- 该菜谱收录于《一起来吃轻晚餐》-[低卡的蔬菜料理]一章。每到豌豆的季节,家里几乎顿顿都有这么一盘菜:煮豌豆,一直吃到豌豆落令。最简单的吃法:用水加盐煮熟便吃。拈起一枚带着豆荚的豌豆,整个送入嘴里,手往外轻抽,娴熟地用牙齿带出豆壳内的豌豆,水润清甜。虽是简单的吃法,但保留了食...
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- 用料豌豆尖适量盐适量蒜一片凤球唛鸡精适量素炒豌豆尖的做法豌豆尖摘好,大蒜拍蒜末下蒜末炒香,用筷子炒开,腌掉。加盐。加少许盐,加点生抽。出锅。...
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- 朴素南瓜。最爱南瓜本身的的味道用料南瓜(美国版就是butternutsquash)半个朴素南瓜的做法切块蒸熟一部分直接上嘴,另一部分用搅拌器打成泥加不加水看个人~我没有加水,很浓稠。南瓜泥冰箱放半小时就可以开动啦~南瓜块还是蒸完热的时候好次~...
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- 娃自创这款无任何配菜版用料即食海苔热米饭朴素寿司的做法大宝选海牌这款,有盐小宝选韩和美、ZEK,低盐取一片海苔,铺上米饭,卷起即可。也可以用这种大张的海苔...
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- 用料豌豆500克盐2克素鸡半根胡萝卜半根天味香肠4根蒜2瓣青椒1个干花椒4粒干辣椒3个豌豆炒素鸡的做法大火烧开,豌豆煮5分钟材料切成丁先放油,再放蒜和干花椒干辣椒,再放材料,然后加盐,炒1分钟不停翻炒2-3分钟起锅...
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- 记得儿时,在我的家乡湖北有一个风俗习惯,每年春节平常人家桌上都会多了既可当菜又可当主食的老豆腐糯米素园子。儿时,奶奶负责做,我特别爱吃,一口气能吃个七八个,肠胃完全没有影响。奶奶过世后,春节时爸爸妈妈会做给我吃。现在我已在魔都有了自己的小家庭,偶尔会特别想念家乡的老...
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- 用料豌豆200克盐适量蒜5瓣左右葱白3节左右炒素豌豆的做法将豌豆与冷水放至锅中,焯水至豌豆软糯(浮至水面)炒的时候更加方便。将煮好的豌豆放至盘中,待用。油烧开之后,放入蒜片炒出香味,同时放入沥过水的豌豆。往锅里加适量的水,用大火煮豌豆,水沸后,放入适量食盐。起锅,完成。小贴...
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- 新鲜的蔬菜,水煮也是极好吃的,譬如豌豆😘用料豌豆若干盐🧂适量清水适量朴素的水煮豌豆(内含豌豆保鲜方法)的做法网购了云南豌豆,新鲜甜嫩,买了3斤一大堆搜百度,把豌豆剥出来,放保鲜袋冷冻(免清洗)挑出外壳新鲜的,洗净带壳水煮,清水+盐即可水开后,煮10分钟,关火后再焖10分钟更入味颜...
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- 疫情期间馋嘴了,担心外面的食品安全,还是自己动手趴!用料鸡蛋3个猪肉200克汉堡胚5个方形火腿1个椒盐一罐生菜一棵朴素汉堡的做法将猪肉切成片,尽量薄些,然后放到平底锅里煎,15分钟左右,然后捞出。放入铺满椒盐的盘子里,翻滚2至3圈,再放回平底锅里煎,第一遍煎要放油,第二遍煎最好不...
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- 炒好吃的豌豆片素炒也特别好吃超简单易学不费时间用料蒜2-3瓣生抽1勺耗油1勺鸡精1勺青花椒8粒素炒豌豆片的做法先把豌豆片折好洗干净大概就是这么多量炒出来不是很多炒了会缩小会扁用漏斗沥水准备2-3个蒜切片准备花椒8-9个都可以(我用的青花椒青花椒放多了有点麻大家少放...
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- 用料土豆黄油牛奶黑胡椒大蒜盐朴素土豆泥的做法洗土豆,然后切的薄,或者小块隔水蒸。20-30分钟,筷子戳下去酥了就可以了凉一下,用保鲜袋压成泥大蒜弄成小的不能再小的,然后放黄油炒香放土豆泥,加牛奶,放盐,翻炒关火前,加黑胡椒小贴士不要放水,土豆要压成泥不要有小块,然后大蒜要小,如果觉得...
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- 可以朴素到只有酱油和虾皮!用料黄豆75克冷水1100毫升温水30毫升生抽1勺(自行调整)虾皮少许紫菜少许,自定榨菜少许,自定辣油少许,自定朴素豆腐脑的做法黄豆泡发一夜放入破壁机,加入1100ml的冷水。开启豆浆模式。约30min之后做完。放置一边,少许降温待用(会有豆皮,吃了!。。。我做厨师...
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- 蚕豆吃着吃着就容易变老,但是在春将逝去时,这还会是餐桌上一道重要的春日时令菜。用来打汤再合适不过了。不需要什么调料,简简单单,快手,鲜美,有一种蚕豆特有的香味。用料蚕豆瓣250克油适量蒜1瓣盐适量小葱1棵朴素的春日素汤:蚕豆汤的做法蚕豆瓣洗净。将蒜切末,热锅冷油,炒香蒜末...
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- 给大家介绍我们云南西南地区家常的素炒豌豆的做法,这个做法最好的保留了菜的原味,炒出的豌豆特别甜,大家可以试一试。用料豌豆适量(剥得一盘)蒜1瓣盐适量葱1-2根姜适量菜油适量素炒豌豆的做法讲剥好洗净的豌豆放入小锅,加水,煮熟。(可以轻松咬烂)姜切丝,葱斜切成段,蒜切薄片,备用盛出...
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- 只需要一个电饭煲就可以做出无油低糖,超级好吃的素豌豆糕,快来试试吧!用料去皮豌豆200克椰枣,蔓越莓适量椰子糖少许纯素豌豆糕的做法豌豆提前浸泡好,椰枣和蔓越莓切碎备用浸泡好的豌豆放电饭煲,加清水,刚没过豌豆为宜,选择熬粥模式煮好,再放破壁机打成泥放电饭煲开煮饭模式,用硅胶...
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- 反复尝试多次后,终于做出了不错的欧包。用料少,操作简单,真正操作的时间不超过二十分钟。成品有麦香本味。适合做开放三明治,也可佐餐各式食物。操作难在面团湿度大,易黏手。主要材料有:面粉,一点盐,一点酵母和一些水。关于面粉。用高筋粉更好。我一般用中筋粉。有时看手边的材料...
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- 用料豌豆250克盐两勺最朴实的水煮豌豆的做法豌豆剪掉头尾,洗净,方便豌豆入味,和便于食用清水煮沸,加盐,放入豌豆,煮8到10分钟即可颗颗饱满的豌豆映入眼帘小贴士推荐嫩一点的豌豆采用盐水煮的方式,太老的不推荐...
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- 只是一个最简单的煎蛋用料鸡蛋一枚油一小勺盐一小撮砂糖一小撮朴素煎蛋的做法热锅,锅里放油,磕开鸡蛋下锅,不要动它,完全变白后颠锅翻面,关火,撒上盐和砂糖,晚饭咸菜白粥卧一个蛋,就这么朴素。...
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- 食材都是我超喜欢的素菜用料栗子一把淀粉半勺勾芡小蘑菇七八个小香菇四五个豆子一小撮紫包菜一片盐半勺味精一点点水极少油一勺糖少许朴素的做法俩菇切块备用,栗子焯水至半熟。下油锅翻炒至均匀,放淀粉勾芡后加入调味料。收汁,摆盘。小贴士栗子焯水是个人不喜欢太生的,不好熟...
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- 最近到了吃豌豆荚的时候了用料豌豆适量盐适量鸡精少量水少量多次素炒豌豆荚的做法豌豆荚处理好[摘去经络],洗净沥干水分。锅里放油,放入处理好的豌豆荚,加盐调味,翻炒均匀,盖上锅盖闷煮一会儿开盖,加入少许清水,翻炒一下,继续盖上盖闷煮一会儿[重复2-3次]直到豌豆荚熟透[特别嫩的不用...
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- 用料蔬菜水果朴素的食材,朴素的吃法的做法直接享用是最好不过的了...
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- 小时候经常在外公家门口街上的面馆吃豌豆面,对清香的味道,总是记忆犹新。面有两种,宽的和细的,是碱水面。一进去,老板就问你,要宽的还是细的,一两还是二两、三两?重庆这边还有个特色,问你是要干溜的还是带汤的。八九十年代没有那么多肉供应,吃点豌豆素面就觉得很满足了。不像现在,随...
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- 家里没有什么菜了,,就煮一份简单朴素的意面吧。。用料意面盐黑胡椒橄榄油黄油朴素意面的做法锅中加水适量,煮沸,加入意面以及少量盐,煮面的时间参考意面包装上煮面时间。。面煮好,盛出沥干水分,在面里加入少量橄榄油搅拌均匀。。把锅加热,放入黄油,待黄油融化,放入意面,翻炒,加入少量...
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- 10分钟搞定,美味方便用料香油适量酱油适量碱面条(北方挂面也凑合)适量朴素拌面的做法碗里放适量酱油,香油煮面,有点硬时候捞出来,控控水,放碗里拌均匀。撒葱花可以放点葱花,用煮面水煮个水波蛋一起...
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- 之所以称为朴素,是因为得高人指点先掌握火候再玩别的,于是配料稀少(刚开始看到各菜谱需要买的配料都快拎不动了),步骤简单,先把感觉找到再说用料牛肉盐(最好是粗海盐)根据自己口味,加吧朴素牛肉的做法上肉切成喜欢的大小(我喜欢大吃大嚼,但是火候就要久一点,不然咬不动)把配料加到肉里...
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