- 每次去饭店都会点宫保鸡丁,这次自己在家做了,一下,虽然和饭店的有所区别,但还是很下饭。用料鸡胸肉1块黄瓜1根土豆1个胡萝卜1根调料料酒1勺生抽1勺盐5克淀粉1勺蒜2瓣姜粉1小勺豆瓣酱1大勺鸡汁1勺耗油1勺胡椒粉1勺宫保鸡丁,也适用于辣子鸡丁的做法鸡胸肉洗净切丁,放入盐、鸡精、...
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- 用料鸡胸肉1块花生一把料酒1勺生抽2勺盐一勺淀粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半个陈醋3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁加姜片、胡椒粉、料酒、少许盐、生抽腌制20分钟。准备好姜末、蒜片。碗里放一勺盐、两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺老...
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- 用料鸡脯肉200克小米椒3个青椒3个玉米粒100克胡萝卜丁100克豌豆50克生抽,老抽,蚝油,盐,糖少许宫保鸡丁,根本停不下来的做法腌制鸡丁调汁准备食材先炒鸡丁捞出鸡丁,剩下油放豆瓣酱先炒辣椒放入其他素菜放入鸡丁倒入调好的汁最后放入花生米装盘完成...
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- 用什么调料,怎样用这个调料,是我在一个大厨那里偷师学来的(*/∇\*)但是每次炸的鸡肉就不像大厨那样,我炸的总是碎渣很多,虽然味道还可以,但是以前炒出来的样子不好,并且口感不如大厨做的,鸡肉不够外焦里嫩前几天试着做了yanyanfoodtube的糖醋里脊,发现她这个炸里脊条的方法很好,就挪...
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- 宫保鸡丁是川菜和鲁菜中的经典菜,甜辣可口,十分下饭,一起看看吧!转自微信公众号:上班族的便当原文及菜谱视频链接:用料鸡胸肉:2块黄瓜:半根花生米:适量腌料:生抽30g、料酒15g、水淀粉30g生抽45g白醋15g盐8g糖8克水淀粉30克油45g🍱🍱🍱宫保鸡丁🍱🍱🍱的做法鸡胸肉洗净后切丁黄瓜切丁...
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- 用料鸡胸肉2块葱1根甜红椒1个小米椒3个花椒20粒干辣椒3个油15克水50克宫保鸡丁,川鲁贵都在“争”的做法鸡胸肉切1㎝大小的丁,加盐、料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟,葱和青、红椒切成粒状;将姜蒜放入碗中,调入盐、白糖、米醋、酱油、清水、水淀粉调成汁。锅烧热,倒入油,油温不...
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- 这道菜佐料做法都极为简单,只需注意两点:一是辣咸酸甜味的平衡,也就是佐料的比例。二是火候拿得准,咱中式烹饪技法里的『炒』讲究旺火急用,时间短、火候大,整个过程5分钟内完事儿,家里炉子有多大火就开多大火,所以要先把佐料调成滋汁,这样就不会手忙脚乱。滋汁看着多但火大烧得快,...
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- 用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根料酒半勺酱油半勺盐适量豆瓣酱(或其他辣椒酱)1勺淀粉1勺黑胡椒粉适量油1/3勺花生米1把红辣椒(可不加)适量如下是酱汁:陈醋(根据个人口味)小半勺耗油半勺油半勺蒜2瓣料酒1勺淀粉1勺糖1点点葱适量清水2勺宫保鸡丁,很下饭的做法黄瓜,胡萝卜(切...
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- 从不做饭的第一次做就可以称得上大厨哦!用料鸡肉500g黄瓜一根胡萝卜一根豆瓣酱1-2勺盐适中淀粉适中蒜切丝生抽适中宫保鸡丁!的做法胡萝卜切丁,黄瓜切丁,鸡脯肉切丁。鸡脯肉放盐,淀粉抓匀,腌制半个小时!豆瓣酱稍加水调开,蒜切丝备用!起锅热油放入肉丁翻炒至变色捞出备用!锅放少许油...
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- 宫保鸡丁🥒🥜🌶️和鱼香肉丝🥕🍃🌶️都是我在外吃饭必点的就算是外卖🥡我也一定必点的两道菜。用料鸡胸肉1块(大的半块)黄瓜🥒1根花生米适量葱适量淀粉2勺蛋清1个食用油适量料酒少许老抽少许生抽适量蚝油少许白糖4勺香醋2勺花椒油适量麻油少许鸡精少许干辣椒🌶️5个花椒粒1把宫保...
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- 【宫保鸡丁】米饭杀手!咱自个在家做,比外边好吃实惠!用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸肉厚的话从中间分开,肉切长条,再切成小块。用料酒和盐腌制一会20分钟左右。黄瓜一开二去...
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- 宫保鸡丁这样做超下饭❗️超美味❗️用料鸡胸肉黄瓜胡萝卜生抽老抽胡椒粉耗油淀粉葱姜蒜干辣椒豆瓣酱糖盐鸡精酱油宫保鸡丁🐔的做法鸡胸肉黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蚝油淀粉腌制5分钟放入调料翻炒最后放点花生完成了~...
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- 【宫保鸡丁】是世界级的大牌菜,连老外都喜欢的小甜小酸的小荔枝口菜式。用料鸡胸脯肉(或鸡腿肉)275g腰果(或花生米)200g青椒1个食用油适量淀粉适量黄酒(或料酒)、老抽、白糖、盐、红油、葱姜蒜片、干红辣椒各少许花椒少许水35g【宫保鸡丁】的做法鸡胸脯肉(或鸡腿肉)洗净,用松肉器轻...
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- 鸡肉鲜嫩、花生米香脆,调配上一碗灵魂酱汁,色香味俱全,甜酸适宜并且麻辣鲜香,一看就是超合格的米饭伴侣。用料里脊肉或鸡胸肉800g大葱、花生米适量料酒胡椒粉盐淀粉蛋清酱油醋糖干辣椒花椒酱油宫保鸡丁,照着做好吃哭的做法准备的里脊肉或者鸡胸肉切成丁状,切的时候可是有讲究的...
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- 用料鸡腿肉黄瓜根胡萝卜根神仙级下饭菜宫保鸡丁的做法鸡腿肉切丁腌制鸡腿肉丁30分钟配料:生抽半勺料酒半勺淀粉少许盐少许鸡蛋清1个香油三分之一胡萝卜切丁黄瓜切丁小米辣切段备好花椒粒郫县豆瓣酱调汁:陈醋1勺白糖1勺蜂蜜1勺料酒1勺香油0.5勺耗油0.5勺清水2勺葱适量蒜2瓣...
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- 用料红椒2个盐适量淀粉适量白糖少许料酒2小勺青椒1个2个宫保鸡丁,家常做法,口感不错的做法把鸡腿洗净去骨改刀切丁用盐,白胡椒,姜水,鸡蛋清,干玉米淀粉,反复抓匀油温五成热下锅,炸至微黄捞出,不要炸老了锅底留油,下干辣椒炸出糊香味,下葱姜蒜,青红椒放调料,料酒,胡椒粉,糖,老抽,生抽,老醋,味...
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- 用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黄瓜半根花生米小半碗葱姜蒜适量花椒适量小米辣2根料酒1勺生抽1勺盐适量醋半勺糖半勺蚝油1勺豆瓣酱小半袋淀粉适量🌶️宫保鸡丁🥕的做法黄瓜和胡萝卜切成丁,准备葱姜蒜,葱切成葱花,蒜切成片,姜切成末,再准备半碗花生米。今天又用到鸡胸肉了,切成小块,放入...
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- 用料熟花生米1把熟腰果1把鸡腿🍗丁1-2只料酒2勺醋2茶勺糖2茶勺盐半茶勺生抽1茶勺淀粉1茶勺胡萝卜1根干辣椒🌶️2个花椒6粒姜2片老抽半茶勺宫保鸡丁,非辣不可(小美两个版,普通锅黄瓜版)的做法app宫保鸡丁,非辣不可300克去骨去皮雞腿肉,切塊(約3公分)10克蛋液1茶匙醬油1大匙壕油2...
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- 用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根葱一小节姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺酱油1勺盐少量鸡精1勺麻油一点点熟白芝麻适量宫保鸡丁🍲的做法鸡胸肉炒黄盛出备用黄瓜切丁胡萝卜切丁锅里留油放入葱姜胡萝卜丁黄瓜丁,翻炒放耗油,老抽,美味鲜,盐,黄瓜炒熟放入鸡丁继续翻炒一分钟,出锅前放熟...
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- 简单下饭菜用料鸡腿肉土豆青椒料酒玉米淀粉豆豉酱辣椒酱生抽糖花生粒宫保鸡丁的做法去骨鸡腿肉、盐、玉米粉、料酒腌15分钟(其他鸡肉也可,鸡腿肉比较嫩)高火热油,下切成小丁的土豆粒,爆炒盛出,加一点油。热了以后下青椒(我这里用了墨西哥辣椒^^)爆炒下鸡丁炒,(别忘了事先调好酱汁,以...
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- 刷微博突然看到左宗棠鸡,但是我突然想吃宫保鸡丁,但是家里没有储备鸡胸肉,于是就这样了……用料花生米克干辣椒个胡萝卜根醋适量油适量大葱根料酒适量淀粉适量姜片白糖克盐适量生抽适量糖克宫保鸡“丁”的做法洗净,研制,加入料酒、黑胡椒等准备材料花生米洗净,用厨房纸擦干水备...
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- 酸甜带着干辣椒的糊香,好吃好吃!可以适当多添加一点干辣椒,味道颜色会更好哦!用料鸡全腿1只料酒1勺醋1勺生抽1勺干辣椒10-20个花椒20-30粒花生米50克盐1勺淀粉2勺白胡椒粉半勺白糖1勺大葱一根酸甜糊香味,宫保鸡丁的做法准备食材先调一个碗汁:三勺水、一勺生抽、一勺醋、一勺糖...
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- 这道菜色泽鲜红,有细嫩鸡肉、松脆的花生,入口又鲜又辣,唇齿留香。做这个菜的关键是要油多,火旺。宫保鸡丁富含各种营养物质,能增进食欲,促进人的健康,提高身体抵抗力,一道不不错的餐桌美食用料鸡胸肉1块黄瓜半根花生30克料酒2勺盐2克知味精1克葱半根姜3片蒜3瓣生抽1勺老抽1勺醋1...
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- 用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生宫保汁:生抽1,蚝油1,陈醋1,白糖0.5,蜂蜜0.5,淀粉2炒料:小米椒,干辣椒,葱,姜,蒜,花椒顺序:炒料,郫县豆瓣,胡萝卜黄瓜,炒熟的鸡胸肉,宫保汁,花生,水...
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- 宫保鸡丁一般都是用鸡腿肉,懒得去骨,索性直接用的鸡胸肉,做出来的味道一样棒棒哒!百变不离其宗,好吃就是王道哦!用料鸡胸肉1块花生米20克植物油200克盐2克生抽1勺老抽少许勺料酒1勺淀粉2克黑胡椒粉2克姜3片蒜2瓣花椒10粒干辣椒10个香葱1棵宫保鸡丁,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆,用...
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