- 寻找儿时的味道。南昌的特色……芥菜团子。现在市面上都很难买到了。芥菜可以炒着吃,做团子,还可以腌咸菜。有的有点微苦(有的没有),但又有一股清香味,做成团子吃,让人无法抗拒。具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃的功效。芥菜中的维生素C的含量比较高,一顿食用的芥菜可以满足...
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- 南方人的最爱,北京簋街胡大必点菜品。用料芥菜2棵芋子8个盐适量鸡精适量芋子芥菜汤的做法买来的是芋子,不要买成芋头。把芋子刮皮洗净。烧水将芋子放进锅里煮。一直煮到芋子变软,大约20分钟。煮芋子期间可用筷子试试芋子的软硬度。将芋子从锅里捞出,放在案板上。用刀将芋子刮...
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- 没有芥末怎么办?苦的芥菜心跟辣的蒜蓉,一起拌出了芥末的味道。哈用料木耳10朵芥菜心1颗大蒜2瓣醋适量酱油适量盐适量芝麻油适量消暑开胃小菜:冰镇芥菜心蒜蓉木耳的做法木耳浸泡洗净微尘,煮熟。芥菜心洗净后,顺道放进煮熟的木耳里面再煮滚至芥菜心断生。木耳芥菜心过冷开水或者...
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- 用料大芥菜叶350克糯米粉270克粘米粉250克盐12克水150克南昌芥菜团子的做法芥菜打碎,挤出汁。用料中的水是用在这里的。菜汁大约一共450克。如果你想浓一点,少加水或者不加水也行。但我用的是搅拌机,不加水榨不了。芥菜汁,糯米粉,粘米粉,盐揉成面团团小团,用手按扁。平底锅,放少...
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- 做饺子的胡萝卜汁剩了好多,准备两个吐司,还放了黄油奶酪,结果液体太多导致面团很湿,然后又加粉加粗粮的最后一塌糊涂,整个面团没有了韧劲,垮掉。实在是愁,又不想浪费,毕竟茶花面粉也不便宜,发大以后就分装放冷冻,实在没有心情再揉面了。今天调了梅菜肉馅的馅料,消耗一部分失败的面团...
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- 用料芥菜汁220克糯米粉50克粘米粉200克盐5克又香又脆的芥菜团子(芥菜饼)#清明节#南昌美食#的做法取芥菜叶子洗干净,放少量水放破壁机(料理机)打成汁。取220克芥菜叶汁内加200g粘米粉和50克糯米粉再放5克食用盐调味下手揉,简单粗暴!揉成无白粉,不粘手的团然后捏成饼平底锅中放油,中...
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- 用料芥菜2斤五花肉1斤野芥菜饺子的做法春天去户外采一些芥菜,既放松心情又寻得美味。把芥菜清洗干净,用开水抄一下过凉,捞出挤干水分。把挤干的芥菜切碎。五花肉剁碎,放适量的盐、味精、料酒、酱油、香油、花椒水,朝一个方向搅匀。最后放油和切碎的芥菜。和面包饺子喽!...
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- 低脂,健康,超级好吃。而且失败率低。市面上很多菜团的教程,太难了,我这版本适合像我一样又懒手又残的。适合消耗无处使用的全麦面粉。用料大白菜四五片叶子鸡蛋2个海米或者虾皮适量(喜欢吃就多放点)木耳适量云南红葱菌适量鸡胸肉一只鸡胸肉全麦面粉适量盐适量蚝油适量糖适量鸡...
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- 芥蓝菜是我国的传统蔬菜之一,它的营养价值多了去了,胡萝卜素、维生素C含量极高,还有膳食纤维等,起到消暑解热、清心明目、防止便秘,降低胆固醇转软化血管,预防心血管疾病,防衰老美白肌肤等功效👍👍🌺🌺用料芥蓝菜600克蒜3瓣干辣椒4个(不辣的小辣椒)花椒10粒盐1克左右消暑解热炝炒...
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- 用料粘米粉390克糯米粉100克盐5克芥菜叶芥菜团子的做法芥菜叶用料理机打汁芥菜汁液加到粘米糯米粉内再加盐5克揉成圆坯上笼蒸...
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- 天热了,土司可以开始撸起来了,但是面包机揉面一不小心面团温度就会过高,当面团温度越来越高越揉越稀烂的时候就知道面团已经不能用来做土司了,扔了又可惜,干脆丢冰箱用来当老面吧,能拯救多少算多少总比整个丢掉或者凑合着烤完看着糟心好家里的金像粉用完了,我用的蛋白质只有12.5...
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- 用料蛏子400克蛏子芥菜汤的做法蛏子爆香,然后加入煮开的水里,2分钟后加入芥菜,再沸腾两分钟就可以出锅了。...
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- 原来是地菜(我家这个叫地菜用来包春卷的)自制春卷皮失败告终只能包饺子了用料芥菜随意肉糜随意盐随意克芥菜饺子的做法洗净控干水分切碎加油拌匀以免出水加水盐水淀粉一点点蚝油(可加可不加)胡椒拌匀拌匀面团揉好放一下下饺子皮包好水开下锅煮新鲜出锅醋和辣椒油美味哦...
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- 你敢看自己的体检报告嘛😭前两天体检,医生说内脏脂肪偏高,于是开始做减脂餐啦,先来一个低热量的蔬菜丸子,可以当主食吃,吃不完的冰箱冷冻起来,方便又减脂用料家里剩余的各种蔬菜想吃多少放多少比如胡萝卜2根生菜1颗菠菜1把油麦菜1把土豆2个面粉大约200克玉米面和面粉一比一盐15...
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- 春天的芥菜特别新鲜,嫩得能掐出水来。今天就教大家用它的汁水做道小吃,芥菜团子。做法和青团有点像,但没有馅料,简简单单调个味,吃的就是天然的清鲜。用菜籽油小火慢煎到里嫩外焦,吃前蘸点白糖,咸鲜中带点甜,好吃!用料芥菜250克生抽5毫升盐3克糯米粉250克菜籽油适量【芥菜团子】青...
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- 要说春天最火爆的美食,那一定要算是青团了!但青团是用纯糯米粉做成,高糖高油的配方,也让很多人望而却步,为了家人的健康和自己的减肥事业早日成功,美美为自己家人打造了这款超级健康的“燕麦青团”。粗粮燕麦代替了一部分的糯米粉,口感既柔软又带着微微的嚼劲,配上低糖版的红豆馅...
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- 因为喜欢吃带馅的东西,饺子包子馄饨馅饼!那怎么能少的了菜团子呢~用料玉米面适量肉末半斤小白菜3捆粉丝一小把木耳几朵葱姜适量耗油、食用油适量盐、生抽适量菜团子的做法1小白菜焯水(喜欢啥菜用啥菜啊)2过凉水3攥干切几刀(不是剁馅哦)绞肉馅,加入葱姜末粉丝泡好好切小段,木耳泡发...
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- 用料芥菜350g糯米粉240g粘米粉110g细砂糖30g豆沙馅适量制作工具:德国美善品多功能料理机TM5芥菜豆沙团的做法芥菜盐水浸泡洗净,切成小段放入美善品主锅内。以10秒/速度10打成菜泥。加入糯米粉、粘米粉。以30秒/速度3-6渐速和匀,再加入细砂糖继续和匀。选择揉面程序2分钟。揉...
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- 用料玉米面半碗(大碗)酱油1勺盐半小勺葱花一寸左右,切成碎鸡蛋4个胡萝卜2小根小白菜2捆木耳泡发一碗蚝油2大勺五香粉1勺0失误菜团子的做法胡萝卜🥕擦丝,木耳切碎,鸡蛋炒碎,小白菜🥬焯一下切碎。放入蚝油2勺、酱油1勺、少许盐、五香粉拌匀遗憾的是我两手都带着手套没法儿拍,👆上...
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- 减肥期间很想带日式的冷便当,但是中午吃了冷的肚子总是不舒服。中式便当没办法放绿叶菜,到了中午一定是黄黄的,并且也不健康。所以把青菜跟米饭弄成饭团,放在保温效果比较差的最上层,中午就能吃到绿叶菜啦啦啦~用料米饭芥蓝黑胡椒耗油芝麻橄榄油芥蓝菜饭团的做法蒸一锅米饭,芥...
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- 露台上唯一一颗芥菜长大了绿油油的,再不拔出来就要成为虫🐛的美餐了!用料芥菜一颗芥菜一颗大概100克糯米粉适量我正好用了一袋450克盐3克糖适量芥菜团子(超级简单)小时候的味道的做法芥菜只取叶子加一点水大概一百毫升打成汁把芥菜汁拌入糯米粉中揉均匀分成诺干团子压扁成饼...
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- 用料芥菜500克姜适量盐适量猪肉500克葱一小段鸡蛋两个(一个拌馅,一个和面)生抽适量十三香两勺鸡精,蔬之鲜适量芥菜饺子的做法买回来肉洗净,切成薄片,剁成肉馅,然后再把一点姜和葱切成末,拌在肉馅里边肉馅放入调料加入鸡蛋拌好备用,开始准备摘菜择好的芥菜洗干净之后,锅中烧水烧开,过...
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- 灵感来源于上海某个网红面包店的热销产品。这款面包圈真是又简单又好吃,还很可爱(?)如果你有失败的欧包面团,无论是发过还是整形失败还是粘在藤篮里的,都可以用来做它。店里是黑麦核桃圈,其实还可以替换成各种馅料各种面团,面团最好是有全麦成分的,有一股麦香。味道主要来源于核桃...
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- 现在天气白天热得火热,傍晚强对流加大风冰雹的,也算是爱的火热,恨得淋漓了。今天白天太热了,既然爱得如此火热,来个消暑菜团子吧!用料玉米面500克肥瘦相间肉300克韭菜50克香葱5根红朝天椒新鲜5只豆腐半块小白菜5OO克消暑菜团子的做法肉,豆腐,小香葱,韭菜,红朝天椒切丁;姜切末;白菜...
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- 用料青菜1颗香菇3朵盐克面粉克芥菜包子的做法把🥬青菜香菇水烫一下,切碎,锅里炒...
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