- 干豇豆角炖排骨那是美味啊,可大前提是原材料得上好,自己动手做起来吧。用料豇豆角80斤,分四次晒。自晒干豇豆的做法洗净。大蒸锅烧开水,夹子夹着豇豆角开水里汆一下,变色就捞出放到容器里,凉了就可以挂阳台绳上晾晒了。这是第一天的样子。一定要买嫩的品质好的豇豆角,摘好,去蒂,放...
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- 一场疫情,将各种蔬菜晾成了干菜,易于长时间保存。夏天来临后蔬菜大批量上市,可以再晾晒一批,现在暂时只能晾晒这些啦。网购了一箱土豆,平时炒菜用了一些,余下将近7斤土豆,清洗后去皮切片,过水洗去土豆中所含的淀粉,蔬菜机按压脱水,依次排列整齐摆放在晾网上,自然晾晒两天半的时间,土...
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- 要想晒好的莴笋干不发白,就不要过水,不要过水啊!我反正过完水晒出来就是白的!😂自从在衢州菜馆里吃过莴笋干后就爱上了,又怕某宝卖的添加色素,所以还是自己动手晒吧!用料莴笋适量盐适量自晒莴笋干的做法莴笋削皮后,切成圆片,稍微切厚点,别切太薄,然后加少许盐腌制一会,出水后把水倒...
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- 既健康又绿色的干果食品在纯天然太阳光下晒干并没有添加剂和添加糖份ヾ(●´∇`●)ノ哇~糯糯软软的一根红薯的甜味十足用料红薯适量自晒红薯干的做法红薯洗干净泥巴待用红薯削皮放入装着水盘子里这样是预防时间长红薯变黑的原因一个个红薯放在锅里隔水蒸的红薯蒸的时间不要过...
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- 用料盐30克自晒虾干的做法买回来煮熟晒干成品微信:13437338242野生海虾干...
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- 为什么要自己晒香菇?其一:方便.实惠.安心.品质高!家人的健康就来自于生活的点滴!其二:维生素D含量更高.干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光照耀下麦角固醇转变为更多的维生素D,但现在买的香菇都是烘干的.维生素D含量根本不多.所以自己晒香菇.让它在阳光的照射下产生更多...
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- 夏季豇豆大量上市,价格便宜,阳光好的时候可以自己做点儿干菜,等到冬天一起炖肉吃。自己制作干净又卫生。没事做的时候可以试试。用料豇豆用量随意自制干豇豆的做法选用新鲜的颜色比较偏浅,相对比较软的豇豆,去掉蒂部。浸泡一会儿,洗干净。煮一锅开水,水开后将豇豆倒入其中汆烫,期...
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- 经过日晒风干做成的笋干鲜甜清脆,香味独特;笋干烧排骨用料春笋适量盐适量自晒春笋干的做法春笋洗净,去外壳后洗净并沥干水份,切成大小均匀的片,也不能太薄;锅里加入水,水烧开沸腾后,加入盐、春笋,小火煮约30分钟,捞出过凉水沥干水放凉;然后把笋放在竹筛上.放上加了水的盆重压一晚上;...
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- 在广东有一种情怀“秋风起,晒鱼干”鲳鱼营养价值丰富具有丰厚的蛋白质鱼肉中含有不饱和的脂肪酸能降低胆固醇护眼明目益气养血的功效用料鲳鱼10条盐适量米酒适量自晒🐟鱼干的做法所需食材把鱼头去掉,用刀切开但不要把鱼身切断共切开3连段,鱼骨这部分要分割开的鱼肉厚的这边...
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- 用料白萝卜盐自晒萝卜干的做法白萝卜洗净切成条,带皮不带皮都可以摆一层萝卜撒一点盐把萝卜腌一下可以用保鲜膜隔离,用重物压上。腌一晚上,第二天把水过滤掉,把萝卜里的水攥干把萝卜条晒到太阳下,一般晒个两天差不多。第一天收进来的时候可以尝一下够不够咸,不够的话重复步骤2...
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- 用料豇豆2斤盐2克晒豆角干(豇豆)的做法豆角洗干净,锅中烧水,水开后下入豆角和盐,烫3-5分钟,豆角变绿色在室外晒干,我直接放阳台外面晒,太阳大,有小风吹着,3天晒干这就是2斤豆角晒出的干豆角,1斤豆角大概就能晒出50克干豆角...
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- 秋季海鲜丰富多样,趁现在便宜货也靓,赶紧给小朋友晒一些当零食吃很不错呢😋健康卫生放心,据说还补钙😂用料精盐适量生姜适量自晒海虾干的做法新鲜靓丽的野生海虾,可遇不可求,见到必买。除了晒虾干,白灼很鲜甜😋泡泡浴洗刷干净适当控干水份准备生姜备用精盐适量(有粗海盐更好哦)准...
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- 这种鱼有淡水,咸水,养直,野生。我只喜欢野生的,其它我不建议买,又,腥又有怪味野生的它尾巴,身上那些边边角角,肚子,都是黄色的其它颜色就不是野生的用料白鲳鱼也叫金鲳鱼盐自晒鱼干的做法市场买的时候,叫老板帮你切好拿回来洗干净,用盐腌10斤鱼1斤盐腌45分钟注意了鱼切的这样,45分钟...
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- 晒干豆角~在我们这边几乎家家都会做.小时候常看奶奶做.自家园子里种的豇豆..摘回来的豆豆可做成酸豆角嘶~好酸>_<还可做成干豆角.天冷时用来烧肉次…哇哦( ̄∇ ̄)用料豇豆适量盐适量大太阳最少✌️天晒干豆角的做法买回来的新鲜豆豆(挑嫩些的哈)看看有沒得🐛洗净嘿~我美吗🙈准备一口...
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- 最近妈妈又在做干豆角(豇豆)了,我每回呢,从一把里面抽出一点做酸豆角,其它的就会变成干豆角。突然想到,就写个菜谱,图片的话,之后再上传。用料豆角(豇豆)随意,你看着办简单快手自制干豆角(干豇豆)的做法豆角洗净放一边。(可以不洗,因为吃之前还要洗泡)锅内加水,烧开。豆角浸入锅内滚烫。时...
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- 买了5斤新鲜的小白菜,本来想包包子,可没时间做了,想着不如晒成梅干菜吧!成品只有两小把,浓缩的都是精华啊!真香呢用料小白菜5斤自晒梅干菜的做法买来的小白菜每一颗仔细的清洗干净,劲量保存每颗小白菜的完整,洗完盛了2大盆烧一锅水,水开后逐颗放入,烫软即可,十几秒钟就可以了。将烫...
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- 用料虾只盐克姜片自己晒虾干的做法新鲜的海虾挤虾脑煮虾,不要放水,放姜,蒜,一点点酒熟了,晒,虾如果没煮熟会晒的发黑太阳好,一个上午就晒干了,别晒太久很干...
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- 在某宝买了几斤红薯给小宝煲粥吃。不是粉甜的品种,拿来晒番薯干正好。没什么技术含量的做法。用料红薯5~6个自晒番薯干的做法红薯选干净!去皮,有坏的切掉。切成长块状。放入蒸笼中大火蒸约十分钟,具体看蕃块多大。拿到阳光下晒(约三四天,我是在阳台晒的,没有全天阳光。时间看喜欢...
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- 家里人都是爱吃辣,所以趁着夏天辣椒最多的时候晒点干辣椒,享受制作过程中带来的乐趣,品尝日晒与风干的滋味用料小米椒5斤自晒干辣椒的做法小米椒5斤洗干净晾干,放在篦子里,趁着大太阳晒干晒了3天,还有不是很干,继续晒基本晒干了,装袋保存...
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- 大概是8月份晒的.然而在12月份才发出来.差点都跨年了.真的是二脸尴尬..当时晒好后.给一个在台湾的姐姐寄东西.顺便把這一块寄过去了.所以没有用它做菜的成品图.反正伱們知道很好吃就可以啦..(´▽`)晒之前要看看天气预报.起码要有2天以上的大太阳.才.能.动.手.!用料豇豆适...
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- 刀豆是一种生长在南方的藤生豆类蔬菜,豆荚含有丰富的粗纤维,吃起来比较有韧性。在南方,刀豆常见的吃法是做成泡菜类的刀豆酸或者是晒干做辣椒酱,这2种吃法都很爽脆下饭。用料刀豆适量晒刀豆干的做法图片上的就是南方的刀豆,看起来就像一把小小的水果刀。刀豆挑选嫩的采摘,豆荚...
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- 每年自己种的豆角吃不完就把它晒了。冬天吃!搭配腊肉好哇塞!😍用料豇豆适量水适量晒干豆角(豇豆)的做法去菜园子摘豆角😂(晒豆角捡那种不老的就行。老了晒干吃的都是丝丝😓)大小一样的就可以,摘捡一下没虫口就行。水开。放豆角我煮了4-5分钟这样就好了!凉水冲一下就可以晾晒了。找...
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- 在一次失败的网购下,便让我硬生生的把新鲜的水果要晒干了吃,因为芒果太生,无法把它焖熟,只好把煮熟了吃,哎,这人啊就是这样折腾折腾,往往可以学到很多东西,然后就幻想着把芒果晒成干来吃,这不也是美美的美食,不添加防腐剂,给孩子吃一样健康无敌,失败的网购,成功的收获!用料芒果白糖盐(选...
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- 用料皖鱼盐水自己晒鱼干的做法皖鱼买回来,用清水洗干净,放盐水泡1小时,拿起来晒太阳,天气好晒4一5天即可好香的鱼干...
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- “从中医的角度看问题,物质背后有能量的推动(气),气的背后有精神指引方向。”--《知己》徐文兵就像同样是豇豆,因为生产地域和生产方式的不同,带着不同的气味。因为晒制方式的不同,周围的环境、对待它的方式是不是友善,决定了品质,自然吃到嘴里的感觉也不一样了。连续的高温天气,正...
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