- 我的愿望是每天都可以给自己的孩子们做各种不同的美食来给他们吃,所以我也非常喜欢在下厨房里面看别人分享出来的作品,有喜欢的立马跟做。看到孩子们美美的吃着我做的各种美食,我感到特别开心。用料面粉200克白糖一勺温水50克酵母2克发酵饼,无厨艺也能上手的做法取面粉200克,...
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- 这几天收到新的烤箱啦,开始开启我的烘焙之旅,第一天当然要用简单的方式给他开个光~这份燕麦杯不光简单,用料也很简单,可以说无论如何都是很难失败的,成功率99%的一个方子了。算了一下平均一个还不到80kcal,太适合减脂时候解馋啦~用料燕麦150克香蕉1-2根酸奶或者是牛奶一杯自己喜...
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- 最近入手了小熊的肠粉机,开启自制肠粉世界的新大门~简单美味看起来又很有逼格(。・`ω´・)在家享受在广州酒家(伪)吃早茶(不正宗)的快乐(并没有)(≖‿≖)✧用料白鲨牌红米肠肠粉专用粉水油虾仁蒜或者蒜蓉酱玉米淀粉花生酱盐【肠粉机】厨艺苦手也能轻松上手的虾仁红米肠✧⁺⸜(●˙▾...
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- 用料猪肉500克叉烧酱50ml蜜糖30克厨艺小白也能上手!烤箱版广式蜜汁叉烧的做法用叉烧酱和蜜糖腌制猪肉4小时以上腌制完成后放上烤架醒肉半小时期间把烤箱预热到200度多余的腌制料不要倒掉把肉放进烤箱200度烤25+25分钟,中间翻面一次,翻面时用刷子把酱料往肉的两面刷一遍...
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- 路边摊的炒面一直是我的心头好,每次吃到一半,下面全是油,就有点吃不下,现在在家也炒出了路边摊的味道,妈妈再也不用担心我叫外卖了!用料荞麦面100克(干重)鸡蛋2个火腿肠1根青椒3个红椒1个洋葱一些生抽2勺蒸鱼豉油1勺零厨艺也能炒出yyds的炒面的做法100g荞麦面煮熟后捞出过凉水,沥...
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- 番茄牛腩是好多人都爱的一道菜,其中最关键的是番茄酱汁的熬制和火候。对于不太会做饭的厨艺小白,做番茄酱汁要挑选合适的番茄,制作的时候又要去皮又要调味,真的困难重重。今天就教大家用汉斯的蒜香番茄味意面酱制作一道超快手茄汁牛腩,蒜香味浓,厨艺小白也能轻松上手!用料牛腩50...
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- 司康,传统英式下午的主角吃的时候抹上果酱、干乳酪再沏上一杯热腾腾的红茶实在是太享受了!小伙伴们,还不快快做起来!用料低筋面粉210克无盐黄油55克细砂糖35克冰牛奶50克鸡蛋液(加入面团)30克盐2克泡打粉6克提子干40克朗姆酒15克鸡蛋液(刷表面)适量零厨艺都能上手的提子司康的做...
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- 第一次写食谱呢!(ノ'∀')ノ因为在家很喜欢麻麻做的酸甜虾,昨天买了虾之后就问麻麻要了食谱。因为家靠大海,虾子都超级大的!麻麻做的时候是用煎熟的,但因为我买的虾子好小,我就把酱都一起放下去开大火收汁啦!希望大家喜欢~腌制隔夜会更好吃哦!用料新鲜基围虾半斤腌制酱料柠檬...
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- 挂糊一出手,大厨有没有~好吃的菜里,街边大排档绝对要挤进前三。根据学生吃过的那道菜试着做一做是怀念的味道~看上去是可以请客吃饭的水平了虽然步骤有点点多,但其实不容易出错的一道菜哦。用料草鱼1条青蒜2根杭椒1根姜1小块干红椒3根蒜2瓣料酒2勺淀粉6勺老抽1勺盐10克生抽2勺...
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- 每次聚餐都被朋友必点的一道菜,要卖相有卖相,要味道有味道,快来试试吧!用料田鸡2只水煮调料包1包蔬菜豆芽、白菜、黄瓜可根据自己喜欢的随便放葱姜蒜适量厨房大白也能上手的水煮田鸡的做法准备好材料,田鸡剁小块田鸡里加入淀粉、一勺盐、白糖,适量料酒抓匀腌制一会,这里要注意的...
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- 如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料隔夜剩米饭(新蒸的也可以)1碗寿司醋1勺盐1克海苔2片生菜2片金枪鱼1罐(约60克)煮鸡蛋2个芝士2片沙拉酱适量西红柿两片不需要高超厨艺也能一秒上手不...
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- 上中学的崽每天很早出门,老母亲只能更早起来为他准备早餐,这道快手炒面就很推荐。崽有一次来不及吃带到学校,同学尝后问他哪一家买的,崽得意脸:妈妈牌的。用料鸡蛋2个青红椒各半个肉类(比较推荐卤好的牛肉)少量豆芽(没有时用其他青菜也可)一小把生抽老抽胡椒粉各少量耗油少量适合...
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- 本人四川人一枚,厨艺差,做菜属于粗犷派,好吃,爱各种乱尝试,选做原则是尽量原料少,步骤简单明白好操作,中心思想就是能将就就行,各种菜谱被我一试,能还原五六分我就很满足了,极其喜好面食,看到各种饼内心都抑制不住的冲动想尝试。这次酒酿饼我觉得如果你做菜风格和我是一挂的厨房小白...
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- 今天北京阴雨天🌧️吃点羊肉暖一暖呀~我特意去牛街买的羊排,手把羊肉最关键是食材🤓绝不能含糊用料羊排1000克零厨艺也能做出美味手把羊肉的做法羊排泡水需要1个小时以上最好泡2-3小时泡水的时候加一点白酒去腥葱和姜切好用刀拍几下羊排切好,其实应该泡水之前切开的羊排凉水下...
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- 越南春卷皮晶莹剔透,包上五颜六色的蔬菜肉肉,看着就特别有食欲。原材料的选择也没什么限制:黄瓜、生菜爱、胡萝卜、紫甘蓝、坚果碎、火腿肠、蟹棒、虾仁、炸鱼柳、水煮鸡胸、粉丝……健康减脂,真·越吃越瘦。酱汁今天会说两种做法:甜辣酱和花生酱。用料越南春卷皮1包黄瓜1根胡...
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- 用料土豆8个盐两小勺油一大勺烧烤料一大勺零厨艺也能学会的烤薯条的做法比较小的土豆8个,洗净。切成窄块状,每个土豆大约能切成八块。加入油加入盐加入烧烤料搅拌均匀要让油和调料覆盖到每一块土豆烤盘铺油纸将土豆块均匀摆放烤盘上,送入烤箱200度,烤40分钟左右。(时间和温度...
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- 用料乌鸡半只各种菇少许生姜几片盐少许零厨艺也能煲靓汤🍲的做法干货店买的炖乌鸡的各种菇类,具体名字我也说不上来,干货店懂😄泡水泡开乌鸡半只让摊贩切大块,洗净,准备几片姜片把所有食材放入电饭煲,加入适量清水,按煲汤键,慢炖3小时开锅后加入枸杞和盐调味即可!鸡肉软烂脱骨!菇...
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- 一根筷子一个酒瓶一个碗就能做出这么神奇的花卷出来用料酵母6克面粉1000克白糖30克零厨艺就能上手的花卷的做法白糖用热水融化酵母加入面粉中间捞个洞,把冷却至温的白糖水加入调和顺时针一点一点调和,水不够再一点一点加,调和均匀调和均匀,这时候手和脸盆上沾满了面团,没关系...
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- 干了这碗健康好鸡汤😋用料盐一点点鸡肉100克淮山100克姜3片零厨艺也能煲出好鸡汤的做法🐔是家里人寄过来的土鸡,炖的汤超香derstep1鸡肉洗干净沥干(热锅放姜翻炒一下)step2:淮山削皮(削淮山皮真的是件很神奇的事情,碰到手会奇痒无比,易过敏的宝宝们要注意了)削好的淮山洗净用清水...
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- 家里种的菠萝蜜太多吃不完都烂在树上了,放冰箱保存不了多久,干脆做成果干,上班追剧的时候可以吃。用料菠萝密1个零厨艺也能做的菠萝蜜干的做法挑选菠萝蜜的时候我们可以看表面的刺,刺越宽越疏里面的果就会越大,果肉也厚切开的时候要注意,刀上面可以抹一些食用油,最好戴上一次性...
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- 最近因为看球,所以,没有了外食,除了工作餐,其他餐都在家里吃,可是,做饭耽误看球啊!所以,我家最近做饭,都以简单方便能扛饿易收拾为主。首先,不耽误看球,其次,客厅已经成了啤酒瓶的战场了,不能把厨房也变成战场吧,打理多废时间啊?所以,今天上手撕鸡吧,电饭锅版手撕鸡,只要你有一口电饭锅,便能...
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- 今天中餐是红豆扇骨汤,凉拌西葫芦丝,吃的很舒服,比较清淡,但是营养美味,还有一定的保健功效。今天先分享红豆扇骨汤,下次把凉拌西葫芦丝的做法也发个菜谱。这道汤做法超级简单,零厨艺小白也可顺利上手。马上要入夏了,开始生湿气,红豆有祛湿的功效,和骨头一起熬汤也非常好吃,汤鲜味美...
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- 辣酱、咸菜毛豆、荷包蛋俗称面条浇头三剑客😆(我给起的名)用料猪腿肉250克鸡胗肝4个(喜欢多加)土豆3个香豆干5块香菇、蘑菇若干花生米根据个人喜好(我没加)生抽3勺老抽4勺黄豆酱2勺辣椒酱2勺(根据个人口味)白砂糖1勺(喜欢吃甜的可多加)葱若干姜若干鸡蛋面700克(三人份)毛豆咸菜肉丝1...
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- 好吃到根本停不下来的香辣锡纸烤鱼......用料鳊鱼600克生姜适量香葱适量蒜适量香菜适量青椒适量小米辣适量豆腐皮适量金针菇适量盐5克生抽30克黄酒10克水150克芝麻辣椒油30克八角2个香叶4片桂皮5克零厨艺也能上手的飘香烤鱼(原创)的做法先将鱼肚子里腹腔两侧有一层黑色膜...
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- 用好待调味料,轻松搞定奶酱意面。用料西趣奶炖小方一盒意面适量洋葱适量香菇适量苹果适量西兰花适量蟹肉棒适量零厨艺也能做的奶酱意面的做法准备好所有的食材。配料切成丁,食材可以根据自己的喜欢调整。苹果的加入,可以增添果香奶炖小方,突出一个“奶”字,肯定是奶味十足,所以...
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