![中式饼子如何做才美味，怎么做中式饼子简单又好吃]( "中式饼子如何做才美味，怎么做中式饼子简单又好吃")
- 用料鸡蛋个水克中式饼子的做法试试小贴士给自己看的...
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![中式薯饼如何做才美味，怎么做中式薯饼简单又好吃]( "中式薯饼如何做才美味，怎么做中式薯饼简单又好吃")
- 买了土豆来不急吃，趴浪费，做成饼，儿子喜欢😘用料小土豆1斤鸡蛋3个椰子油2勺面粉50克香肠100克大葱10厘米段盐3克鸡精适量蚝油一勺混合香料适量中式薯饼的做法土豆煮熟土豆去皮土豆捣碎香肠，大葱切末放入土豆泥，打入鸡蛋混合香料适量加入蚝油一勺盐鸡精面粉拌匀捏成饼放入烧热...
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![中式披萨饼如何做才美味，怎么做中式披萨饼简单又好吃]( "中式披萨饼如何做才美味，怎么做中式披萨饼简单又好吃")
- 最简便披萨大饼做法，在家可以经常做，不需要芝士用料发酵好的面团适量鸡蛋一个青椒一个酱料自己的喜欢的肉或香肠中式披萨饼的做法把发酵好的面团揉成自己喜欢的形状，最好是凹下去的，这样可以防止蛋液流出抹上一层酱料，均匀撒上香肠或者肉将蛋液搅匀，均匀撒上，最后撒上青椒碎放入...
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![中式月饼如何做才美味，怎么做中式月饼简单又好吃]( "中式月饼如何做才美味，怎么做中式月饼简单又好吃")
- 挡不住的诱惑，色香味俱全，口感丰富，造型美观，层次分明。水油皮和油心的方子链接：用料天然色粉抹茶粉1g紫薯粉1g甜菜粉1g南瓜粉1g中式月饼的做法水油皮一定要揉出膜。将油心分成五份，色粉先加一点油抹均匀，再和原色的油心揉成团。水油皮也分成五份。松弛10分钟。将五份油心包入水...
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![中式汉堡饼如何做才美味，怎么做中式汉堡饼简单又好吃]( "中式汉堡饼如何做才美味，怎么做中式汉堡饼简单又好吃")
- 用料面粉250克酵母3克温开水130ml橄榄油少量中式汉堡饼的做法3克酵母粉，加入130ml温开水，搅拌均匀，放置10分钟10分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里，将面粉与酵母水充分的搅拌均匀，形成絮状用揉面机揉成光滑的面团盖上湿布饧制20分钟将饧好的面团搓成长条状，分割成几个剂子将剂子...
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![中式蛋烘饼如何做才美味，怎么做中式蛋烘饼简单又好吃]( "中式蛋烘饼如何做才美味，怎么做中式蛋烘饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋个中式蛋烘饼的做法面粉发酵...
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![纯中式烧饼如何做才美味，怎么做纯中式烧饼简单又好吃]( "纯中式烧饼如何做才美味，怎么做纯中式烧饼简单又好吃")
- 用料面粉牛奶酵母肉丝青红椒榨菜纯中式烧饼的做法将盐，生粉，生抽放入肉丝中，腌制十分钟将青红辣椒切成丝备用将锅加热，放入少量油，下入腌好的肉丝煸炒待肉丝煸炒变色后，加入青红椒丝煸炒煸炒两分钟后，加入盐等调料翻炒，再下入榨菜丝继续翻炒翻炒好后装在碗内备用用牛奶，酵母合成软...
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![中式馅饼如何做才美味，怎么做中式馅饼简单又好吃]( "中式馅饼如何做才美味，怎么做中式馅饼简单又好吃")
- 用料做成的成品如图所示大小6个饼（出锅吃了一个😋）用料中筋面粉200克热水（60度+）100克馅料材料（鸡蛋3个，白菜叶适量，胡萝卜丝适量，粉丝适量，葱适量）一盘菜的量（6个饼的馅料）配料（鸡精，蚝油，生抽）适量（依个人口味添加）中式馅饼的做法热水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。搅拌成絮状下手揉成光滑面...
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![中式红烧狮子头馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中式红烧狮子头馅饼方法]( "中式红烧狮子头馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中式红烧狮子头馅饼方法")
- 偶尔看了美食纪录片，想起家里还有做好的半成品狮子头，于是……用料半成品狮子头一只(关于馅饼里面的馅料一定要用熟得，不要用生食)酥皮二片(酥皮可以买现成的，也可以自己提前制作，我用的是自制的感觉厚实一点，不容易碎)鸡蛋液少许黑胡椒粉大约5克(具体根据自己得口感来适当增减...
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![中式煎饼如何做才美味，怎么做中式煎饼简单又好吃]( "中式煎饼如何做才美味，怎么做中式煎饼简单又好吃")
- 用料面粉50克胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2-3个油适量海苔碎适量黑芝麻适量香葱适量盐3克胡椒粉5克蚝油半勺生抽1勺中式煎饼的做法1⃣将土豆切丝入水浸泡10分钟去淀粉，控水备用；2⃣将胡萝卜切丝，用2g盐腌制5分钟，拧干水分；3⃣加入蚝油、生抽、胡椒粉、黑芝麻、鸡蛋、面粉抓匀；4⃣在电...
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![中式烙饼如何做才美味，怎么做中式烙饼简单又好吃]( "中式烙饼如何做才美味，怎么做中式烙饼简单又好吃")
- 老爸最擅长的烙饼，这次多加了花生渣！口味还是我爱的那口用料面粉克油适量鸡蛋1个酸菜克虾米适量糯米粉适量葱花适量中式烙饼的做法花生和糯米泡发榨汁打浆浆中加入面粉，酸菜，虾米，蛋液，葱花，和成软硬适中的面糊最后就是一勺一勺的下锅煎，煎的时候适当的摊开！直至煎至微微金黄色即...
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![中式酥饼如何做才美味，怎么做中式酥饼简单又好吃]( "中式酥饼如何做才美味，怎么做中式酥饼简单又好吃")
- 每次到粤式酒楼饮茶，都喜欢要一碟皮蛋酥，本来以为很难做，其实只是简单的几步，就可以做出酒楼风味的皮蛋酥。用料1(油皮)中粉85克猪油30克糖粉7克水40克用料2(油酥)中粉80克猪油45克白莲蓉馅280克（分割8等份，每份35克）皮蛋1个（切成8等份）酸姜8片中式酥饼的做法1(油皮)面粉、油及糖...
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![中式土豆饼如何做才美味，怎么做中式土豆饼简单又好吃]( "中式土豆饼如何做才美味，怎么做中式土豆饼简单又好吃")
- 用料土豆300克水300毫升月兰达粉200克盐3克孜然1茶匙咖喱粉1茶匙中式土豆饼的做法土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入月兰达粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。热锅加一小勺油，...
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![中式芙蕾饼如何做才美味，怎么做中式芙蕾饼简单又好吃]( "中式芙蕾饼如何做才美味，怎么做中式芙蕾饼简单又好吃")
- 来自亲爱卜卜的一道菜，说成是道菜更多时候是零食。既简单又方便，爱吃饼的你一定要学会用料鸡蛋2个面粉适量土豆丝1个盐适量鸡精适量水适量蒜末1瓣（根据爱好加入）中式芙蕾饼的做法将土豆丝切丝，准备两个蛋，适量面粉将面粉倒入鸡蛋中加入土豆丝，蒜末，加入适量的水、盐，鸡精搅拌均匀...
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- 椰子饼选用现成的中式蛋挞皮。此方可以做5个椰子饼，饼较大直径7cm。后附中式挞皮作法。材料后数字代表各材料所用重量比，方便换算。用料现成中式蛋挞皮7cm5个【椰子饼馅】数字为各材料重量比黄油330g砂糖220g低粉330g椰蓉660g淡奶油660g全蛋1个【上色蛋液】生蛋黄一个黄油1...
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![中式司康饼如何做才美味，怎么做中式司康饼简单又好吃]( "中式司康饼如何做才美味，怎么做中式司康饼简单又好吃")
- “中式司康”名出有因，去掉中式二字说说司康。本厨喜欢司康，之前却常常混淆司康和比司吉，后来知道即便是西方人也会迷惑的，因为“司康(Scone)”和“比司吉(biscuit)”太相似了。吃个明白才会有滋味吧，揭开司康(Scone)”和“比司吉(biscuit)的神秘面纱，或许会成为跨越大西洋的下...
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![中式包子皮如何做才美味，怎么做中式包子皮简单又好吃]( "中式包子皮如何做才美味，怎么做中式包子皮简单又好吃")
- 尝试了很多次之后基本定型的配方，比较符合个人口味。成品口感蓬松、绵软、又带一点筋道。有微微的甜，带点咸，但是没有奶味。无论甜馅的或者是咸馅的中式包子，都可以用这个皮。用料面粉300克糖30克干酵母3克牛奶100克水90克盐（可选）2克中式包子皮的做法所有材料放进主锅（酵母和盐...
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![中式华夫饼如何做才美味，怎么做中式华夫饼简单又好吃]( "中式华夫饼如何做才美味，怎么做中式华夫饼简单又好吃")
- 用料胡萝卜300g笋200g火腿肠2根鸡蛋2个面粉300g中式华夫饼的做法鸡蛋拌面，调料备馅油锅烙饼，后切开小贴士胡萝卜、笋、火腿肠切丁，放油盐花椒粉鸡蛋放面里...
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![中式摊饼如何做才美味，怎么做中式摊饼简单又好吃]( "中式摊饼如何做才美味，怎么做中式摊饼简单又好吃")
- 用料荞麦粉or各式粗粮粉20g温水50g洋葱沫少许小葱沫or大葱沫少许黑芝麻少许盐少许克橄榄油少许勺以下第二步：鸡蛋1个辣椒酱or你想吃的任何酱少许第三步：培根1片西生菜1-2片西红柿少许青瓜少许中式摊饼的做法第一步的材料（除了橄榄油以外的材料）混合均匀，热锅下橄榄油抹匀，小火，...
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![中式早餐--煎饼果子食谱大全及做法，烹饪好吃的中式早餐--煎饼果子方法]( "中式早餐--煎饼果子食谱大全及做法，烹饪好吃的中式早餐--煎饼果子方法")
- 这个煎饼果子要弄好绝对不是一件容易的事儿,首先面糊的粘稠度就把我搞蒙了,网上下了一个方子,按照上面的比例来,可是最后弄出来面糊比较干,导致第一次摊出来的饼根本摊不开,成了一坨,只能丢掉!然后再兑水慢慢调,这回好了,能摊出来一个饼了,但是鸡蛋还闹意见,可能是由于锅...
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![中式榛子酥如何做才美味，怎么做中式榛子酥简单又好吃]( "中式榛子酥如何做才美味，怎么做中式榛子酥简单又好吃")
- 在一个美食烘焙的微信号中看到，略微修改一下糖量，觉得甜度正好，成品口感非常棒，挺惊艳。我是特别爱榛子碎的味道。用料低筋粉120克榛子碎40克猪油50克蛋黄2个糖粉30克中式榛子酥的做法猪油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，用电动打蛋器打发至白白的蓬松的奶油状。加蛋黄搅匀，留一点蛋黄...
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![中式月饼（参考小高姐方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式月饼（参考小高姐方子）方法]( "中式月饼（参考小高姐方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式月饼（参考小高姐方子）方法")
- 连续两年做了月饼，基本参照小高姐的方子，自己也有些改动，以此记录，明年继续。用料中筋面粉225克枧水15克转化糖浆115克玉米油45克盐1.5克或一小撮咸鸭蛋20个奶粉60克白莲蓉馅500g淀粉/手粉适量中式月饼（参考小高姐方子）的做法咸鸭蛋取黄，捣碎，加入奶粉混匀，如果觉得咸味不够，可以另...
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![中式松饼如何做才美味，怎么做中式松饼简单又好吃]( "中式松饼如何做才美味，怎么做中式松饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋一只面粉120g牛奶100ml糖35g泡打粉少量黄油20g盐少量中式松饼的做法盐鸡蛋牛奶糖混合融化后加面粉，少量多放，防止起筋加入黄油搅拌小火，正面冒泡后变色翻面（开始没用黄油，但是老糊，后来加了黄油煎，好多了）不会煎任何饼不会煎任何饼不会煎任何饼，包括鸡蛋饼😞...
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![中式油酥饼的详细做法大全,简单又营养的中式油酥饼做法]( "中式油酥饼的详细做法大全,简单又营养的中式油酥饼做法")
- 当我们没有称就可以做这款香酥饼。不用发面的油酥饼，香香酥脆，还可以做成红糖芝麻酱饼，快试一试吧。用料油适量克面粉适量克盐一勺克红糖适量芝麻酱适量水适量克中式油酥饼的做法我们在面粉中加入水。倒水搅拌，在倒水搅拌。用筷子搅拌到没有干粉就可以了。想要饼香脆，油酥的制...
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![中式千层饼的详细做法大全,简单又营养的中式千层饼做法]( "中式千层饼的详细做法大全,简单又营养的中式千层饼做法")
- 做一碟金黄酥韧，层次分明的中式千层饼，灌上一杯清茶，简单却有滋有味，早上吃一份中式千层饼，一整个上午都朝气满满！用料面粉130g水55g鸭蛋1个油5g盐少许菠菜200g黄椒半个胡萝卜半根猪肉200g白胡椒适量盐适量料酒适量生抽适量中式千层饼的做法先取鸭蛋黄，把鸭蛋黄放入面粉中，加水，搅...
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