- 用料厚片土司2片融化牛油15克奶油乳酪50克糖20克鸡蛋1/2个鲜奶油25克酸奶25克低筋面粉4克柠檬皮柠檬汁少许土司底乳酪蛋糕的做法奶油乳酪和糖打到松软,然后加入鸡蛋,鲜奶油,酸奶,面粉,柠檬皮和柠檬汁,搅拌均匀用手将土司的白色部分压出凹槽,涂上融化牛油,用200度烤5分钟将(1)倒入(2)...
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- 细腻绵密口感好,欲罢不能用料奶油奶酪100克牛奶55克蛋黄3个蛋白3个低筋面粉15克细砂糖50克黄油30克柠檬1个玉米淀粉10克轻乳酪蛋糕的做法分类好材料,因为小火加热的,边做边加的话怕是来不及,熟练度特别高,动作很快的也能办得到,还是别嫌麻烦,称好,操作步骤是很快的将黄油微波炉加...
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- 用料奥利奥饼干碎200g黄油50克奶油奶酪225克牛奶或者奶油150克鸡蛋1个希腊酸奶厚200克糖20克或减量玉米淀粉20克方形烤盘9*9奥利奥底酸奶乳酪蛋糕的做法奥利奥饼干底:黄油室温或加热融化,加入饼干碎,均匀搅拌后放入到9*9的方形烤盘(已铺好油纸),压平压实。放入冰箱冷藏。奶油奶...
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- 收藏了两种6寸的配方,每次做的时候还要结合了改良,计算比例,有点麻烦。现在写个详细做法,也能方便大家!轻乳酪太好吃,6寸真的不够吃的呢!用料奶油奶酪220克草鸡蛋4个动物淡奶油88克酸奶132克低筋面粉58克砂糖70克(原配方88克)柠檬汁几滴轻乳酪蛋糕(8寸活底)的做法先做好准备工作,称量...
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- 给儿子的下午茶用料奶油奶酪140克鸡蛋2个黄油100克糖10克芝士片2片乳酪土司的做法都涂满噢放入烤箱美味出来了,特别芝士香小贴士10分钟,中高火,芝士平涂厚涂...
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- 无需水浴烘烤,配方简约,奶酪蛋糕控必看。这个方子最大的亮点是用清爽的酸奶替代传统的奶油,很好的平衡了口感,浓醇不腻,清爽且健康。6寸模具,无饼干底(个人喜欢细滑纯粹的乳酪口味,更是因为热量考虑而舍弃高油高糖的饼干底),喜欢饼干底的随意,消化饼干碎加融化黄油搅匀、压实,冷藏即...
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- 猪爸每天出门上班的早餐用料吐司2片土鸡蛋2个芝士碎适量红糖适量吐司乳酪蛋的做法买回来的土司片中间挖个坑,用勺子(或手ps:一般我都用手,比较好压)把挖的吐司压扁放一个鸡蛋到压好的吐司片里,蛋白周边放上点芝士碎,喜欢的可以多放加上红糖,上次给猪爸做的加了海苔碎烤箱180°烤...
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- 用料爱乐薇奶油40克爱乐薇黄油30克牛奶15克炼乳30克乳酪片3片吐司4片6寸戚风蛋糕1个岩烧乳酪吐司➕岩烧乳酪蛋糕的做法准备材料,乳酪酱非常快手,先预热烤箱,上200下180度牛奶和奶油混合微波炉加热40~60秒左右,加入黄油融化,温度不够可继续加热十秒使黄油完全融化加入乳酪片搅拌...
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- 6寸乳酪蛋糕一个要做八旬六寸的,所有材料*1.78用料奶油芝士130克黄油30克牛奶30克-以上隔水融化成奶油奶酪糊玉米淀粉20克牛奶30克以上混合成糊鸡蛋3个白砂糖45克乳酪蛋糕的做法材料准备好第一部分材料隔水融化,黄油融化好就可以拿出来了搅拌到无颗粒,放一边玉米淀粉和牛奶...
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- 疫情期间get的新技能,没有消化饼干(主要是嫌弃成品饼干的添加剂),根据天使鱼001的分享,自制蛋糕底,味道不错呦😊综合了下厨房大神们的方子,自制的重乳酪美味又健康✌用料鸡蛋2个牛奶80克奶油奶酪250克黄油40克玉米淀粉15克细砂糖(饼底)12克细砂糖(蛋糕用)45克低粉80克盐1克重乳酪蛋...
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- 用料饼底:消化饼200克黄油100克Kik芝士270克黄油90克牛奶180克低筋面粉55克玉米淀粉40克鸡蛋黄(1258个蛋白(2508个糖155克柠檬汁5滴8寸乳酪轻芝士蛋糕➕饼底的做法1⃣️饼干打碎➕融化黄油(加热),搅拌,入模,压平,放冰箱2⃣️隔水搅芝士奶酪。3⃣️牛奶➕黄油煮沸,分次加入2⃣️。4⃣️➕低粉,...
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- 第一次尝试的是三能6寸乳酪模具,除了开裂外,味道杠杠的,孩子们反复要求再做一个,我就按君子的6寸配料方,换成了8寸,故君之所有配料分别✖️1.78就OK啦!鸡蛋我选择60g左右的4个,糖我少放了点80g。奶油奶酪我用的是安佳的,酸奶用的光明的原味酸奶。这样全家五口人都可以吃上美味蛋糕了...
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- 这款饼干底可以用来制作乳酪球,芝士棒和芝士冻蛋糕。也可以直接吃~用料椰子面粉56g杏仁粉56克亚麻籽粉56克黄油170克鸡蛋1个赤藓糖醇25克液体甜叶菊(可以不加)1滴黄油30克【低碳·生酮】乳酪蛋糕饼干底的做法烤箱175度预热取出一个钢盆,放入粉类材料椰子粉,杏仁粉亚麻籽粉混合...
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- 买的椭圆形模具迟迟未来,先用八寸活底的蛋糕模顶上!完美脱模+不开裂,造就老公的美味早餐。用料奶油奶酪200g黄油60g纯牛奶90g鸡蛋5个细砂糖85g低粉28g玉米淀粉18g柠檬汁几滴活底八寸轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪先用水浴法隔水加热使其顺滑,水温不宜太高,65度以下,依次加入切丁的...
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- 用料奶油奶酪250克鸡蛋2个细砂糖50克淡奶油(动物奶油)130克重乳酪蛋糕(无面粉无饼底)的做法先将材料准备好,奶油奶酪可用刮刀弄小然后用隔水放软,其他材料需放至常温。将50克细砂糖倒进软化的奶油奶酪里,拌匀至上图细致。再将鸡蛋预先打散,倒入已细致的奶油奶酪里拌匀,需用力顺时...
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- 想土司多种吃不腻来试试这个方法吧用料芝士2片土司4片糖10克黄油20克牛奶50克烤乳酪土司的做法除土司外所有材料下锅小火融化融化好冷却2分钟涂抹在土司上烤箱200度10分钟左右烤至焦黄就可以了...
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- 第一次发菜谱,希望大家多多支持,有意见可以私信我!用料奶油奶酪125克鸡蛋3个黄油30克牛奶50克低筋面粉30克细砂糖50克烤盘28×281个椭圆形模具1个轻乳酪蛋糕(原味起司)的做法首先准备好所有东西,蛋清和蛋黄分离开。黄油融化。过筛低筋粉。奶油奶酪+蛋黄+牛奶+黄油+低筋粉放在一起,搅...
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- 这是6寸模的量,简单到不行,不用担心起筋,不用担心回缩,什么都不用担心,烤就完事儿了~别看奶酪量多,加了酸奶非常好的中和了奶酪的腻,好吃哦~因为疫情原因,黄油还没到,我就放弃了饼干碎➕黄油的底,懒人专用✌️成品细密紧实,顺滑化渣,不甜不腻,很好吃哦~用料奶油奶酪240克酸奶(浓稠的)150克蛋...
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- 不喜欢日式轻乳酪或许湿润细腻的口感,又觉得戚风干燥单调。那你一定要试试这个!清爽不腻的芝士添上蓬松柔软的戚风~~简直2者完美的结合!借(盗)用至小高姐的方子,是8(7)寸的我自己实验多次,改6寸方子懒放图。不懂留言,会做日式轻乳酪蛋糕的直接看要点就行要点:1.水浴法烤箱实际温...
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- 😋这款蛋糕是《最全面的蛋糕教科书》上复刻的,作为我的小记录。🍰舒芙蕾起司蛋糕,是一款在馅料制作的最后加入大量蛋白霜,,隔水烘烤后呈现松软绵密口感的起司蛋糕。这款蛋糕用了海绵蛋糕最为底层,口感上层次分明~大小:6寸圆模用料6寸海绵蛋糕一片舒芙蕾起司面糊:牛奶150mlA:细砂...
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- 用心做烘焙用心去爱你用料芝士1片黄油9克牛奶20克细砂糖10克土司两片乳酪土司的做法将所有的材料准备好,除了图中的还需外加细砂糖😊牛奶+细砂糖+芝士片隔热水融化将黄油加入融化好的步骤二中将融化好的乳酪均匀的铺在土司上放入200°预热好的烤箱烤8~10min美味的乳酪土司就...
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- 此方中用的自制的奶酪,水份多一点。如果市售奶油奶酪,调整为奶酪160克,牛奶60克。自制奶油奶酪菜谱:用料鸡蛋3个奶油奶酪170克黄油35克牛奶45克低粉25克白醋3滴细砂糖40克乳酪蛋糕的做法模具里面铺好油纸,不服贴的话抹点水。(我没有乳酪蛋糕专用模具,用的6寸活模,用活模的话模具...
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- kk的很棒用料奶油奶酪200克(1快)奥利奥碎170克(2包)鸡蛋1个黄油80克糖5克(奥利奥底)糖30克(奶油奶酪)香草精5克浓稠酸奶120克牛奶50克玉米淀粉20克重乳酪芝士蛋糕(经典奥利奥底)的做法芝士蛋糕关键就是奶油奶酪,之前买奥利奥碎做过感觉应该是剥的更好棒子准备去除夹心开始碾碎要很碎...
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- 配方来自“爱厨”为8寸蛋糕一只的量,看配方就感觉到它的与众不同奶酪的量、淡奶油的加入、黄油的份量、整个配方只有35克玉米粉没有使用低粉,还有超大量的蛋黄完全不同于以往做的乳酪蛋糕,值得一试轻乳酪蛋糕操作简单口感美好,但是想要做到完美,还是有很多方面需要注意比如我...
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- 出自《小小乳酪蛋糕》一书用料全麦饼干100g奶油奶酪240G细砂糖100G(我减至75G)蛋黄一个鸡蛋一个淡奶油120ML红茶(伯爵茶或其他英国红茶皆可)1TBS粟粉4TPS黄油40g(我用30G)红茶重乳酪蛋糕(BY小小乳酪蛋糕)的做法全麦饼干放入保鲜袋碾碎加入溶化的黄油拌匀后,放入模具压实红茶与鲜...
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