- 很荣幸被选中送了带鱼,带鱼还用说么?当然是炸带鱼了!用料带鱼1条切段鸡蛋🥚1个打散料酒4勺盐1勺巨简单,3步炸带鱼不腥!的做法处理带鱼:怎么做带鱼不腥呢?1.充分解冻,2.洗干净,3.放料酒和盐腌制。炸带鱼:裹鸡蛋油炸怎么炸脆脆的呢?无论你选择裹面还是鸡蛋,炸2次。这样就可以脆脆的!出锅...
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- 带鱼营养美味,就是有一点腥味,用适当的方法去腥,味道就会更鲜美用料带鱼2条葱1根姜4片料酒10勺蒜5瓣生抽3勺白糖少量白醋2勺盐适量八角2个花椒15粒香叶5片耗油适量花椒面2勺红辣椒2个不腥的红烧带鱼的做法将切段的带鱼,用料酒,盐,花椒面腌制半小时葱切小段,姜切片,蒜切片,花椒,八角...
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- 舟山带鱼,深海捕捞,肉质细嫩。家常炖,简单、美味,临出锅前淋一丢丢高度白酒,去腥效果很好,炖其他鱼类也是如此,试试看吧。用料带鱼葱姜白糖干红辣椒香醋花椒、香叶家常红烧带鱼(不腥、超香)的做法带鱼去麟,内脏也去干净,还有肚子里那层黑色的薄膜一定要去掉,否则会很腥。切段,用料酒、...
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- 孩子挑食专门做了有营养的鱼汤用料昂刺鱼5条西红柿两个嫩豆腐1块姜1块胡椒粉2克盐5克糖3克不腥的鱼汤的做法西红柿和豆腐改刀鱼里面放料酒姜片腌制半小时用纸擦干鱼身上的水份起锅烧油煎到两面金黄盛出备用重新起锅烧油把西红柿炒出沙加入开水放鱼大火炖10分钟左右放入豆...
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- 转自:优妈妈的图文日志看着这带鱼油汪汪的样子,会不会担心在这个季节吃很腻,而且腥,吃不下啊?那你就错了!此带鱼酸中带一点的甜,酥香有嚼劲,而且几乎吃不到鱼刺,就算吃到了也不用吐骨头,你信不信?用料带鱼两条姜丝泡白酒、料酒、葱段适量五香粉、白糖、盐两勺醋小半碗大白菜4片猪肉...
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- 用料鱼胶十几片姜十片鱼胶不腥的做法1.鱼胶泡半小时后流水冲洗净2.有些小胶需要剪开去膜清洗3.盘中铺姜片4.将洗净的鱼胶铺在姜片上小胶可以层叠铺满5.冷水/热水入锅蒸透,水开约十分钟左右,开锅见鱼胶透明状即可关火。6.鱼胶从锅中取出,自然冷却后,用冷水泡,放进冰箱泡发2-3天...
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- 干煎带鱼做法简单几味儿常用配料(白胡椒粉,料酒,葱姜,去鱼皮)都起到去腥作用腌制入味,无需面粉鸡蛋淀粉等挂糊,不粘平底锅少许油,两面煎金黄即可,这种做法吃出了小时候的回忆❤️用料鲜到鲜得舟山带鱼3条料酒2勺白胡椒粉2克盐1-2克大葱2段生姜3片食用油适量孜然辣椒粉1勺熟白芝麻2克...
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- 草鱼由于自带土腥味,要想好吃的话😋,除了焖,非油炸莫属哇✔咸香咸香的,可以当零食吃,还可以做主菜硬菜,百吃不腻,餐桌必备❤️0厨艺也可以做,逢年过节不可或缺的展示菜哦,快来试试吧用料草鱼(斩块)1条盐1.5勺姜3-4片葱3根蒜4-5瓣料酒1勺面粉一碗水若干植物油适量炸草鱼块(不腥,面粉粄)的...
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- 家里来客人了,这道宴客菜,让你倍儿有面子!用料主要食材鲜到鲜得带鱼2条配料大葱1/2根纯鲜剁椒1汤勺花椒20粒蒜瓣8瓣姜片3片八角2个红烧汁生抽3汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺香醋1汤勺料酒1汤勺零卡糖20克香辣带鱼|下酒下饭•不腥不腻的做法先罗列一遍食材:「鲜到鲜得」带鱼,大葱,花椒,...
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- 用料蔬菜3干鱼不腥的做法先把鱼在开水烫4秒左右,洗去粘液斩断腌第一遍,用生姜,料酒腌15分钟,抓上浆洗净第二遍,用生姜,料酒,盐,蛋清,黑胡椒粉,抓上浆,再放色拉油,腌...
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- 大家习惯了红烧带鱼,糖醋带鱼,炸带鱼,有没有试过这种做法简单而又不腥的蒸带鱼,过年可以给亲朋露一手。喜欢吃辣的可以在浇油前撒些小米椒碎,色泽更好!用料带鱼1条豆豉1勺盐1克姜3片葱丝适量番茄酱2勺蒸鱼豉油3勺猪油或食用油15克料酒1勺做法简单不腥而美味的~豆豉蒸带鱼的做法...
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- 软糯可口,不是那种硬硬的海带用料八角适量个大蒜适量瓣海带适量克白糖,盐,油。适量克红烧海带(海带不腥)的做法海带提前蒸熟蒸软,或者用水熟软一点,这样的海带吃起来不会腥。热锅倒入油,放入大蒜跟八角海带切丝,少量胡萝卜切丝,倒入一起翻炒1-2分钟。大火炒出香味。然后加入白糖,生...
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- 干煎带鱼做法简单几味儿常用配料(白胡椒粉,料酒,葱姜,去鱼皮)都起到去腥作用腌制入味,无需面粉鸡蛋淀粉等挂糊,不粘平底锅少许油,两面煎金黄即可,这种做法吃出了小时候的回忆❤️用料带鱼段500克盐少许大葱0.5根姜3片料酒2勺白胡椒粉2克玉米油(煎鱼)适量干煎带鱼❗️(不腥少油)做法简单美...
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- 超级好吃的带鱼,这样做法一点也不腻,我们家一直都是这样子做的,深受欢迎喜爱用料带鱼500g葱段8段料酒1勺盐适量黑胡椒粉适量姜3片生抽2勺大蒜1瓣白糖半小勺花椒粒蚝油1勺小米辣2个清水半碗一点也不腥的红烧带鱼做法的做法带鱼双面切花刀放盐,黑胡椒粉,葱段,姜片,料酒抓均匀腌10...
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- 用料带鱼2斤左右鸡🐔蛋一个葱2根姜一小块生抽,料酒,老陈醋,一勺糖,盐适量,鲜嫩的花椒叶一小把,开水适量,不腥的带鱼块的做法带鱼裹蛋液下油锅中火慢慢煎至两面焦黄锅里放点油花椒辣椒小火边香放入葱姜边香加开水,汤,盐,料酒大火烧开这个是带鱼不腥的主要原料,刚刚开花的花椒芽,洗净放...
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- 大人小孩都喜欢喝的鱼汤,简单操作。红目鱗(别名:大眼鸡、红目良),活动于约60-70米深水域,鱼肉含有胶质蛋白。在配合西红柿富的维生素C和番茄红素,汤中含优质蛋白、钙和多种维生素,较为丰富的鱼汤。用料土豆1个红目鳞鱼2-3条西红柿2个生姜5-8片葱3-4根细芹菜2-3根盐6克料酒1勺不带...
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- 带鱼你还在红烧么?我真的是万万没想到,清蒸带鱼如此美味啊啊啊~老话总说带鱼会腥,那是因为小时候吃的带鱼都是冷冻哒!!清蒸带鱼一定要买冰鲜的!用料带鱼400克姜10片葱半根辣椒半个盐少许蒸鱼豉油3勺清蒸带鱼这样做一点不会腥的做法带鱼切段两面划几刀(切花刀为了更入味)带鱼段先用...
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- 带鱼是我小时候记忆里唯一吃的一种鱼,主要可能因为刺少肉质软糯入味,比较适合小孩子,每次家里做了红烧带鱼,肯定多加一碗饭,最后还要用熬鱼的鱼汤儿和上米饭,哎呦那叫一个香(捂住口水)…话不多说,撸起袖子搞两条,今天怕是要吃撑🤪用料带鱼2条葱半根姜14片蒜半头料酒2勺淀粉适量香醋...
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- 带鱼是一直高脂鱼类,富含脂肪、维生素A、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等多种营养成分。带鱼的做法比较多样,常见的有红烧、香煎、油炸、清炖,做得好每种都会异常的美味,今天做了这款红烧带鱼,浓浓的香味充满了这个厨房,真的太香了!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以...
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- 香酥炸带鱼,是我们老家过年必备的一道菜,以前做过好几次,老是有腥味,让我这个鱼腥恐惧症患者颇为头疼。最近学习多方经验,总结教训,终于做出了没有腥味的炸带鱼,分享给大家。因为这道菜最少要腌制一个小时以上,所以最好早准备。用料带鱼5条大葱半根姜7-8片花椒一小把白酒3勺十三...
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- 这道家常红烧带鱼,是婆婆的拿手菜!味道是超级棒!而且制作很简单,没那么多麻烦的步骤!这次有机会拍个教程记录下来,以后学着自己做!妈妈的味道必须传承下来!😋醋和黄豆酱是这道菜的灵魂,去腥增香必不可少!糖加入后可以尝试下味道,微微感觉到甜味即可!用料带鱼9条(约3.5斤)鸡蛋1个葱姜蒜5...
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- 用料带鱼2条生抽2勺葱1段冰糖10个盐5克八角2个茴香5克美味香酥带鱼,鱼香骨酥还不腥的做法带鱼洗干净,去掉肠子打花刀不用腌制锅里倒油,油温升高再放带鱼带鱼表面有水,放的时候会溅油,小心被烫伤炸到金黄就可以,我家有小孩炸的不是很透,喜欢吃酥一点的,就多炸一会,锅里倒油,放入葱,八...
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- 用料鲈鱼一条姜6片料酒3勺盐适量油适量葱。5根二荆条5根红椒2根不腥的鲈鱼的做法首先用葱姜切片加少许盐和料酒腌制用厨房纸吸干腌制的水分用滚水泵20秒,先泵鱼身再泵鱼头蒸锅上气中大火蒸6分钟后焖2分钟揭盖撒上葱花后,锅中放入适量油烧至八成热浇在鱼上即成。小贴士1:一...
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- 注意要对食材不过敏才能吃哦!带鱼刺少就在两边和中间,而且营养丰富:孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。用料带鱼1条...
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- 带鱼味美,但做不好腥味会很重,只要在烧带鱼时加入一种佐料,就会腥味全无,到底是什么?看菜谱!用料带鱼380克玉米淀粉约30克葱姜蒜少许豆豉30克啤酒90克生抽2汤勺醋2汤勺白糖2汤勺胡椒粉少许辣椒少许盐1小盐勺豆豉带鱼(不腥的窍门)的做法带鱼去除内脏剪去鱼鳍,切成10厘米左右的长方...
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