法适量水中加少许料酒,三片生姜煮沸,下...
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- 想吃咖喱牛肉饼,自己捣鼓一个,顺便记录下来,于是变有了这菜谱😀用料中筋粉300克水210克盐3克馅料:牛肉糜250克洋葱末50克卷心菜末50克色拉油25克鸡蛋1个黑胡椒粉适量生姜粉适量盐3克糖1克咖喱炒酱25克咖喱牛肉馅饼,吃一口就爱上这滋味的做法先上个材料图开始制作肉馅,先炒洋葱...
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- 今天分享的是一道萝卜粉丝肉丸子汤,肉丸Q弹嫩滑,萝卜汤清爽可口,有营养又暖胃,有菜有肉又有汤,家人都喜欢,所以经常做,萝卜好处多多所谓的冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方😄😄喜欢就快试试吧!用料肉末300克青萝卜1根粉丝1把姜2片小葱2根暖心又暖胃❗️萝卜粉丝丸子汤❗️冬天就爱喝这汤...
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- 北风呼呼吹,踏入家门时有一锅热腾腾香喷喷的好汤在等你,是件多么幸福的事啊!淮山枸杞猪心汤,淮山炖得糯糯软软,加些枸杞红枣,猪心一定要搭上一块瘦肉,它俩一搭一配就是香、很香、太香了,调味很简单,只要一小勺太太乐鲜鸡汁和一点点海盐就鲜美极了!这碗汤怎么喝也喝不腻,营养健康美味...
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- 广东人的秋冬必须有腊味🥓腊味是真的好下饭哦☺️☺️☺用料【食材】腊肠2根花菜1个姜5片蒜4瓣小米辣2个【调料】料酒1勺酱油2勺豆瓣酱1勺❤️❤️秋冬就爱这一口【腊味花菜煲】的做法准备好所需食材。花菜去掉根部,切成小朵,洗净。姜、蒜切片,小米辣切碎,腊肠斜切成片。热锅倒油,将腊...
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- 寒冷的冬天特别适合来一碗热腾腾的牛腩米粉,做成香辣口味,小火慢炖,吃完全身都是暖呼呼的。材料是两个人吃的量。用料牛腩500克姜5片干辣椒8个米粉300克以下是辣酱材料豆瓣酱两大勺油辣子一大勺蒜末一大勺花椒一小把八角四个香叶两片生抽两大勺老抽一大勺干豆豉一勺盐适量以...
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- 分享一个外酥里嫩真的好吃到哭。火腿鸡蛋手抓饼,巨好吃的早餐。用料手抓饼1张鸡蛋1个午餐肉1片早餐手抓饼这样做!一口就爱上火腿鸡蛋饼的做法准备的食材火腿切成条状。手抓饼解冻,在手抓饼上摆一个正方形。在油锅里面预热刷油,放入手抓饼,在饼中间打一个鸡蛋,把饼边叠成四方形...
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- 早上喝杯暖暖的橙汁,维C满满用料橙子1个冰糖根据自己喜欢凉开水盖过橙子冬天爱橙汁的做法橙子削皮,去白色内皮,口感更好加冰糖,水,微波炉高火先加热1分钟,拿出来把橙子弄散,再放回微波炉,高火1-2分钟弄散了的橙子是一粒一粒的,不介意的也可以中途不用拿出来,直接高火2分钟小贴士吃...
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