- 从小喜欢吃甜食的我,对甜而糯的条头糕更是情有独种,今天这个菜单,做的成品甜糯可口,常温三天口感还是软软的,超赞!用料糯米粉200克豆沙若干冷水170克开水100克澄面60克猪油10克一次性手套1付干桂花若干克精制油若干克香糯桂花条头糕的做法澄面60克加入100克开水烫面成团再加入1...
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- 甜菊糖不会被人体吸收所以特别适合减肥和糖尿病人食用,甜度和白砂糖的感觉差不多!用量能做6个祥云图案祥云图案的模具大概:30-50克左右我用的绿豆糕团子是每个30克用料脱皮绿豆100克甜菊糖(白砂糖也可以)30克桂花糖20克黄油25克吉士粉5克香糯Q弹桂花绿豆糕的做法要买脱皮绿豆...
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- 听说,温暖的午后,桂花和豆绿更配哦。绿豆沙沙的口感配着桂花独有的香甜,小伙伴们,你们准备好一起喝下午茶了吗,在原口味基础上添加了抹茶口味。用料绿豆250g砂糖55g黄油70g糖桂花若干抹茶粉3g蜂蜜50g桂花绿豆糕~香糯可口的做法去皮绿豆提前一天泡发,中间换水至清澈。我这次泡了...
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- 用料糯米粉100克小麦淀粉20克糖15g克开水93克豆沙75克糖桂花适量桂花条头糕的做法水磨糯米粉和淀粉加糖混合。水烧开(80度以上的水),倒入粉中,搅拌。揉至长条。豆沙揉成长条备用。案板上放保鲜膜,面团放上面,再放张保鲜膜,擀成0.5左右厚度,7-8厘米宽,长度和豆沙长度一样,把豆沙条放...
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- 自己顶楼的桂花树开的正艳,之前做了桂花蜂蜜,今天就做一道季节甜品-桂花条头糕。用料糯米粉100克豆沙100克粘米粉50克桂花蜜水少许糖20克温开水130克童年的记忆-桂花条头糕的做法准备食材:具体计量看用料明细。糯米粉100克,粘米50克,细沙白糖20克混合一起。加130克温开水,搅拌...
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- 别人拿网购的条头糕馋我、学习了一下、就自己做个试试!用料糖桂花10克糯米粉135克玉米淀粉45克糖15克牛奶适量豆沙若干克猫家方子~桂花条头糕的做法这是学习来的方子。把牛奶和各种粉搅拌均匀成坨、较粘稠。放入容器中盖保鲜膜(扎几个小孔)、大火蒸30分钟。这时把豆沙馅调到...
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- 这个比例比较Q软糯,有淡淡奶香,淡淡桂花香,椰枣香,红枣香,果干香,米香,趁热最好吃,吃不完的密封保存,敞于空气表皮会变干。第二天可以蒸下或者微波炉打10秒钟。用料糯米粉70克粘米粉70克奶粉10克细砂糖5克自制桂花酱10克凉水66-68克椰枣,葡萄干,若羌红枣适量奶香桂花重阳糕(Q软糯)米糕...
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- 用料桂花酱桂花适量麦芽糖适量水2tbsps淀粉1/2tbsp条头糕糯米粉200克澄面40克糖30克热水80c以上190克豆沙170克桂花条头糕+桂花酱做法的做法自制桂花酱:干桂花放入锅中,最好不要黑色底,不锈钢锅比较好,比较容易看出桂花的颜色变化。小火慢慢炒至桂花呈浅咖啡色,闻到桂花香,关火...
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- 来自小狐狸君君的方子,稍作改动,加了些玉米淀粉,放两天依然柔软用料熟粉适量糯米粉200克澄粉40克玉米淀粉20克白糖30克水310克玉米油65克豆沙馅适量雪花条头糕的做法糯米粉、澄粉、玉米淀粉、糖、油、水混合搅拌均匀大火蒸20分钟用筷子沿一个方向使劲搅到顺滑凉透后,底部和顶...
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- 去年十月去了趟南京,终于见识到了啥叫金桂飘香,回来后就让开花店的朋友帮忙找桂花树,直到这个月才终于结缘一棵金桂🌳,独享心心念念的桂花香[666]接连看了几天,闻了几天,想了几天,今天终于把鲜桂花用在了红枣糯米糕上,还是吃到肚子里踏实[666]用料红枣适量桂花适量(干的鲜的都行哈...
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- 秋日桂花香,栗糯暖意浓用料栗子200g食用色素(黑)(装饰用,可省,可换,看贴士)糯米粉适量牛奶少许桂花少许蜂蜜少许水少许桂花糯栗糕的做法栗子煮熟剥皮捣成泥一点点加入糯米粉,如果太干就加入少许牛奶直到湿软程度可以捏成团即可剖成两半,捏成栗子形另外一个也捏好(涂了点黑色食用gel...
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- 用料糯米粉180克豆沙100克开水150克绵白糖15克干桂花适量玉米淀粉20克糯叽叽的桂花条头糕的做法先做糯米团糯米,玉米,糖,开水搅拌揉面光滑后静置15分钟豆沙搓一下准备包搓成长条,包好晒桂花,油脂上刷点油蒸锅5分钟,开一下门,继续5分钟出锅...
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- 根果果老师学的桂花条头糕非常的好吃香甜软糯,写方子也是为了记录一下做的过程不喜的小伙伴勿喷哦!小伙伴们如果没有厨师机的可以手揉哦!我比较懒哈哈😄用料水磨糯米粉200克大米粉100克糖65克开水160克猪油5克简单易学的桂花条头糕的做法加上桂花的条头糕香甜软糯超好吃没有...
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- v:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料糯米粉200克粘米粉50克糖20克滚烫开水185克豆沙200克桂花糖适量快手桂花条头糕玛捷斯magimix的做法视频看一下,制作很清楚糯米粉200g粘米粉50g糖20g滚烫开水185g加入食物处理器大碗大刀,auto15秒成团取出分两份,每分擀开放入长条豆沙,卷起...
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- 上次做了酒酿糯米桂花鸡头米吐司,今天来个磅蛋糕,毕竟某人最爱磅蛋糕。酒酿是自制的,如果用市售的选固化物多一点的。糖量已经减了,不用再减了。配方可以做两条彩味之行的长条磅蛋糕模。用料室温软化黄油150克细砂糖70克全蛋液150克酒酿(米粒部分)100克低筋面粉100克糯米粉50克...
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- 用料糯米粉90克粘米粉270克糖粉90克(或根据自己囗味)椰子粉适量克水160克豆沙100克桂花干适量软糯香甜的椰香桂花糕的做法将糯米粉、粘米粉、糖粉、椰子粉混合分次倒入水,混合成小颗粒状。用24目筛子将混合面粉筛成细粉状。拌入适量干桂花。蒸笼中放上纱布,将拌好的细粉用勺...
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- 这是我自己对应的模具的配方用量,个人做的时候可根据自己手头的模具调整用量。做过几次发现使用不沾模具真的非常非常方便,几乎完全不粘黏!脱模1秒搞定。用料市售糯米粉170克(我加了部分自己磨的糯米粉)市售粘米粉40克糖桂花50克糖粉10克(不喜甜可不加)水160~180克桂花糯米糕(拉...
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- 其实去年前年就做了干桂花,桂花蜜~一直想做一个桂花味的戚风蛋糕~磨蹭了两年啦~哈哈哈哈哈~拖延症晚期患者~刚好看到有煮汤圆的甜酒(米酒,酒酿)就都来点吧~这次采用了糯米粉~不一样的味道,你们试试❤️配方是可以做1个8寸,或像我一样,做一个17厘米加高中空磨具~都是刚好的❤️6寸自行减半(大...
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- 每次在火锅店吃到凉凉的桂花糕就好喜欢,其实自己在家就可以做的哦,非常有营养,而且做起来非常简单,绵密的莲子和糯米,清香的桂花味,入口难忘,真的是一道非常拿得出手的甜点哦用料糖桂花煮熟的莲子葡萄干红枣糯米血糯米糖桂花糯米糕的做法准备好原材料:白糯米,血糯米,煮熟的莲子,葡萄...
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- 秋风起,桂花香。金黄的桂子,最适合腌桂花糖,酿桂花酒,做桂花糕了。这款桂花糕,不是用鱼胶粉或吉利丁片冻成的,而是真正的糯米糕,是我小时候的味道,满满的回忆啊~用料糯米粉150g澄粉75g桂花糖80g色拉油40g温水200g糯米桂花糕的做法将80克桂花糖溶于200克温水中。未必要这么多桂花糖...
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- 秋天来了,桂花还没开,想念桂花的味道,旺强就做了桂花条头糕来给我吃。用料糯米粉150克粘米粉80克白糖30克牛奶200克黄油16克红豆沙适量旺强做了软糯香甜的桂花条头糕来迎接秋天的做法准备一个大碗,将准备好的糯米粉、粘米粉、白糖与牛奶依次加入碗中,用打蛋器充分搅拌均匀。倒...
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- 现在的我居然也可以自己动手做这个超喜欢的粘食了,换作以前想都不敢想的啦!用料糯米粉100克粘米粉45克冷开水150克~160克左右豆沙馅适量糖桂花适量干桂花适量桂花条头糕的做法准备好所有材料将糯米粉、粘米粉放入容器中,加入冷开水,拌匀倒入垫了油纸的大碗里放入蒸锅内蒸熟,大...
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- 用料切片大米年糕200克白砂糖3~4小勺糖桂花1小勺枸杞数粒油1调羹香甜软糯的桂花糖年糕的做法新鲜的诸暨大米年糕,软糯好吃。陈年的缸鸭狗糖桂花,香甜迷人。这次用了半盒年糕,大约200克,先煮2-3分钟。煮软后捞出,凉水冲洗一下。小火,锅内加1调羹油,用无味的稻米油、色拉油或玉米油...
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- 被娃不断翻牌的一款早餐需要工具:6寸活底阳极蛋糕模电动打蛋器用料黑米粉(可换等量小米粉)80克粘米粉20克糯米粉20克牛奶90克玉米油10克鸡蛋2个(大的,小的话3个)白醋一瓶盖白砂糖30克干桂花适量香甜软糯桂花黑米糕(小米糕)的做法蛋黄蛋清分离,注意:放蛋清的盆一定要无水无油蛋黄...
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- 沈大成的条头糕一直是老上海人的最爱,但当今人们都不喜欢太甜的口感,又吃腻了红豆沙陷的,一直想做一款适合夏天清凉的条头糕。方子的绿豆沙也是出自美善品。用料糯米粉80克冷水80克澄粉白鹤牌20克开水30克冰糖粉20克食用油7克绿豆沙陷/红豆沙适量桂花蜜适量涂抹美善品-桂花...
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