- 一道菜好不好吃,有个神奇的衡量标准:是否下饭。其中一类经典的下饭菜有这样的特点:肉+腌制菜+配菜,并且食材全部切碎炒在一起!我们拍过的黑三剁、苍蝇头、鸡米芽菜便是如此,今天我们再以家常小炒榄菜肉碎四季豆为例,请了一位真正的老师,教你活用这一万能公式,完美解答!用料四季豆25...
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- 福牌阿胶优选整张黑驴皮投料,成本更高,滋补效果更显著,对贫血、妇科、心脑血管、失眠、肾虚等疾病治疗效果尤其显著。现在黑驴皮普遍用在一些高档阿胶上。从中医学角度,“五色入五脏”,黑色属水,入肾经,可补益人体先天之本,因而滋阴补肾的功效更好。而现代医学专家研究,从生物学角...
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- 自从看了好先生之后对这道菜一直长草前提是要有充足的时间和耐心牛肉的品质成就了这道菜不菲的价格每一道步骤付出的专注都会在味蕾上得到满足…………用料谷饲牛肉1块现磨黑胡椒3克现磨海盐3克橄榄油少许口蘑50克火腿3片黄芥末酱5克千层酥皮2块巧克力酱10克圆葱50克小试...
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- 最近好多小伙伴在家无聊自己做凉皮,我也自己试了一下。一次就成功了用料水适量面粉大概350克酱油1勺芝麻酱1勺花生酱1勺蚝油1勺鸡精3分1勺老干妈2勺蒜头2粒食用油适量青花半条自制凉皮,一试就成功的做法先把面粉用筷子加凉水拌到像柳絮一样,锅里没有粉就好,然后搓成一团,像揉...
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- 坐标南宁,气温5度,下雨,没有暖气。温度和湿度决定了第一次做菠萝包和过程和结果。因为发得太好,鼓鼓的面包挤满了方盘,圆圆的菠萝包变成了方形,但完全不影响面包体的口感和组织,太松软太好吃了。酥皮部分稍微硬了一点,是自己没有掌握好温度导致的,记录并改进,再接再厉!用料面包体牛...
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- 一直都抵抗不了甜食的诱惑,蛋黄酥可以说是非常经典的,试了很多次,最终总结了这个方法用于记录保存。用料油皮:(30个的量,根据实际数量换算)中筋面粉(普通面粉)285克猪油95-100克白砂糖45-50克水115-120克油酥低筋面粉225克猪油115克装饰:熟黑芝麻适量蛋黄液2个辅料:低糖红豆馅每...
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- 有时候做饭犯懒了,只想弄一个菜赶紧吃饭得了,就会试试这个,肉蛋蔬菜都有了,简单又好吃。用料一个鸡蛋,蒜苔,胡萝卜半根,木耳几个,洋葱,少许瘦肉就想做一道菜的时候就试试这个的做法洋葱切丝,蒜苔切段胡萝卜切丝,提前泡发好的木耳切丝瘦肉切丝,并用一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽腌制准备料...
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- 首先声明,这是一个具有实验性质的菜谱~看超市有卖植物基酸奶,心想这不就是拿豆浆做酸奶吗?完全可以自制呀!于是打了豆浆,按照一般做酸奶的流程,居然成功了!看图就能发现,豆浆做的酸奶有点像豆花,类似凝固型酸奶的质地,没有牛奶做的那么顺滑味道么~很奇妙。刚入口是豆腥味,还带一点点...
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- 血虚,血液不足导致血不养心,所以出现睡眠障碍,玉灵膏养心血,安心神,则心得血养,自然可安睡。气血虚,则面色必定萎黄苍白,精力不济,脾胃虚弱,将正气,血液补足,面色才能红润,气色好正气足精力充沛,则脾胃佳。现在很多人经常感觉浑身乏力,其实这是气虚的表现,补气血第一膏方——玉灵膏,气血双...
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- 豆腐是最常见的食材之一,不管是红烧、香煎,煲汤.....都特别的受欢迎!今天给大家分享我经常做的糖醋脆皮豆腐,保证你吃一次就会爱上用料老豆腐1块鸡蛋1个生粉半碗🔥吃一次就会爱上的糖醋脆皮豆腐,你们一定要试一试的做法1⃣️:先调糖醋酱汁:番茄酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白...
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- 只要跟着这个步骤来不可能不成功除非你心急啦用料面粉400克油少量水680克白糖60克糖馅部分面粉40克糖160克水克普通面粉克一试就成功的炸糖糕的做法准备第一步食材准备第二步食材锅里加入680g水和60g糖,加入少量油,水开后关火,边加面粉边快速搅拌均匀,把面粉烫熟,这样做出来的...
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- 前几天做凉皮,寻思凉皮还是得配肉夹馍,简单!没有复杂的手法,基本都靠家电!用料肉用料:五花肉一斤冰糖20克葱2根姜10片盐一勺花椒30粒大料3个香叶4片桂皮3块干辣椒5个白胡椒粉1勺生抽6勺老抽4勺香其酱或黄豆酱半袋面饼:面粉3杯酵母5克白糖一勺青椒1个切丁百试百灵!有手就能做的腊...
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- 星期一孩子就要参加第一次期末考试了,今天孩子问我有什么秘诀,我当然有秘籍啦。于是说做就做,我就做了这一个特别好玩的蝶豆花饼,一本考试100分秘籍就完成啦!自从上一次画了一张手抓饼后,很多朋友都很喜欢我的创意手绘美食,今天做的这一本考试秘籍无需手绘,做起来更加简单好玩哈!...
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- 这道菜招呼客人~首推必做!我相信男滴、女滴,没有人不爱吃这口!汤汁都不剩的那种哦……这玩意儿不仅美味,还有颜值😂你说气不气人!用料粉丝娃娃菜白蚬子蒜蒸鱼豉油小米辣花甲娃娃菜粉丝煲|有手就会做,一定要试试!的做法先做个百搭蒜蓉酱,就这个酱您只要学会,以后什么蒜蓉海鲜煲,粉丝娃...
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- 我喜欢把蛋糕用纸杯装好一个个吃也方便送人也好看自从有了海氏HM780厨师机打蛋终于可以解放双手了搭配我的海氏C40烤箱🈵️完美嘻嘻用料鸡蛋5个低筋面粉88克玉米淀粉25克玉米油78克白糖85克(15克蛋黄、70克蛋白)酸奶100克吃一次就爱上的酸奶纸杯🧁蛋糕❤️你一定要试试的做法酸...
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- 一家人都爱吃卤牛肉,奈何菜场卖的味道太重又不实惠,最终决定自己下手吧!用料牛腱1000克卤料包1包薏米茶包1包葱一小段盐适量冰糖1块老抽2勺一试就成功的卤牛肉的做法买了一块牛腱子肉,62元,用清水浸泡10小时以上,中途可以换几次水,为了把血水泡掉。泡完冲洗一下,用开水焯水一次,不...
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- 在B站的日式料理视频上看到的一款旋风炒蛋,非常有意思,看着心里就有一种跃跃欲试的冲动。看着挺简单的,今早做做试试,哎哟~~不做不知道,一做吓一跳,真是一看就会,一做就废的节奏。虽然卖相不行,味道还是很棒的哈。记下这次宝贵的过程经历,呵呵~期待下次完美呈现~用料蛋炒饭配料:剩...
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- 炒细面,我经常做,面条含有丰富的钙,还有微量元素,换着花样做面,手艺越来越好!用料面(超市买的现成的)300克后腿肉一碟子的量老抽3勺生抽4勺盐适量青菜5颗鸡精1勺孜然粉1勺火锅料(红99)适量葱半根生姜2片干辣椒2个花菜半个水适量家常版肉炒细面,一学就会,你也试试吧!的做法把后腿肉洗净...
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- 用料水克我就试试的做法煮面条...
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- 孩子想吃蛋挞了,还想要自己做,小吃货马上培养成功,今天就用东菱多功能空气炸锅来满足你。用料蛋挞皮4个蛋黄1个牛奶50克淡奶油50克细砂糖10克吃一口就喜欢的炸锅版蛋挞,快来试试吧!的做法4个蛋挞刚刚好所有出来混合搅拌均匀过筛一次,减少气泡,让挞液更细腻倒入蛋挞液8分满准备开...
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- 泡面和芝士配合真的逆天好吃,分分钟一碗吃,芝士太好吃了,深夜治愈系的美味用料辣白菜泡面1包芝士1片火腿2片芝士X泡面?神仙吃法一定要试一试,一口就爱上的做法锅中倒入一碗水,放入面饼,煮开放入辣白菜的调味包,小火煮一会儿加入切好的火腿,喜欢牛奶的可以倒一点牛奶的汤汁更好喝。...
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- 作为一个肠粉达人,吃遍本地各个肠粉店,也想自己在家做做,无奈没理由去买一个石磨吧太占地方了,破壁机也麻烦,这个是我在苦于无奈下试成功的,想要更好吃记得买肠粉机用料壶底花生油如图肠粉粉一定要试试的零差评肠粉,有手就能做的做法试过很多配方,粘米粉马蹄粉澄粉绿豆淀粉,都不如...
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- 简介用料鸡蛋一只猪肉500g试一试的做法一...
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- 朋友通知,家里弄了只农村自养的鸭子,要搞个小聚。原来他们吃过酱油鸭,说好吃。叫我弄。我想试试这样做。然后,大家都爱上了。一只整鸭,扫光了。用料盐克生抽勺耗油姜蒜干葱根芝麻克蜜糖克茄汁米双一试就成功的蜜汁卤鸭的做法把姜蒜葱头一起轻炒出香味,倒进少量盐,酱油耗油茄汁搅...
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- 看了湖南菜馆的一道菜特别有食欲,自己想象着这样做估计也不错,果然哈哈哈哈用料冬瓜半个约800克一人吃光蒜末3瓣小米椒5个虾皮1把黄辣酱1小勺灵魂炒冬瓜😯你试试!的做法冬瓜去皮切片这个菜我选玉米油,小火煸香蒜末小米椒丢一把虾皮小火炒一下,一两分钟就感觉到虾皮变硬脆了放...
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