- 想做驴打滚,先做了这个豆面,很香。用料黄豆克超级简单的自制豆面的做法黄豆洗净控干用厨房用纸吸走水份放入空气炸锅180度10分钟。黄豆表面开口就可以了放入研磨杯。我的是九阳的破壁机自带的研磨杯,1分钟。...
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- 叫一份外卖,丢人的是最难忘配菜肉末酸豆角。北京的十月份天气渐凉,长豆角无虫无害食用最佳时节。今天就说说炮制酸豆角,好吃又简单!长豆角(又名豇豆)去头尾洗净切长段备用,这样便于装进我的密封盒里。容器大家自己发挥想象自己选!罐头瓶、保鲜盒都行。神秘之处就在于淘米水浸泡发...
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- #凉面简易版#武汉肺炎,宅家实在无聊,做点美食分享给大家吧!细节图没有拍,因为当时也没想到上传,凉面的制作方法很简单,我对此了洗面法和直接水调法,感觉还是喜欢直接水调法的口感,下面把做法呈现给大家!用料材料:高筋面粉200克,淀粉50,水适量盐2克自制懒人凉面简易版,超级简单的做法步...
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- 自认离吃货还差得很远,但是有些吃食,差了那么一点点味道都觉得过不去,就比如用面包糠裹炸的吃的吧,买回来的成品面包颗粒大没香味,直接影响到成品的味道!用真的面包自制的面包糠,有面包的香甜味道,有这种味道加持,提升了油炸食品的灵魂味道耶,隔壁的隔壁的隔壁的小孩都馋哭了真的,超...
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- 肉酱瓣不知道大家有没有吃过,小时候在老家奶奶老是做,如今出门在外,自己动手做一点儿,一下子回味到了从前的时光。用料菠菜(配菜挑自己爱吃的就行)2根瘦肉末自行搭配白豆干2块豆瓣酱自行搭配葱香菜2根面条1份自制肉酱面|超级好吃超级简单!的做法肉酱瓣的做法:准备瘦肉末些许,如果...
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- 酸豆角超级下饭,一直特别爱吃,之前一直去超市买的,后来发现自己做也特别简单。自制酸豆角有很多个版本,很多需要密封罐,因为我没有这些个瓶瓶罐罐,我说的这个不需要这些的。用料长豆角500g盐两三勺自制酸豆角(超级简单版)的做法买来的长豆角洗干净,加盐,具体加多少盐可以目测下,差...
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- 用料黄豆100克清水800克葡萄糖内脂一包自制豆腐脑超级简单的做法泡黄豆一晚上,破壁机果蔬汁模式打两遍,纱布过滤豆渣丢掉,剩豆浆煮沸至少五分钟,冲到融化的内脂玻璃容器,我用的酸奶机模式。冷静20分钟就好了。...
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- 用料牛奶200克糖50克盐一小撮克自制炼乳!超级简单的做法牛奶一袋,克数不严格限制牛奶,糖,盐搅拌均匀,小火熬制,浓稠度这样就行了OK😍小贴士加盐是灵魂!注意不要加多,可以尝一尝上篇的奶糖味牛奶小方里面的炼乳,就是用这样做哒。无敌好吃😙(封面是偷的)...
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- 我喜欢酸豆角,对酸菜类味道特挑剔。酸菜类的小时候餐桌必备,出门在外,很难吃到自家的味道。外面超市或者别人泡的都找不到自己喜欢的那个味道。那就自己动手。。。。我喜欢的没有高大上的大菜,就是儿时的或者自己喜欢的小菜。酸豆角我们老家有两种,一种叫干盐豆(土话大概这意思...
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- 凉皮也是好多人的喜爱,自己在家做凉皮,干净又卫生,炎热的夏天来一盘筋道又美味的凉皮,真的是好爽。此方不用洗面,超级简单。用料澄粉【小麦淀粉】100克普通面粉30克水约236克黄瓜适量胡萝卜适量紫甘蓝适量香菜适量酱料部分:辣椒油适量生抽适量醋适量香油适量大蒜适量熟花生适...
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- 早上豆腐脑做多了,直接做块豆腐中午吃吧😄自己动手,丰衣足食!用料黄豆150克水1500克内脂3克超级简单的自制豆腐的做法豆子泡一晚上,然后倒掉泡豆子的水,把豆子放入破壁机,加1000毫升水(因为破壁机容量有限,这里只加1000毫升即可),选择果蔬汁功能,把泡好的豆子打成生豆浆打好的生豆浆...
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- 用料红豆适量砂糖适量水适量自制超级简单版蜜红豆的做法红豆提前一晚浸泡水中(一定要泡久一些,最好是泡一晚,时间若不够一定不好吃)第二天拿一个盘子,红豆捞出(不需要控干水分捞出直接就放入盘中),放入盘中撒上适量白糖。电压力锅、电饭煲都可以,放适量水,放蒸架。将装满红豆的盘子...
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- 饿了想吃鸡柳,但是过年人家会老家了,~_~所以自己做。但是超市又没有了面包糠,◑▂◐面包店又没开门,◑▂◐(悲催•﹏•)看到家里有几包苏打饼干就试试,还不错。用料苏打饼干自己随意自制面包糠(超级简单)的做法第一个方法:把苏打饼干放在一个盘子里,用勺子碾碎。第二个方法:(我是用了...
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- 这个还是怀孕的时候做过,过程简单,做出来的泡椒炒牛肉,炒鸡胗,超级好吃,因为想吃,所以就行动起来,美食就是要分享用料辣椒八角花椒盐水白酒自制泡椒(超级简单)的做法先把买回来的辣椒洗干净,然后沥干水分,放在风大的地方吹几天吹至辣椒的的表皮皱皱的,我的吹了三天花椒和八角的量就是...
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- 吃火锅必点虾滑,但是一般要30多,还吃不过瘾,那就回家自己做,同样的钱能做两份。而且自己做的更放心。用料虾250克鸡蛋1个淀粉1勺盐1克料酒一勺自制虾滑,超级简单的做法虾去壳、去虾线剁成虾泥,不要太细,要有颗粒放入料酒、盐、淀粉、鸡蛋清拌匀,裹上保鲜膜放入冰箱,冷藏2小时以上...
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- 自己做的感觉幸福感满满孩子可以吃到无添加的红豆沙用料红豆450克冰糖100克食用油10-20ml水适量自制豆沙(超级简单)的做法第一步将红豆用清水洗净提前一天泡发第二步将电饭锅倒入红豆清水水盖过红豆10mm左右第三步将煮熟的红豆放凉后加入适量清水放入辅食机里打成红豆浆第...
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- 自己做红豆沙,可以随时吃到豆沙包,做豆沙糕,豆沙汤圆…………用料红豆500克黄油60克白沙糖50克超级简单的自制红豆沙的做法红豆提前一碗泡好,用电炖锅煮好,煮到手可以很容易捏碎就成冷后用榨汁机打碎把黄油入锅融化,倒入白砂糖,打碎的红豆,小火不停翻炒,使水分慢慢蒸发,炒豆沙不能...
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- 最近买来的豆腐不知怎么了,一点都不好吃,之前又看到群里的MM自己做,于是也想自己尝试一下。买来了内酯,开始尝试起来。第一次成功,第二次用了破壁机豆浆模式又没过滤以失败告终,第三次还是破壁机果蔬汁模式,妥妥的成功了。用料内酯一小袋(3克)黄豆150克清水1300克葱花适量味极鲜适...
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- 嗯,一言不合就发菜谱。需要减肥的请绕道。因为酸豆角绝对是下饭利器,太好吃太厉害了。顺便说,我发现我发的菜谱都超简单的。哎呀,我又懒又馋还挑食,真是好厉害用料豇豆一把自来水盐克玻璃瓶重物比如一坨铁超级简单的自制酸豆角的做法玻璃瓶洗干净。装一半的水。放入足够多的食...
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- 我跟老公都特别喜欢吃酸豆角,自己又有点小小的洁癖,总觉得外面的不太干净又多添加剂,就自己动手做一点,简单干净放心用料豇豆适量盐适量超级简单四部曲自制酸豆角的做法选这种小而紧实的会比较嫰脆,洗干净晾干水份去掉两头切成自己喜欢的长度,我喜欢长一点的好夹加入比平常做菜...
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- 十分简单哦~~~用料猪肉50克左右玉米面粉120克左右鸡蛋正常大小2个温水适量超级超级无敌简单的自制狗粮的做法猪肉切碎,鸡蛋搅拌均匀。先把猪肉放在一个的盘子里,鸡蛋分三次倒进去,每一次都要搅拌均匀再倒下一次。然后把玉米面粉倒下去,干的话适量加一些温水。(一些水就行了!大...
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- 用料黄豆适量克糖适量克盐适量克生抽适量自制超级简单的黄豆酱的做法清水泡发黄豆,下锅煮熟红辣椒切半碎锅烧热,准备油(油多放点)放入黄豆,用油炒黄豆大概五分钟,黄豆炒熟,加入切好的辣椒碎,翻拌均匀,加入盐,调味料,鸡精,糖,生抽!小火熬制,最后加入白酒最后,好吃下饭的黄豆酱就做好了!...
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- 用料肉末50克蒜6瓣葱1根生姜10克牛肉50克芝麻50克酱黄瓜。青杭椒。白糖黄豆酱一瓶。超简单自制超级下饭酱的做法用的是京葱把葱姜蒜切成粒。五花肉少许肥的多一点。切成小丁。这些呢,是我自己喜欢吃的配料。嗯,自己做的时候可以加一些。我家的是那个肉圆跟牛肉和酱黄瓜青黄...
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- 美国华人超市卖的烤麸,我从来没有发现过有保质期,望而生畏。环境激发了能力,撸起袖子自力更生吧方子是好朋友chan给我的📝本宫喜欢落实到数据🔛我们需要1、面筋粉200g英文叫vitalwheatgluten中文也叫谷脘粉2、普通面粉50g+2小匙3、酵母1又1/2小匙4、糖1/2小匙5、水325ml一双...
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- 家庭自制辣酱,简单易学,但真的超级下饭。也可以拿来炒菜或者做剁椒鱼头哦!用料青辣椒7-8根小米椒5-6个大蒜8瓣白芝麻一小把超级简单,超级实用,超级下饭的自制辣酱的做法辣酱和大蒜洗净材料全部切碎。我是不太能吃辣上海人,图片里辣酱的配比已经让我觉得很辣了,如果想再辣一点,可...
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