![迷你全麦汉堡胚做法烹饪大全 地道迷你全麦汉堡胚如何做]( "迷你全麦汉堡胚做法烹饪大全 地道迷你全麦汉堡胚如何做")
- 感情深一口闷用料高筋面粉88g全麦粉37g砂糖6g盐3g鲜酵母4g乳清30g牛奶63g黄油5g迷你全麦汉堡胚的做法全部材料除黄油混合揉到拓展阶段加黄油揉到完全一发至两倍大戳洞不回缩即可平均分成九个小面团搓圆二发上火180度下火170度12分钟...
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![无油无糖全麦迷你汉堡午餐食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦迷你汉堡午餐方法]( "无油无糖全麦迷你汉堡午餐食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖全麦迷你汉堡午餐方法")
- 是不是在减脂期又特别嘴馋想吃汉堡🍔？又怕摄入卡路里超标？外面的全麦面包百分之70以上是加有其他材料的。今天教你一款无油无糖的全麦汉堡，而且是迷你的，一个饱腹感很强，跟我一起做起来吧。用料高筋面粉100克黑全麦200克鸡胸肉半块牛奶145克番茄1个生菜2片鸡蛋2个酵母5克燕麦...
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![迷你全麦燕麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你全麦燕麦汉堡胚方法]( "迷你全麦燕麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你全麦燕麦汉堡胚方法")
- 馋汉堡又怕高热量？这大概是所有塑形减脂的妹子们最为矛盾的心理状态了吧……没关系，试试这款面包吧，它采用100%全麦面粉和粗粮燕麦制成，低油低糖，既可以让你一解馋瘾，又避免了油脂和碳水的超量摄入，绝对是一款健康美味的家庭自制“快餐”～用料主面团全麦面粉250克燕麦粥115克波兰...
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![黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）方法]( "黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑麦圆面包（迷你汉堡胚）方法")
- 我太喜欢小圆面包啦，换汤不换药做了好多种小圆面包，今天记录一下这个黑芝麻的。成品尺寸约6.5-7cm一个，可以做迷你汉堡胚，特别可爱！＊颗粒类：黑芝麻、亚麻籽、奇亚籽混合物。没有可随意。可用水合法隔夜后加酵母和油用料高筋面粉200克黑麦面粉100克奶粉15克新鲜酵母10克盐3克糖15...
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![迷你汉堡胚，直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡胚，直接法方法]( "迷你汉堡胚，直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡胚，直接法方法")
- 用料高筋面粉250克酵母5克糖20克盐3克鸡蛋加水160个黄油25克奶粉12克另准备一个刷蛋液的鸡蛋芝麻少许迷你汉堡胚，直接法的做法所有食材揉面20分钟，厨师机2.3档直接整形，模具刷油放入，刚好12个，发酵发酵好，刷蛋液撒芝麻172度20分钟，观察上色盖锡纸出炉...
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![全麦汉堡胚如何做才美味，怎么做全麦汉堡胚简单又好吃]( "全麦汉堡胚如何做才美味，怎么做全麦汉堡胚简单又好吃")
- 喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚，比买的切片健康，每次多做几个冻起来，每天当早餐用料面粉400克（普通高筋和全麦1:1）酵母5克糖20克（可有可无）水200克油20克全麦汉堡胚的做法调料都放入，面包机和面并发面挡。刚好可以做这样的6个醒发致二倍大小刷蛋黄液沾上芝麻点缀烤箱180-200度25分钟...
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![80%全麦 汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的80%全麦 汉堡胚方法]( "80%全麦 汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的80%全麦 汉堡胚方法")
- 买了全麦粉以后做了这款汉堡胚，金像就靠边站了😂😂😂只有50克的白面粉哦，大口吃着更过瘾！作为早餐碳水摄入也没啥负罪感的。而且没有揉面到薄膜程度，隔夜后吃口依旧很松软！！机器揉面的话人一定不要离开，避免断筋，避免反水，总之人不要离开。用料砂糖10克牛奶135克鸡蛋51克酵母3克全...
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![全麦汉堡胚（附汉堡酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚（附汉堡酱）方法]( "全麦汉堡胚（附汉堡酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚（附汉堡酱）方法")
- 自己临时改了一个全麦汉堡胚的方子大家都说很好吃就是不做汉堡直接吃也🉑️赶紧记录下来免得忘记了做的时候带了一点点梦力B所以吸水比其他面粉好加牛奶的时候根据自己面粉吸水性酌情留20g本方可以三能汉堡胚11个没有汉堡模具滚圆也可以用料烫种：全麦面粉110克开水120克主面...
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![迷你汉堡包(胚和肉饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡包(胚和肉饼)方法]( "迷你汉堡包(胚和肉饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你汉堡包(胚和肉饼)方法")
- 金大旺的大汉堡胚，我改成了12个迷你汉堡胚。做法按照自己熟悉的甜面包做法来，就可以了。肉饼部分用230g牛肉馅/猪肉馅料，可以做12只，生菜和番茄片，千岛沙拉酱。其他部分随意。要想做普通大小的汉堡，面团分割时，分成5个或6个，就可以了。上下火180度18-20分钟。汉堡胚原料：高粉：230g...
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![全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）方法]( "全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦低卡迷你小汉堡胚（中种法）方法")
- 家里小孩子很喜欢的巴掌大的小汉堡🍔原方来自微博『芥末的小厨房』算是相对低卡的mini汉堡用的是中种法，所以就算是全麦面包也挺柔软的，丝毫不输纯高粉的汉堡胚原方是手揉，我用面包机揉面更省力大家快来试试看吧用料中种面团新良全麦面粉50克水50毫升酵母1克主面团新良全麦...
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![派对必备的全麦迷你汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的派对必备的全麦迷你汉堡方法]( "派对必备的全麦迷你汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的派对必备的全麦迷你汉堡方法")
- 适合任何聚会或者给小朋友做点心吃，卖相超好且受欢迎程度颇高！任何好的全麦方子都适合做。用料高筋面粉190克全麦面粉128克砂糖13克盐5克酵母4.4克牛奶225克黄油32克派对必备的全麦迷你汉堡的做法混合均匀除了黄油以外的所有原料，然后厨师机2档6分钟后加入切成小块的黄油继...
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![汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法]( "汉堡包（全麦汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡包（全麦汉堡胚）方法")
- 很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但是外面的汉堡包又多油，又不健康，那健康的汉堡，面包胚肯定要自己动手做呀，想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥，就把面包胚做成全麦的，中间再夹点自己喜欢的肉和蔬菜，看样子就很有食欲！一口下去，全部都能吃到，口感丰富又少油健康，外面的汉堡哪里...
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![迷你汉堡胚如何做才美味，怎么做迷你汉堡胚简单又好吃]( "迷你汉堡胚如何做才美味，怎么做迷你汉堡胚简单又好吃")
- 首先感谢原方作者大咖@yanyanfoodtube，俺第一回做就是按她教的做哒！只是这次自己做，想着可以调整一下，所以就有了以下配方哟！昨儿丫头说今儿想吃汉堡🍔了，早上就想吃到，赶紧儿跟她商量一下，还是别早上了，明儿准做就行！我的闺女立马迁就了我！💗💗💗爱死她了！上午面包胚出炉后，立马吃掉...
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![全麦粗粮迷你培根汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粗粮迷你培根汉堡方法]( "全麦粗粮迷你培根汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粗粮迷你培根汉堡方法")
- 美味早餐，份量十足，健康低油少盐，爱心便当，一个管饱。用料番茄2片迷你粗粮餐包1个培根1片蕃茄酱少许球生菜2片黄瓜4、5片汉堡奶酪1/4片牙签1根全麦粗粮迷你培根汉堡的做法汉堡面包备用，我是买的现成的代餐粗粮全麦面包，保质期10天。取出，中间横刀切成两半。球型生菜取1、2片洗干...
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![低卡酱低脂全麦迷你汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡酱低脂全麦迷你汉堡方法]( "低卡酱低脂全麦迷你汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡酱低脂全麦迷你汉堡方法")
- 大多人对汉堡和三明治的刻板印象可能是，汉堡高热量不健康，三明治热量较低较健康。其实我觉得，汉堡或三明治，区别不过是圆形和三角形而已。热量高低健康与否取决于夹在面包里的食材和酱料。每次撸完铁点汉堡王，都是跟店员说不要酱不要任何酱，因为撇开酱料的热量不谈，钠的含量也不...
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![全麦餐包/全麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦餐包/全麦汉堡胚方法]( "全麦餐包/全麦汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦餐包/全麦汉堡胚方法")
- 用料1.鸡蛋1个2.牛奶170克3.细砂糖10克4.全麦粉285克5.盐2克6.黄油14克7.酵母3克全麦餐包/全麦汉堡胚的做法1-5食材按顺序加入面包机中，揉10分钟，再加入黄油，继续揉10分钟，最后加入酵母，继续揉20分钟，然后拿出来称重分成9个加入自己喜欢的馅料，我有几个加了肉松，有几个没加，做汉堡...
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![超软全麦迷你汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超软全麦迷你汉堡胚方法]( "超软全麦迷你汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的超软全麦迷你汉堡胚方法")
- 抽卡式做包，只为记录好吃的方子用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克酵母2克奶粉5克蜂蜜10克水170克（夏天用冰水）超软全麦迷你汉堡胚的做法将材料称重全部扔进厨师机2档低速混合面团，成团后4档6分钟，查看面团状态，转5档达到面团能拉出8成手套膜整理面团，滚圆，30℃发酵盒一发1小时左...
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![全麦汉堡（汉堡胚制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡（汉堡胚制作）方法]( "全麦汉堡（汉堡胚制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡（汉堡胚制作）方法")
- 今日早餐：全麦口味汉堡（夹馅：芝士、午餐肉、生菜、鸡蛋）牛奶香蕉该配方可做6个汉堡胚2018.09.06早餐用料高筋面粉（全麦）210克低粉60克酵母3克黄油30克奶粉22克细砂糖50克牛奶120克盐2克鸡蛋1个（50克左右）全麦汉堡（汉堡胚制作）的做法1、黄油提前室温软化。将除黄油以外的所有材料放...
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![全麦汉堡胚和热狗胚食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚和热狗胚方法]( "全麦汉堡胚和热狗胚食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚和热狗胚方法")
- 用料面包粉200g全麦粉100g鸡蛋1个牛奶70克糖25g盐1.5g水100克黄油30g酵母3g全麦汉堡胚和热狗胚的做法除黄油外所有材料揉成光滑面团，然后加入黄油揉至扩展阶段。然后面团放入27度发酵箱，发酵到2倍大，手戳面后不回缩。面团拿出排气称重分成8等份，滚圆后松弛15分钟，然后热狗胚擀...
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![全麦汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的全麦汉堡包胚做法]( "全麦汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的全麦汉堡包胚做法")
- 一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜，再加黄油，揉出薄而坚实的薄膜，倒出面团排气分成8份，揉圆放烤盘，放烤箱35度发酵2小时烤箱上...
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![［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）方法]( "［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］mini迷你全麦汉堡包 野餐必备（附汉堡胚和肉饼做法）方法")
- 最近阳光明媚，只可惜不能外出，不如趁此机会先get好野餐小食技能，待春暖花开不禁足时，和家人朋友一起带着好吃的去野餐吧~这款小汉堡有颜值，方便携带又味美。一次性烤好汉堡胚和肉饼，想吃的时候随时拿出来热热组装就好，只需要5分钟哦~若要说有什么缺点，那就是吃的时候一定要控制好...
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![全麦汉堡胚100%食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚100%方法]( "全麦汉堡胚100%食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚100%方法")
- 100%的全麦面粉做的汉堡胚，没有添加一丝高筋粉，所以口感不会那么好，但是对于瘦身养生的人确实很合适的。用料全麦面粉300g糖20g盐3g安琪酵母4g燕麦若干水若干黄油20全麦汉堡胚100%的做法将除了黄油外的材料混合，我先加了180g的水，然后再慢慢添加水，直到面团可成型。边揉边抹点...
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![全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）方法]( "全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）方法")
- 综合了网上几个老师的的方子，为了消耗家里的全麦粉，做的30%全麦胚，模具有限，做了四个圆形胚四个长方形胚，长的可以做夹层也可以做热狗🌭，这个方子还是挺万能的，不喜欢吃全麦的话可以做原味的液体用量根据不同面粉吸水性经过控制图片模具为学厨WK9023（方）和WK9024(圆）记录贴用料波兰...
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![超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包方法]( "超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包方法")
- 黑全麦汉堡胚爆发力杠杠滴，组织超级绵软，这个配方其实是我上次发的全麦吐司的配方做的汉堡胚。黑全麦吐司戳下面链接：用料中种面团（冷藏）黑全麦面包粉100克高筋面粉82克奶粉10克砂糖20克耐高糖酵母2克清水147克主面团（水合）高筋面粉78克奶粉8克水25克砂糖10克全蛋液55克主面团（辅...
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![汉堡胚全麦如何做才美味，怎么做汉堡胚全麦简单又好吃]( "汉堡胚全麦如何做才美味，怎么做汉堡胚全麦简单又好吃")
- 用料全麦波兰种200克高筋面粉400克牛奶250克糖25-30克盐5克鲜酵母10克黄油20克装饰全麦，黑芝麻汉堡胚全麦的做法揉面完事后可以另外加一些即食燕麦再揉1.2分钟。揉光滑，放冰箱冷藏发酵1晚上第二天发好分割滚圆，二发。175℃13-15分钟...
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