- 新鲜带刺黄瓜3斤、蒜瓣100克、姜片100克、酱油250ml、白糖35克、白酒10ml、干辣椒8克、香叶2片、桂皮2克、八角2个、草果3克、小茴香1克、花椒5克、水100ml、盐适量。用料黄瓜根酱油勺蒜瓣花椒粒白酒勺盐克小米椒个糖克生抽勺大料包个绝味酱黄瓜🥒的做法基地采摘🥒新鲜黄...
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- 黄瓜适合人群:一般人群均可食用1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。黄瓜食疗作用:黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具...
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- 用料黄瓜2根糖1勺盐1勺生抽2勺醋2勺蒜4瓣蚝油1勺绝味儿凉拌黄瓜的做法黄瓜拍碎并切段装入碗中,加半勺盐半勺糖,搅拌腌制一会儿(可放入冰箱冷藏,口感更好)倒出腌制出的汤水,加入蒜末➕2勺生抽➕1勺白醋1勺陈醋(或者两勺陈醋)➕1勺蚝油➕半勺糖半勺盐。搅拌均匀即可食用。小贴士1....
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- 爸爸的拿手凉菜,虽然很简单,但是永远是家里好评第一的凉菜❤️用料黄瓜根花椒少许粒盐克白糖克生抽勺葱花末少许爸爸的绝味腌黄瓜的做法🥒切条码在碗里用盐巴🧂腌一腌让它腌出水把葱末放在黄瓜上,热油放花椒爆香,浇在葱末上倒入适量味极鲜酱油,香醋,搅拌均匀,继续腌制。小贴士腌制...
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- 我只隐约记得小时候见过类似的美食,只是当时还小不记得具体都是什么食材了,只记得应该超级美味,今天心血来潮要还原一下儿时的美好记忆。也不知道当时是不是这个,就是单纯突发奇想想吃!凉皮与黄瓜酱肉丝的碰撞!用料肉丝一小把甜面酱一大勺生抽蚝油香油可有可无葱蒜适量胡萝卜几...
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- 家里农场紫苏一大片,忍不住要弄我最爱的紫苏酱!!!美味又万能搭配!用料紫苏一袋子油300克(可以给多点)蚝油1勺大蒜2瓣生抽2勺姜若干盐若干辣椒红绿各一个香菇5朵红葱头4个洋葱半个花生米若干糖砖半块绝味紫苏酱的做法辣椒切开香菇泡软切粒备用红葱头跟洋葱切好蒜头切碎备用,不需要...
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- 坐在家里,开着暖气追着剧,一瓶啤酒➕酱香鸭,足矣!用料老抽2勺生抽2勺姜2片香叶2片桂皮1块冰糖少许料酒或白酒2勺五香粉1勺花椒少许腐乳1块干辣椒少许八角1个绝味酱香鸭的做法1.首先买回来的鸭子一切两半,洗净后下锅,放入姜片、料酒焯水。2.打沫后,中火煮五分钟,这样鸭子里面的血...
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- 冬瓜清热解暑清热生津解暑除烦非常适合夏季食用例如冬瓜排骨汤海米冬瓜都是非常好的家常菜冬季天气冷又想吃冬瓜所以自己尝试来了个新做法口味还不错大家可以试试用料老干妈酱冬瓜腊肉或腊肠粉丝豆腐剁椒葱姜蒜糖鸡粉生抽芝麻油香菜叶或小葱花绝味蒸冬瓜的做法冬瓜去皮去...
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- 这道小菜很下饭,口感爽脆,是夏天吃稀饭面条的绝配小菜,就酱黄瓜稀饭能多吃两碗,自己腌制没有防腐剂,比超市买的好吃太多,家里人及身边的同事朋友吃过都说好吃,每年夏天都会腌制百把斤黄瓜。用料黄瓜40斤大蒜头10粒生姜适量生抽500克麻油200克白糖一勺高度白酒一勺小米椒适量,根据...
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- 第一次做这道菜,没想到会好吃😋的怀疑人生,简直太成功了❤️,简单的做法,居家版菜系,喜欢吃这口味的小可爱们,不要再犹豫了,来吧。用料咸蛋黄3个南瓜400克(会做出很大一盘,可以根据个人适量加减)淀粉具体量没有算,均匀抹到每一片南瓜片上就好,厚一点会比较酥盐适量(涂抹南瓜片时用)油适量...
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- 每次蛋炒饭我都非常喜欢除蛋之外放些肉类或海鲜增加蛋白质的摄入并配以合适的蔬菜使之营养均衡今天就加入了鲍鱼只是入锅前必须去腥再舍弃青菜反而加入清香的黄瓜丁而为了调剂口味再加入1个指天椒嗯👍用料米饭1碗黄瓜1根鲍鱼2只指天椒1个鸡蛋1个猪油适量盐适量姜2片拒绝...
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- 味道不输老干妈哦还简单易操作用料肉末200g香菇150g木耳100g干笋100g绝味香辣酱的做法1、香菇、干笋、木耳泡发,切碎。2、锅里放多一点油,放大料、大蒜爆香。3、转中小火放肉末煸炒,炒变色后加入料酒生抽。再加入适量香辣酱和两勺黄豆酱。4、加入切好的香菇、木耳和笋。继续...
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- 东阿的客户春节期间特别邮寄过来5斤驴肉!俗话说“天上龙肉,地上驴肉”!对于一个热爱生活懂吃的我怎么能不发挥一下呢!最终决定酱驴肉(关键是可以两吃)用料驴肉2500克花椒20粒八角3个大葱1根蒜8瓣香叶6片姜5片桂皮1块小茴香10克老抽3勺生抽5勺糖20克盐10克豆瓣酱5勺料酒4勺蚝油5...
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- 自从和一位高手学会了酱黄瓜后,那一年我做了有好几十斤酱黄瓜😂😂!同事和好友都夸赞做的好吃,爽口下饭酱香可口~我又是一个那么不经夸的人,于是那年就做了一次又一次,他们吃不腻,我也做不烦!前些日子又有同事唤起我,于是手痒痒,冒着大太阳去菜场买了10斤黄瓜,2斤辣椒,1斤大蒜,1斤姜,还...
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- 第一次尝试做这种浓油擦酱的酱黄瓜,虽然比快手版的多了几个步骤,但脆脆甜甜的口感,配粥真是再合适不过。好吃的不仅是黄瓜,酱青椒也是格外讨喜,少了一些辣,多了一丝脆甜。有了他们,喝粥我能再加一碗。用料黄瓜2根盐20克蒜半头姜5—6片青椒2个酱汁老抽30克糖30克花椒8粒油20克生...
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- 太好吃了,记录一下,以后细化~用料鲜面条240克/人猪肉300克香芹(细)5根番茄1个小葱姜蒜适量香菜1大根豆瓣酱1小勺白糖白胡椒花椒粉一点点生抽蚝油适量味绝肉酱面的做法准备工作:猪肉切小丁(勿太碎),西红柿切小丁,香芹小丁,葱姜蒜➕香菜准备好油热后放葱姜蒜爆香,一小勺豆瓣酱,下肉碎炒,...
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- 亲们想吃黄花鱼吗?美味可口的黄花鱼在这里哦,吃了不仅辣的爽口,还能让你心情愉快起,保证是一绝呢,喜欢就来学学吧!用料1、油10ml(菜油、花生油均可)2、花椒10g3、八角10g4、辣椒根据个人口味5、姜5片6、蒜4瓣7、黄花鱼鱼12条绝味黄花鱼的做法到10ml的油将鱼倒入锅中翻炒,2分钟后...
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- 最家常的黄焖鸡做法,终极米饭杀手!咸甜微辣的黄焖鸡,就着米饭就能吃下好几碗!用料鸡肉500g绿尖椒3根生姜3片大蒜3粒小葱3段八角1粒食盐1小匙米酒/料酒1汤匙生抽1汤匙白糖1汤匙耗油1汤匙老抽0.5汤匙食用油1勺绝味黄焖鸡的做法鸡肉切成块。生姜切片,大蒜去皮,绿尖椒切碎。锅烧热...
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- 好吃的酱黄瓜做法好多啊,但是需要什么花椒八角桂皮…还需要烧热油!真是让人为难!这款酱瓜解决了没料没热油的痛点!用料黄瓜1根食盐1勺白糖1勺老抽1勺可选坚果类(芝麻、花生、腰果、松子等等)适量暴腌酱黄瓜,快手简易绝不为难人的做法黄瓜切薄片🥒,撒入1勺左右食盐、白糖,拌匀,我放...
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- 是大学时期很喜欢的一家餐厅的辣椒酱,通过各种失败终于研究出来了!分享给大家~用料牛肉适量豆瓣酱或豆豉适量姜适量蒜适量酱油适量孜然粉少许十三香少许芝麻少许辣椒碎适量绝味辣椒酱的做法1.将牛肉、蒜、姜切碎成末2.锅中放少许油,把牛肉末炒熟3.把辣椒碎放入锅中炒香4.把...
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- 用料小黄瓜两斤左右蒜半只盐适量白糖适量生抽一瓶香醋适量美味酱黄瓜的做法新鲜的孙子辈小黄瓜洗干净晾干水份加盐杀出多余的水份一小时后倒掉杀出的水份,过冷水,黄瓜平摊在竹筛子上自然晾干一瓶生抽,少许醋,白糖适量,桂皮,八角,熬开,晾凉备用黄瓜中放大蒜片,生姜片,能吃辣的加小米...
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- 我这个酷爱葱姜蒜偏爱酱油无辣不欢重口山东患者,说起来凉拌黄瓜最爱的味道,竟然是酸甜口!我发誓!!!酸甜味的黄瓜绝对是个惊喜!!!清清爽爽值得一试!用料黄瓜1根醋三大勺糖三大勺盐半小茶匙辣椒粉随意,可以不放你没吃过的绝味凉拌黄瓜的做法三大勺醋三大勺糖一小茶匙盐拌匀,能吃辣的加...
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- 吃完饭想着煮三根玉米,那么煮玉米的空档就做个拍黄瓜吧~~~~~用料黄瓜2根蒜大个蒜半个(或小个蒜1个)朝天椒7根(我是湖南人能吃辣)葱(有香菜更加绝美)2根陈醋2.5大铁勺生抽1大铁勺蚝油2/3大铁勺芝麻油0.5大铁勺人间绝味拍黄瓜(附详细配料比例)的做法拍黄瓜:用刀将黄瓜拍裂,切断装盘备用。要...
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- 赞爆了!太好吃了啊~用料黄瓜2根紫苏4根小米辣2根蒜3瓣盐3克糖5克生抽5克蚝油5克美味绝绝子!紫苏煎黄瓜的做法黄瓜切厚片,紫苏摘取叶子,稍微切几刀~小米辣切圈,蒜切沫。调味汁备好~稍多的油煎黄瓜片。发软,边缘微焦~底油炒香蒜末,小米辣~放入黄瓜,紫苏翻炒。倒入调味汁,炒匀即可。太太...
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- 用料甜面酱勺黄瓜根白萝卜黄豆面条糖甜面酱干黄酱食用油姜肉馅绝味炸酱面的做法来张合影起锅热油,慢火煸炒肉馅直到吐油放姜末继续炒出香味放黄豆酱和干黄酱炒出香味加料酒黑胡椒,白糖,适量清水炒至粘稠水开以后下面条🍜煮熟捞出面条放入碗里,加黄瓜丝,白萝卜丝,煮熟的黄豆,再加...
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