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牛奶巧克力吐司的精彩文章

牛奶巧克力吐司做法烹饪大全 地道牛奶巧克力吐司如何做
  • 牛奶巧克力吐司做法烹饪大全 地道牛奶巧克力吐司如何做

  • 美丽老师的配方!很香很好吃!步骤两个450g的量我用的上火150度、下火180度烤30分钟(八分钟后盖锡纸)记录方便自己查阅!怕原创删了自己找不到了😂所以记录下用料高筋面粉500克砂糖90克盐6克可可粉18克奶粉20克鸡蛋1个(60克)牛奶320克黄油70克酵母6克巧克力豆(耐高温)60克牛奶巧克力...
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牛奶巧克力吐司的详细做法,牛奶巧克力吐司做法技巧
  • 牛奶巧克力吐司的详细做法,牛奶巧克力吐司做法技巧

  • 平时不吃巧克力的我也吃了半个!只因为太好吃啦!在这个特殊时期,不能出门,你们一定很无聊,那我们一起来玩面包吧!配方可制作450克吐司盒模具2个量!此配方不适合手揉,没有厨师机的慎做。用料高筋面粉500克砂糖90克盐6克可可粉18克奶粉20克鸡蛋1个(大概60克)牛奶320克黄油70克新鲜酵母...
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雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)方法
巧克力吐司如何做才美味,怎么做巧克力吐司简单又好吃
  • 巧克力吐司如何做才美味,怎么做巧克力吐司简单又好吃

  • 面包机揉面一发用料高筋面粉250克可可粉10克糖20克炼乳40克(没有直接用糖代替)奶粉15克鸡蛋1个牛奶150克盐3克黄油35克酵母3克耐高温巧克力豆30克巧克力吐司的做法将材料中,除黄油、盐、酵母,其他材料都称到面包机桶里,按和面功能,将材料揉均匀。揉均匀后,放到盆里,包上保鲜膜,放...
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巧克力牛奶吐司中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力牛奶吐司中种法方法
自制牛奶巧克力酱蘸吐司条食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛奶巧克力酱蘸吐司条方法
thermomix-巧克力牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的thermomix-巧克力牛奶吐司方法
巧克力牛奶吐司「含原味和抹茶吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力牛奶吐司「含原味和抹茶吐司」方法
巧克力吐司的详细做法大全,简单又营养的巧克力吐司做法
香蕉牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉牛奶巧克力吐司方法
牛奶巧克力暴击吐司(水合法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力暴击吐司(水合法)方法
纯巧克力版巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的纯巧克力版巧克力吐司方法
可可牛奶吐司(巧克力吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可牛奶吐司(巧克力吐司)方法
香甜棉软的牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜棉软的牛奶巧克力吐司方法
牛奶巧克力咖啡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力咖啡吐司方法
牛奶巧克力吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力吐司(中种法)方法
牛奶巧克力吐司(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶巧克力吐司(老面)方法
香浓🌟巧克力牛奶吐司🌈食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓🌟巧克力牛奶吐司🌈方法
巧克力软吐司的详细做法大全,简单又营养的巧克力软吐司做法
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  • 用料高筋面粉250克巧克力50-80克可可粉20克细砂糖30克鸡蛋1个水100克黄油15克盐3克巧克力软吐司的做法1、除了黄油,酵母,盐,揉成面团后。2、再放入黄油,酵母,盐揉匀3、发至两倍(手戳不塌陷)。4、分成三份(不用排气)直接干成长椭圆形,卷起来。5、再次擀成椭圆形卷起来,收口向下放入吐...
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双色牛奶巧克力吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的双色牛奶巧克力吐司🍞方法
中种牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种牛奶巧克力吐司方法
  • 中种牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种牛奶巧克力吐司方法

  • 用料中种:牛奶150蛋白17白砂糖7黄油5高粉250可可粉12酵母2主面团:全蛋液15白砂糖35盐2奶粉17酵母2黄油5巧克力豆40中种牛奶巧克力吐司的做法中种材料混合成团,室温一发至两倍大(约一小时),将面团撕成小块和主面团材料揉成完全阶段(出手套膜),加入巧克力豆。面团三等分后揉圆松弛一...
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巧克力吐司饺的详细做法大全,简单又营养的巧克力吐司饺做法
浓郁的牛奶巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁的牛奶巧克力吐司方法
豹纹巧克力牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹巧克力牛奶吐司方法
  • 豹纹巧克力牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹巧克力牛奶吐司方法

  • Echo提供的这个食谱含水量并不是很高,做起造型来很容易,为了让成品更加松软,Echo用了淀粉酶发酵法,这是一位在米其林餐厅Mugaritz工作的大厨介绍的方法。淀粉酶amylase是一种在酿造啤酒时常常用到的原料,可以将淀粉转化为糖,成为酵母的食物,使得发酵的速度更快,成品也更加美味。...
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巧克力牛奶吐司做法烹饪大全 地道巧克力牛奶吐司如何做
  • 巧克力牛奶吐司做法烹饪大全 地道巧克力牛奶吐司如何做

  • 直接吃巧克力不喜欢,太甜腻,拿来做了面包刚好,出炉的时候就掰了一大块吃。这个方子不建议减糖,吃起来刚刚好的那种,减了效果我不保证。450g吐司盒一个,做两个材料翻倍。牛奶用冰牛奶,冬天可以不用,鸡蛋也用冰的。这个方子打出来的面团比较湿,是正常的。用料高筋面粉250克盐3克全脂...
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