- 父亲节,外面下着雨,参考了君之的麻椒麻糕,用家里有的材料,给我家年轻的爸爸用他喜欢的芝麻和麻油准备一道我小时候的椒盐麻糕,好东西大家一起分享用料中粉200克温水110克盐2克+5克糖3克黑白芝麻50克+20克蜂蜜1汤勺黑糊椒碎2克鸡蛋液10克发酵粉2克麻油15克发酵粉2克椒盐麻糕的做...
- 33344
- 好吃的咸口儿蛋糕是永远的目标!灵感来自云南的茴饼~茴饼真的好好吃呀~不放糖的蛋糕更健康而且蛋香明显!花椒用在蛋糕里真的棒极了!本身和咸味就很搭不仅可以增添风味重要的是还能除去蛋腥!!和甜味小蛋糕是完全不同的味道!!用料可做190ml的舒芙蕾杯用料鸡蛋1个牛奶15克低筋面粉20克...
- 13950
- 用料椒盐少许鸡蛋2个面粉200克黑芝麻10克水少许椒盐麻花的做法面和硬一点,擀成3毫米薄片,去掉边角切成长方形,在切成五毫米宽的条状。俩个压一起,拧成麻花辫。放锅里炸到金黄出锅。...
- 25116
- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下椒盐麻饼的做法馅料1.大碗里倒入140g转化糖浆、6g枧水、50g玉米油/花生油,搅拌均匀转化糖浆偏酸性,一定要添加枧水调节酸碱度2.糖浆中筛入200g低筋面粉和12g奶粉,用刮刀翻拌至无干粉状态,室温密封松弛1-1.5小时没有奶粉,可用等量低筋面粉...
- 15147
- 用料椒盐随意撒的盐随意撒的土豆3个椒盐土豆糕的做法准备三个土豆🥔切小块,隔水蒸。蒸好热的直接按碎在加上黄油和椒盐粉本来是用嘴子挤的,结果没有找到,直接用绿豆糕的磨具了。味道非常好。...
- 9037
- 今天看到有个头比较小的虾,灵机一动,想到了做麻椒口味的虾,最近真的太爱吃麻椒口味了,当然还要另外给一点儿白灼的给我家小妞的!鲜香麻辣,吃完后,唇齿留香,麻麻的感觉,太美妙了!超级下饭!这种小一些的虾,轻微煎炸,皮很薄,可以把皮和头都吃了!用料味好美青花椒椒盐适量青花椒粒适粒小虾适...
- 5737
- 用料面粉150克黑芝麻30克玉米油80克鸡蛋1个糖60克花椒粉1克小苏打1克泡打粉1克盐1克椒盐芝麻酥的做法所有食材搅拌均匀做成35克大小饼状烤箱160度30分出锅啦味道很棒哦...
- 6069
- 冬至包饺子剩的一块面,这样做,老人孩子都非常喜欢用料面粉300克黑白芝麻20克盐5克椒盐20克椒盐麻叶的做法面里加黑芝麻,椒盐,盐,最好是加和面时加鸡蛋的,加鸡蛋了炸出来更加的酥脆把这些调料和好,揉成面团擀薄,越薄越好,薄的话更加翠切成条,摞一起切成三角形切三角后,抖散分开防粘连...
- 24712
- 我婆婆是做饭高手,这道菜也是我婆婆传授的。但是,我做了些些改良,加了郫县豆瓣酱,辣椒和花椒,瞬间更加开胃。用料虾15只椒盐适量干辣椒5个葱3根姜适量花椒20粒郫县豆瓣酱1勺麻辣椒盐虾的做法姜切粒,冷油下锅,小火慢慢热,让姜的香味慢慢出来。(也可以在这个步骤放入花椒和干辣椒,如...
- 33264
- 感谢味好美~椒盐味确实不赖~我用的空气炸锅,少油更安心。用料虾300g葱3段姜3片料酒1汤勺味好美青花椒椒盐2汤勺辣椒粉2汤勺芝麻1汤勺耗油0.5汤勺食用油0.5汤勺鸡精1调料勺白糖0.5调料勺椒盐香麻虾的做法虾清洗干净,开背,去虾线。(去虾线看个人,我嫌麻烦基本不去。)加入料酒,葱,姜。...
- 18711
- 用料馅高筋面粉(没中粉了)40克和芝麻60克盐50克蛋清1个油皮高筋面粉100克猪油35克糖10克水自己掌握油酥高筋面粉90克猪油45克牛舌饼(芝麻椒盐)的做法面粉炒熟,把馅所有的材料和在一起备用分别把油皮和油酥掺到一起,和成油酥和油皮备用就成大小一样的剂子!揪几个自己看烤箱大小掌...
- 13339
- 谁说甜点只有甜口的,咸口怪味年货零食安排,加入黑胡椒和海盐的小饼干了解一下?老少皆宜的小零食,不需要专业工具,新手也能做的,只需要搅拌就能做成。用料玉米油80g白砂糖50g全蛋液20g低粉150g熟黑芝麻30g小苏打、泡打粉、黑胡椒、盐各1g椒盐芝麻脆饼的做法准备材料。玉米油中加...
- 20699
- 简单易做,好吃用料椒盐馅材料:面粉70克熟黑芝麻40克油40克椒盐4克白砂糖40克水油皮材料:面粉130克油28克糖10克水65克油酥皮材料:面粉150克油75克其他:鸡蛋1个芝麻椒盐酥的做法面粉放锅里小火炒熟,炒到变色就好炒完把椒盐馅的所有材料混在一起,放炒好的面粉揉成团,我做了12个椒盐...
- 19658
- 用料花椒粉30克白芝麻20克面粉500克油50克安琪酵母3克椒盐芝麻饼的做法面粉加安琪酵母揉成面团,发至两倍大。把50克面粉和花椒粉放入碗中,锅内烧热油倒入碗中搅拌成椒盐馅。把发好的面搞成大面饼,将做好的椒盐馅均匀涂抹在面饼上,卷成卷分切成6-8个饼胚。放入平底锅小火慢烙...
- 15926
- 家里年糕太多,搞点片晒下顺便炸一下,撒点椒盐,味道超赞用料年糕片克油椒盐年糕片的做法年糕晒干后,热锅冷油下锅出炉后撒椒盐太阳晒晒吃点心小贴士注意冷油不然爆起来毁容别怪我...
- 31003
- 德庄吃过一次,火锅嘛不评论,烧饼倒是一下子吃了好几个…酥脆油炸真心好吃不过自己家做还是烤好了…油炸虽香,热量也不是闹的…改良了一下,外酥内软,很好吃。我这个分量,一口酥小烧饼做9个,正常烧饼3到4个。口要收好否则烤出来表面会开裂!注意事项都放tips了。用料自制椒盐花椒花...
- 19450
- 印象中吃过的皮皮虾/濑尿虾里,最好吃的做法便是椒盐了。老公就为我学做了这道菜,又因为他酷爱川味,做菜喜欢放花椒辣椒。这道菜吃起来麻麻辣辣的、皮皮虾外脆里嫩的,太过瘾了~~用料皮皮虾花椒盐干辣椒葱段姜丝麻麻辣辣椒盐皮皮虾的做法皮皮虾洗净沥干后放入热锅热油中火炸,炸...
- 20492
- 椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料,尤其用在中秋月饼中,成为川式点心的独特风味。用料熟面粉100克白砂糖45克植物油50克黑芝麻花生粉15克芝麻仁15克花椒粉5克盐3/4小勺冬瓜条30克椒盐芝麻馅的做法准备用料将油,糖,盐,倒入大碗充分搅拌均匀倒入...
- 22875
- 用料面粉200g芝麻酱适量水150g酵母2g花椒适量盐少许椒盐麻酱饼的做法花椒在锅里小火炒香之后,用粉碎机打碎,或用擀面杖压碎,加适量盐拌匀即成椒盐酵母溶于水与面粉和成稍软的面团,饧发至两倍大排气,揉匀,分层5等份取一份擀成直径20cm多的饼,撒上一层椒盐,抹上芝麻酱卷起,盘起来,再...
- 24992
- 加入椒盐后的贝果是不是更接地气了,即使没时间夹馅料直接吃也是很不错的,椒盐的香气和略微麻麻的口感配上劲道十足的贝果也真的毫无违和感!这次我做的是迷你版,大概可以做10个。如果想要夹馅料推荐做5个。用料高筋面粉300g温水170g干酵母4g白糖15g盐4g+4g干花椒1小勺(根据口味...
- 27198
- 用料排骨条6条味好美青花椒盐随意味好美青花椒随意酱油1~2小勺玉米淀粉一小勺油一小勺青花椒油一勺鱼露一小勺蒜头两瓣锡纸麻麻的青花椒椒盐焗肋排的做法1.如果给青花椒盐那就不要另外给盐了,其他调味料都有味道的,以防过咸2.排骨段和上面的酱料全部混匀,腌制过夜3.烤箱预热...
- 13698
- 椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续。馅料如一般月饼,可以有多种变化,椒盐算是经典而必有的一种。最让人费尽...
- 27870
- 在普通的油酥烧饼肚子中加入了黑芝麻椒盐陷,甜甜咸咸的口感,老人和小孩子都喜欢~这回用的是平底锅,小火,时间看着来吧。用料饼皮(12个量):普通面粉500g酵母5g温水(30-40度)250g芝麻适量油酥(12个量):普通面粉100g盐6g热食用油80g椒盐陷(12个量):普通面粉150g黑芝麻45g花生25g糖70g白胡椒...
- 26577
- 用料面粉适量克黑白芝麻适量克椒盐粉适量克油适量克玉米面适量芝麻椒盐饼的做法这个是玉米面白面两掺的面,因为加一丢丢玉米面,面发好也不粘手!我用老面肥发一宿,第二天对小苏打,喜欢用酵母的也可以酵母发面发好了,加小苏打,就这样啦!备好黑白芝麻椒盐粉看图5用玉米面浇热油,做油...
- 17995
- 椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是天朝各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心,又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、面粉,综合了香甜咸麻多种口味。看到麻,大家一定不会陌生,乃是四川口味特色...
- 28950