- 用料奶粉6克鸡蛋1个炼乳1勺淡奶油100ml热水40克细砂糖8克蛋挞皮6个奶粉版蛋挞的做法1、在奶粉中加入细砂糖,用热水冲开。2、再加入炼乳和淡奶油用手动蛋抽搅匀。3、晾凉以后加入全蛋,用蛋抽打撒,搅拌均匀,然后过塞,到入蛋挞皮中,九分满,烤箱预热8分钟,200度。烤制时间20分钟,上下...
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- 今天收到从下厨房买的蛋挞皮和奶油等,儿子胡搅蛮缠非要吃蛋挞。因为家里没有牛奶,我这个24孝母亲只好勉为其难地机智地用奶粉做了蛋挞。用料淡奶油66g鸡蛋2个白砂糖10g奶粉6g温水34g蛋挞皮6个奶粉版全蛋低糖蛋挞的做法淡奶油、奶粉、白砂糖、温水倒入碗中搅拌均匀为了让白...
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- 因为疫情,隔离在家,家里只有鸡蛋和牛奶,想到没有奶油、炼乳肯定不会很香,突然想到家里还有奶粉啊,放点试试吧,没想到还算成功。蛋挞版本很多,希望小伙伴们做完之后不要拿外边的味道和我这款对比,毕竟没有奶油也没有炼乳😂用料鸡蛋2个纯牛奶200克砂糖35克奶粉33克蛋挞皮10个全蛋蛋...
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- 儿子每个月的奶粉都吃不完,倒掉也浪费,试试用家里面包机做蛋挞,效果不错,适合一岁半以上的孩子,大人也能吃喔!用料鸡蛋一个奶粉比例冲水100ML,我家用的是爱她美白金装白沙糖按自己喜欢的加蛋挞皮八个面包机版蛋挞(奶粉)的做法1、将奶粉冲好放置碗中2、放入白糖,搅拌均匀3、打入鸡蛋...
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- 一直觉得用蛋黄做蛋挞太浪费啦~然后就自作主张做了全蛋版的(好吧其实也是参考了不少菜谱,然后自己修改的)我用的是纯牛奶60g,如果你用奶粉,就是9g奶粉加51g水这个方子是9个蛋挞的量~大家可以按比例适当增减噢用料蛋挞皮9只鸡蛋(小)2只纯牛奶60g淡奶油100g白砂糖20g全蛋版蛋挞(奶粉...
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- 淡奶油太大盒,不想开?孩子要吃的?试试这样的蛋挞吧!用料鸡蛋1个蛋黄1个奶粉15克糖10克挞皮6个水70克没有淡奶油低糖蛋挞(奶粉版)的做法准备好所有东西先搕一颗鸡蛋放碗里,再把另一个蛋用分蛋器分出蛋黄和全蛋放一起。放入糖搅拌均匀加入水再放入奶粉搅拌均匀用过滤网过滤两次,蛋...
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- 用料鸡蛋1个细砂糖20克奶粉适量(2-3)水100克蛋挞皮6奶粉蛋挞的做法奶粉,白砂糖,温水拌开鸡蛋打开,与上步混合,过筛两次或三次不要倒的过多成品,,味道不错...
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- 酸奶版蛋挞,家里剩下好多酸奶,小朋友不喜欢喝,突发奇想用酸奶做蛋挞,味道超级好吃,做法超级简单用料蛋挞皮7个鸡蛋2个酸奶1瓶白糖20克酸奶版蛋挞的做法鸡蛋两个酸奶一瓶白糖20克把所有材料打入碗中,搅拌均匀倒入量杯烤盘放上蛋挞皮,放入蛋挞液,烤箱190度烤15分钟烤好了小贴士蛋挞...
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- 不喜欢吃外面卖的蛋挞,只喜欢自己做的这款蛋挞,一次可以吃好几个用料蛋2个奶粉23克水200克细砂糖18克蛋挞皮12个烤蛋挞(奶粉版)的做法准备好食材将两个鸡蛋打入碗中,加入细砂糖再加入奶粉加入水,一起搅拌均匀将蛋液过筛,这样做出来的蛋挞更细腻把过筛的蛋液倒入蛋挞皮中(蛋挞皮...
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- 本身很喜欢蛋挞,自己就尝试着第一次试着做,没想到💯分的好吃。不下淡奶油不腻,全蛋也不腥。用料鸡蛋2个(120-125克之间)砂糖30克纯牛奶170克蛋挞皮12个蛋挞蛋挞(全蛋无奶油版)的做法第一步,把两个鸡蛋打到容器里,加入30克白砂糖,打到糖融化,鸡蛋不需要起泡,打均匀就行第二部,加入牛奶...
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- 简单易学,按照这个步骤你也能做出酥脆的蛋挞噢~用料鸡蛋3个牛奶100克细砂糖50克淡奶油100克玉米淀粉10克蛋挞皮8~10个家庭版蛋挞奶香蛋挞的做法先来一起准备我们所需要的食材吧~记得提前把蛋挞皮拿出来解冻噢~准备3个鸡蛋蛋清蛋黄分离,我们只用蛋黄噢把蛋黄搅拌均匀加入糖霜或...
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- 6个量不加面粉的蛋挞我觉得里面太稀太水,我不太喜欢这个口感,比较喜欢口感实一点点浓郁一点点的。跟我口味差不多的盆友可以参考我的方子步骤没拍,参考文字用料牛奶100克鸡蛋1个赤藓糖醇20克炼奶12克面粉5克玉米淀粉2克蛋挞皮6个全蛋版蛋挞(面粉版/无淡奶油)的做法烤箱200度预...
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- 对于厨房小白来说都能成功的一道美食❤️用料鸡蛋1个奶粉100毫升细砂糖适量(可根据自己口感)蔓越莓干适量空气炸锅蛋挞(奶粉版)的做法1.准备好一个鸡蛋2.适量白糖,我大概放了10克左右(因为要给宝宝吃)3.准备100毫升奶1.开始搅拌鸡蛋放白糖,奶至无颗粒2.过滤下(避免有颗粒)3.至蛋挞内(...
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- 放假回到家,看见在角落里闲到发抖的烤箱不禁想动手做点吃的,然后……发现家里没牛奶了,就用奶粉做的蛋挞,还很好吃呢,一点也不腻。用料鸡蛋三个奶粉……(这个怎么说……原谅我没称。)细砂糖50克蛋挞(无淡奶油全蛋奶粉版)的做法把奶粉温水冲开。三个鸡蛋打发,(鸡蛋记得打得碎一点)烤箱...
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- 待优化。笔记1、230度烤了18分钟,烤过了。用两个常温全蛋过滤5次,蜂窝孔还是很大,改成一个全蛋+俩蛋黄。240ml奶10g糖(奶粉本身有甜味)做了16个。8个放奶酪,三个放蔓越莓(这个甜度放蔓越莓正好),5个原味(甜度略低,增加5g糖)。笔记2、220度烤18分钟,上色不大好,改成20分钟。还是有很多蜂...
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- 记录贴用料蛋挞皮(大号)12个牛奶220克鸡蛋2个白糖26克全蛋牛奶版蛋挞(简易版蛋挞液)的做法牛奶白糖加热至糖融化,凉至手温后将鸡蛋加进去,用蛋抽搅拌均匀过筛三次将蛋挞液倒入提前拿出来回温的蛋挞皮里,大概8分满烤箱220℃预热8分钟,蛋挞放入烤至20分钟,最后的5分钟一定要看住了,小...
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- 用料蛋挞皮:普通面粉200克牛奶70克食用油20克奶粉20克白糖20克盐1克蛋挞酥馅:普通面粉70克食用油20克蛋挞液:牛奶150克鸡蛋2个奶粉20克白糖10克蛋挞~自制蛋挞皮食用油+奶粉+牛奶版(无黄油无炼乳)的做法取干净容器将蛋挞皮用料全部倒入混合搅拌和成面团将蛋挞酥馅的用料全...
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- 总感觉有奶油的蛋挞吃起来太腻了,今天就尝试做了一份无奶油版全蛋蛋挞,很成功,果然是我想要的味道!用料鸡蛋2个牛奶180ml糖20克蛋挞皮9个无奶油版蛋挞的做法准备好食材,蛋挞皮买的成品的,纯牛奶买的蒙牛的一盒没用完鸡蛋打入碗中加白糖搅拌均匀然后加入牛奶搅拌均匀倒入蛋挞皮...
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- 想吃蛋挞,加热牛奶时发现变质了,结果临时换成了奶粉,居然无比成功✌️!用料蛋黄1个奶粉5汤匙炼乳1汤匙鲜奶油1汤匙成品蛋挞皮4个蛋挞-奶粉版的做法所有材料如上。图片拍的是牛奶,发现变质了,改成了伊利奶粉。制作蛋挞液。5汤匙奶粉用开水冲开,搅匀。温时放入鸡蛋黄搅匀,加炼乳和鲜...
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- 用爱乐糖代替常规细砂糖使用,口味一模一样,以后烘培可以常用了~用料蛋挞皮8个牛奶150克鸡蛋2个爱乐糖代糖20g牛奶版蛋挞的做法准备食材牛奶+鸡蛋+细砂糖,混合搅拌;搅拌均匀即可(就轻轻的搅拌就好,千万不要打发);搅拌均匀后过筛,最好过筛2次以上;过筛完成后,倒进蛋挞皮里面;大概8、9分...
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- 用料鸡蛋2个奶粉25克温水200克细砂糖30克蛋挞皮16个外酥里嫩、无奶油、奶粉版蛋挞的做法准备2个鸡蛋。准备25克奶、30克白砂糖。准备好16个蛋挞皮,提前从冰箱取出解冻。烤箱预热190度,5分钟左右。鸡蛋➕白砂糖搅打均匀至白糖溶化,蛋液打的够细,不用打出大泡泡。加入搅拌好的...
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- 外面一个5块哦!用料牛奶150克蛋黄3个细砂糖40克淡奶油150克蛋挞12个奶油版蛋挞的做法牛奶🥛+细纱糖,煮一下,起到糖能熔化,放凉后+搅拌很均匀的蛋黄+奶油,一定要放凉!全部搅拌均匀拼命搅拌均匀,然后网勺过滤细腻没有起泡。再倒进蛋挞九分满。上下管,200度,22分钟。搞定!...
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- 自用用料蛋1个细砂糖15克奶粉4勺热水100克蛋挞(奶粉版)的做法嗯...
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- 稀奶油没买到,家里一大堆进口奶粉。做烘培试试吧。用料鸡蛋2奶粉220ml糖30g奶粉版蛋挞无奶油版的做法调制的蛋挞液,奶粉凉温,加入两个鸡蛋打匀,过筛备用8个蛋挞9成蛋挞液放入烤箱200度,上下火,共30分钟出炉,美味小贴士奶粉和水的比例,100ml奶粉,兑出220ml牛奶。...
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- 此配方为8个蛋挞的分量用料鸡蛋2只全蛋奶粉18克水100克低粉10克砂糖8克蛋挞皮8个蛋挞水(无淡奶油,奶粉版)的做法奶粉与水混合拌匀,加入砂糖,加热至砂糖融化,混合液微开关火鸡蛋打散,迅速加入奶粉液中,搅拌均匀过筛面粉,加入鸡蛋液中,这时候液体制作完成。最后吧液体均匀倒入挞皮中,...
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