- 用料白干子或者酱油干适量太空椒适量姜蒜适量小葱适量盐克青椒炒干子的做法锅里放油烧热,生姜,蒜下锅炒辣椒:那种太空椒最好,炒至微微焦黄,超好后盛起来炒干子:白干子要切厚一点,然后多放点油,双面煎至金黄酱油干子稍微炒一下即可,不能太老把辣椒和干子一起翻炒,放葱,放鸡精,放盐出锅...
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- 用料青椒2个盐适量鸡肉丸(贾大厨的方子)20个蚝油适量生抽适量青椒炒丸子的做法清洗干净切好备用热锅热油,熟丸子翻炒下,倒入青椒翻炒接着倒入调味料,盐蚝油生抽翻炒均匀出锅前,我撒了点孜然...
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- 用料青椒料酒1勺肘子一个姜蒜青椒炒肘子的做法肘子用卤好的然后切块记住不要切小块差不多像红烧肉的大小切小了炒的时候容易散碎.接着把洗好的青椒切块切丝都行.油热了以后放入青椒姜蒜爆香接着放肘子翻炒加料酒再加少量的水闷半分钟加盐味精翻炒就可以出锅了。小贴士只...
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- 自留,灵魂还是永川豆豉和黄豆酱用料青椒5个茄子1个香干300克永川豆豉1勺黄豆酱1大勺少油青椒茄子炒香干的做法一丢丢油,小火放入豆豉和黄豆酱,几秒钟后把切块的青椒和切薄片的茄子倒出,用了炖鹰嘴豆剩下的水,少量多次慢慢炒,看差不多就丢入水煮过的,切丝后的香干,盖盖,煮。最后大...
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- 这次放了点五花肉。用料青椒1个香干几块辅料见说明青椒炒香干的做法香干青椒切条辅料五花肉一点,姜几片,盐,生抽,老抽几滴,糖2克,豆瓣酱少许。锅里放少许油,放五花肉炒出油,放点豆瓣酱。放香干炒,放生抽,老抽,盐。放青椒,放糖出锅。...
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- 天热的时候就喜欢炒这道菜,无论是拌凉面,还是夹饼,还是搭配绿豆粥,都很好吃。自从用小美烧菜,已经很久没有站煤气灶边炒菜了。今天小美里在熬姜母茶。这道菜是五分钟快手菜的最佳选择。PS:好吃的灵魂就是一把花椒用料豆干3块肉丝300克青椒1个榨菜1包花椒1小把青椒干子榨菜炒肉...
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- 快手好吃,在家很喜欢晚上配粥吃豆干还可以直接凉拌着吃,只要放醋和香油就已经足够下饭了用料豆干4块青椒1个生姜适量生抽适量青椒炒豆干的做法所需食材豆干切片青椒切条再切一点生姜热锅下油,放入生姜炒香倒入青椒翻炒2分钟,加入豆干一起翻炒1-2分钟倒入适量生抽,炒匀后即可出...
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- 用料豆干适量里脊肉100克柿子椒2个生抽两勺盐适量青花椒20粒左右蒜两瓣青花椒炒柿子椒香干的做法食材洗净切块热油加青花椒肉片翻炒,肉炒出香味加入柿子椒香干翻炒加入生抽少许盐再加入蒜片炒香断生即可出锅...
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- 用料笋干克青椒个花椒粒黄豆酱勺老抽勺胡椒粉克素蚝油笋干炒青椒的做法切好备用起锅放花椒,豆酱,倒入菜,放素耗油,花椒油,老抽,胡椒粉翻炒感恩吃素...
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- 用料青椒3~4个小干虾适量干辣椒2个蒜子2瓣花椒,酱油,盐,姜,葱,适量青椒炒干虾的做法干虾用水泡上备用辣椒切好,姜切丝,蒜子压裂切碎,干辣椒切段,干虾子捞出控干备用,锅内放油,油热后放入花椒姜丝干辣椒段葱丝爆香,放入干虾子,用油略炸~将青椒丝放入锅内略炒,加入酱油,盐翻炒,最后加入切好的...
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- 夏天来了,不想在厨房里大忙,这一道青椒干子炒榨菜肉丝,荤素搭配,快手又下饭,十五分钟搞定。用料青椒100g干子50g榨菜50g肉丝50g盐少许糖少许青椒干子炒榨菜肉丝的做法大头榨菜切丝,用水泡一下,降低一些盐分。把青椒、干子、肉都切丝,我用的是我们这边叫酱油干的品种,比一般的大白...
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- 懒人版用料青椒2个白干两块蚝油一勺生抽一勺半老抽半勺糖一勺盐半勺青椒炒白干的做法白干,青椒切块状油烧热,放入蚝油,放入白干翻炒加入生抽,老抽,糖,继续翻炒一分钟加入青椒翻炒,等青椒熟后,加点盐出锅后加点芝麻,味道好香~~...
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- 用料豆干青椒胡萝卜香葱姜猪油五香粉生抽蚝油盐香干炒青椒的做法备好食材香葱切段,其他都切丝锅烧热,放入猪油猪油化开后放入葱姜煸香倒入胡萝卜煸炒胡萝卜炒软后放入豆干,加五香粉、生抽、蚝油、一点点热水,继续炒2分钟加入青椒丝,少许的盐,炒至青椒断生就可以啦...
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- 以前炒酱干总是炒的干巴巴的,吃起来也很没有食欲,今天特意向大厨👨🏻🍳请教了一番,口感极大提升,容易忘,故记之!用料青椒个盐克酱干十三香太太乐蔬之鲜蚝油油青椒炒酱干的做法酱干,青椒洗净,酱干切长条状,青椒切段。锅里倒油,油烧热倒青椒,翻炒20秒倒酱干,等到酱干上面都均匀的沾满...
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- 突发奇想做的这道菜,味道竟意外的好。用料蛏子200克青椒1个葱1根姜1片料酒1勺盐2克生抽1勺糖适量青椒炒蛏子的做法热锅加油,放入葱姜爆香,然后放入洗干净的蛏子翻炒。加入黄酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。两分钟后加入青椒翻炒。盖锅盖焖煮两分钟即可出锅。...
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- 还是十几年前来到这座城市,偶然间在小饭店吃到的这道菜。一直认为小青菜,比如上海青这样的清炒,杆子这部分味道略显寡淡,没想到居然可以有这种炒法。配合青椒,豆干真的很好吃。这阵子因为疫情囤了不少蔬菜,感觉有些吃不过来,于是灵机一动把小青菜的叶子揪下来配合菇昨天已经弄了...
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- 用料青椒2个茶树菇8克香菇8克姬松茸8克干菌炒青椒的做法茶树菇8克姬松茸8克香菇8克冲洗后直接水煮羊角薄皮青椒二只全取菌盖,洗净后锅内放水150克,油20克,开中火慢煮。菌柄取出,可以做其他菜青椒切宽条菌盖煮十分钟后加入3克盐,5克糖,二分钟后放入青椒翻炒,稍盖锅盖焖上二分钟炒...
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- 用料豆干20块青椒1个油适量盐姥爷姥娘的青椒炒干子的做法放入油和干子,大火转中火,炕三分钟。翻面,炕两分钟。放入青椒,炒一分钟,放盐。起锅。...
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- 这道菜吧。估计也只有江苏泰州地区的原料才能做出来。臭干子是泰州本地带过来的、用料江苏泰州臭干子适量青椒适量毛豆适量青椒炒臭干的做法臭干子切成块状,形状随意锅中入油,炒黄豆米和青椒,炒个几分钟加盐,因为臭干子本身就是咸的,所以要先入盐,之后再加切好的臭干子,放点臭干...
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- 用料青椒笋干生抽盐干辣椒蒜青椒炒笋干的做法笋干提前一天泡软,软后切丝继续泡半天。青椒我用的是螺丝椒,也可以用别的品种,爱吃辣的可以加一些指天椒。笋干丝放水里煮二十分钟。笋干煮着的时候可以切辅料。笋干煮了20分钟,捞出来放炒锅里,不加油盐炒干表面水分乘出。锅里放油...
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- 好久没有吃这种油皮干了,薄薄的紧实的干子,我们这边叫皮条干。用料豆干四块青椒三个盐,生抽,耗油,淀粉适量勺青椒炒干子——为什么饭店的青椒干子那么嫩的做法本来没打算做菜谱,后来发现很多人不知道怎么做最简单的菜。先炒青椒丝,再炒干子,加盐一丢丢,生抽一丢丢,耗油一勺,加点水翻...
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- 家常小菜用料青椒2个豆干3块郫县豆瓣酱1勺老抽,适量勺盐适量克豆干炒青椒的做法准备工作①青椒切丝②豆干切小块③葱,蒜切备好起锅烧油,待油七成热量,放蒜,葱,豆瓣酱炒几十秒,放入豆干,翻炒(力度小点,不然容易像我一样炒断😂)放老抽,放辣椒。放盐,味精等翻炒起锅。装盘,好啦一道豆干炒...
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- 用料相干6片青椒若干盐味精青椒炒相干的做法成品。...
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- 今天要介绍一款青椒肉丝炒干子盖浇面,感兴趣的朋友可以做下。用料青椒2个肉丝适量干子适量酱油少许糖少许盐少许香葱少许青椒肉丝炒干子盖浇面的做法将材料切好备用锅中倒少许油把肉丝背一下成出,再倒少许油把干子背一下,再把肉丝放进去,放点酱油,加点糖,倒入水浸没青椒肉丝高...
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- 简单下饭用料豆干10块青椒1个盐2勺酱油1勺白糖1勺青椒炒豆干的做法准备豆干,青椒我这是冻的,所以先焯一下水切一下青椒,葱花锅里放少许油先放青椒葱花翻炒均匀加上豆干加点生抽翻炒5分钟,稍稍加点水炖一下就行出锅超下饭啦...
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