![做辫子面包如何做才美味，怎么做做辫子面包简单又好吃]( "做辫子面包如何做才美味，怎么做做辫子面包简单又好吃")
- 辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难，在面团上做点儿花样就好了，如果你没试过做花样，就从这个简单的辫子面包开始吧！用料高粉200g牛奶70g红枣适量黄油20g鸡蛋1个砂糖20g盐1g酵母2g做辫子面包的做法将除黄油外的所有材料揉成...
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![辫子卷面包如何做才美味，怎么做辫子卷面包简单又好吃]( "辫子卷面包如何做才美味，怎么做辫子卷面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料，出黄油外和面，一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长，擀宽，摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四下再卷装盒里再发酵40分钟刷蛋液放入预热好的烤箱，中层，...
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![小辫子面包如何做才美味，怎么做小辫子面包简单又好吃]( "小辫子面包如何做才美味，怎么做小辫子面包简单又好吃")
- 用料高筋粉280克鸡蛋一只糖35克盐3克牛奶140克酵母粉3克黄油24克小辫子面包的做法除了黄油外，把所有材料都放进面包机，选择面团开始操作；当第二次启动后加入黄油，完成第一次发酵，面团发到2.5倍后，拿出分成12个小面团，醒15分钟后，整形成三个一组滴小辫子，再次发酵成2.5倍，撒上椰子粉...
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![辫子面包如何做才美味，怎么做辫子面包简单又好吃]( "辫子面包如何做才美味，怎么做辫子面包简单又好吃")
- 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个（一个用于第二步，另一个做全蛋液刷面包胚表面用）糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材，忘记拍黄油了，我用的是安佳原味黄油（7克一个）往揉面机里依次倒入一个鸡蛋、牛奶、糖、盐。再加入面包粉，并在面包粉中间挖一个小...
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![辫子面包 花环面包食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子面包 花环面包方法]( "辫子面包 花环面包食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子面包 花环面包方法")
- 此配方可以做2根辫子面包，一盘的量；或者1根辫子面包、一个花环面包，需要两个烤盘分别烤。用料乐荷有机牛奶100克蛋白1个酵母4克琥珀冰糖粉50克海盐3克高筋粉200低筋粉50克奶粉15克乐荷有机黄油25克表面烘香的黑白芝麻10克蛋黄水蛋黄1个+过滤水1大勺辫子面包花环面包的做法混...
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![布里欧修辫子面包（4股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（4股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（4股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（4股辫）方法")
- 用料王后高筋面粉500g细糖100g牛奶250g±鸡蛋100g盐10g鲜酵母15g黄油150g布里欧修辫子面包（4股辫）的做法将除黄油和鲜酵母以外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启低档揉成团后转中档继续揉面至基本扩展阶段。将鲜酵母用少量水化开，加入面团中，继续低速融合后转中速揉面至光滑状...
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![豆沙面包/辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包/辫子面包方法]( "豆沙面包/辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包/辫子面包方法")
- 课堂学习内容，先笔记简单记录，后续补充。辫子面包方法同豆沙面包一样，只是不用加豆沙，然后搓成3股，像辫子一样编起来即可。用料高筋面粉250克酵母5克糖40克奶粉7克鸡蛋25克水110克盐3克黄油25克豆沙120克豆沙面包/辫子面包的做法将高精面粉，糖，酵母，奶粉，鸡蛋和三分之二的水揉面（机...
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![辫子面包，五股辫编法视频食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子面包，五股辫编法视频方法]( "辫子面包，五股辫编法视频食谱大全及做法，烹饪好吃的辫子面包，五股辫编法视频方法")
- 配料很多老师推荐过，我这里只传了编辫子视频。。用料高筋面粉克蛋液克细砂糖克酵母克辫子面包，五股辫编法视频的做法里面放的橙皮丁继续反复，其实就是三步，收好口就OK...
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![葱香辫子面包的详细做法大全,简单又营养的葱香辫子面包做法]( "葱香辫子面包的详细做法大全,简单又营养的葱香辫子面包做法")
- 葱香辫子面包，口感细腻超级柔软，而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起，真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱叶适量全蛋液适量【刷表层用】葱香辫子面包的做法备好...
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![长辫子面包如何做才美味，怎么做长辫子面包简单又好吃]( "长辫子面包如何做才美味，怎么做长辫子面包简单又好吃")
- 暑假里做点面包，孩子们肚子饿了可以随时吃，也非常喜欢我做的面包饼干之类的，说是妈妈的味道，妈妈做的就是好吃，比外面卖的还好吃又健康，听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水（牛奶）适量酵母5g砂糖65g盐2g鸡蛋（刷面包用）1个白（黑）芝麻适量长辫子面包的做法准备好所用材料，黄...
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![辫子面包的详细做法大全,简单又营养的辫子面包做法]( "辫子面包的详细做法大全,简单又营养的辫子面包做法")
- 这个配方是我反复做了n多次的经验，不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克（俩个）牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放在盆里搅拌均匀（除盐黄油以外）加入牛奶鸡蛋搅拌成面絮静...
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![六股辫子面包的详细做法大全,简单又营养的六股辫子面包做法]( "六股辫子面包的详细做法大全,简单又营养的六股辫子面包做法")
- 非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克（一个鸡蛋）干酵母（鲜酵母15克）3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外，把所有食材放入厨师机，揉至扩展阶段加入盐和黄油，揉至手套膜取出揉好的面团，团圆放入容器，盖上保鲜...
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![全麦面包（辫子面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（辫子面包）方法]( "全麦面包（辫子面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（辫子面包）方法")
- 记录📝一下，方便自己查看😜，面包是一次发酵噢，方便又美味🤗用料高筋面粉150克全麦粉150克细砂糖25克盐2克牛奶160－170克鸡蛋1个酵母3－4克黄油25－30克全麦面包（辫子面包）的做法1:面包机桶里加入2克盐+25克糖和一个鸡蛋2:再往桶里加入160－170克的牛奶和150克高筋面粉和150克全麦粉在...
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![风情麻花辫「辫子面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的风情麻花辫「辫子面包」方法]( "风情麻花辫「辫子面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的风情麻花辫「辫子面包」方法")
- 非常有食欲的一款面包，添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作，颜色艳丽，健康美味，造型别致，而且用料不复杂，操作步骤非常详细！最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫！有没有还没做就被迷倒的同学😄感兴趣的就快点动手做起来吧！交作业有惊喜哦！配方可制作5个辫子！用料中种高...
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![酸奶辫子面包的详细做法大全,简单又营养的酸奶辫子面包做法]( "酸奶辫子面包的详细做法大全,简单又营养的酸奶辫子面包做法")
- 没有美奶滋的辫子面包，妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花！就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包！大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸奶辫子面包的做法除酸奶和黄油以外的所有材料搅拌均匀！...
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![奶香杏仁辫子面包（五股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香杏仁辫子面包（五股辫）方法]( "奶香杏仁辫子面包（五股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香杏仁辫子面包（五股辫）方法")
- 用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包（五股辫）的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后，进行基础发酵。基础发酵结束后，排气，分隔成15克／个的面团，揉圆后松弛15分...
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![椰蓉辫子面包的详细做法大全,简单又营养的椰蓉辫子面包做法]( "椰蓉辫子面包的详细做法大全,简单又营养的椰蓉辫子面包做法")
- 特别喜欢的椰奶香味。用料主面团材料高筋面粉520克水320克酵母6克糖80克盐3克黄油60克椰蓉馅料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黄油50克糖40克椰蓉辫子面包的做法高筋面包粉520克（白燕面包粉）耐高糖酵母6克（安琪耐高糖酵母）水320克（或者360克牛奶）细砂糖80克一起放进和面机中搅拌。...
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![大辫子面包如何做才美味，怎么做大辫子面包简单又好吃]( "大辫子面包如何做才美味，怎么做大辫子面包简单又好吃")
- 这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^，我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g（我做饼干用完蛋黄后剩下的蛋白）牛奶220g酵母6g盐5g黄油30g蛋清加水1个蛋...
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![布里欧修辫子面包（1股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（1股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（1股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（1股辫）方法")
- 布里欧修“brioche"，是法国人人都吃得起的“贵族面包”。它是一款enrichedbread（高油面包），需要用大量的蛋代替水，黄油含量占面粉重量的20%以上，因此昂贵的黄油原料使其分为了普通版、中产版及皇室版三个不同的版本。普通版相对较有嚼劲，麦香味还有存留。皇室版的口感像云朵般柔...
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![布里欧修辫子面包（三股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（三股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（三股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（三股辫）方法")
- 用料王后高筋面粉500g细糖80g牛奶240g±鸡蛋100g盐10g鲜酵母15g黄油125g布里欧修辫子面包（三股辫）的做法将除黄油和鲜酵母以外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启低档揉成团后转中档继续揉面至基本扩展阶段。将鲜酵母用少量水化开，加入面团中，继续低速融合后转中速揉面至光滑状...
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![布里欧修辫子面包（2股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（2股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（2股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（2股辫）方法")
- 这款元老级的高油软面包，最主要的原料是鸡蛋和黄油，吃起来奶香浓郁，口感极佳，在外面也很难遇上如此真材实料的美味，如果想品尝纯正的法国“贵族面包”，当然得自己动手呀。用料王后高筋面粉500g细糖80g牛奶240g±鸡蛋100g盐10g鲜酵母15g黄油125g布里欧修辫子面包（2股辫）的做法将除...
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![花辫子面包的详细做法大全,简单又营养的花辫子面包做法]( "花辫子面包的详细做法大全,简单又营养的花辫子面包做法")
- 感觉男生编辫子的手超级性感，哈哈哈，太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法（图片的低粉打错了，应该是高粉请忽略)把牛奶，蛋液，奶油倒入容器里，然后高粉。酵母和盐放对角，糖放在边上，离酵母远一些，我用面包...
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![布里欧修辫子面包（一股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（一股辫）方法]( "布里欧修辫子面包（一股辫）食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修辫子面包（一股辫）方法")
- 用料王后高筋面粉390g王后低筋面粉40g细糖80g牛奶220g±鸡蛋60g盐10g鲜酵母16g黄油156g布里欧修辫子面包（一股辫）的做法1、将除黄油和鲜酵母以外的面团材料加入厨师机搅拌桶，开启低档揉成团后，转中档继续揉面，至基本扩展阶段。将鲜酵母用少量水化开，加入面团中，继续低速融合后转...
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![给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包方法]( "给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包方法")
- 这几天在家过节，每天都要做面包吃，今天做了这款华丽丽的四股辫子面包，哈哈，过节了，也给面包来个漂亮的淑女辫吧。。。。。。。还是用的上豪厨师机和的面，和面的功能真是太强大了，20分钟就和出了筋膜，非常省时间。用料高粉300克，糖30克，盐3克，酵母粉3克，鸡蛋35克，牛奶168克，黄油30克。给...
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![法式辫子面包 （1、3、4股辫子）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式辫子面包 （1、3、4股辫子）方法]( "法式辫子面包 （1、3、4股辫子）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式辫子面包 （1、3、4股辫子）方法")
- 辫子面包，是学习法国面包的基础之一。编辫子不难，难在于每一股大小粗细一致，烤出来面包形状才好看。这里示范了3种辫子面包，大小可以自行決定，不同的面团大小重量，烤制的时间温度也略有不同，必须特别注意。用料主面团法国T55面粉（或中筋面粉）500克鸡蛋50克新鲜酵母（干酵母5克）15克水...
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