- 女儿爱吃花卷,还爱吃糯米,就想着能不能把两种融合一起。于是就做出了这种花卷。用料酵母4克面粉400克糖10克馅料类:红萝卜一小段玉米半根长青椒一个猪肉沫60克生抽少许猪油融化后一勺盐3克糯米120克糯米花卷的做法面粉,酵母,糖加适量温水和成面团发酵。糯米泡了8个小时,用手一...
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- 对糯米制品没有抵抗力😝Q糯的皮卷入细腻香甜的紫薯泥😋真的是绝配~~觉得量大可以减半用料紫薯去皮后200克糯米粉300克粘米粉100克鹰粟粉120克白砂糖100➕20克炼乳90克奶粉72克黄油110克紫薯糯米卷的做法材料准备好一直用这个玉米淀粉紫薯切小块上锅蒸透趁热加入20克白砂糖...
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- 用料糯米克香菇朵油克糯米卷的做法视频有详细步骤小贴士视频里有详细步骤...
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- 晶晶亮透心凉用料糯米粉250克小麦淀粉50克糖适量(也可不加)温水适量豆沙适量(自己做的豆沙具体没称)薄荷叶50克菠菜叶40克色拉油70克薄荷糯米卷豆沙卷豆沙糕桂花糯米糕的做法种了一缸薄荷,采了点洗净,加少量温水打成泥,用滤网泥先滤出来,水和泥分离,我怕我把薄荷叶采秃头,才加...
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- 在南方,喜欢用糯米和腊肠做美食的朋友们,也做肉卷,这是一款经典的广式早茶,起源于潮汕。正宗的做法是用腊肠、虾米、香菇、花生和糯米炒香,凉透后包裹在松软的面团中,用细线分割出漂亮的菱形。整好的肉香糯米卷,是深秋里最香的美食。深秋凉意浓,糯米卷飘香。用料面团部分#面粉400...
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- 用料糯米250g糖70g花生适量红葱猪油1大勺中粉300g糖30g酵母3g水130g甜糯米卷的做法糯米和花生用电饭煲煮熟,或提前泡水后蒸熟,煮的比较软。然后混合糖、猪油,备用。揉成光滑面团,发酵成两倍大。分成两份,擀成长方形,放入糯米把两边捏紧,接缝处可以沾点水。切块切块,进行二发。蒸1...
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- 用料桂花蜜花生米黄豆玉米淀粉糯米粉白糖水黑芝麻豆面花生桂花糯米卷的做法糯米粉、玉米淀粉按2:1的比例,加适合自己甜度的白糖、水、桂花蜜调成糊糊把糊糊用微波炉煮熟,时间四分钟。也可以先两分钟,看情况后再加时间。糊糊熟后成透明的糕状,冷却花生米炸熟,用保鲜膜包住擀碎黄...
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- 在乡下经常有阿姨下村里卖包子,糯米卷是我的最爱,还可以当早餐,吃一个就饱了。自己做就不加花生米和香菜了。用料糯米250克香菇几朵腊肠1根胡萝卜1根面粉400克水180克酵母3-4克盐少量糖10克广式糯米卷/糯米方的做法几朵蘑菇、一根腊肠放在糯米上一起煲熟,水量刚过米面就行。...
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- 家里每年春节期间都会做的一道小吃。每次都会做很多放冷冻或保鲜里,吃的时候就拿一条出来煎。用料糯米克五花肉克蛏干牡蛎葱姜鱼露地瓜粉香菇干味精煎糯米卷的做法糯米泡浸泡两三个小时,香菇干泡水切碎,五花肉切小块,蛏干剪小段,姜切碎,葱切成葱花,牡蛎洗净备好。油锅烧热,先入姜...
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- 记录,方便下次修改。这包是咸口版的。此方糯米量是属于馅多皮少的那种。如果是做皮多馅少的话,糯米可减半使用。减半的话把糯米条的高度减半,做成稍扁一点的。这次的面片我是擀成跟糯米条一样的长度,宽度是它的三倍,整体感觉也还行。如果是擀成它的两倍宽,再把接口处压在糯米包...
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- 紫薯糯米卷是一款好吃又好看的小吃,可作为饭后的点心。紫薯糯米卷跟前面讲过的糯米糍做法上有些相同之处,也是简单的,只需要将糯米团擀成片,抹紫薯馅后卷起,洒满椰蓉再切成等份即可。用料紫薯(或红薯)1个(约200克)糯米粉150克玉米淀粉30克白糖50克水(或牛奶)约180克玉米油(或黄油)30克...
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- 大妞的早餐成为一个话题,中式的,西式的都被吃腻了,特别喜欢吃些香香,口味重的食物。只能换着花样做给她。用料饺子皮1斤胡萝卜1根糯米500克香菇200克木耳100克甜豆200克生抽2勺蚝油1勺盐少许克糯米春卷的做法饺子皮撕开备用倒入食用油直至淹没饺子皮,浸泡10分钟,浸泡好的饺子皮...
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- 用料简单,方便好吃,不过消化不好的,不建议吃多糯米喔用料糯米1250克香菇10朵胡萝卜1根豆腐皮4张芹菜适量花生适量盐适量糯米卷章的做法材料准备锅里加适量粗盐,中小火炒花生,火候要控制好,不然就糊了炒到花生的红皮可以用手搓掉就可以了,挑选出花生仁,可以用机器打一下,我用果汁机...
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- 准备了紫薯馅和豆沙馅做青团,还剩许多,就准备做驴打滚了,将馅中放牛奶稀释一些便于涂抹。用料糯米粉160克玉米淀粉少量紫薯小半碗白糖适量豆沙小半碗,大概30克稀释的色拉油60克紫薯糯米卷,豆沙糯米卷(驴打滚)的做法将糯米粉,玉米淀粉,糖,温牛奶混合搅拌,放入可容器,隔水蒸熟。蒸面的...
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- 今儿咱们用糯米来做一道孩子超级喜欢的早餐,软糯咸香,劲道Q弹,做法还简单,早上起来只用蒸一蒸,卷一卷,一顿好吃又营养的早餐就搞定了。这个做法是参照早茶里面的腐皮糯米卷做的,口味是偏咸香的,没有辣椒,大人孩子都特别的合适,用来做早餐和主食都可以。用料糯米300克干香菇20克猪肉...
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- 做的糯米烧卖的馅,突发奇想,用米纸包,顺便把米纸给打扫了~~用料糯米豌豆香菇米纸酱油糖凉开水橄榄油米纸糯米卷的做法糯米提前两三小时淘净,浸泡;香菇泡发,挤干水分,剪碎。平底锅烧热,倒一点点橄榄油,烧热,倒入豌豆(冷冻的就提前拿出解冻即可)和香菇碎,炒一下;至豆子透出香气,不用很熟。...
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- 其实就是某天看到别人家的小朋友在吃~~~用料面粉400克白糖70克牛奶200克酵母4克糯米饭适量红砂糖适量红枣碎适量颗虾仁虾米(炒香)适量养生红枣糯米卷,虾米卷,糯米馒头的做法红枣糯米馅,糯米饭煮熟趁热加入红沙糖拌匀拌融,加入红枣碎拌匀备用虾米糯米馅,干虾米用水泡开切碎,热锅加油...
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- 本方参考的是米茶Lin老师的方子很喜欢糯米做的一切东西,就想试试能不能做蛋卷,参考了老师的方子,做出来还不错,就是不好定型。吃起来我感觉是很酥脆的,又带着糯米的香气,喜欢的朋友试试吧!用料糯米粉100克水150克鸡蛋1个红糖30克玉米油20克糯米蛋卷的做法糯米粉加水搅拌均匀,这时...
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- 用料浸泡三天的糯米400克梅肉500克干豆腐皮2张鸡蛋1个老抽半勺酸5瓣葱花少许十三香半勺盐适量糯米肉卷的做法把上述所有调料放在一起翻拌均匀均匀涂抹到准备好的豆皮上,薄厚适中,尽量不要太厚。卷上上屉蒸40分钟出锅已经熟了,糯米晶莹剔透切好装盘,其余的放进冰箱冷冻下次想...
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- 从小在老家都是吃甜的糯米卷,因为太久没吃了,自己就凭借记忆里的味道做了一下。用料内馅糯米200克芝麻20克白砂糖50克(一丢丢甜味,自己可以调整)糖冬瓜2-3小条(可不放,分量不固定)红葱头一瓣面团面粉200克水100克白砂糖10克炼乳10克(没有的话白砂糖换成20g)酵母2克玉米油8克甜糯米...
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- 最近妈妈又说起几十年前的邻居婶婶最喜欢做菜卷了每次做了菜卷就给她送一些真是好吃家里刚好还有些糯米和妈妈种的包菜那就动起手来吧用料糯米500克香菇50克青豆150克玉米1根五花肉80克腊肠100盐适量酱油20克十三香5克蘸料薄荷10克蒜头30克辣椒5个油多一点酱油适量糯米菜...
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- 很适合做早餐用料糯米一斤干香菇六朵干虾仁10~15g酱油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小葱(切成葱花,不喜欢可以播放)五香粉少许花生油适量五香糯米卷,糯米鸡(仅糯米馅做法)的做法把糯米(清水浸泡两小时)干香菇、干虾仁,用清水泡开后,切丁备用把油烧开,把香菇丁虾仁丁爆炒加入:...
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- 在家带孩子,没什么东西好想,除了做吃的还是做吃的。用料红薯适量糯米粉适量白糖适量水适量糯米番薯卷的做法先把紫番薯洗干净,去皮加糖,隔水蒸。熟软了即可。开始揉面团,用开水烫糯米粉。用筷子搅拌。开始揉至表面光滑无粒状。(如果不够黏,可以开水煮小部分的面团加着揉。)开始擀...
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- 小时候街头叫卖的糯米饭爱里面包裹脆脆的油条酥香和糯糯的口感馋了就自己动手做用料糯米100克大米80克糙米20克海苔一片肉松若干油条1根酸豇豆若干糯米饭卷的做法提前一晚泡好米早上开煮水一定要控好不软不硬刚好添加喜欢的各种料包之前可在保鲜膜上撒一些芝麻更好看营养...
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- 我家一直都很喜欢糯米和肉类的搭配,尤其是和禽类,比如原来做过的八宝鸭、荷香糯米鸡、肉棕等。因为喜欢就会动脑筋做花样,今天这个鸡卷是受松花鸡卷的启发做的,非常好吃哦,大受欢迎。用料鸡脾(广东人称连着肘的大鸡腿为鸡脾)两个糯米(长糯和圆糯各半)马蹄(荸荠)两三个胡萝卜半段豌...
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