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鱼鼓的精彩文章

鱼鼓酱如何做才美味,怎么做鱼鼓酱简单又好吃
  • 鱼鼓酱如何做才美味,怎么做鱼鼓酱简单又好吃

  • 儿子:妈妈,菜淡了!这时,需要一碗鱼鼓酱来提提胃口......用料鱼鼓油200毫升葱适量青辣椒1根一次性筷子一根鱼鼓酱的做法将青椒洗净,剁成细末。放入碗内。将葱剁细,放入碗内。加入200毫升鱼鼓油用一次性筷子搅拌大约一分钟,将青椒捞出。当当当,鱼鼓酱就做好了!小贴士切记,须把搅拌...
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鼓椒小银鱼如何做才美味,怎么做鼓椒小银鱼简单又好吃
  • 鼓椒小银鱼如何做才美味,怎么做鼓椒小银鱼简单又好吃

  • 用料干小银鱼蒜粒姜小红尖椒干红辣椒葱洋葱豆鼓鼓椒小银鱼的做法小银鱼泡一下水,去除灰尘和杂质,泡软些口感更好小银鱼沥干水分,备用。姜切片,蒜用整粒,洋葱切丝姜,蒜用,葱白,洋葱,豆鼓,下油锅炒香,放入尖椒和干红辣椒翻炒一下放入小银鱼,料酒,少许糖和酱油翻炒均匀(干小银鱼本身有点点...
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豆鼓炒乃鱼如何做才美味,怎么做豆鼓炒乃鱼简单又好吃
  • 豆鼓炒乃鱼如何做才美味,怎么做豆鼓炒乃鱼简单又好吃

  • 妈咪和二姐很喜欢吃我不敢吃因为我看到我妈咪杀这个鱼的时候觉得好恐怖😱简单快手用料乃鱼适量豆鼓适量蒜适量辣椒半根或一根姜适量盐适量糖适量料酒一点豆鼓炒乃鱼的做法我看下厨房只有一位厨友炒过这道菜所以科普一下。我们这边一般叫白乃鱼。白乃鱼很凶的,生命力特别旺...
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豆鼓带鱼如何做才美味,怎么做豆鼓带鱼简单又好吃
  • 豆鼓带鱼如何做才美味,怎么做豆鼓带鱼简单又好吃

  • 啤酒的醇香加上带鱼的酥软,成就了一道美味的豆鼓鱼,配上米饭,真的很棒😋这种做法可以免去吐鱼刺的不便,小伙伴们可以大口大口吃鱼了用料窄带鱼5斤桂皮适量香叶适量小茴香一小把生姜一小块花椒少量料酒适量食盐2小勺八角5个干辣椒2~4只雪花啤酒三瓶白糖适量醋适量老干妈1瓶生...
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豆鼓香辣鱼如何做才美味,怎么做豆鼓香辣鱼简单又好吃
豆鼓蒸鱼头如何做才美味,怎么做豆鼓蒸鱼头简单又好吃
炸鼓眼鱼如何做才美味,怎么做炸鼓眼鱼简单又好吃
  • 炸鼓眼鱼如何做才美味,怎么做炸鼓眼鱼简单又好吃

  • 用料鱼适量姜3片料酒适量面粉适量盐适量炸鼓眼鱼的做法鼓眼鱼又名高眼鱼去内脏鱼鳃血块洗净控水,加盐料酒姜片腌制半小时平底锅油烧热,准备煎鱼每条鱼均匀裹上面粉,直接油煎一边煎透再翻面,全程中火小火自由调整,盖上锅盖,把锅抱起来,均匀慌下油锅,受热让鱼儿受热均匀两面煎至金...
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鼓眼鱼如何做才美味,怎么做鼓眼鱼简单又好吃
  • 鼓眼鱼如何做才美味,怎么做鼓眼鱼简单又好吃

  • 鼓眼鱼,学名高眼鲽也叫偏口鱼或者平目鱼,这种鱼以小鱼小虾为主要食物,夜间寻食。它营养价值高,肉质鲜嫩。每年10月份左右的时间,这种鱼就上市了,每斤价格15~30元。(以上图文摘自网络)用料鱼4-6条油适量美极鲜酱油一勺姜丝适量葱花适量水750毫升鼓眼鱼的做法将鱼用清水冲洗干净,简单...
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豆鼓蒸鱼如何做才美味,怎么做豆鼓蒸鱼简单又好吃
  • 豆鼓蒸鱼如何做才美味,怎么做豆鼓蒸鱼简单又好吃

  • 小时候的味道,直到现在都特别的回味!用料鱼一块腊鱼姜几片料酒少许油两勺葱几根蒜五瓣蒸鱼鼓油3勺干豆豉一些鸡精半勺豆鼓蒸鱼的做法取一块腊鱼,切块泡水(根据鱼的咸淡程度决定泡水时间),然后沥干净,装盘备用蒜几瓣切片,姜切片或切丝都行,干辣椒(有小米椒更好),葱白,八角一个,切好备用...
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豆鼓鲤鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲤鱼简单又好吃
  • 豆鼓鲤鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲤鱼简单又好吃

  • 先将清理干净得鲤鱼提前用料酒、盐、花椒、八角浸泡30分钟以上,让鱼能进味最好,然后把鱼挂起来控干水(防止过油时黏锅),灶上做锅倒入末过鱼得油,如果还是怕鱼黏锅,可以让鱼两面沾着面粉,不能过多呦,锅内油6成热先当鱼头,慢慢在将身子尾巴放入,先一面煎,不用翻身,转转锅,鱼动说明没有黏...
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豆鼓鱼罐头如何做才美味,怎么做豆鼓鱼罐头简单又好吃
  • 豆鼓鱼罐头如何做才美味,怎么做豆鼓鱼罐头简单又好吃

  • 用料鱼干500g豆鼓60克大蒜2个生姜1个辣椒面10g米酒3勺酱油4勺胡椒粉5克味精5克麻油7勺豆鼓鱼罐头的做法鱼干切块浸泡3小时,沥干水分后用蒸锅蒸个15分钟左右油加热后关火,(防止热油溅起)把蒸好的鱼块放锅里炸,全程用小火煎,煎成金黄色即可。大概这个样子然后锅内放入大蒜,生姜,豆...
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烧鼓眼鱼如何做才美味,怎么做烧鼓眼鱼简单又好吃
  • 烧鼓眼鱼如何做才美味,怎么做烧鼓眼鱼简单又好吃

  • 沿海人特别爱吃海鱼,而这个鼓眼鱼又算是最好吃的鱼,煎炸家常烧都可以😊用料鼓眼鱼几条葱蒜适量盐适量料酒1勺味极鲜1勺油适量烧鼓眼鱼的做法鱼洗干净,平底锅烧热,加油,等油热后,放入葱蒜。锅保持小火,把鱼一条一条加进去,稍微一煎,然后翻面,加上半碗水,味极鲜,料酒,糖,少许醋,盐。盖上盖...
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油炸鼓眼鱼如何做才美味,怎么做油炸鼓眼鱼简单又好吃
  • 油炸鼓眼鱼如何做才美味,怎么做油炸鼓眼鱼简单又好吃

  • 鼓眼鱼学名:木叶鲽属于海洋鲽科,眼睛长在一侧。也是老百姓非常喜欢的经济鱼种。味道嘛,鼓眼鱼很鲜美,肉多刺少。用料鼓眼鱼一斤盐少量面粉少量植物油适量油炸鼓眼鱼的做法鼓眼鱼清洗干净,放少量食盐抓匀,然后控水。控净水的鼓眼鱼放到面粉中滚一下,将鱼身全部沾上面粉,抖掉多余的...
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豆鼓鲫鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲫鱼简单又好吃
  • 豆鼓鲫鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲫鱼简单又好吃

  • 用料姜片盐适量泡豇豆适量葱白适量小米辣适量料酒适量老干妈豆豉适量豆鼓鲫鱼的做法先将鱼清理干净撒上盐和料酒+姜粹腌制(40分钟)后清洗干净,➕葱白和泡菜装入🐟的内部,装入盘内等水烧开上锅蒸至15-20分钟,最后加适量油炒制老干妈豆豉酱,再淋在鱼的身上。撒上葱花和小米辣可出...
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豆鼓鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鱼简单又好吃
  • 豆鼓鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鱼简单又好吃

  • 好吃😋用料鱼一条姜一块生抽200克豆鼓一包盐少许蒜头油一斤麻油一勺花椒油一勺豆鼓鱼的做法草鱼洗干净用少许盐下腌制一下炸至两面金黄豆鼓洗一下,姜切碎用蒜油炸一下,放凉加入麻油,花椒油淋在炸好的鱼上面,在淋上生抽用高压锅压蒸20分钟。(也可以用平常的蒸器蒸,水分会有点多,)...
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豆鼓蒸酥鱼如何做才美味,怎么做豆鼓蒸酥鱼简单又好吃
  • 豆鼓蒸酥鱼如何做才美味,怎么做豆鼓蒸酥鱼简单又好吃

  • 镇上新开了一家以“蒸”为特色的湘菜馆,带着孩子吃过一次,味道不错。最近天气太热,老上火,也不想被油烟熏得满脸油乎乎,做菜都是能做汤就不炒菜,我家先生说我最近做的菜都不下饭,他不爱吃。后来给他打包了一份湘菜馆的蒸鱼,香辣可口他吃的津津有味,让我在家尝试做一次。用料酥鱼45...
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香鼓罐头鱼如何做才美味,怎么做香鼓罐头鱼简单又好吃
  • 香鼓罐头鱼如何做才美味,怎么做香鼓罐头鱼简单又好吃

  • 好久没做食吃了谢谢亲们一直以来给力关注为了回馈大家的厚爱...今天把罐头鱼的方子送给亲爱的你同时欢迎挑刺……用料材料鱼4~5斤腌料(1)盐1小勺姜汁1勺葱1小捆料酒3~4勺调料(2)糖4~5勺醋3~4勺酱油5勺五香粉1勺香豉王2两(一瓶)干辣椒两个青菜叶3~4片够垫锅底就行香鼓罐头鱼的做法盐...
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番茄鼓眼鱼如何做才美味,怎么做番茄鼓眼鱼简单又好吃
  • 番茄鼓眼鱼如何做才美味,怎么做番茄鼓眼鱼简单又好吃

  • 用料鱼6条西红柿2个姜3片油适量盐适量料酒适量番茄酱一勺番茄鼓眼鱼的做法鼓眼鱼剥皮,加料酒,盐,姜片腌十五分钟入味西红柿去皮切片锅中放入少量食用油,放西红柿,盐,番茄酱炒出汤汁,加水熬开,放鱼咕嘟几分钟即可成品图,喜欢香菜的可以放点香菜点缀。...
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鼓椒蒸鱼泡如何做才美味,怎么做鼓椒蒸鱼泡简单又好吃
  • 鼓椒蒸鱼泡如何做才美味,怎么做鼓椒蒸鱼泡简单又好吃

  • 你有没有很喜欢吃鱼泡泡!?每次蒸鱼总会第一时间找鱼泡泡,如果在单位吃蒸鱼吃到鱼泡泡,午饭就会超满足超幸福🈵🈵🌸。周末在家突然思味,抓包下楼奔菜市场提回一大袋。一大碟鱼泡泡真的是大满足满满的幸福☀️用料生葱1根小米椒2只姜少许豆豉少许料酒黑胡椒粉芝麻油酱油盐鲮鱼泡一...
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鼓汁鲳鱼如何做才美味,怎么做鼓汁鲳鱼简单又好吃
  • 鼓汁鲳鱼如何做才美味,怎么做鼓汁鲳鱼简单又好吃

  • 用料鲳鱼一条盐1.5克克料酒1勺姜5片葱一根生抽/蒸鱼鼓油一勺黑豆鼓5克淀粉1勺约10克水100克鼓汁鲳鱼的做法鱼洗净,双面划花刀,方便入味。盐、料酒和姜片腌制一小时。黑豆鼓清水预泡十分钟后滤干备用。1、热油锅中火下姜片炒香2、鲳鱼煎至两面金黄,取出。3、余油炒香虾仁干(虾...
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豆鼓蒸鲈鱼如何做才美味,怎么做豆鼓蒸鲈鱼简单又好吃
豆鼓鲶鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲶鱼简单又好吃
  • 豆鼓鲶鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲶鱼简单又好吃

  • 用料姜一块豆鼓适量色拉油适量鲶鱼一条大葱一根豆鼓鲶鱼的做法先用老姜,大葱去腥,适量用点盐腌半小时,然后装入盘子。锅里放适量的色拉油,烧至8成热,放入豆鼓炒香,关火,把炒好的料均匀浇至鱼身,保鲜膜封闭,上锅蒸20分钟。出锅放香菜。...
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煎鼓眼鱼如何做才美味,怎么做煎鼓眼鱼简单又好吃
  • 煎鼓眼鱼如何做才美味,怎么做煎鼓眼鱼简单又好吃

  • 用料鱼适量条油适量克盐适量克面粉适量煎鼓眼鱼的做法把鱼清理干净,放盐放置十五到二十分钟左右把鱼搅拌均匀,用面粉裹满鱼身平底锅放油烧热,鱼逐一放入,中火煎鱼当鱼变金黄,把鱼翻身,两面变金黄即可出锅!...
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豆鼓鱼爆面如何做才美味,怎么做豆鼓鱼爆面简单又好吃
  • 豆鼓鱼爆面如何做才美味,怎么做豆鼓鱼爆面简单又好吃

  • 家里人买了豆鼓小溪鱼🐟回家,但是好辣😨可是鱼好吃啊😋…我要想种办法好好吃haha用料面条适量开水适量豆鼓鱼适量青菜适量豆鼓鱼爆面的做法锅中倒入豆鼓鱼适量准备好水,不要浪费豆鼓鱼袋子里的酱料锅中加水,大火烧开准备适量面条水中倒入多种菜汁下面条用筷子搅拌,转小火,不要...
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豆鼓鲮鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲮鱼简单又好吃
  • 豆鼓鲮鱼如何做才美味,怎么做豆鼓鲮鱼简单又好吃

  • 儿子时不时的会叫我买豆鼓鲮鱼罐头给他吃,昨天姑姑给了些东江钓的鲮鱼给我,寻思着自己整豆鼓鲮鱼,出来真的好吃下饭,整理了步骤图记录一下…用料鲮鱼适量盐适量胡椒粉适量阳江豆鼓150克生抽1勺幼砂糖30克花生油或玉米油1000克豆鼓鲮鱼的做法处理干净的鲮鱼加入适量盐和胡椒粉...
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