- 清明节气,雨水增多,遍地都是绿油油的艾草,看着就喜欢😘……做一味青色粿,体验春天的味道用料糯米粉400克食用碱10克鲜艾草随意糖随意豆沙馅500克澄粉100克开水50克猪油1勺软糯糯的青团(艾粿)红豆沙的做法新鲜艾草开水下食用碱,艾草,煮2分钟用破壁机打泥,没有破壁机,可以用刀剁碎澄...
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- 根据甜悦的方子改成我用的面包机揉面,大家也可以用手揉用料糯米粉260克粘米粉40克玉米油20克细砂糖40克艾草泥200克煮艾草的水85克-95克蛋黄肉松馅咸蛋黄5个约70g肉松40克自制沙拉酱30克红豆沙馅红豆250g适量白砂糖适量(自行调节甜度)软糯青团(艾糍),肉松、红豆沙,冷了也好吃的...
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- 买来的青团味道太淡怎么办?pdd买来艾草自己做哇噻,也太好吃了吧😭用料艾草尖尖,糯米粉,粘米粉,淀粉,白糖,小苏打,豆沙软糯糯的豆沙青团的做法把艾草不好的部分和老的部分摘掉,清洗干净。锅中放水,水开后放艾草,煮艾草的时候放一些小苏打,防止艾草变色。将煮好后的艾草放入盆中,过凉水...
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- 用料糯米粉180克粘米粉30克细砂糖20克新鲜艾叶100g(处理好的艾叶+入清水总和=200g)黄油15克馅料红豆沙咸蛋黄软糯香甜的艾叶青团💕的做法新鲜艾叶只取嫩叶💕去皮艾叶称好100g新鲜嫩艾叶洗净焯水焯水起锅放入冷水中浸泡一会艾叶挤干水分,加入清水(艾叶+水=200g)打成泥艾叶加水...
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- 一直以来都觉得艾草是代表着春天的气息,所以把艾草做成点心也是把春天留住的意思了!此方可以制作15个青团!用料1、制作艾草泥艾草200克左右水240克食用小苏打3-4克2、制作艾草粉团糯米粉260克澄粉40克白糖40克玉米油(猪油)20克艾草泥220克3、准备馅料(我自己准备了三种馅料)分别...
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- 疫情期间,在老家乡村宅着。每日晨间都会到小山坡上溜达。路边的艾草随着渐渐回升的气温悄悄的长嫩嫩的枝叶!让我又想起来每年清明时节家里老人惯例做的青团。用料水300ml糯米粉1500克芝麻100克花生油100克新鲜艾叶1000克花生300克柚子叶若干张白砂糖100克黄砂糖100克软糯香...
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- 每到这个时候网红青团就火热起来万物皆可青团市面上有的是用大麦清汁来做的但我觉得青团还是用艾草🌿更有那味咬一口淡淡的艾草🌿清香仿佛把春天吃进了肚子里-‼️配方可做12个青团(6个咸蛋黄海苔肉松青团/6个红豆沙青团)用料艾草100克小苏打3克水160克糯米粉175克粘米粉35...
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- 疫情期间,一直待在乡下,过完元宵,天气回暖,踏青正当时,我在广西桂林,这是我们这做的青团,用的是这样的艾草👇🏻做法只是一家之言,你也可以有很多其他做法,好吃就好啦~🎈用青汁,菠菜汁,艾草粉什么的...不评价,个人喜欢吧自己摘的艾草,这才是真正的家乡的味道☺️当然,艾草在这个季节菜市场...
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- 清明时节🍃,每家每户都会做上几百个糯唧唧又美味的“艾草青团”,我家也不例外,这段时间实在是馋,等不急妈妈👩的“艾草青团”,在妈妈的指导下完成了✅满满艾草香,糯糯的口感的艾草青团🍡用料艾草面团差不多12个的量要多做的自行增加材料用量艾草泥300克水磨糯米粉300克食盐2-3...
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- 今天清明节,山⛰️上采摘了,索性应个景,制作下,爷爷奶奶们最爱!这个配方已经总结了经验,既可以偷懒方法,又适合新手做,绝对软而不粘!这个方子可以做30个左右,皮35克左右一个,馅料25克左右,不然感觉太大,馅料太多,反正看自己喜欢!用料流沙馅材料生花生🥜300克(半斤左右)生芝麻160克馅料糖80...
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- 结合下厨房其他方子的优点,用了自己有的材料做出来的。建立菜谱,为了方便记忆,同时如果能帮到厨友会很高兴^O^~用料皮:艾草汁340g食用苏打粉1g/一小勺糯米粉200g玉米油10克白砂糖40克小麦淀粉60g开水100克一个肉松蛋黄陷:20g肉松适量沙拉酱适量咸蛋黄两个一个红薯陷:20g小香...
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- 吃青团的季节,想念青团糯糯的口感,食材不足,退而求其次的用红薯吧,像青团,颜色不同,像南瓜饼,材料不同,特殊时期的特殊限制下追求美食。加上粘米粉不会很粘用料糯米粉150克红豆沙适量粘米粉50克红薯泥250克左右软糯不粘牙的红薯红豆沙糯米团的做法蒸红薯/烤红薯。或者直接微波炉...
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- 用料糯米粉500克粳米粉200-300克小苏打3克艾青多少看个人需求咸菜若干香干若干肉沫若干笋丝若干克纱布1块蒸锅1个碘一点点艾青糯米团的做法自己上山剪的艾青,洗干净然后下水煮,加一点点碘,水的比例与艾青三分之一。艾青可以煮完切碎,也可以切好煮。制作馅儿:咸菜、香干、肉沫...
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- 一直都想撸一遍青团,可能是我的一个执念吧。每个人心里都有一个想去做,一直未去完成的事。这次就是来拔草的。只为记录自己的点滴,喜欢的人就照着做,不喜欢的勿喷。这个是借鉴大凹凸曼曼美女的方子,感谢美女的用心指点。皮:50g馅:30g(按个人喜好做大小,我自己觉得这样的大小适中...
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- 清明节前与家人郊游偶然采摘了一次艾草,做了艾草青团,从此一发不可收拾喜欢上了艾草特有的清香,得空就出去觅艾草,家人也一起帮着采摘,现冰箱里冻了好多,估计可以吃上大半年,自己也总结出一套方便又实用的制作方法,分享给大家用料糯米粉200克澄粉50克(或玉米淀粉)豆沙500克艾草泥20...
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- 好朋友心血来潮要做艾草青团,说干就干,咱俩到后面小树林里采了很多艾草叶。这个方子是我经过几次反复试验都是成功的,成品颜色漂亮,味道软糯,特别好吃。相比较之前把艾草汁揉在面团里再蒸颜色会更好看哦。青团好吃,但是比较费时间。没有耐心的和急性子的慎重考虑。我第一次按照...
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- 楼下的艾草已经长的很大了,随手摘了点嫩绿的叶子,做点青团尝尝鲜。用料糯米粉172克粘米粉8克澄面90克开水120克(澄面)水52一80克色拉油20克艾草泥57克蛋黄肉松馅咸蛋黄8个(90克)肉松45克色拉酱45克软糯软糯的艾草青团emmm……太好吃了😋的做法摘些嫩点的叶子清水多洗几次,泡了十...
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- 艾草对人体非常好,最近也是吃艾草最好的时机,今天,我们来一款自制肉松版本的艾草青团,软糯,但是又不粘牙,个人觉得冷了更好吃,而且放到第二天也不硬下面的量,做了24个青团,其中12个肉松的,12个蜜豆用料熟艾草240克水210克澄粉120克开水150克细砂糖30克花生油20克糯米粉410克粘米粉8...
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- 用料糯米粉35克粘米粉40克艾草粉4克糖10克牛奶60克椰子油18克芸豆蓉40克软糯艾草团的做法糯米粉和粘米粉混合加艾草,牛奶和糖小火煮开倒入粉类揉匀,加入芸豆蓉揉匀,再加入椰子油(油很重要香味的主要来源)揉匀压扁上锅蒸30分钟,趁热揉匀,就可以包喜欢的馅料了豆沙可以自己做,我这...
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- 家里种的艾草又绿又嫩,最适合做艾草青团了,今天用的方法简单又方便,我要记录下来,下次再做时可以看,其实份量都可以随意,不用太过注重,多点小点没关系,只要把糯米粉揉好就可以了。用料糯米粉约500克白砂糖80克艾草适量(喜欢的可以多加一点)馅料咸蛋黄10个肉松约60克沙拉酱2勺豆沙...
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- 清明的味道。做过很多次了,配方已经相当成熟。成品很软糯,不粘手,吃在嘴里还有点嚼劲。自制的红豆馅,甜度刚刚好,有着浓浓的红豆香。这个配方可以做9个青团。过程图暂时没有,有空补上。用料糯米粉200克粘米粉48克热水200克棉白糖25克艾草粉9克红豆1小碗泡豆的水2小碗白糖和红糖...
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- 用料团子的衣裳糯米粉400克粘米粉100克艾草叶子220克牛奶适量白砂糖适量团子的肚子腊肠3根菜脯适量香菇适量秘制辣椒适量胡椒粉适量酱油适量猪油适量青团小可爱糯糯艾草团子的做法准备馅料。腊肉和香菇菜脯全部切丁备用,锅里放猪油,蒜头泥下锅热一下,然后腊肉等全部下锅炒一...
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- 艾草对女性来说非常适合的不但祛风散寒还有许多许多作用其余的留下你们自己去百度了用料面团艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克细砂糖80克馅料红豆400克细砂糖80克麦芽糖适量玉米油100克艾糍青团红豆沙艾草糯米粉艾团花生芝麻清明饼的做法艾叶去根清洗干净用清水...
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- 中意食用料艾叶150g水200克油20克糯米粉400克马铃薯淀粉30克粘米粉30克澄粉30克红豆500克油250克水600毫升青团(艾草红豆沙糯米团子)的做法1、艾叶洗干净2、洗干净的艾叶放在烧开水的锅里面焯水,焯水过程中放入一勺小苏打或食用碱3、艾叶和180克水放在破壁机里面打碎4、所有...
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- 我不爱吃市面超市那种青团,喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种,想吃妈妈的味道很久了,远嫁他乡,去年就馋了,今年本来我妈打算快递给我的,结果疫情寄不了,没有办法就只能自己上手了,第一次做发型真的好简单,比包子🥟简单多了。根据我妈的经验,用面粉比用粘米饭好吃,更有嚼劲Q弹,...
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