- 进入腊月,很快就要过年啦~~👏准备炼好猪油用来做酥皮油角,剩下的猪油渣可以用来做萝卜猪油渣包子,还可以用来蒸芋丝哒~想起这款家常菜,小时侯是吃得最多的了;现在物资丰富,人人注重养生,一般都不会吃猪油了,即使是做中点开酥要用到猪油,炼出的猪油渣都会将它掉弃了。其实偶尔吃一...
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- 蔬菜之王的槟榔芋,这个做法是我最爱的❤️用料咸鸭蛋1个槟榔芋小半个猪油适量盐适量葱花适量绵沙沙的猪油咸鸭蛋黄蒸槟榔芋丝的做法槟榔芋去皮削丝,刀工好的可以切丝,我的刀工不好。我是用了四分之一的槟榔芋,我买的槟榔芋好大个的。槟榔芋丝加适量盐拌均匀腌制二十分钟左右。...
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- 熬猪油时剩下油渣,千万别浪费了,用它来煮碗芋艿汤吧。油渣喷香,芋艿软糯,再加几片清爽的黄芽菜,怎么吃都不会厌!用料芋艿5个猪油渣100克黄芽菜芯嫩豆腐1块猪油渣芋艿汤|美食台的做法刮去芋艿表皮,下锅煮四五分钟,至芋艿七八分熟,捞出备用;黄芽菜切丝,嫩豆腐切大块(建议嫩豆腐提前用冷...
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- 用料芋艿500g肥肉或五花肉150g胡椒粉少许鸡精少许小葱一颗盐一勺油渣芋艿汤的做法芋艿去皮洗净,切片或是切小块儿。猪肉切薄片备用。锅烧热加少许油下猪肉翻炒,炒至出油猪肉变焦黄色,下芋艿加适量盐翻炒1-2分钟,加水煮,水开后转中小火煮,煮至芋艿变熟再加胡椒粉鸡精调味,转大火...
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- 前几天做蛋黄酥买的猪板油炸猪油!然而炸完后的猪油渣扔之可惜!于是想到了这道菜!这是一道宁波的特色菜!猪油渣芋艿羹!便宜又美味!简单而快速🤨用料芋艿4-5个(小芋艿,刚好一盘的量)猪油渣适量盐适量糖适量生抽适量水小半碗(刚好和芋艿平行)淀粉一小勺(勾芡用)宁波特色菜猪油渣芋艿羹的...
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- 用料猪油渣80g土豆300g青椒100g盐适量糖适量白醋适量猪油渣炒土豆青椒丝的做法土豆去皮后切成丝,用清水泡洗沥干备用青椒洗净去籽切成丝备用猪油渣下锅炒香,下蒜香也一同炒香倒入土豆丝一起炒至变色后再加入青椒丝炒匀,在锅边淋入一点白醋,然后加一点糖和盐调味即可小贴士土...
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- 空气炸锅炸万物用料五花肉200克盐5克猪油渣的做法买回来的肉切成0.3mm左右的薄片洗净沥水少量盐拿捏一下铺在空气炸锅上薄薄一层200度烤到香味翻面200度继续烤大概10分钟左右烤出焦香味出锅冷却后脆脆的。五花肉俱佳喜欢瘦肉做好有点肥肉这样最香...
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- 满满的是小时候和外婆的记忆!香香脆脆~用料猪肥肉若干椒盐适量猪油渣渣的做法将肥肉切成块状肥肉块放入锅中开中火~猪油开始哧哧哧的熬出来啦~熬到最后剩下的块状肥肉就成猪油渣渣啦~加入椒盐调味~哦也~要趁热吃哦~...
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- 熬猪油时剩下油渣,千万别浪费了,用它来煮碗芋艿汤吧。油渣喷香,芋艿软糯,再加几片清爽的黄芽菜,怎么吃都不厌!既不油腻,却很暖心ps(刚好煮这个,好喝呀!发现下厨房并没有这菜谱,于是从懒人小煮写过来~出处来源于小豆!)用料艿芋5个猪油渣100g嫩豆腐一块黄芽菜心(娃娃菜)适量猪油渣艿芋汤~...
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- 东北小时候加餐零食用料食用油克猪肉猪油渣的做法把带有肥膘的猪肉切块,不要切的太小,会缩水,锅中少放一点点的植物油,然后放入猪肥膘煎制,油脂析出,剩下的油炸就脆脆的,占上烧烤料或者辣椒粉,咔嘣脆,还很香小贴士猪油渣里掺点瘦肉也很好吃哦...
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- 姥姥给拿了好多肉,冰箱放不下了,做点猪油存起来吃吃吧😘用料水适量猪肥肉、瘦肉、猪皮(腰子之类的都可以放)猪油(猪油渣猪皮)的做法所有肉切块放锅里(先放的肉、出点油了再放肉皮),放一小碗水,开煮👏水分蒸发了,慢慢出油啦~(不放水也没关系,我之前也不放水,但是我家这个锅不太好用,赶紧放...
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- 不食厨房烟火的人,知道油渣为何物,着实让小美惊讶了好久。油渣是猪板油熬制之后剩下来的产物,可以扔掉,也可以留着当配料。小美还是选择留下来了,毕竟也是不要浪费的嘛。这个用来炒萝卜丝和白菜,都是极好的呢!回到最开始的话题,我问朋友怎么会知道油渣,她说不知道怎么知道的。反正...
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- 在宁波最爱的一道菜,很下饭:)离开宁波想吃了就试着自己做做吃吃看!用料芋艿3个生抽1勺盐少许葱花少许水淀粉可用可不用醋少许猪油渣半小碗油渣芋艿的做法1、熬猪油得猪油渣2、芋艿去皮(戴手套处理)切片,煮饭时一起蒸熟3、蒸熟的芋艿弄碎成糊(宜家买了个处理薯泥的铲,三下搞定)4、锅...
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- 宁波的特色菜,便宜又美味,简单而快速。实为值得为你推荐的优选家常菜!用料毛芋艿约250克猪油渣约50克盐约3克生抽约5克白糖约2克蒜末2瓣的量葱花适量食用油约50克猪油约15克鸡精约1克水淀粉少许猪油渣芋艿羹的做法将菜市场买来的板油或肥肉切成小丁,小火熬出猪油,同时猪油渣也...
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- 猪油渣,又叫猪肉渣、猪脂渣,香,是做很多菜的原料。现在提供一种用微波炉简单炼制猪油渣的方法。用料猪肥肉800g猪油渣/肉渣/脂渣的做法猪肥肉切成小块,装入耐热玻璃容器中,放入微波炉,叮大火叮五分钟,打开翻一下,然后每叮两三分钟打开翻一下,很快就会出油。继续每叮两三分钟打开翻...
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- 美食博主探店被种的草,妈妈是宁波人,但印象里她从没给我做过这道小吃。稍微翻了一下别人的菜谱,觉得我也可以试试。用料芋艿8个(小芋艿)葱花一小颗生抽一勺盐一点点白糖一点点猪肥肉100克(熬油渣用)香喷喷的猪油渣芋艿羹的做法在盒马买的食材如图上(打算没有用到,葱没有用完,后腿肉...
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- 冬天吃芋头,养胃健脾防衰老,老少咸宜。芋头的做法多种多样,今天选择带粘液多的水芋,不是粉糯的那种芋头,猪油渣芋头羹,简单又美味,分享大家!用料水芋1斤肥五花100g大蒜2瓣葱花2根盐3克黑胡椒2克猪油渣芋头羹的做法水芋清洗后入高压锅,大火煮开叫气后,中火煮约6-8分钟(根据芋头大小和...
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- 在猪油还没有贴上不健康标签,或者说在还没有那么多新潮橄榄油,色拉油的时候,家里经常买上一大块白白的板油,切成小块,加上水放到锅里慢慢地炼。我们小孩子时不时的跑到厨房问好了没,好了没。眼巴巴的等着最后的油渣子,撒上一点盐,香香的。手捏着往嘴里塞,焦脆焦脆的,也没有什么上不...
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- 刚好家里有多余的猪油渣,拿来做芋头糕了。用料芋头2个约3斤粘米粉250克猪油渣1小碗黑芝麻1把食盐适量水少量猪油渣黑芝麻芋头糕的做法芋头切丝或刨丝,刨丝的要选用大孔刨丝器。我这个切的丝有点粗😂猪油渣切小块。热锅少油烧热,放芋头、猪油渣、黑芝麻、食盐放锅里翻炒,注意...
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- 用料猪板油500克白萝卜1根(700克左右)香葱1大把姜1块粉丝1小把虾皮1大把以下材料调馅儿用:生抽20克蚝油10克白糖5克盐适量五香粉3克白胡椒粉2克芝麻香油5克以下材料揉面团用:中筋面粉450克水230克白糖5克盐2克酵母粉5克食用油10克【猪油渣萝卜丝包子】的做法白萝卜洗净去皮,用...
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- 俗话说:“夏吃瓜,冬吃根”,芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。富含丰富的钙、铁、胡萝卜素等,可以增强人体的免疫力和抵抗力。不仅营养丰富,做法也很简单。将猪油渣和蒸过的芋头同煮,再调个味勾个芡,一道软糯酥脆的油渣芋艿羹就做成啦。芋艿香而不腻,又有饱腹感,暖暖的几口下肚...
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- 用料猪油1000克水一小碗盐适量猪油与油渣的做法1.猪板油洗净切块.猪油放入锅中加入小碗水.大火熬制.水干出油搅动板油待练出油渣变成金色后关🔥.2.用密网滤除油渣使油与油渣分离.猪油隔夜后即可变白。...
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- 用料芋艿7个油渣1把水小半碗水淀粉1勺葱花1把酱油半勺盐3克油2勺油渣芋艿羹的做法芋艿隔水蒸个15分钟这样油渣切成小块芋艿蒸好后碾成泥,备用油锅烧热后,先放入油渣翻炒下倒入芋艿继续翻炒,我中间有一步忘记拍了,我在这里直接说下,然后倒入适量的清水,加入盐,一点点酱油,煮开后加...
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- 【陈皮猪油渣蒸禾虫】用料:陈皮丝5克肥猪肉20克胡椒粉5克禾虫250克做法:1.禾虫用盘子装起来,洒上盐。这个时候你会发现所有的禾虫在跳舞,燃烧起来,爆浆。2.烧开锅放入油,放入肥猪肉炸出油,放入陈皮丝炒30秒关火,将所有材料倒入禾虫盘子,加入胡椒搅拌均匀。3.水烧开,放入蒸10分钟即...
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- 熬猪油剩下的猪油渣可谓是人间一大美味,拿来炒青菜做菜饭什么的都是极好的,前几日有位宁波的同事和我说猪油渣拿来炖芋艿也不错,便试了试,果然很赞。用料猪油渣1小碗芋艿仔(不要用大的那种香芋)2-2.5斤小葱1把猪油1大勺盐猪油渣炖芋艿的做法准备好所有原料,小葱葱白和葱花分开放...
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