![奉化芋艿头焖饭做法烹饪大全 地道奉化芋艿头焖饭如何做]( "奉化芋艿头焖饭做法烹饪大全 地道奉化芋艿头焖饭如何做")
- 这款芋头焖饭是几年前巧合之下学到的做法，当时一试之下惊为天人，没想到这款其貌不扬的焖饭居然如此美味。可惜奉化芋头并不是一年四季都有出产，年复一年的忙碌，便忘记了它。最近突然想起，试着烧了几次，回忆里的味道又复活了。冬日在手心里捧一碗热乎乎的焖饭，便是幸福的滋味。用...
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![芋艿焖鸡如何做才美味，怎么做芋艿焖鸡简单又好吃]( "芋艿焖鸡如何做才美味，怎么做芋艿焖鸡简单又好吃")
- 用料鸡只芋艿姜片蒜子黄豆酱勺生抽勺盐克葱花芋艿焖鸡的做法鸡肉洗干净焯水，芋艿削皮切成滚刀块焯水，姜切丝，蒜子切粒备用油热放入姜丝蒜子炒香，炒香后放入鸡肉，炒干水分鸡肉炒干水分后放入芋艿，稍微煸炒一两分钟煸炒后加入黄豆酱，翻炒两下，加入适量热水焖上10分钟左右焖好后加入...
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![油焖笋（伪奉化版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋（伪奉化版）方法]( "油焖笋（伪奉化版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋（伪奉化版）方法")
- 朋友家笋太大，分我半颗然后就想起了奉化油焖笋用料春笋半颗盐适量料酒适量酱油120ml左右糖2勺干辣椒适量油150ml左右鱼露选配2勺蟹糊选配适量油焖笋（伪奉化版）的做法1.笋剥干净2.切小条3.冷水下锅，加少许盐水开后去涩去浮沫继续煮5分钟捞出4.炒锅，重新放入冷水煮开后再去下浮...
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![「剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭」的详细做法，「剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭」做法技巧]( "「剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭」的详细做法，「剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭」做法技巧")
- 你有没有小时候讨厌，但长大后特别爱吃的食物？我以前讨厌芋头。倒不是觉得哪里难吃，而是每次给奶奶打下手，摸过芋头的手总是特别痒，能持续好几个小时，直接导致了我的负面情绪。开始爱上芋头，是在离家生活后。那时跟室友合租，某一次我们赶完场，回来后都饿得不行，拉开冰箱只有芋艿，于是...
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![奉化水蜜桃如何做才美味，怎么做奉化水蜜桃简单又好吃]( "奉化水蜜桃如何做才美味，怎么做奉化水蜜桃简单又好吃")
- 最好吃的奉化水蜜桃一般是7月中旬上市。怎样挑选。正宗的奉化水蜜桃有一种特殊的桃香，外地桃没有;正宗的奉化水蜜桃熟后，能轻易剥皮，外地桃不能;正宗的奉化水蜜桃桃核是红的，且核与肉是粘连在一起的，外地桃则不同。用料正宗水蜜桃奉化水蜜桃的做法正宗奉化水蜜桃开花结果包套...
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![奉化芋艿炖排骨做法烹饪大全 地道奉化芋艿炖排骨如何做]( "奉化芋艿炖排骨做法烹饪大全 地道奉化芋艿炖排骨如何做")
- 方便，营养丰富用料奉化芋艿半个600克排骨300克奉化芋艿炖排骨的做法芋艿切块，排骨洗净排骨在烧开的水里过一下芋艿和排骨直接放锅里直到芋艿煮软...
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![芋艿菌菇焖杂粮饭（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋艿菌菇焖杂粮饭（电饭锅版）方法]( "芋艿菌菇焖杂粮饭（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋艿菌菇焖杂粮饭（电饭锅版）方法")
- 食材：芋艿，干香菇创作主题：当地当季/传统菜式地区：北京相关故事：菜焖饭，是我小时候家里常做的一道主食。外婆喜欢把各种应季食材和大米一起用油炒过后，放入砂锅中焖煮。有别于砂锅饭，菜焖饭是饭菜调料混合一起煮，一口能吃到各种食材融合的味道。等自己有了孩子后，我也经常给他们做...
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![芸豆焖芋艿如何做才美味，怎么做芸豆焖芋艿简单又好吃]( "芸豆焖芋艿如何做才美味，怎么做芸豆焖芋艿简单又好吃")
- 用料芸豆罐头半杯芋艿3个生菜半个芸豆焖芋艿的做法芋艿去皮水煮至酥软少油煸炒生菜，加入煮好的芋艿和煮出的汤汁加入半杯芸豆罐头。收汁即可...
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![春天味道！奉化油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的春天味道！奉化油焖笋方法]( "春天味道！奉化油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的春天味道！奉化油焖笋方法")
- 用料油8克酱油2勺春笋3根生抽2勺老抽2勺白糖20克春天味道！奉化油焖笋的做法去壳洗净，冷水下锅，大火煮沸，水沸后捞起，沥干水分。干锅下油，七分热倒入春笋，煎至两面金黄，加入三勺糖，适量老抽，翻炒上色，加入生抽，再加热水沒过笋的一半，上盖大火焖。等水收的差不多了，开盖收汁，等收到只剩下...
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![焖芋艿如何做才美味，怎么做焖芋艿简单又好吃]( "焖芋艿如何做才美味，怎么做焖芋艿简单又好吃")
- 大暑这段时间，芋艿出来了，每年这个季节，妈妈都会做，粉粉嫩嫩，很是好吃。购买的芋艿是去皮晒过的哦，也可以自己买回来去皮晒，晒至表皮土黄色，皱皱的，或者有太阳，早上晒，傍晚就可拿来做晚餐。用料芋艿1斤油平时炒菜的量盐比平时做菜的量少点生抽2个锅铲老抽半个锅铲蚝油1勺剁椒3勺焖芋...
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![老鸭焖芋艿如何做才美味，怎么做老鸭焖芋艿简单又好吃]( "老鸭焖芋艿如何做才美味，怎么做老鸭焖芋艿简单又好吃")
- 在我们老家，老鸭焖芋艿是每年中秋节必吃的一道菜。做法简单好吃！！！用料老鸭半只芋艿1斤料酒2勺六月鲜红烧酱油3勺生抽1勺盐适量葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒4个食用油2勺老鸭焖芋艿的做法准备食材，老鸭洗净切块，芋艿去皮切块，生姜切片，葱白切段起油锅，入葱白姜蒜爆香下...
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![芋艿香菇腊肠饭（一锅焖）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋艿香菇腊肠饭（一锅焖）方法]( "芋艿香菇腊肠饭（一锅焖）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋艿香菇腊肠饭（一锅焖）方法")
- 有没有发现我特别喜欢一锅焖一是孩子喜欢吃这样的饭二是营养均衡少油三是吃饭速度快，节约时间用料大米1.5杯香肠2根香菇8朵芋艿300g干贝十几粒生抽3汤勺蚝油1汤勺盐3克芹菜粒适量芋艿香菇腊肠饭（一锅焖）的做法大米洗好，加入水、生抽、蚝油和盐搅拌均匀，水少一点，因为一会还有浸...
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![清蒸奉化芋头做法烹饪大全 地道清蒸奉化芋头如何做]( "清蒸奉化芋头做法烹饪大全 地道清蒸奉化芋头如何做")
- 香糯可口，原汁原味用料美味鲜酱油30克奉化芋头半个葱5克色拉油20克清蒸奉化芋头的做法芋头去皮洗净切片稍厚分开后切大块，上笼蒸40分钟油加热，芋头装碗洒葱和酱油，再淋上热好的油，香喷喷的芋头完成了小贴士菜的可味源于材料的好坏，所以买菜也要用心喔，看似简单的事不是每个人都...
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![奉化芋艿头扣肉煲做法烹饪大全 地道奉化芋艿头扣肉煲如何做]( "奉化芋艿头扣肉煲做法烹饪大全 地道奉化芋艿头扣肉煲如何做")
- 宁波人有句老话，叫做“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，意为一个人见多识广，同时也说明了奉化芋艿头的名声响亮。奉化芋艿体形巨大，但质地却十分细腻，入口软糯滑爽，让人欲罢不能。据说当年蒋介石也特别喜欢吃芋艿头，晚年一碗鸡汁芋艿头是餐桌上的常备之菜。芋艿头含有丰富的黏液...
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![香肠香菇冬笋芋艿焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠香菇冬笋芋艿焖饭方法]( "香肠香菇冬笋芋艿焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠香菇冬笋芋艿焖饭方法")
- 本来说周五有小朋友要来家里玩琢磨着给做个焖饭健康营养又好吃动了念头之后就有点按捺不住于是铛铛铛香肠香菇冬笋芋艿焖饭登场用料香肠一根干香菇两朵冬笋一小块小芋艿一个京葱一小截香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法干香菇提前泡发看美食番里的操作，冬笋需要把尖尖切掉焯水去...
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![「甬」独立食评人阿柯的私家菜：奉化鸡汁芋艿糊食谱大全及做法，烹饪好吃的「甬」独立食评人阿柯的私家菜：奉化鸡汁芋艿糊方法]( "「甬」独立食评人阿柯的私家菜：奉化鸡汁芋艿糊食谱大全及做法，烹饪好吃的「甬」独立食评人阿柯的私家菜：奉化鸡汁芋艿糊方法")
- 奉化是宁波市辖区，地处宁波南部，北靠鄞州，西傍余姚，南依宁海。有蒋公故里、雪窦山等景区。奉化毛芋艿很有名气，芋艿本身可烧糊。而鸡汁芋艿，这一乡间土菜，曾使蒋公最难忘怀。这道甬上家常菜，最是游子忆。用料剥了皮的毛芋艿若干个（小的：15-20只左右，大的：8-10只）葱2根取葱白、葱段若干...
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![鸡头米芋艿如何做才美味，怎么做鸡头米芋艿简单又好吃]( "鸡头米芋艿如何做才美味，怎么做鸡头米芋艿简单又好吃")
- 用料芋艿1斤鸡头米（芡实）适量食用碱1小浅勺红糖少许或适量鸡头米芋艿的做法戴手套将芋艿皮刮去，戴手套防止手痒。加冷水将芋艿加热至沸腾，滤去水，再用冷水洗去浮沫，重新加入冷水没过芋艿，加入1浅勺食用碱，加热至沸腾转小火，煮至筷子能轻松插入芋艿。加入红糖，鸡头米，沸腾半分钟即可...
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![肉片焖芋艿如何做才美味，怎么做肉片焖芋艿简单又好吃]( "肉片焖芋艿如何做才美味，怎么做肉片焖芋艿简单又好吃")
- 前几天随手照现有材料做了这道菜，还蛮好吃的，今日想上传照片，却发现没有这道菜的菜谱，我就把它放上来吧，算是清淡的广东菜了。用料猪肉200g芋艿4个姜丝5克食用油适量料酒适量酱油适量水克盐克白糖1g肉片焖芋艿的做法把猪肉洗净切片，加适量料酒、酱油、食用油腌制5分钟。芋艿削...
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![芋头焖饭的详细做法大全,简单又营养的芋头焖饭做法]( "芋头焖饭的详细做法大全,简单又营养的芋头焖饭做法")
- 现在正是芋头大量上市的季节。芋头虽然也属于块茎淀粉类食材，但味道却和土豆、山药、红薯等有着明显区别。芋头绵甜软糯，易于吸收各类食材香味的特性，也让芋头特别百搭，做法也是变幻多端。今天介绍一道非常适合懒人的美味食谱：芋头闷饭。吸收了油脂的芋头，配上香喷喷的米饭，吃上...
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![奉化油焖笋如何做才美味，怎么做奉化油焖笋简单又好吃]( "奉化油焖笋如何做才美味，怎么做奉化油焖笋简单又好吃")
- 用料油克料酒勺酱油勺白糖克春笋根奉化油焖笋的做法笋洗干净备用像这样拍一下切段放电饭锅里，加9分满水煮开后笋里的水分也会出来把浮沫去掉。也可以烧开后，把水倒了，重新倒清水，也就是焯一遍水的意思煮熟的笋就变颜色了，等水烧的干一点了就可以加调料了加料酒！我加了3勺。因为...
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![芋艿焖排骨如何做才美味，怎么做芋艿焖排骨简单又好吃]( "芋艿焖排骨如何做才美味，怎么做芋艿焖排骨简单又好吃")
- 芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。用料一字排骨500g芋艿250g葱花、姜片适量盐、生粉、生抽、鸡精适量芋艿焖排骨...
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![芋艿骨头汤如何做才美味，怎么做芋艿骨头汤简单又好吃]( "芋艿骨头汤如何做才美味，怎么做芋艿骨头汤简单又好吃")
- 用料筒子骨1根芋艿6个料酒1勺酱油4勺清水2大碗芋艿骨头汤的做法筒子骨冷水下锅，放点料酒，煮开后在煮个2分钟这样捞出冲掉浮沫，备用蒸锅水开后，放入芋艿，蒸15分钟这样剥皮切块，备用把芋艿和筒子骨都放入高压锅，加入清水，加点酱油，上汽后大火10分钟，转小火20分钟出锅前尝尝咸淡，不够咸...
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![葱油奉化大芋艿做法烹饪大全 地道葱油奉化大芋艿如何做]( "葱油奉化大芋艿做法烹饪大全 地道葱油奉化大芋艿如何做")
- 用料芋艿半个葱2根盐若干葱油奉化大芋艿的做法把奉化大芋艿切成块在蒸锅里蒸30分钟，剥皮切葱倒入油，放入葱花炒，放入剥皮的芋艿加入一碗水，用锅铲把芋艿块弄碎成泥，加少许盐葱油奉化大芋艿做好了，成芋艿泥，用勺子舀着吃。...
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![芋艿胡萝卜排骨焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的芋艿胡萝卜排骨焖饭方法]( "芋艿胡萝卜排骨焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的芋艿胡萝卜排骨焖饭方法")
- 因为大家都觉得不错，饭菜，荤素搭配得刚好，营养也全面，建个菜谱，虽然已经说了很多遍，同学见我空间里传的这焖饭也问怎么做，市场卖肉的老板娘也要学着做，冬天吃真的很赞呢！用料猪肋排300克芋艿12个（小）胡萝卜一根大米三分之二糯米三分之一老抽一勺生抽一勺盐适量冰糖少许生姜片适量料...
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![芋头焖饭如何做才美味，怎么做芋头焖饭简单又好吃]( "芋头焖饭如何做才美味，怎么做芋头焖饭简单又好吃")
- 周末早上醒来特别想吃芋头，然后就变成了起床的动力，哈哈~~用料大米1杯芋头3个香菇4朵腊肠1根胡萝卜1根酱油勺耗油勺蔬菜若干芋头焖饭的做法将大米淘洗干净，加水浸泡一小时。将芋头，香菇，胡萝卜清洗干净，芋头和胡萝卜切块，香菇切片;将腊肠切厚薄片，备用。锅子烧热，放油（可以稍微多放...
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