- 【制作菜谱封面背景图来自网络,不宜立删】时维九月,秋分将至。这次我们选取秋分时节适宜食用的蔬果,随秋风吟唱,摆一桌时令素食。下厨房*青岛厨友社*花舍咖啡活动时间:2015.9.19中午活动参与:@舟月三角豆❤@大小头状钩@呆嬷嬷@眠子愛做夢@岚小新@食光豆子@徐子爱吃鱼@天天泡泡@...
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- 说到食物的可塑性,土豆堪称第二就没有谁敢称第一。无论是接地气的蒸熟直接剥皮吃,还是花样百出的豪华大餐,土豆都很在行。用料土豆1个培根3片马苏里拉芝士40g烧烤酱3勺欧芹碎适量黑胡椒粉少许蒜末15g食用油15g果语:听,土豆培根合作的风琴奏乐的做法食材很简单将土豆洗净后,其中...
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- 总结于微博闵晓熙鱼香茄子用料长茄子1-2根瘦肉丁少量豆瓣酱1勺葱适量生姜适量蒜3-4瓣白醋,香醋适量白糖3勺生抽2勺淀粉适量茄香龙吟的做法切茄子,切片不切断,一面垂直切,一面侧切。把切好的茄子浸入加好少量盐与白醋的水中,备用。姜切片改刀切丝再切沫儿葱白切小小断儿蒜拍扁...
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- 很简单但是味道挺特别的秋葵用料凉拌酱油秋葵若干海苔若干木鱼花若干橄榄油和风拌秋葵的做法先烧开水,再下秋葵秋葵煮熟变色后捞起,冲凉水(冲凉水为了保持颜色翠绿,也可不冲)。秋葵去头尾装盘(去头尾单纯为了好看和吃起来方便)撒上海苔、木鱼花,浇上酱油和橄榄油。...
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- 这是一道相当健康又快手的日式家庭料理,喜欢秋葵的你不要错过哦!用料秋葵15个左右鲣鱼汁少许味淋少许生抽少许糖少许木鱼花少许和风秋葵的做法将水煮沸,秋葵不要切,整个放入沸水中汆烫3分钟左右,沥干水分取出。冷却5-10分钟,将秋葵的头部切除。(当然你也可以切片)拿个盘子将秋葵...
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- 昨夜一阵风雨过后,晨间初阳泛起清透柔美的光,夏天脚步越来越近啦!听......用料黑木耳青椒蒜葱盐生抽鸡精玉米油水发淀粉听夏的做法第一步:黑木耳水发之后,放入开水中焯熟。捞起冷却待用第二步:青椒切粒,蒜、葱切成碎末第三步:热锅,放入玉米油,微热,加入蒜、葱末炒香,再加入青椒粒炒...
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- 最近变身小厨娘用料鸡半只吟房菜哈哈的做法鸡汤挂墨鱼面黑乎乎的哈肉末茄子火腿娃娃菜,还有鸡汤见封面金玉良缘里面放些培根或其他什么肉会更加好吃西湖牛肉羹...
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- 龙吟是道造型美观的日本蛋疼料理...制作超级复杂,一般百姓可没这种闲工夫。所以我也就玩玩似的用金线鱼做了简单版本,(真正的龙吟才不是这种便宜食材...)名曰:伪龙吟!这里忘记吧背鳍剪掉了,小心刺哦~~用料金线鱼一条盐适量酱油一勺蒜瓣3个姜5片油适量白胡椒5颗伪龙吟...(金线鱼)的...
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- 只要不回消息,通通按_____处理🤫🤫🤫用料鲜虾肉约450g脆花粒约150g蛋清2个料酒2勺淀粉2勺白胡椒粉1勺盐适量龙吟荔枝的做法虾肉切成泥加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清和淀粉顺时针搅匀起劲儿用脆花粒把虾丸裹起来起油锅下锅炸熟小火慢炸不要炸焦期间筷子翻动翻动起锅后搭配一...
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- 用料雪碧1罐白凉粉60克蝶豆花10朵黑巧克力100克柠檬1个龙吟“紫水晶”的做法先把雪碧分成3份,每份100克,煮开加入蝶豆花和白凉粉,搅拌均匀,过筛,冷藏,切块巧克力做好模具,把切块的“水晶”放进去...
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- 大雪,居家,做得雪梨甜品,与家人、爱人一起品尝,十分应景,增添爱意,其乐融融。用料雪梨一只淀粉几勺枸杞数颗牙签几根冰糖几勺胡萝卜一段稚吟秋声:雪梨爱菊意缠绵的做法取雪梨一枚,意在以“雪”应景。冬日的生梨口感脆爽,其中尤以莱阳梨为最佳。将梨切片,以心形切花器切出心形梨片。...
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- 最近看到网上大神们做出来的龙吟料理,实在是太厉害了。如果在家蠢蠢欲试制作龙吟美食,但手又没有大神们巧的话怎么办?今天我就教你做个全网最简单,技术含量最低的龙吟番茄酱意面,保证厨房小白也能轻松成功!用料金莎巧克力“肉丸”榛子100克可可粉20克枫糖浆10克草莓“茄酱”新...
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- 这份料理对食客来说要用“眼鼻舌身”来全方位体会整个料理的“色香味触法”。厨师的心意不仅仅体现它的美味,而更全面的在于菜品的设计,与季节的搭配。用料白砂糖25克水蜜桃一个白凉粉30克雪碧1瓶冷水350克龙吟理料的做法桃子(没有水蜜桃,我用的是油桃)去皮,放入冰箱备用。将桃...
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- 用料用一颗平静的心,烧一煮沸水听雨的做法听雨品茗变化万千尽在一片树叶...
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- 用料吃过的饭喝过的水吃饭吃茶过听风听雨眠的做法Justpostedaphotowithyou...
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- 像开了花一样的秋葵用料鸡蛋3个秋葵2根盐2克酱油少许芝麻油适量高颜值且顺滑的秋葵蒸水蛋的做法材料鸡蛋打散➕适量的凉水(水大概一个鸡蛋的份量)➕少许盐🧂搅拌均匀静止15分钟再铺上切好的秋葵拿个盆子盖上热水大火蒸7分钟焖2分钟即可出锅再淋上酱油和芝麻油就可以开吃了...
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- 用料花花墙角の吟唱的做法阳光...
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- 家乡有一家很出名的菜馆,叫听风楼,就立在西江边上的竹林处。开店的是一对西川夫妻,除了自酿的甜酒,美味的走地鸡,他们还每天收购西江渔家打上来的江鱼。他们只收黄骨鱼,鲈鱼和桂花鱼。价格虽高,但却区别一般的诸葛烤鱼,没有细碎的鱼刺和泥腥味。很怀念那种大口吃鱼大口喝酒的爽快...
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- 莲传说在很久很久以前只生长在遥远的天国有一位天使受命下凡人间带着对美丽天国的思念她悄悄捎上一颗莲的种子 从此凡间多了一位天使也有了,圣洁的莲 多么美丽的传说!!用料莲藕320克番茄80克青豆40克生姜8片清油25克生抽20克陈醋12克红糖10克秋风莲藕的做法材料清洗干净,青...
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- 向摩西学习!用料琵琶腿3个鸡蛋2个土豆1.5个胡萝卜丁、玉米粒一丢丢芝士2片龙吟?🍗!的做法三个琵琶腿加盐、胡椒、生姜等腌制。(可以提前一个晚上腌好放冰箱!)将腌好的琵琶腿煎一下,加热水煮熟然后骨肉分离。土豆洗净蒸熟捣成土豆泥(注意尽可能去水)!将土豆泥、鸡腿肉、胡萝卜、玉米...
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- 第一次做,为了给咳嗽的娃和爱抽烟的娃的爹《全程无需一滴水》用料梨4个罗汉果1个红枣一手把冰糖一中勺无需榨汁机且温润di秋梨膏的做法选这款梨子:出汁水多、含糖量高秋梨:要去皮红枣:需要切开容易入味罗汉果:洗净连皮一起扔进去,建议买我放最中间的那种冰糖电炖:半个小时,为了逼...
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- 今天在菜市场里偶遇一位老婆婆,她把自己种的秋葵拿到市场里卖,我看到秋葵非常的新鲜,于是就买回来一些,准备用它跟土豆一起给家人制作一款既营养又有颜值的菜品---秋葵土豆泥!让我们一起做起来吧!用料秋葵五根土豆两个牛奶70克盐适量蚝油两勺糖适量水两勺黑胡椒粉适量淀粉一勺...
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- 曼曼是姐姐,晨晨是弟弟,很有爱,很快乐……用料爱心一枚平静100g忘忧草2棵阳光50oz曼吟晨语的做法妈妈是只早起的鸟,5:00am就可以开始准备的早餐,熬汤和煲粗粮粥都是没问题的曼曼7:00醒,拉回妈妈一起懒一会儿,7:30起床。她是妈妈的好助手,不过也自称MasterChef很多年,擅长炒鸡蛋、...
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- 用料水蜜桃1个清水250克单晶冰糖(可选)3-5克柠檬汁2滴宇峰白凉粉10-15克薄荷蜜桃龙吟面的做法水蜜桃用盐搓洗表面清水洗净削皮水蜜桃果肉切丁水蜜桃皮➕清水➕单晶冰糖➕柠檬汁加入锅里煮开转小火煮2分钟至出现颜色捞出水蜜桃皮加入白凉粉搅拌均匀倒入烤盘自然冷却用刮板...
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- 别看标题文绉绉的,其实就是抹茶戚风蛋糕,口感细腻柔软,外表小清新~配方给出是六寸的量,请大家动手前好好阅读菜谱的每个步骤,谢谢了!用料【蛋白霜部分】蛋清3个细砂糖40g盐1g玉米淀粉5g柠檬汁2~3滴【蛋黄糊部分】蛋黄3个牛奶55g玉米油30g低筋面粉50g抹茶粉5g戚风常翠绿,且以抹茶之...
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