- 新鲜黄花菜怎么吃?晒成干的黄花大家都不陌生,用水泡发后就可以直接炒着吃了。可是新鲜的黄花却不可以这么草率,如果直接炒了吃,一准得吃出毛病来。这是因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分:秋水仙碱。秋水仙碱本身并没有毒性,但一旦人吃下去后,在体内就会另一种毒性很大的物...
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- 2019年夏,全家一起泰宁大金湖旅游,吃过一盘炒黄花菜。今早上去市场买菜,看到有人卖,赶紧买了十块钱回家试试。用料新鲜黄花菜八两猪肉丝小份辣椒两个克大蒜两片葱头两个新鲜黄瓜菜的做法新鲜黄花菜买来去掉花蕊。泡盐水两小时,可以在清水洗一下。用烧开的热水焯熟,就是水烧开快...
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- 用料黄花菜500克肉300克葱一小段蒜两瓣盐适量白糖适量生抽1小勺耗油一小勺鲜黄花菜炒肉的做法新鲜的黄花菜摘去花蕊部分,清洗一下。锅里烧水,水开以后放入黄花菜焯水2分钟后捞出。捞出后凉水过凉,控干水分备用。肉切片,葱切段,蒜切末。备用热锅凉油下肉片炒一下。在放葱花炒一...
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- 用料鸡蛋2个黄花菜若干葱盐少许新鲜黄花菜蛋汤的做法把花蕊摘掉,棍棍摘掉一点水开以后煮3分钟,捞出倒油、煎蛋、倒开水、下黄花菜,水开放盐、出锅撒葱花(虽然看相不怎么好,但是挺鲜)...
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- 注意‼️新鲜黄花菜有秋水仙碱,会引起腹泻,所以一定要把花蕊摘干净,并且浸泡2小时或用沸水焯!用料新鲜黄花菜适量蒜适量酱油适量陈醋适量盐适量白糖适量【快手凉拌菜】凉拌新鲜黄花菜的做法新鲜黄花菜去头,去花蕊,掰开一片片,浸泡1小时以上(稳妥起见我先浸泡了1小时)步骤:1⃣锅里放水...
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- 菜市场看到一摊位,有硕大未开苞的黄花菜,拿起来看半天,我不知道怎么吃,老板给我一个秘籍,用蛋黄拌黄花菜,小炒很棒。成功被老板诱惑,买了他的黄花菜。用料黄花菜100克鸡蛋2只个盐适量植物油稍微多些胡椒粉1克清火小炒纯蛋黄炒新鲜黄花菜的做法市场买来的新鲜黄花菜,未开苞把黄花...
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- 用料黄花菜克鸡蛋个葱花克盐克鸡精新手黄花菜炒蛋的做法摘黄花菜,黄花菜花蕊含有秋水花碱不可以吃,先把尾部硬的那个尾巴揪掉,然后用指甲从中间结实处对半刨开,然后去掉花蕊,中间有根贯穿整个黄花菜的长花蕊也别漏掉黄花菜焯水,黄花菜花瓣也有少量秋水花碱,焯水一分钟捞出过凉水...
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- 我很喜欢吃黄花菜,但从小到大一直都是吃的晒干的,也从来没有见过黄花菜长啥样。今年第一次买到新鲜的黄花菜。黄花菜很新鲜,适合凉拌,不需要太多调料,本味爽口甜甜,特别适合夏天用料黄花菜200克盐克白糖1克芝麻油适量鸡精1勺蒜末2瓣夏日爽口:凉拌新鲜黄花菜的做法1、黄花菜洗净,...
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- 昨天到集上买菜,老远看到一个大妈卖自家现摘的黄花菜,走近一瞧黄花菜真的很新鲜,香味扑面而来,大喜,买了半斤回来做菜。新鲜的黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质,吃到肚子里秋水仙碱会在人体发生化学反应,变成二氧秋水仙碱,食用后容易出现呕吐、腹泻、恶心等症状,所以用新鲜黄花菜做...
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- 吃腻了西兰花炒腊肠,所以改成了菜花炒腊肠,口感虽然没有西兰花那么脆口,但是菜花是做干锅类型很好的搭配的食材,因为菜花更能吸油,而且不会腻。用料菜花500g腊肠4根彩椒1个菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法菜花切成小朵菜花用盐水焯一下腊肠打斜切片彩椒切成条状,备用中小火,...
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- 之前以为这菜热水煮就能去毒素,查了才知道毒素原来是里面的芯儿所以好吃是好吃但真的准备工作蛮复杂(针对懒人的)看到盒马有鲜黄花菜就买了当时看着一盒挺少的没想到摘菜的时候才发现这菜怎么多的要摘这么久太南了用料黄花菜克鸡蛋1个青椒2个葱姜蒜适量糖一勺生抽一勺炒鲜黄...
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- 黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。一般我们食用的都是干黄花菜,因为新鲜黄...
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- 黄花菜又称之为“健脑菜”,有较好的健脑,抗衰老功效,含有丰富的卵磷脂,其有效成分能抑制癌细胞的生长,亦可健胃、通乳、补血。其丰富的营养常常作为中医药材的一种,也因此有些独特的草药味道。这种做法虽然用料简单,但是保留了黄花菜本身的鲜香,去除了独有的甘苦味道太太乐鲜鸡汁...
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- 夏日清爽菜——新鲜的黄花菜嫩滑爽口搭配瘦肉营养均衡。用料鲜黄花菜200克瘦肉150克葱2根姜3片蒜3瓣菜籽油半勺料酒2勺蚝油1勺盐5克糖3克鸡粉2克胡椒粉1克淀粉半勺简单-鲜黄花菜炒肉的做法将瘦肉随意切成不规则薄片放入碗中,加入少许盐、料酒、蚝油、鸡粉、胡椒粉、白糖朝...
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- 黄花菜需要提前煮熟,然后在凉水里拔两个小时以上,中间换两次水。或者,把花蕊摘掉,然后用淡盐水泡20分钟。❗因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入...
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- 鲜黄花菜,红辣椒用料黄花菜半斤红辣椒一个生抽,盐少许鲜炒黄花菜的做法把黄花菜炒水辣椒丝下锅略微炒一下,再下黄花菜翻炒,加盐,生抽,最后起锅...
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- 用料黄花菜300克盐随便来点生抽随便放不放姜随便来几片高汤一大碗又下奶奶又超级好吃的新鲜黄花菜汤的做法清洗掐住尾端抽出整根花芯都抽出来加一勺盐浸泡1小时沸水煮烫至熟透后漂洗两遍清水,控干水分高汤加姜片盐调味烧开,加黄花菜大火煮开3分钟出锅。也可以用鸡汤、肉汤...
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- 母亲节带着胡椒大人去体验乡村生活,摘了好大一篮子新鲜黄花菜,于是就有了这道菜用料黄花菜250克盐适量糖适量酱油适量醋适量芝麻油适量花椒粉适量凉拌黄花菜(新鲜黄花菜)的做法新鲜黄花菜,要花蕾饱满的处理黄花菜这一步非常重要,新鲜黄花菜含秋水仙碱,剧毒,直接吃是要中毒的,但...
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- 生完baby之后嘴特别馋😁突然想起小时候总吃妈妈做的黄花菜~今天自己掌厨一下用料黄花菜适量油少许盐1.5勺葱少许酱油一勺白醋少许瘦肉少许炒黄花菜的做法干黄花菜泡半天。冷水下锅焯5分钟捞出装盘。葱姜蒜,瘦肉切好备用。忘记拍照了葱姜蒜爆锅。放瘦肉翻炒,加入黄花菜,几滴白...
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- 周末早起逛菜场,居然买到了新鲜的黄花菜。在老家山里野黄花其实不少见,但新鲜黄花菜中含有一种叫“秋水仙碱”的物质,这种物质本身无毒,但是进入肠胃道之后,经过肠胃道吸收,在体内会氧化成具有较大毒性的”二秋水仙碱“,因此新鲜黄花菜吃的少。我是一个“花痴”,只要告诉我某类花...
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- 用料花菜小半个鲜鱿1只盐适量酱油适量姜丝若干糖适量淀粉水适量鲜鱿炒菜花的做法切好鲜鱿,用盐,油,姜丝拌匀放冰箱腌制一会菜花焯水捞起备用热油爆炒鲜鱿,爆炒差不多,下点料酒继续爆炒。炒得差不多后加入焯水后的菜花一起炒,翻炒过后加入蚝油,淀粉水,大火收汁上碟。上碟撒上葱花...
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- 用料黄花菜150克淀粉3勺盐6克料酒2勺白糖1克香油1勺胡椒粉1克猪里脊250克新鲜黄花菜炒肉丝(超美味)的做法把新鲜黄芽菜的花蕊都先摘除(花蕊里面有比较多的秋水仙碱,有毒)花蕊长的就是这样,把黄芽菜轻柔开后拔出花蕊即可。烧开水(水里可以稍微加点盐,能更好的中和秋水仙碱)后把黄芽...
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- 酸菜鱼是很多人都喜欢吃的一道菜。不过,今天我做的这道酸菜焖黄花鱼,用的不是腌制过的酸菜,选用的是芥菜,因为没有腌制过,感觉比腌制过的酸菜好吃很多!这个酸菜的做法可以与各种鱼都很搭的!用料黄花鱼1条芥菜1棵姜葱香菜,辣椒,泡椒,花椒适量盐,油,生抽王适量【慧~清新小厨房】用新...
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- 以前我们这儿在菜场上难得看见,新鲜的黄花菜的,所以激动哦!用料黄花菜250克鸡蛋2个盐适量白糖适量新鲜黄花菜炒鸡蛋的做法准备食材把花蕊分离,花蕊不可以吃浸泡20分钟以上有时间可以泡长一点绰水再放了水中浸泡2个小时把水抵掉鸡蛋打散锅里倒油把鸡蛋先炒好,然后下黄花菜加的...
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- 用料花菜生抽蒜蚝油五花肉盐新手炒花菜的做法1.花菜掰小朵用盐水浸泡一会儿2.花菜捞出沥干水分3.锅烧热,放入花菜,干炒一下,微焦盛出备用4.热锅少油,放入五花肉翻炒出油,喷入生抽,五花肉充分吸收生抽变色,加入适量蚝油,翻炒均匀,放入花菜翻炒至断生,加入盐调味,可以加入少许水翻炒出...
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