- 用料牛里脊肉洋葱姜、蒜料酒淀粉小苏打蛋清酱油黑胡椒水蚝油烧烤酱糖洋葱炒嫩牛的做法牛里脊切片、洋葱切块、生姜切片、大蒜拍扁。牛里脊用小苏打、酱油、淀粉、蛋清、黑胡椒、少许水腌半个小时后,加油拌匀。起油锅,下姜蒜,大火将牛里脊兜炒,下少许料酒去腥,变色后捞起待用。...
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- 用料青椒个洋葱个牛里脊克蒜瓣姜片淀粉勺生抽勺盐克料酒勺红椒糖克青椒洋葱牛肉丝【嫩嫩嫩!】的做法把牛肉横着纹路切成丝加适量料酒,生抽,白糖,淀粉,胡椒粉拌匀,再加一勺生油,再次拌匀,腌15分钟左右把腌好的牛肉,放进油锅至变色后起锅备用把切成丝的洋葱和青红椒入油锅炒香加入炒...
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- 用料牛排1块生抽适量洋葱半个牛排炒洋葱的做法准备材料牛排解冻,切成小块。锅中热贴,倒入牛排。牛排炒熟后,放入洋葱。翻炒片刻,加入适量生抽。翻炒片刻。美味出锅。...
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- 这是我爸的做法~分享给大家~我一个本来不爱吃洋葱的人,都变得爱吃了~肉很嫩,洋葱味道一点都不刺鼻,两者加在一起非常香用料洋葱1个红尖椒2-3个猪肉肥、瘦肉搭配油适量盐适量老抽适量味精可加可不加洋葱炒肉·这样炒的肉和洋葱非常嫩的做法1、食材准备:瘦肉用盐和老抽拌匀腌制(耗...
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- 用料牛肉克青椒个洋葱个淀粉勺料酒勺生抽勺白糖克盐克黑椒粉甜酱小苏打洋葱青椒炒牛柳(嫩肉配方)的做法牛里脊切丝,冲净血水,用料酒,老抽,小苏打(这一材料很关键:小苏打是嫩肉良剂,比淀粉还管用。但千万别放多,否则发苦!)用手抓匀,腌制片刻,用清水略冲去点料汁,倒掉多余的水分,最后...
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- 牛肉富含氨基酸,孩子多食牛肉对于身体发育最为帮助,春季正是孩子长个的季节,赶紧给孩子们做起来吧用料牛肉200克洋葱1个料酒1勺蚝油1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺油1勺姜2片陈醋1勺鲜嫩美味洋葱滑炒牛肉片的做法调个碗汁,一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺陈醋➕一勺白糖牛肉切...
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- 用料牛霖1.5个拳头大小(一人份)姜4片洋葱1个大蒜头1~2瓣现磨黑胡椒适量料酒1勺生抽1勺蚝油1小勺盐黄油橄榄油洋葱炒牛霖的做法牛霖切薄片,姜片切丝牛霖加入姜丝、料酒、生抽、蚝油,现磨黑胡椒搅匀腌制半小时洋葱切丝,大蒜头切末锅微热,加适量橄榄油,下入腌制好的牛霖,大蒜末,中火...
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- 洋葱多汁,青柠微酸,牛腱子肉很嫩,这个夏天这样一个清爽开胃的下饭菜,满足一家老小的各种需求。用料牛展/牛腱子肉1条洋葱半个绿色尖椒1根红色指天椒1根大青柠1个小青柠2个姜3片料酒适量生抽适量蚝油适量花生油适量盐适量超嫩的洋葱青柠炒牛展的做法半冷冻状态的牛腱子肉逆纹...
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- 去茶餐厅如果点铁板的话我一定会点牛排配黑椒汁,因为喜欢所以自己尝试,试了几次调出了独家配方,分享给大家,不输餐厅的味道。我用的是肋眼牛排,因为家里只剩下这块牛排了,炒完我就再也不想用其他牛肉了。肋眼肥膘比较多,所以我切下来煸牛油刚好用来炒这道菜。你也可以换成牛里脊...
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- 用料肥牛片300克洋葱1个蚝油3汤勺酱油2汤勺糖1汤勺清水6汤勺盐1/4小勺淀粉1小勺食用油适量快手肥牛炒洋葱,肥牛嫩滑,洋葱入味,超级下饭😍的做法开水下锅,将肥牛片焯水,全部变色后迅速捞出。注意解冻以后再焯水。洋葱切丝,备用。配料中除食用油,肥牛片和洋葱的所有材料放入碗中,搅...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料肥牛片300g洋葱0.5个食用油20g老抽10g盐3g糖5g水淀粉20g洋葱炒肥牛的做法做一锅热水,水千万不要烧开,看见有鱼眼大的泡泡就关小火,保持这个温度。放入肥牛片,轻柔的推散,看见肥牛片变成粉红色且定型了,就捞出。这样肥牛片会非常嫩,比开...
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- 牛肉嫩滑的重点:牛肉切法和抓腌法用料牛肉姜粉大蒜粉胡椒粉盐糖酱油水油洋葱椒洋葱炒牛肉(炒牛肉嫩的秘诀)的做法牛肉顺着纹路切薄片或丝切好的肉中加姜粉、大蒜粉、胡椒粉、盐、糖、酱油,抓匀再多次少量加水抓匀,最后加油抓匀,静置10分钟洋葱、椒切片锅烧热,放少许油,牛肉放入锅...
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- 炒牛肉要做好要炒两遍,第一遍炒半熟倒掉汤水,第二遍先炒配菜调料再放半熟的牛肉大火翻炒即可。试试就知道味道不错!用料嫩牛肉洋葱四分之一个葱姜蒜末适量葱花黑胡椒碎生抽2勺蚝油半勺生粉适量辣椒粉适量孜然粒稍微多点熟白芝麻盐适量白糖适量孜然洋葱炒牛肉🐮🐮炒牛肉如何...
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- 本想买点牛腩炖汤,奈何牛腩卖完了,就索性买了牛霖,商家说适合做中式炒制,于是就有了这道菜用料牛霖150克洋葱1个生抽0.5勺料酒0.2勺淀粉0.5勺大蒜1瓣盐8克牛霖炒洋葱的做法牛霖切丝,将除洋葱外的材料混合一起,腌制五分钟快火🔥炒已腌制的牛霖,后盛到盘子,洋葱切丝,炒熟后将第二部...
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- 洋葱+肥牛+鸡蛋+你喜欢的料=大满足!用料原料准备洋葱1个肥牛卷400g鸡蛋4个(具体数量看家庭需要吧)盐1匙蚝油半勺清水1勺香嫩肥牛洋葱圈【洋葱圈】早餐必备的做法1、洋葱切头去尾要中间肚子那一段,切成1cm左右的宽度~#选洋葱时要选择肚子饱满均匀的哦~!2、剥出洋葱圈,撒一点点盐,...
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- 保存自用用料牛里脊片克洋葱个盐克鸡精白胡椒粉生抽鸡蛋清淀粉辣椒蒜苗芡水(水淀粉?)淀粉加水?牛肉炒洋葱的做法1...
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- 用料牛排洋葱黑胡椒盐黄油洋葱炒牛排的做法牛排切一指粗条状,加入胡椒碎和盐均匀抹匀入味半小时,洋葱切细条状。锅里放少量油把洋葱炒软,再放点黄油加入牛肉翻炒熟透装盘。(我边缘摆的是煎鱼卷)...
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- 用料牛腩洋葱青椒海底涝麻辣香锅底料黑胡椒、料酒、盐姜、蒜洋葱炒牛腩的做法牛腩切薄条,撒点黑胡椒粉抓匀;洋葱、青椒切条。锅烧热后依次放入油、姜蒜,油开后放入牛腩大火翻炒,最高温烹入料酒去腥,变色后捞起。洋葱、青椒入锅炒香,再把牛肉加进去,加盐、少许生抽、两大勺海底捞...
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- 煲牛腱汤,好了之后取出牛腱风干,放冰箱可以放很长时间呢!这次用了一些炒洋葱,味道很不错呢!现在很喜欢买牛腱煲汤,有汤喝还有肉吃!用料洋葱200g熟牛腱200g油适量盐适量酱油适量香菜适量洋葱炒牛腱的做法牛腱切成片备用;洋葱切成丝备用热油锅,下洋葱炒香;五成熟时倒入牛腱一起炒加一...
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- 这样处理后,牛肉不柴不腥用料牛肉200克洋葱适量料酒1勺生抽1勺植物油2勺淀粉1匙水2勺蚝油1勺黑胡椒1匙【嫩嫩的爆炒洋葱牛肉片】的做法牛肉切薄片,用水洗净血水,沥干。牛肉加入2勺植物油、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1匙胡椒粉、1匙淀粉、2勺水,搅拌均匀,揉搓一会儿。腌制15...
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- 用料牛柳250克洋葱1个青椒半个牛柳炒洋葱的做法超市买得一盒牛柳,洋葱切条,青椒也切一点锅热油,放姜,把牛柳炒一下,再放洋葱炒一会,不需要太久...
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- 牛心:养阴补虚。专属味道:洋葱相伴,去腥提味,佐上孜然,恰似烧烤。关键:牛心大腥。多腌制几遍。清水多洗几遍,黄酒腌制10分钟后倒掉,再用酱油、红烧、姜粉、孜然粉二次腌制。前者去腥,后者入味。用料牛心、洋葱,黄酒、生姜、姜粉、白胡椒粉、孜然粉、酱油、红烧酱油、葱花、花椒油。...
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- 有次去兰州拉面店吃到炒孜然牛肉的浇头,很香,但是肉好少…没够吃( ̄▽ ̄)所以回来尝试了一下,发现还挺成功。上次忘写菜谱,这回记下来了。用料以下1-5腌肉用牛肉约200克盐1勺料酒(酒可以二选一)3勺红酒(酒可以二选一)小半杯淀粉3勺以下切好备用姜片青椒1个洋葱1个蒜5瓣以下炒菜时用油...
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- 用料牛肉片克洋葱个淀粉勺盐克姜片生抽勺孜然黑胡椒粉牛肉炒洋葱的做法大片牛肉切条。加盐、姜、孜然、一点点酱油、一点点淀粉、咖喱粉或者五香粉喂一会。切洋葱,切成条,跟肉放一起。热油下锅,炒到洋葱透明。快好了加黑胡椒粉...
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- 下厨房搜了半天没找到中意的方子,就结合各种经验自创了一个,没想到--很嫩很惊艳!我自己觉得还吃出一股奶香味,超香用料牛肉250克西红柿250g洋葱50g姜几片蒜几瓣小苏打适量料酒少许蚝油适量盐少许黑胡椒适量红辣椒1只香菜适量番茄洋葱炒牛肉(超级嫩!)的做法牛肉切片/丝,用适量小苏...
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