- 说起下午茶,脑海中浮现的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉?你吃过用小米做的下午茶吗?今天给大家分享一道用沁州黄小米做的下午茶【沁州黄小米山楂糕】,养胃又暖心,易学好操作,一起试试吧~用料沁州黄小米40g山楂条3块红枣20g玉米淀粉10g沁州黄小米山楂糕的做法准备好全部食材。红...
- 32239
- 说起小米粥,大家总觉得是热乎乎的,夏天似乎和热乎乎的小米粥更扯不上边儿,但你真正了解小米吗?小米:味甘,性微寒,有健脾养胃、调节睡眠、补肾利尿、清虚热等功效,所以夏季炎热,每天适量喝小米粥对身体大有益处!每天煮小米粥如果觉得单调,可以试试这款小米牛肉粥,米香、肉嫩、清新爽口...
- 17960
- 秋天就是吃山楂的季节自己做的最好吃用料山楂2000克糖500克冰糖500克山楂糕、山楂片、山楂卷的做法山楂洗干净去掉屁股像这样就可以,加莫过山楂的水,煮5分钟就可以,然后把核去掉,放料理机打成你放入冰糖和白糖,没有冰糖可以直接白糖,小火熬制不流动,这里有点费手,小心气泡蹦出来,...
- 16228
- 酸酸甜甜的山楂可以促进消化液的分泌,故而有开胃消食的功效。糯米黏糯难消,与山楂配合食用,既能健脾开胃,补中益气,又可防止产生积滞。而口味偏酸的山楂糕,嵌在糯米中,正好可以冲淡酸味。蒸糯米,还真是个技术活,水太少则偏硬,水太多,则过于软烂,都不宜成型。揣测着加水,好像还是多了那...
- 10007
- 嘻嘻……山楂糕用料山楂250克冰糖200克水锅底一点点哦~不用太多小小山楂糕的做法大大的山楂……(别人送的哈)去核……放入锅中加少许水煮开搅拌机打成糊过滤渣渣哈……耐心过滤~真的需要很大耐心哈……我过滤就用了30分钟多开炒~非常费胳膊的炒制时搅拌阻力变大即可关火成型...
- 16173
- 用料山楂500克冰糖250克小美山楂糕的做法山楂洗干净后去籽去蒂。山楂和冰糖放入主锅,20分钟,v,速度1收干水份。1分钟,速度10打磨。山楂泥用刮刀棒刮出后放入铺有烘焙纸或者保鲜膜的容器冷却后切块食用。...
- 33965
- 超级清爽不油腻不上火。只是不知道为啥有点凹陷,不是很凸。有厨友知道咋解决咩?用料低筋面粉60g砂糖35g鸡蛋两个蜂蜜适量山楂两个植物油23g葡萄干(可不加)适量山楂小蛋糕的做法鸡蛋提前从冰箱里拿出来,放全部的砂糖在碗里,加入切碎的山楂(提前擦干水分),放适量蜂蜜,打入两个鸡蛋。...
- 10361
- 真是一款一劳永逸的食物~一次性就可以制作出山楂糕、山楂卷、山楂果酱。连分离出来的果核果皮都能拿来泡个茶水,做成山楂茶。用料山楂500g白砂糖100g冰糖100g鲜榨柠檬汁1小勺山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱的做法山楂泡盐水洗净全部切开成两半(注:为了过筛更方便,可以先去核再...
- 25266
- 大家都知道代糖可以代替糖的甜度,但是不能完全代替糖的功能。山楂产品都是需要加很多糖才好吃的,所以零卡糖正好可以满足那些还想吃好吃的,还想不摄入更多的糖的朋友。没准备零卡糖可用砂糖代替。用料去籽山楂1000克饴纯零卡糖300克砂糖300克【唐】沁园春*雪漫山楂的做法山...
- 17518
- 惦记着很久要做的山楂糕和山楂卷,终于可以有时间鼓捣啦!用料山楂去核后900克冰糖450克小美山楂糕、山楂卷的做法去核山楂900克冰糖450克,时间15分钟温度V速度1。煮好后时间1分钟速度10混合器皿干净无油无水可以利用刮刀将果肉刮平烤好后从烤盘里取出放在网架上冷却凝固后卷...
- 17402
- 一次能出来三种美食,哈哈用料山楂600克冰糖100克糖200克水适量柠檬汁几滴山楂酱,山楂糕,山楂卷的做法山楂用盐水泡一会清洗干净去核,放入适量清水,煮几分钟煮到软后,放温备用放入搅拌机中打成泥,如果是破壁机之前煮的时候可以少加一点水,我用的料理棒搅拌好后倒入锅中,加入一部分...
- 14837
- 现在正是吃山楂的季节,老公单位的大姐家种的山楂,送给我们十多斤,一大袋山楂味道特别香,新鲜的山楂虽然香但是吃多了倒牙,想着做成山楂小零食,还能住帮助孩子消化。用料山楂1000克冰糖200克水200克白砂糖80克(可根据自己口味增减)小朋友最爱吃的山楂糕-山楂酱-山楂卷的做法山楂洗...
- 16324
- 山楂季到了,一颗颗山楂君变身为山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁。用料山楂500克冰糖200克白糖400克水山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方(一楂五吃)的做法处理山楂:山楂用水洗净,每一颗切成两半,去籽去蒂(重要),备用。煮山楂:山楂放入锅内,倒水,水盖过山楂,煮山楂到软烂。捣山...
- 30597
- 米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的,制作简单方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。用料金龙鱼小鲜米100克清水100克白糖15克山楂糕适量植物油少许山楂大米糕的做法准备所用材料。取100克金龙鱼小鲜米。将大米加入适量的清水...
- 18138
- 沁州黄小米除了熬粥以外,还可与更多食材搭配,做成各种美食。摆满各色美味的餐桌上,当然少不了这样一道食材--排骨的加持,排骨皆为小节,寓意吉祥、节节高升。用料小米适量葱、姜适量豆瓣酱、冰糖、料酒、菜籽油适量沁州黄小米排骨的做法取适量沁州黄小米浸泡水中,浸泡4个小时左...
- 13492
- 用料山楂1000克水200克冰糖50克白砂糖克山楂卷山楂糕山楂茶的做法山楂用温水多洗几次。用去核器将山楂核去掉。将山楂和水放入。锅中。加入500克的冰糖。大火烧开以后转小火熬煮。熬煮半小时左右,山楂已经非常浓稠了。一定要是那种非常非常浓稠的状态。不然是不能成型的。...
- 10994
- 山楂,又名山里果、山里红。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄...
- 5737
- 平常总做发糕,吃够了,来试试米糕吧。直接把大米磨成浆,加点面粉搅成糊糊,发酵一会儿,上锅蒸就搞定。大米糕的口感和普通面粉做的蒸糕格外不一样,松软中带着点黏黏的感觉,伴着浓郁的米香味,特别带感。用料大米100克纯牛奶50克火龙果40克普通面粉80克酵母2克山楂棒1根山楂大米糕的...
- 24097
- 山楂有很好的保健及食疗作用,但不适宜直接食用。山楂新鲜上市的季节自制些山楂制品,放入冰箱妥善保存,可以在一段时间内吃到放心的零食。用料新鲜山楂,黄冰糖(依各人口感添加)柠檬汁(可加可不加)山楂酱山楂糕山楂卷的做法做法:1.山楂洗净,去蒂去核,皮可去可不去。2.放入破壁机或料...
- 19217
- 在这个山楂季当然要做点与山楂有关的美食。山楂糕、山楂罐头、山楂卷都是是我的喜欢吃的😍,以前总是买着吃,自从有了小美,做这些美食变得简单又快乐!用料山楂(去核去蒂后)600克黄冰糖400克纯净水100克苹果果肉200克山楂糕、山楂罐头、山楂卷果丹皮(小美版)的做法周末上山采的山楂...
- 23672
- 疫情期间,小朋友在家运动量变少了,吃饭也变差了,买了点山楂给娃开开胃。用料山楂(去籽)500克冰糖250克柠檬半个开胃山楂糕/糖山楂条/雪丽山楂球/山楂片/山楂卷的做法山楂放入网锅,加入少量小苏打或者面粉,水没过山楂,5分钟/50℃/速度5进行清洗。用山楂去核器去核,备用。这是大山楂...
- 25907
- 众所周知,将山楂泡水服用之后具有很好的健胃消食以及降低血压和减肥的作用。可以在饭后服用一杯山楂水,这样能够有效的起到消食的作用。今天我就跟大家分享一下如何一次性搞定山楂果茶,果酱,山楂卷,山楂糕,山楂球?用料新鲜山楂600克白砂糖100克冰糖100克柠檬汁少许山楂果茶果酱,...
- 12761
- 小米,你常用来做什么美食呢?估计很多家庭都习惯用小米来熬粥,小米粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、红薯小米粥等等,其实小米能做出很多我们想不到的美食,比如今天这款沁州黄小米凉糕,是大家在三伏天钟爱的美食~用料沁州黄小米200g糯米400g蜂蜜、白糖适量沁州黄小米凉糕的做法将沁...
- 14330
- 需要工具:去核器小刀搅拌机不粘锅,木铲烤箱,平面烤盘刮刀用料山楂两斤(去核前)冰糖八两(好甜可加量)柠檬一个山楂卷,山楂酱,山楂糕的做法山楂洗净去核,切小块倒进搅拌机中,加入适量水,打成泥倒入不粘烤盘中,用刮刀抹平,厚度大概2mm,然后送入预热好的烤箱,90度70分钟。务必低温烘烤,时间较...
- 15090
- 小时候住平房院落,我家住的院子叫朱家大院,分前中后三院,进了大门,一条直道直通到后院,左侧两排是前院和中院,前院那排房子住着一户姓钱的人家和姚家表叔家,中院一套三间的房子是汪大爷一家,汪大爷和驻地部队的军官们很熟,所以每当部队上放电影的时候,我就沾光跟着闺蜜汪凤去看电影...
- 32111