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水煮咸鸭的精彩文章

水煮咸鸭如何做才美味，怎么做水煮咸鸭简单又好吃

  • 水煮咸鸭如何做才美味，怎么做水煮咸鸭简单又好吃

  • 虽说我是土生土长的南京人，咸水鸭又是自己百吃不厌佳肴，对腌好的鸭子，还是没有做过，首次做的，得到大姐大夫的指点，很高兴一次成功，也了解这类美食成品的点睛之笔。请看官关注小贴士。初次发布，请厨友们多多指点呢！用料腌制好的鸭子1只草果1个八角2个桂皮1小块花椒适量干红辣椒三个...
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水煮黄鸭叫如何做才美味，怎么做水煮黄鸭叫简单又好吃

  • 水煮黄鸭叫如何做才美味，怎么做水煮黄鸭叫简单又好吃

  • 黄鸭叫是一种鱼，并非鸭，湘菜馆餐桌上经典的一道特色菜。用料老干妈辣酱一大勺黄鸭叫若干条葱3根，切段姜一小块，切姜末蒜子5瓣，切片花椒10颗左右朝天椒4个，可根据口味增量或减少新鲜紫苏叶一大把水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫宰杀剖开、洗净热油大火将黄鸭叫两面煎至金黄色，捞出沥干待...
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干煸咸水鸭如何做才美味，怎么做干煸咸水鸭简单又好吃

  • 干煸咸水鸭如何做才美味，怎么做干煸咸水鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只姜1片蒜2瓣小米椒1个生抽3勺干煸咸水鸭的做法冷水放入半只鸭，放入四勺盐，小火煮一个半小时，起锅放凉，就是盐水鸭，鸭切小块备用锅热油，放蒜、姜、小米椒炒香，放鸭，加生抽，炒几分钟即可出锅...
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咸水鸭的详细做法大全,简单又营养的咸水鸭做法

  • 咸水鸭的详细做法大全,简单又营养的咸水鸭做法

  • 为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭，只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭，距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子，鸭肉烂的的，自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用料鸭子1只花椒适量盐适量八角适量桂皮适量葱适量姜适量大蒜2瓣咸水鸭的做法去菜市场买...
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水煮鸭血如何做才美味，怎么做水煮鸭血简单又好吃

  • 水煮鸭血如何做才美味，怎么做水煮鸭血简单又好吃

  • 最近爱吃重口的，买了四川豆豉和豆瓣酱，自己瞎琢磨的，味道居然很不错！用料鸭血1块土豆一个王中王火腿肠两根肉末若干大蒜三瓣姜四片小葱两根料酒一勺生抽一勺老抽半勺四川豆豉一小勺自制剁椒一小勺豆瓣酱一小勺花椒10数颗白糖一小撮水煮鸭血的做法锅里热油，放入剁好的肉末，小火...
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水煮鸭胗如何做才美味，怎么做水煮鸭胗简单又好吃

  • 水煮鸭胗如何做才美味，怎么做水煮鸭胗简单又好吃

  • 最近因为病毒传染的原因，外卖只能送到小区门口，做为资深吃货，只能自己动手丰衣足食，够劲爆的水煮鸭胗走起用料鸭胗3个姜3片葱2根黄豆芽，泡发木耳，青瓜适量桥头水煮鱼酱料半包水煮鸭胗的做法第一步：将鸭胗切薄片后放适量盐，料酒，地瓜粉腌制备用。第二步：豆芽，木耳等配菜开水焯水后放...
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水煮鸭子如何做才美味，怎么做水煮鸭子简单又好吃
水煮咸烧白如何做才美味，怎么做水煮咸烧白简单又好吃

  • 水煮咸烧白如何做才美味，怎么做水煮咸烧白简单又好吃

  • 用料五花肉2斤老抽适量八角3个花椒少许白糖根据自己口味芽菜一盘（根据肉多少）姜5片鸡精少许水煮咸烧白的做法把买来的猪五花焯水，煮透就可以煮好肉不要清洗，肉皮涂抹老抽，锅中烧一点油猪皮向下制皮，期间可以用锅盖挡着，因为要爆油猪皮炸成这样起脆皮就可以了把五花切成厚片锅中...
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咸水鸭胗如何做才美味，怎么做咸水鸭胗简单又好吃

  • 咸水鸭胗如何做才美味，怎么做咸水鸭胗简单又好吃

  • 大学时候寒暑假每次要回学校的时候，家人会煮一锅咸水鸭胗作为小食分享室友。也许是因为家的温暖吧，虽然烹饪简单，但始终是我心里一个珍藏味道。用料大葱半根姜3-5片八角1-2个盐5-6克花椒10-15粒香叶2-3片桂皮1小块二锅头3瓶盖白胡椒粉2勺永安黄椒1-2个干辣椒3个咸水鸭胗的做...
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水煮黄鸭叫的详细做法大全,简单又营养的水煮黄鸭叫做法

  • 水煮黄鸭叫的详细做法大全,简单又营养的水煮黄鸭叫做法

  • 用料姜三片紫苏两根蒜5瓣盐适量黄鸭叫5条小米椒6个水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫用盐腌制半小时到一小时，多放几盐没关系，后面会洗烧壶开水备用姜，蒜，小米椒，紫苏切碎开火，黄鸭叫用水冲洗干净，锅红后房油，放一点点点盐，放一块姜片，油开后，放入黄鸭叫，火关小点煎一边，不用太久，久了肉老了，太短，...
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无水煮咸鸭蛋做法烹饪大全 地道无水煮咸鸭蛋如何做

  • 无水煮咸鸭蛋做法烹饪大全 地道无水煮咸鸭蛋如何做

  • 无水煮咸鸭蛋5分钟即可，简单、快捷，健康营养。用料鸭蛋4个水20克无水煮咸鸭蛋的做法电饭锅里垫上厨房用纸巾。撒水在纸巾上、纸巾湿透就可以了。均匀地摆放好咸鸭蛋、平铺一层。放入电饭煲按下煮饭键。5分钟左右跳闸即可，煮熟的咸鸭蛋完好无损。煮熟的咸鸭蛋新鲜可口、营养...
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水煮咸花生如何做才美味，怎么做水煮咸花生简单又好吃

  • 水煮咸花生如何做才美味，怎么做水煮咸花生简单又好吃

  • 新鲜的食材永远是每道菜的灵魂所在，现在正是大量新鲜花生收成的季节，越简单越快乐用料花生1.5斤盐2🥄水煮咸花生的做法买新鲜的花生，去掉不良的坏的，浸泡一会儿再洗，容易清洗，反复搓洗反复搓洗，洗干净沥水适量的水淹没花生，水位高过花生，放2匙🥄盐，大约煲半小时左右观察一下花生熟...
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水煮红树林海鸭蛋生咸蛋（出油）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮红树林海鸭蛋生咸蛋（出油）方法
咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅方法
自制咸水鸭如何做才美味，怎么做自制咸水鸭简单又好吃

  • 自制咸水鸭如何做才美味，怎么做自制咸水鸭简单又好吃

  • 用料正番鸭一只葱段、香叶、桂皮、花椒、盐、味精适量自制咸水鸭的做法1、将买回来的鸭子洗干净、浸泡到基本无血水（中间多换几次清水）2、捞出泡好的鸭子，控干水份，取2份盐1份花椒，放在铁锅小火干炒至微黄、将炒好的热盐均匀的撒在鸭身内外，多按摩几遍，盖上保鲜膜冷藏24小时3、...
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水煮鸭蛋如何做才美味，怎么做水煮鸭蛋简单又好吃

  • 水煮鸭蛋如何做才美味，怎么做水煮鸭蛋简单又好吃

  • 妈妈教我做的，挺好吃的用料鸭蛋随意水水煮鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净在锅里放入鸭蛋，冷水没过鸭蛋，然后开小火或中火，煮10～15分钟，煮好后，把鸭蛋放入冷水中泡一会儿，在剥皮，就可以吃了...
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煮生咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的煮生咸鸭蛋做法
快手咸水鸭如何做才美味，怎么做快手咸水鸭简单又好吃

  • 快手咸水鸭如何做才美味，怎么做快手咸水鸭简单又好吃

  • 一款快手咸水鸭的做法，省去腌制时间。用料鸭腿4只盐适量姜适量各种大料适量各种调料适量快手咸水鸭的做法鸭腿冷水下锅加姜片料酒开火煮开煮出血水，捞出清洗干净，控干水份。平底锅摆上鸭腿，鸭腿皮朝下，不用放油哦，开中小火逼出鸭皮的油脂，再翻面煎香。如果不想飞水也可以，就是事...
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水煮鸭血的详细做法大全,简单又营养的水煮鸭血做法

  • 水煮鸭血的详细做法大全,简单又营养的水煮鸭血做法

  • 就是突然想吃～用料鸭血一盒黄豆芽200g红薯粉丝半把藕一段土豆一个杏鲍菇一个厚百叶一张葱姜蒜若干豆瓣酱2勺辣椒油2勺花椒一把生抽一勺食盐一勺香菜一根花椒一把水煮鸭血的做法每一步忘记拍，不过是超级简单的做法～第一、清洗准备食材。葱姜蒜切末。第二、把主要食材焯水（鸭血...
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咸水鸭腊豆如何做才美味，怎么做咸水鸭腊豆简单又好吃

  • 咸水鸭腊豆如何做才美味，怎么做咸水鸭腊豆简单又好吃

  • 又是一个雨天周末……☔️这是儿时的记忆，妈妈在逢年过节时的必备下饭可口菜，为了这道菜吃多了两碗米饭。😋😜用料鸭肉（我用的袋装南京咸水鸭）半只黄豆400克姜1块干红辣椒10个左右八角3个香叶3片咸水鸭腊豆的做法咸水鸭提前浸泡20分钟左右，洗净控水备用。黄豆400克洗净控水备用...
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咸水鸭腿如何做才美味，怎么做咸水鸭腿简单又好吃
水煮鸭如何做才美味，怎么做水煮鸭简单又好吃

  • 水煮鸭如何做才美味，怎么做水煮鸭简单又好吃

  • 水煮鸭是我们当地有名的地方菜，最重要的做法是中途要加入新鲜鸭血，可惜今天做的这碗没有鸭。加了鸭血焖出来的鸭，味道很鲜甜，即便是最后吃剩的鸭汤，拿来泡饭或是第二天早上下面条吃，那味道简直炒不可言。对了，吃剩的还可以做成血鸭炒饭，我每次都可以干掉一大碗。用料仔鸭半只仔姜...
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水煮鸭杂如何做才美味，怎么做水煮鸭杂简单又好吃

  • 水煮鸭杂如何做才美味，怎么做水煮鸭杂简单又好吃

  • 用料鸭胗1个水煮鸭杂的做法鸭肠纵向剪开，用面粉、白醋搓洗干净，切成长7厘米的段；鸭血改成厚约7毫米的方片；鸭肝切成拇指粗细的条；鸭心改成片；鸭胗切成小块，在一面打上麦穗花刀。取鸭血50克、鸭肝50克、鸭胗40克、鸭肠30克、鸭心20克入宽水焯去浮沫，捞出沥干。净锅炙透，留少许热油，...
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南靖咸水鸭如何做才美味，怎么做南靖咸水鸭简单又好吃

  • 南靖咸水鸭如何做才美味，怎么做南靖咸水鸭简单又好吃

  • 老家福建南靖，老家有一道地方特色菜，健美鸭（咸水鸭）从小吃到老，之所以叫健美鸭，意思就是，鸭子是放养的，身材健美不油腻。做法非常简单，老家只用盐，我是根据自己喜好，加了蒜末，姜末～用料鸭1只盐适量克南靖咸水鸭的做法鸭子清洗干净，备好调料。准备好大锅，加入没过鸭子的水，中火一小时。中...
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咸水鸭如何做才美味，怎么做咸水鸭简单又好吃

  • 咸水鸭如何做才美味，怎么做咸水鸭简单又好吃

  • 用料正番鸭半只盐150克八角3个花椒20粒姜适量葱适量根咸水鸭的做法将买回来的鸭子洗干净，浸泡到基本无血水，中途可。以换几次水。选择正番鸭，鸭肉紧实比较不肥腻锅中放入盐、八角、花椒粒，小火不停翻炒，炒出香味，盐变黄即可炒好的盐倒入鸭子中，趁热双手不停给鸭子按摩，特别是带鸭...
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