- 这是一道减脂餐用料鸡胸肉1块日本豆腐或者豆腐3条笋100克姜5片盐鸡精酱油2小勺鸡肉笋丝豆腐煲的做法将笋切丝,豆腐切片,鸡胸肉切丁,一层姜片,一层笋丝,一层豆腐,一层鸡肉放入小砂锅中,再撒上调味料,依照个人口味我加了点辣椒干末和一些料酒。大火半分钟,小火5分钟左右,煨熟开锅。小...
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- 想要减肥,又不想嘴巴太过于难过,一定要试试这款低碳水料理用料鸡腿肉300g芦笋5根豆瓣酱2大勺(铁皮勺)龟甲万酱油2勺盐1克朝天椒2支姜片2片芦笋鸡肉煲的做法芦笋焯水30秒鸡腿肉焯水5分钟热油下姜片朝天椒爆香后放豆瓣酱再淋入酱油,微盐调味...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料琵琶腿500g北豆腐300g大蒜1头生姜5g生抽10g老抽3g蚝油20g食用油10g清水500ml盐2g鸡腿豆腐煲的做法锅中倒油煎豆腐至两面金黄,盛出备用。倒入鸡腿,煎至表面微焦,放入姜片、蒜瓣炒香。倒入豆腐,加生抽、老抽、蚝油炒匀,加水煮15分钟左...
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- 自家晾晒的笋干,做一份地地道道的南方特色菜。笋干营养价值很高,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,并有开胃功效。搭配跑山鸡,煲出来的汤,滋补健康,老少皆宜。用料笋干100克鸡1只胡萝卜半根香菇6只枸杞1小把小香葱2根鸡肉笋干煲的做法准备100克笋干,提前开水泡发8小...
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- 丝瓜炖豆腐是一道美味可口的必备家常菜,丝瓜鲜嫩,豆腐软烂,清香味美。用料开水30克豆腐250克丝瓜400克蒜瓣1瓣姜2片虾皮10克食用油8克豆瓣酱5克料酒8克花椒2克盐1克丝瓜豆腐煲的做法购买如图所示食材。取丝瓜400克削皮,洗净后切成小段。取南豆腐250克切成小块,开水烫一分钟后...
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- 用料油豆腐300克笋干50克猪五花肉100克青线椒三根大红椒一根芹菜一根榨菜少许(可没有)姜一片大蒜四瓣生抽适量老抽少许糖一点点郫县豆瓣酱三勺老干妈油辣子两勺油适量高汤适量油豆腐笋干肉煲的做法笋干用热水泡发。油豆腐洗净,对角剪斜口(剪开不剪断)。猪五花切丝或者小块都可...
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- 春夏交错时节,河蚌最为肥美!天天路过菜场看见河蚌,调起了我的馋虫。整个菜做起来比较方便,就是需要时间慢慢炖一会,因为炖过的河蚌更容易嚼!应季菜,超级鲜美的!(我的菜最后忘记加香葱点缀了,下次我一定要补上!)用料河蚌5个咸肉一小块竹笋一小块豆腐一小撮姜5片蒜5瓣葱2根油一勺糖一...
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- 今日小贴士:配料:老豆腐600克,鸡蛋3个,胡萝卜适量,生抽20克,蚝油10克,胡椒粉2克,葱花、淀粉水适量注意事项:煎豆腐油稍微多一点可以煎的很漂亮。用料豆腐块600克豆腐鸡蛋煲的做法豆腐鸡蛋煲...
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- 用料冬笋克肉丝克豆干块勺生抽勺3.19冬笋肉丝豆腐干的做法待写...
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- 用料豆腐1块猪肉300克盐适量料酒适量葱2根豆腐肉煲的做法豆腐切薄片煎至两面金黄倒入砂锅内冷锅下油煎五花肉片煎至金黄倒入砂锅内加入适量料酒盐生抽大火转小火炖20分钟关火撒上葱花或者韭菜焖5分钟即可...
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- 用料瘦肉200克豆腐1块料酒适量芦笋4根胡椒粉少许瘦肉芦笋豆腐煲的做法如图....
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- 简单鲜美的一道菜。用料鸡腿2只豆腐一盒400g葱一根香菜一小撮调味:油,盐,香油,料酒,生抽鸡肉豆腐煲的做法从鸡腿上把肉片下来,切丁切小块随意。剩下俩鸡腿骨别扔,放两小碗水的量到火上煮开,得到鸡汤备用。片下来的鸡肉加一点香油,一点料酒,一点生抽,腌制二十分钟。豆腐切成麻将大小...
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- 鲜掉眉毛😋😋😋用料老豆腐一大块雷笋二根五花肉适量火腿片二片海鲜菇半份葱姜少许雷笋豆腐煲的做法所有材料配齐,老豆腐和笋焯水;五花肉和火腿切片,我还临时加了几颗牛肉丸😛砂锅内放油,把五花肉和火腿煎变色,放雷笋和海鲜菇翻炒均匀(煎五花肉的时候忘了拍照☺️)再放入焯好水的老...
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- 用料咸肉400克春笋两小根根盐水豆腐1块小米辣6个大蒜子五瓣生姜一小块咸肉春笋豆腐煲的做法先把鲜肉切好。放在盘中备用春笋焯水捞出装盘中备用小米辣切丁生姜切丁大蒜切片豆腐切块状。锅热加入菜籽油,加入生姜大蒜小米辣炒香,炒出香味放咸肉炒,咸肉炒变色以后加入豆腐适当...
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- 用料豆干2块芹菜1把冬笋1个肉丝50克盐若干糖若干鸡精若干芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法冬笋要先汆水再切片切好食材照片很多步骤没有拍,肉丝用料酒、盐、生抽调味腌渍,热油锅先炒到变色盛出,再热油锅炒一下芹菜和冬笋,倒少许水闷一下,再倒入肉丝和豆干,调味翻炒一下盛出即可...
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- 不知道其他地方是不是喜欢吃这个,东阳人一到这个季节几乎就离不开这道菜用料春笋腊肉豆腐腊肉豆腐笋煲的做法一到这个季节,春笋就成了各家餐桌上的抢手菜今天我把两种笋放在了一起忘记拍切腊肉和豆腐的图片生姜块,腊肉、豆腐、笋,调以冰糖、料酒,开始煮!大火烧开后,转小火煮的时...
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- 用料绢豆腐(下图)一盒肉丝30克笋丝50克酱油半勺糖1/3料勺盐半料勺味精1/4料勺水淀粉适量(多准备些可慢慢加)(可选)芹菜末少许豆腐肉丝笋丝羹-快手家常菜的做法大火,倒油,放入肉丝、笋丝,翻炒一分钟不到,倒入上述分量酱油和糖,翻炒几下上色,加水,等水开。等待水开的时候,简单用刀或铲子...
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- 用料白菜4片鸡蛋1个豆腐1块粉条1把豆腐肉丝粉丝白菜煲的做法1.白菜切好铺锅底2.粉丝可不加,需提前浸泡一下避免煮不熟3.豆腐裹蛋液煎至两面金黄铺在白菜上利用煎豆腐的余油,炒肉丝肉片肉末,也可不加,(肉提前腌制一下,加盐加白醋),铺在豆腐上层锅内加少许油,放入葱花辣椒、洋葱蒜看...
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- 河蚌春天的美味,烧一砂锅热热的上面漂满黄油鲜的不要不要的河蚌烫一家人分享好幸福哦😊用料冬笋1个河蚌5个豆腐一块咸肉切10片胡椒粉适量盐适量葱适量姜3片料酒3小勺大蒜1根咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法河蚌边缘用木头捶敲一下这样蚌肉比较嫩,一勺盐捏一下洗干净晾干水切碎。...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料韧豆腐1块丝瓜1条肉末100g姜末3g小葱1根郫县豆瓣酱1大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖0.5大勺食用油2大勺水0.5碗豆腐丝瓜煲的做法丝瓜去皮,切成粗条。中火加热炒锅,放入油,油热后放入丝瓜,把丝瓜煎软。然后放入切成厚片的豆腐,煎到两面金黄...
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- 减脂,快捷,爽口鸡胸肉,不柴用料鸡胸一块春笋1根豆芽400克白胡椒少许盐少许蒜末少许鸡肉笋丝的做法准备好食材鸡胸切成薄片,改刀切丝,春笋切丝烧开水,将鸡丝过水抄熟(不要时间太久,表面白色就可以了)再将笋丝下水过一遍锅里加入少量的色拉油,加入豆芽菜煸炒,加入少量蒜泥,待豆芽炒软之...
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- 上海被疫情席卷,无法外食又不能精准购物的日子里,筹措一顿美食是多么的不容易!用料老豆腐(切块)250克咸五花(切片)8片黑木耳(泡发/撕碎)10朵冬笋(切片)半颗虾干3只大葱/蒜苗(切段)2根蒜(拍一下)2瓣咸肉笋片豆腐煲的做法准备食材;咸五花焯水3分钟,这个水就作为高汤烧豆腐煲,所以水量按需即可...
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- 超爱豆腐,于是变着法子做豆腐。用料豆腐1块生抽2勺老抽1勺盐小半勺清水1碗白糖半勺粉丝1把蚝油1勺青椒、小米椒、蒜若干料酒2勺白菜半棵五花肉若干豆腐粉丝煲的做法红薯粉提前泡软备用。白菜切好备用。五花肉切片备用。豆腐小火煎至两面金黄。五花肉下锅煸炒出色加料酒去...
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- 用料鸡蛋3个老豆腐1块五花肉适量香菇4朵生抽2勺蚝油1勺葱适量大葱适量白糖1勺生姜适量黄豆酱1勺鸡蛋豆腐煲的做法五花肉切片煎至两面金黄色装盘备用,貌似五花肉煎焦了一点,这样也好不腻😄锅底油煎豆腐煎至两面金黄色放入盘中备用接着煎鸡蛋蛋黄用筷子挑破煎至两面金黄,备用...
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- 用料丝瓜根豆腐个生抽勺盐克小米椒香菇肉末豆腐丝瓜煲的做法大蒜切片放锅底,豆腐切片放蒜瓣上。丝瓜滚刀切块,用盐腌制,腌好后放到豆腐上。腌制后的水备用香菇、青红辣椒切碎待用。肉末准备好热锅热油爆香姜蒜、放几颗花椒,炒香后放青红椒,香菇。放一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,倒...
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