- 用料面粉500克鸡蛋2个糖100克牛奶270克盐6克酵母10克油60克肉松100克可做10根大麻花面包糠有就裹,没有算了肉松大麻花的做法材料全部混匀,和面机1档搅匀后开2档和面30分钟,醒发10分钟后,加入肉松搓成麻花状再次醒发,天气好的话可放阳台醒发。醒发好的麻花蘸水裹上面包糠待用油...
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- 家里有些多余的椰蓉,想了想做大麻花吧,添加椰蓉一定好吃,果然真是美味!外皮酥香,内在松软,好吃滴不得了!用料高筋面粉200克牛奶100克全蛋液25克奶粉10克绵白糖20克盐2克酵母4克黄油20克椰蓉馅,黄油2O克绵白糖20克全蛋液35克椰蓉4o克蛋液(刷表面)适量椰蓉松软大麻花的做法面团制作...
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- 因疫情不能出门,妈妈和婆婆还有孩子都喜欢吃麻花,自己动手丰衣足食吧😄用料鸡蛋2个酵母6g面粉2碗糖半碗油半碗小苏打3克温水若干松软麻花的做法和面时候没有拍照,我说步骤吧,拿个盆,放面,酵母,小苏打,鸡蛋,白糖,温水拌成柳絮状,放油,家里只有豆油所以我放的豆油,继续拌,和成面团,醒发15...
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- 用料面粉500克牛奶200克鸡蛋2个酵母5克盐4克玉米油20克甘汁原白糖20克松软麻花的做法1/将500克面粉,鸡蛋2个,白糖20g,蜂蜜20克,酵母5克用牛奶200克沏开,20克食用油,4克盐,活成面团。2/和好的面团盖上盖子或保鲜膜,发酵一小时左右到15倍大,醒发好的面团,擀成一厘米厚的片,切成一厘...
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- 用料面粉250克酵母3克白糖40克牛奶110克鸡蛋1个食用油15克大麻花的做法两个方向搓往起一合就拧上了在搓劲儿一头放在中间另一头往头一塞自己拧的时候没法录借个图片123小贴士全程小火要不容易糊...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个油45克糖80克牛奶200克酵母5克盐2克松软炸麻花的做法把所有材料混合,揉成面团也可以用面包机揉面啦。之后发酵至两倍大。面团分成12-15份,边醒面边搓成麻花形状,如图锅中加入油,烧成七成热,放入麻花,根据情况调节火候麻花会飘起并且膨胀可以出锅啦...
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- 小时候,爷爷总喜欢买肉松给我佐粥。爷爷不在了,但儿时的味道仍是难忘,回味悠长。亲手做肉松给大圣吃,爱和美味都在传承。用料猪里脊葱,姜,八角料酒生抽,老抽,糖,蚝油,盐,植物油胡椒粉白芝麻海苔大圣麻麻滴—猪肉松的做法优质猪里脊一块。洗净切块。猪肉加料酒焯水后,重起一锅水加入料...
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- 跟风,做给家里人吃用料中筋面粉500克鸡蛋液65克白糖60克盐3克水奶(常温)188克蜂蜜25克酵母5克玉米油50克油酥玉米油75克中筋面粉150克松香脆麻花的做法除了油酥部分,全部材料放进搅面机和成团揉至这样醒20分钟再继续揉面,把面揉光滑,用揉面机揉了20分钟揉至这样光滑面团盖上醒2...
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- 突然想吃麻花,于是上网搜索,集众家之长,做了一道美味小麻花。尝试一下还不错。这是第二次做了,依然很成功!😍我自己做的麻花是咸口的,盐比配方稍微多了一点,糖相应的减少了,加糖只为了炸出来的颜色好看。配方的量比较大,因为想与家人分享,所以做的多了一些,平时做的时候可酌情相应减...
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- 用料鸡蛋2个面粉500克稻米油40克酵母5克冰糖粉70克盐2克花生油适量牛奶240ml大麻花的做法将所有材料放进面包机里,启动和面及发酵程序。将发酵好的面团取出排气,分成小剂子。搓成麻花,然后盖上湿布发酵30分钟。等到明显变轻之后,油热之后下油锅炸制。成品非常的软,就算放了两...
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- 我家队友超爱吃油条、麻花这类油炸面食,今天就满足他吧用料面粉500克鸡蛋2个牛奶200克糖65克盐2克酵母7克玉米油10克蜂蜜2勺香甜松软大麻花的做法把所有材料放入和面桶(包括玉米油)揉成光滑的面团,发酵到1.5倍大发酵好放案板擀厚片切粗条如果想放馅,就擀平,放馅包起来也可以不...
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- 第一次做油炸的中式糕点,外皮酥脆,内部松软,满满的成就感,哈哈哈哈哈(ಡωಡ)用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克酵母3克零卡糖15克盐2克黄油15克奶粉10克无糖松软大麻花的做法准备好所有的原材料先将牛奶微波30秒至温热,摸起来不烫手时,放入酵母搅拌均匀,静置5分钟后加零卡糖再...
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- 用料鸡蛋2只食用油适量面粉适量白糖喜欢甜就多放点酵母粉一小包简单好吃的松软大麻花的做法将所有材料倒入盆子和成面团,稍软一点,但是不要太软,因为太软的话后期不好操作~面团和好后放温暖的地方醒一个半小时,醒好的面团有蜂窝状就可以了!然后在案板上刷油,防止粘,手上也抹点油,...
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- 用料香芋馅180麻薯150肉松加咸蛋黄80克月饼皮材料~中筋面粉110克胡姬花花生油30克转化糖浆80克奶粉20克碱水2克芋泥麻薯肉松馅大月饼的做法把月饼皮材料全部混合成团,醒发二三小时芋头尼,先碾尼炒油好了麻薯也蒸好了饼皮分二份,一份120克的铺在油纸上擀成大于饼模具的圆形,拿1...
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- 尝试做一下,结果。。。。😄😄,可想而知😂😂冷了也是软的,实验了一下,晚上炸好,第二天特意看了一下,确实是软的😄😄用料牛奶220克鸡蛋2个白糖70克盐2克中筋面粉500克酵母6克黄油50克黑芝麻20克松软奶香大麻花的做法黄油室温软化备用除黄油外所有材料放入面包机,揉成光滑的面团,这...
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- 用料面粉100克鸡蛋1个酵母2克白糖10克油3克不喝牛奶的松软大麻花的做法面盆里放入酵母白糖鸡蛋搅成絮状加入油和成面团盖上盖子醒发至两倍大醒好的面团在案板上搓成长条拧上劲搓成麻花把所有搓好的麻花盖上保险膜醒发醒好的麻花放入五成热的油锅炸至金黄出锅不喝牛奶的松...
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- 喜欢吃肉松喜欢吃花生瓜子想混合一起又不会太突兀那就试试辣味的雪花酥完全不甜腻!谜一样的味道停不下来~用料黄油40-50克全脂奶粉45-50克瓜子仁60g棉花糖145-150g肉松40-60g饼干140克花生60辣椒粉2-5g黑胡椒1-3g花椒碎自己喜欢麻辣肉松瓜子花生雪花酥的做法黄油小火🔥融化...
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- 地道的北方人,喜欢折腾面食,每种面食都想着尝试一下,很喜欢这种麻花软软的口感,淡淡的甜味,吃了也不会腻用料牛奶200克玉米油30克中筋面粉500克酵母5克糖100克鸡蛋2个松软胖麻花的做法说有原料混合揉匀,放至温暖处发酵至两倍大取出发酵好的面团,按压成长方形,分成16等份分成的面...
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- 疫情宅在家,就想吃面食,做了大麻花,没想到特别成功,记录下来,省得以后做忘记,不知道有没有和我一样的,第一次做成功了,过一阵还想做就总是忘记放一些东西,所以习惯记录下来用料面粉克油一匙鸡蛋2个酵母1匙盐少许克白糖2匙蜂蜜2匙温水克松软大麻花的做法把所有东西放到一起和面。发...
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- 儿子早上点名要吃麻花好办啊!立刻行动!他最爱奶香味,于是这次着重奶香加入奶粉和炼乳,揉面时候就奶香扑鼻简直是油炸甜甜圈的变形版了!万物一炸皆好吃,馋猫们行动起来啊!用料中筋面粉300克鸡蛋1个牛奶130克糖20克盐2克奶粉20克炼乳10克酵母粉3克Double奶香的松软大麻花!的做法将...
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- 🍞松软的面包体里藏着好吃的脆皮香肠和肉松,这个搭配怎么也不会出错,表面的芝麻超级香,咬上一口大满足!‼️配方可做6个小面包。用料🔻烫种山茶花高粉20克开水22克🔻面团材料山茶花高粉250克糖30克盐4克鲜酵母9克全蛋液40克水133克烫种42克黄油15克🔻馅料德式香肠11厘米6根肉松...
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- 用料面粉1250克鸡蛋7个白糖200克酵母6克蜂蜜50克水500克油85克蓬松大麻花的做法将所有材料混合搅拌均匀,水可酌减要搓的细一点,不能太粗,不容易熟,不能太细,容易干。油温5成热,轻微泡下锅,小中火炸,要转动麻花,让受热均匀。小贴士纯记录,5斤面的大麻花。...
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- 用料高粉300克鸡蛋1个蛋清1个白糖50克水130克酵母3克松软大麻花的做法详情见视频。...
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- 怕你们不仔细看小贴士,就先写在前面了。1、搓条的时候尽量搓细点,入锅会膨胀,越粗炸得越久2、油炸的时候一定不要大火,大火上色过快,里面还没脆,外边颜色就深了,捞起来会发现内部还是软的3、这个真的需要炸蛮久的,需要点耐心。不要为了追求好看,颜色很浅就捞出来,会不脆。用料鸡蛋1...
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- 因为疫情,全民都在开发自己的潜在能力,人人可做大厨,锻炼了动手能力还和家人增进了感情,也是这个春节假期最大的收获感谢医务和一线的工作者们,让我们安心在家里做美食,你们一定要平安归来👏👏👏✨✨✨✨✨✨✨✨用料中筋面粉250克牛奶100克酵母3克奶粉10克白糖30克鸡蛋1个玉米...
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