![基本软曲奇酥条做法烹饪大全 地道基本软曲奇酥条如何做]( "基本软曲奇酥条做法烹饪大全 地道基本软曲奇酥条如何做")
- 用料黄油227克糖1又1/2杯鸡蛋3个香草精1大勺面粉2杯盐1/4茶匙基本软曲奇酥条的做法往一个23cmX33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。227g黄油融化后放凉，倒入1又1/2杯糖、3个鸡蛋、1大勺香草精搅打均匀。倒入2杯面粉和1/4...
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![抹茶酥软软曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酥软软曲奇饼干方法]( "抹茶酥软软曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酥软软曲奇饼干方法")
- 有参考大曲奇的方子非原创。公司给了我好多抹茶，手边工具不多，也比较懒，很快就完成了，是比较便捷快手的。这个饼干刚烤出来是酥脆的，我能吃好几块，放久了就比较酥软。😁用料黄油130克细砂糖50克大鸡蛋1个约50g左右低筋面粉130克抹茶4克泡打1.5g巧克力豆，果干看心情盐3克抹茶酥软...
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![原味曲奇基本款做法烹饪大全 地道原味曲奇基本款如何做]( "原味曲奇基本款做法烹饪大全 地道原味曲奇基本款如何做")
- 用料低粉100g淡奶20g黄油75g细砂糖35g原味曲奇基本款的做法黄油室温软化，加入细砂糖高速打发至浅色加入淡奶，继续打一下筛入低粉，切拌均匀即可入裱花袋烤箱180度预热。裱花嘴装好开始挤造型烤箱中层，上下火180度15min，再转150度30min，最后180度10min。小贴士甜口儿没加盐，可以淡...
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![柯基曲奇如何做才美味，怎么做柯基曲奇简单又好吃]( "柯基曲奇如何做才美味，怎么做柯基曲奇简单又好吃")
- 我想这款曲奇你值得拥有用料鸡蛋。1个低筋面粉150克绵白糖55克黄油100克柯基曲奇的做法准备黄油，鸡蛋绵白糖低筋面粉黄油软化后加入绵白糖低筋面粉过筛，加入蛋液，分三次加，让鸡蛋和面团充分融合揉成三个面团，加入可可粉不加可可粉的面团揉成两个圆柱少许可可粉的面团揉成三角...
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![零基础-酥得掉渣的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础-酥得掉渣的曲奇方法]( "零基础-酥得掉渣的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础-酥得掉渣的曲奇方法")
- 用料黄油120克细砂糖50克低筋面粉150克盐1克蛋黄1个香草精1滴零基础-酥得掉渣的曲奇的做法软化黄油，可以用吹风机吹软。电动打蛋器打发至淡黄色，加盐，搅拌均匀。加入一半的细砂糖，分两次加入，搅拌均匀。然后加入搅拌好的蛋黄，香草精，用电动打蛋器一档搅拌均匀。放入低筋面粉，注意...
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![曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）方法]( "曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）方法")
- 看他们黄油加的量和低筋面粉的量快1比1了，我怕油腻，其实不需要，我这样做不油腻还酥脆。我这个差不多是别人黄油三分之一的量一定要加杏仁粉（多加点没事情，酥脆）烤到金黄即可（别烧焦了噢）我这个是少量曲奇，可以同比例的两倍三倍的加量制作噢。如果是做给糖尿病人的零食曲奇，可以把黄...
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![软曲奇的详细做法大全,简单又营养的软曲奇做法]( "软曲奇的详细做法大全,简单又营养的软曲奇做法")
- 本菜谱用到剪辑工具“小影”用料黑加仑干适量植物油70克牛奶35克鸡蛋1个低筋面粉100克奶粉10克红糖30克泡打粉2克小苏打粉2克软曲奇的做法黑加仑干去掉蒂，用剪刀剪成小粒，用红糖和柠檬汁腌制。牛奶和油用打蛋器混匀，加入鸡蛋。把剩余的材料全部混合在一起，轻轻搅拌成面糊。用...
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![超酥松的基础黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥松的基础黄油曲奇方法]( "超酥松的基础黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥松的基础黄油曲奇方法")
- 这个方子是真爱，撸了一次又一次。在微博小年人宝宝那看到的。刚开始烘焙总是想选一些简单的来做，很多人或许会推荐你做饼干，因为过程比较简单也没啥大的技术含量，有时真的一个搅拌碗就可以完事了，我也不例外，烘焙初期选了好几种饼干来做，但事实是简单归简单，但没有一种是自己真正...
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![羟基君的酥化心的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的羟基君的酥化心的曲奇方法]( "羟基君的酥化心的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的羟基君的酥化心的曲奇方法")
- 暑假回家，想起好久没有做曲奇了，用了我暑假之前在学校没喝完的安佳脱脂牛奶、没吃完的每日坚果。明天要去奶奶家带回去给大家尝尝。用料低筋面粉200克细砂糖75克盐2克黄油160克每日坚果里的坚果40克奶粉33克泡奶的水30克左右蔓越莓干适量羟基君的酥化心的曲奇的做法烤箱预...
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![黄油曲奇（比较酥的版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（比较酥的版本）方法]( "黄油曲奇（比较酥的版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇（比较酥的版本）方法")
- 用料黄油125g糖粉60g淡奶油90g低粉200g盐少许黄油曲奇（比较酥的版本）的做法温室软化黄油，用打蛋器高速打发至颜色发白，体积略微膨胀加入盐分三次加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀淡奶油回温，分四次加入加入过筛低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀做出造型上下火180度，20分钟...
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![曲奇酥酥酥如何做才美味，怎么做曲奇酥酥酥简单又好吃]( "曲奇酥酥酥如何做才美味，怎么做曲奇酥酥酥简单又好吃")
- 酥到拿起都要小心翼翼，放入口中，瞬间被惊艳到的味道与口感，回味中仿佛有一丝丝的咸，香甜，但不腻口用料低筋面粉160克黄油150克细砂糖50克蛋黄3个盐3克香草精1克淡奶油20克曲奇酥酥酥的做法黄油室温软化，直到可以用手指轻按出坑的程度，用电动打蛋器打发到颜色略微变白，体积稍有膨...
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![简单好吃的基本原味曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃的基本原味曲奇方法]( "简单好吃的基本原味曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃的基本原味曲奇方法")
- 尝试过很多曲奇的方子，各有优缺点，外形.口感.挤制难易……都不是很均衡，直到在西式面点师教材上看到一个比例配方，照方配料做出的曲奇很不错，配料简单，低糖，操作简单，好挤，成形花纹清晰，口感松酥不碎。可以说是很均衡没啥缺点的方子。虽说最近患懒癌，还是忍不住写个菜谱把这个好方子...
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![基础曲奇如何做才美味，怎么做基础曲奇简单又好吃]( "基础曲奇如何做才美味，怎么做基础曲奇简单又好吃")
- 这几天室温都在23度左右，软化黄油不再像冬天那么麻烦，挤的工作也相对比较轻松，这款是最简单基础的曲奇。喜欢浓浓奶香酥脆口感的TX不妨一试。用料无盐黄油110克糖粉60克细砂糖30克鸡蛋一只普通面粉160克玉米淀粉50克基础曲奇的做法黄油切小块室温软化充分，面粉和淀粉混合过筛...
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![酥酥曲奇如何做才美味，怎么做酥酥曲奇简单又好吃]( "酥酥曲奇如何做才美味，怎么做酥酥曲奇简单又好吃")
- 做了好几周的纸杯蛋糕，这周尝试下酥脆曲奇饼干～橙子小朋友的参加让烘焙充满乐趣～推荐一首应景的歌--爱的幸运曲奇（日文）用料低筋面粉130克糖粉45克盐1克黄油120克柠檬汁2滴奶粉1勺鸡蛋黄1个酥酥曲奇的做法黄油室温融化，至糊状。隔水融化黄油影响曲奇成型。加入盐，打蛋器搅拌均匀...
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![外酥里软的巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软的巧克力软曲奇方法]( "外酥里软的巧克力软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里软的巧克力软曲奇方法")
- 用料黄油75克鸡蛋1个泡打粉5克盐少量松露巧克力2颗白砂糖2勺速溶咖啡1.5克（一条）椰奶10mL（两勺）面粉150克黑巧克力3块（适量增加）外酥里软的巧克力软曲奇的做法将75克黄油放进不锈钢碗，水浴加热软化（因为天气冷，常温没法软化）将泡打粉和椰奶混合均匀备用像黄油中加入两颗松露巧克力...
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![基本曲奇如何做才美味，怎么做基本曲奇简单又好吃]( "基本曲奇如何做才美味，怎么做基本曲奇简单又好吃")
- 这款曲奇用料简单步骤也是简单明了。用料黄油120g鸡蛋一个糖粉50g面粉160g基本曲奇的做法先将黄油软化再用电动打蛋器打发至如图打到顺滑就可以了。将打发的黄油中加入糖粉再用电动打蛋器将糖粉搅打均匀即可。将鸡蛋打散分三次加入!(注意每一次都要充分用打蛋器搅打到和...
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![玫瑰软曲奇(超酥软哦)食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰软曲奇(超酥软哦)方法]( "玫瑰软曲奇(超酥软哦)食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰软曲奇(超酥软哦)方法")
- 买的玫瑰花酱不知道怎么吃了，想想做成饼干吧，爱吃鲜花饼的可以试试哦，浓浓的玫瑰香混搭着奶香，个人一直很喜欢软曲奇，不喜欢太硬的，这个做出来非常的松软，一点都不硬哦！用料黄油80g低粉110g糖霜30g玫瑰花酱两大勺（30g左右）蛋黄液1个玫瑰软曲奇(超酥软哦)的做法黄油室温软化加入糖霜...
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![基本款薯条如何做才美味，怎么做基本款薯条简单又好吃]( "基本款薯条如何做才美味，怎么做基本款薯条简单又好吃")
- 可以批量做成半成品，冷冻起来，想吃的时候取一点直接下油锅炸。也是很好的看剧伴侣，外卖送不到的时候再也不用纠结天太热要不要出去买的问题。注意炸薯条的时候要炸到颜色稍稍变金黄，这样的薯条表面的已经脱水变得香脆，而内部还是软的，外脆里嫩，出锅后还可以撒点盐调味用料马铃薯...
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![基础美味蛋白酥曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的基础美味蛋白酥曲奇方法]( "基础美味蛋白酥曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的基础美味蛋白酥曲奇方法")
- 制作漂亮的蛋白酥曲奇有几个要点，例如如何打发蛋白，何时加糖。学会制作这种基本的蛋白酥曲奇后，还可以根据自己的喜好增加坚果或调味粉，制作各种各样的美味曲奇。P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包，还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容（活动规...
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![曲奇 基本款做法烹饪大全 地道曲奇 基本款如何做]( "曲奇 基本款做法烹饪大全 地道曲奇 基本款如何做")
- 第一次做曲奇用料鸡蛋低筋面粉糖粉黄油白糖曲奇基本款的做法准备材料待黄油软后打发黄油装袋挤花烤15分钟出炉心情美美嗒小贴士第一次做感觉很成功...
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![酥软的曲奇如何做才美味，怎么做酥软的曲奇简单又好吃]( "酥软的曲奇如何做才美味，怎么做酥软的曲奇简单又好吃")
- 白天空闲在家的麻麻给娃自制好吃的曲奇，可以让孩子吃的放心和开心😃自己感觉这种做法简单又美味。用料黄油100克低筋面粉120克细砂糖45克蛋黄1个盐1克酥软的曲奇的做法准备的材料都用小称称好合适的量备用准备的黄油用小刀切成小块便于更快的软化软化好的黄油翻拌起来很软...
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![软曲奇如何做才美味，怎么做软曲奇简单又好吃]( "软曲奇如何做才美味，怎么做软曲奇简单又好吃")
- 用料黄油100克白砂糖50克鸡蛋常温1个小苏打粉1克热水5ml(一小勺)中筋面粉/低筋面粉155克软曲奇的做法黄油软化到能轻松戳动将白砂糖倒入黄油，先不开打蛋器，把砂糖和黄油简单混合，避免直接开开砂糖飞溅。然后打开打蛋器，搅打均匀。预热烤箱，上下火170度。加入常温鸡蛋，用打蛋器...
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![基本芝士酥条做法烹饪大全 地道基本芝士酥条如何做]( "基本芝士酥条做法烹饪大全 地道基本芝士酥条如何做")
- 用料打成细粉的全麦消化饼干3杯砂糖1/4杯黄油170g克奶油奶酪680g鸡蛋2个酸奶油1/4杯香草精1茶匙基本芝士酥条的做法往一个23cmX33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。3杯打成细粉的全麦消化饼干、1/4杯砂糖混合均匀，倒入17...
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![快手零失败小桃酥（曲奇本酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手零失败小桃酥（曲奇本酥）方法]( "快手零失败小桃酥（曲奇本酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手零失败小桃酥（曲奇本酥）方法")
- 用料黄油65-70克鸡蛋仅蛋黄1个白砂糖、绵白糖都可以35-45克怕太甜30_35都可以哦低筋面粉100克盐0.5克很明显能吃出咸味儿哦泡打粉2克小苏打1克玉米淀粉15克快手零失败小桃酥（曲奇本酥）的做法（隔水融化或者微波炉融化）黄油🧈➕蛋黄➕糖在一个容器里搅拌均匀低粉➕小苏打➕盐➕...
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![酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干方法]( "酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干方法")
- 蔓越莓曲奇真实吃了又想吃的一块饼干，这次糖粉有控制。酥，香而不腻。做的比较成功的一次用料黄油165克鸡蛋3/2个面粉235克糖粉90克蔓越莓80克酥酥软软的蔓越莓曲奇饼干的做法黄油室温置放一小时，手指能搓下一个洞，加糖粉过筛。摁压翻拌均匀鸡蛋液分两次或三次加入黄油混合均...
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