- 没有卤水,但是想吃鹌鹑蛋,刚好有剩下的猪皮,一起搞定,香!!!没有猪皮的可以只要鹌鹑蛋用料鹌鹑蛋30个葱2根冰糖10克老抽半勺盐适量克生抽1勺蚝油1勺洋葱四分之一个小米椒2-3个姜4片豆瓣酱2勺猪皮飘香鹌鹑蛋的做法锅里倒油,油热倒入煮好剥皮的鹌鹑蛋翻炒炸至表面有虎皮的程度,捞出在...
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- 虎年如约而至,虎年就要虎里虎气,虎虎生威🐯🐯🐯用料鹌鹑蛋若干老抽1小勺盐1小勺姜2片蒜3瓣蚝油1勺冰糖2颗豆瓣酱1小勺🐯皮鹌鹑蛋的做法先清洗一遍鹌鹑蛋。再将鹌鹑蛋煮熟过凉水,方便剥壳。煮熟的鹌鹑蛋剥壳后放入盘子备用。锅中烧油,待油烧热冒泡慢慢放入鹌鹑蛋,炸成金黄即可...
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- 一个人也要好好吃饭用料鹌鹑蛋20个葱1根蒜2瓣小米辣1个糖一大勺盐一小勺生抽一勺白醋一勺蕃茄酱两勺淀粉1勺茄汁虎皮鹌鹑蛋~鹌鹑蛋的神仙吃法的做法油温热至七成,倒入鹌鹑蛋,炸至虎皮状捞出(锅中的油一定要没过鹌鹑蛋)调一个酱汁:一大勺白糖+一小勺盐+一勺生抽+两勺白醋+两勺...
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- 用料鹌鹑蛋24个胡萝卜0.5根玉米粒30克蒜2瓣葱1根姜1片盐15克酱油2勺飘香四溢虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮8分钟后,剥皮,放入油锅;煎至四周金黄色,要用小火,以免糊锅;煎好后捞出备用,盛出多余的油,留下少许在锅中即可;准备配料(胡萝卜;玉米粒;左上角为我做的小红薯饼,可不放)准备调料葱;姜;蒜...
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- 慕意经典番茄酱不含任何添加剂,它的配料就是番茄和食用盐加工而成的,让家人和我吃着健康,这款番茄酱,番茄浓郁,淡淡的甜味,不是特别酸,好吃,家人和我都喜欢。用料慕意番茄酱3小勺鹌鹑蛋24个蒜末适量葱末适量盐1克白糖2小勺白醋1小勺淀粉适量清水40克茄汁虎皮鹌鹑蛋(鹌鹑蛋去皮小方...
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- 用料鹌鹑蛋500克生抽3勺蚝油2勺白糖1勺盐1勺鸡精1勺葱花一把水淀粉小半碗脆皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮好去壳。将鹌鹑蛋沥干水分,入油锅炸至外皮金黄。捞出,沥干油。锅里加少许水,所有调味料和水调匀煮开,再将鹌鹑蛋倒入锅中,加水淀粉勾芡。撒入葱花,出锅装盘。...
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- 鹌鹑蛋大多作为配菜,今天双双要让鹌鹑蛋来做一次主角,鲜香酥脆,一口一个停不下来。用料鹌鹑蛋30个姜蒜末适量豆瓣酱1勺辣椒面1勺生抽1勺老抽半勺盐适量鸡精适量葱花少许虎皮鹌鹑蛋的做法锅里倒一大碗水,鹌鹑蛋冷水下锅,放八角、桂皮和香叶。煮熟后捞出来过凉水。蛋壳捏碎,去壳...
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- 鹌鹑蛋营养价值非常高,平时做一些存放冰箱里,可以餐时吃几颗,也可以做间食,还不用担心吃了会发胖。想做好鹌鹑蛋其实不难,有几个关键环节掌握了,就没问题了。现在,把我的制作方法和大家分享!用料鹌鹑蛋500g薄盐酱油适量(根据水量来定)咸盐适量方糖一颗茉莉花茶叶适量调料包调料适量...
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- 今天我们来腌制皮蛋,家庭做法,简单快手,一周就能出漂亮的颜色。去掉壳以后,整个外表是非常的美观,而且它的弹性十足,让人忍不住想吃一口,入口非常的香。用料鹌鹑蛋3斤红茶10克开水200克盐10克皮蛋粉180克鹌鹑皮蛋的做法先来泡茶水,10克红茶、200克开水,虽然红茶水我们只需要用180...
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- 原本想烤猪皮,可是老板娘帮我留的猪皮只有一点,所以就红烧了,正好家里还有一些鹌鹑蛋。我们家烧红烧的菜肴,一直都是靠酱油着色的,我个人也不喜欢炒糖色,所以味道会偏咸一点,酱油的量酌情增加。用料猪皮适量鹌鹑蛋20个左右姜几片代糖适量八角1块生抽1勺老抽适量猪皮鹌鹑蛋(生酮、...
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- 用料鹌鹑蛋一斤香叶3片八角2个花椒50粒冰糖10克干辣椒5个生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶桂皮1块盐10克姜3片香辣鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮5分钟左右!煮熟后把水倒掉,把蛋皮轻轻打碎,这样才能更好的入味把准备好的材料放入锅中,和蛋一起干炒一会。然后倒入一罐500毫升的啤酒...
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- 小红书偷图用料鹌鹑皮蛋20个香菜蒜末小米辣1鹌鹑皮蛋的做法生抽2勺,醋1勺,蚝油半勺,香油1/3勺,糖一点小米辣1根...
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- 用料鹌鹑蛋适量生抽一勺蚝油一勺盐适量番茄一个个蕃茄酱适量白芝麻适量味精适量淀粉适量白糖一勺虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净入水煮20分钟左右煮熟捞出放冷水里剥去外壳起锅烧油炸鹌鹑蛋至金黄色放一边备用番茄洗净切碎,起锅烧油加入番茄,蕃茄酱,盐味精蚝油生抽白糖进行调味...
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- 鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值。自己属于手残党每次剥鹌鹑蛋的时候总是会有剥坏的或者煮破的所以每次我都多买点鹌鹑蛋然后一次做两种用料鹌鹑蛋油八角个干辣椒个桂皮块香叶片老抽勺花椒粒生抽勺葱根姜片盐克啤酒虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一...
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- 我在厨房做饭,老爹在客厅玩手机,问我是不是做肉呢,哈哈哈哈~用料鹌鹑蛋500g葱5㎝长两根姜2-3片八角2个桂皮3勺花椒1可乐瓶盖冰糖2颗老抽3勺生抽3勺盐根据自己口味加十三香1可乐瓶盖干辣椒可加可不加老抽勺飘着肉香味的卤鹌鹑蛋的做法1准备调料2.冷水煮蛋5-7分钟3.把水倒了,盖...
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- 用料猪蹄3只做好的虎皮鹌鹑蛋一斤冰糖6颗八角4个料酒2勺姜12片干辣椒6个桂皮2块盐若干香叶5片老抽2勺生抽4勺料酒4勺油适量红烧猪蹄(虎皮鹌鹑蛋)的做法锅内放入凉水、姜片、料酒和清洗好的猪蹄(猪蹄在购买的时候最好让老板给清理好和剁好,一个猪蹄剁了六块)用大火煮开,等6分钟...
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- 五香卤蛋很好吃,五香卤鹌鹑蛋也很美味,而且宝宝也很喜欢吃哦!用料鹌鹑蛋一斤香叶1—2片八角半个桂皮指甲盖大小一小块生抽酱油适量老抽酱油适量糖适量盐适量料酒半调羹卤蛋五香鹌鹑蛋卤香鹌鹑蛋的做法先把鹌鹑蛋洗净,煮熟,换水继续煮在第二次换的水中加入料酒,香叶,八角,桂皮,生抽...
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- 夏日凉菜,来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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- 网上无意中看到这种皮蛋外壳,想起小时候老妈自己在家做的皮蛋的味道(咨询了一下用小灰、柏树灰、盐、花椒粉拌的料滚上腌制一段时间后食用)果断买回半成品,凭着记忆中老妈的做法照葫芦画瓢。有点家乡的味道。用料鹌鹑皮蛋15个蒜2瓣盐适量油适量生抽适量香醋适量青椒适量韭...
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- 用料鹌鹑蛋30个姜少许蒜少许盐少许生抽少许酱香鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋洗干净。冷水下锅,煮熟。大约5分钟吧煮熟捞出放入冷水中,剥皮。调好的味,有蒜,有姜,有酱油,有油。成品图...
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- 用料鹌鹑蛋250g花椒、香叶、八角、桂皮适量生抽1勺老抽2勺饮用水适量五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净放入锅中煮约十分钟将鹌鹑蛋表面轻轻敲打出裂痕,方便入味将处理好的鹌鹑蛋放回锅中,加入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽一起继续煮煮至鹌鹑蛋入味即可,煮好的鹌鹑蛋可以放...
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- 只要简单的四个步骤,就可以轻松做出来这美味,赶紧来试试吧。第一步,开水煮蛋,将水烧开,里面加点盐(这可是我的秘方,煮蛋加点盐,破碎的蛋不容易散。),下入鹌鹑蛋,煮蛋时注意要不时地搅动,这样蛋黄不容易沉淀,就不会扒在壳上,即煮好的蛋黄在蛋中间;第二步,冷水泡蛋,鹌鹑蛋煮上十分钟后,捞出,放...
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- 用料鹌鹑蛋80个老抽2勺盐若干香叶5-6八角5个桂皮5块生抽1勺豆干10块茶叶少量冰糖少量飘香十里茶叶鹌鹑蛋+豆干的做法将鹌鹑蛋放入清水中浸泡后,清洗干净鹌鹑蛋清洗后,置于锅内煮熟(约10-15分钟)煮熟后的鹌鹑蛋用凉水反复冲洗(这样便于剥壳),然后敲碎,并剥掉部分外壳(我一般会剥掉...
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- 在抗击疫情的日子里,分享给大家一道方便又美味的茶叶鹌鹑蛋做法。菜谱中虽然用了正山小种茶叶。但是其他红茶普洱茶也是可以的。茶叶蛋的配方是家里老人传下的几十年多了几位不常见的配料如甘草..丁香等..个大超市药铺也都是可以购买哒用料鹌鹑蛋500g香叶2片桂皮1块花椒8...
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- 天气骤冷,煲仔菜正当时,来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合,提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件,加入半勺盐,2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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