- 地瓜大量上市天气变冷要好好吃地瓜啊哈哈哈除了烤着吃我们还有好多吃的方法今天教大家做炸的地瓜烙我用的是蜜薯很甜用料红薯2个白糖适量面粉适量水适量酥脆地瓜烙的做法去皮切小块加入白砂糖面粉和水蜜薯本来就甜不要加很多糖面粉和水分批加进去每一个地瓜粒都沾上面粉...
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- 喜欢吃甜食的朋友们不要错过哦!现在还没到吃地瓜的季节,所以现在的地瓜吃起来没有一点地瓜味,因此我就把它做成了香甜地瓜烙,做法很简单,喜欢的朋友可以试试用料地瓜一个细砂糖按个人口味添加香甜地瓜烙的做法地瓜去皮洗净,擦干表面水分用刨丝器把地瓜刨成丝锅烧热倒入油,油要多...
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- 今天出差回来,直接去了老爸家蹭饭到家发现上小学的小侄女在就问她最近怎么样她一脸无奈的说,欢乐的时间总是短暂的我一脸懵后来知道,是暑假要结束了我就问他,想吃什么好吃的,我给你做呀她说,心里苦,就来盘拔丝地瓜吧我二脸懵拔丝地瓜,就是那种说起来容易,做起来巨难的菜虽然没做过...
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- 小时候在家里,妈妈做的经常吃,这下终于自己也做出来啦,开心😄用料面粉20-50克盐2-5克水20-50克鸡蛋1个葱花少量酥脆烙饼的做法根据家里人的数量,取面粉20-50克在面粉里打入1-2颗鸡蛋,然后用筷子进行搅拌,搅拌的同时不断加入水进行搅拌在面搅拌至面糊状时,加入少许葱花(吃起来更香...
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- 用料红薯1个白糖适量炼乳一勺面粉适量地瓜烙(红薯烙)的做法准备材料红薯切块。。。加适量面粉,别贪心,由少到多,不够可以再加哒。。。加糖,甜蜜蜜!适量,适量!搅搅搅!。。。啦啦啦!!加点炼乳,更美味!开火,煎!!!撒糖。别怕烫。趁热吃!小贴士提醒各位宝宝们,不要问为什么,记得一定要趁热吃!趁热...
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- 昨天去超市买了两个红薯,蒸着吃了一个,也太甜了吧,还剩一个就做成超简单的地瓜饼了,咬一口,表皮是脆脆的奶香味,里面是软糯香甜的地瓜味,简直太幸福了,饱腹感也很强,是一个幸福的夜晚啦۹(・༥・´)و̑̑用料红薯1个牛奶100克面粉50克香脆奶香地瓜烙(减脂期也可以吃哦~)的做法选一个小红...
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- 熬糖技术不好所以做了这个版本的地瓜烙简单方便给可以做为小甜点做给家里小朋友哦用料红薯1个糖适量黄金地瓜烙的做法准备一个红薯去皮施魔法锅中放油(不用太多)小火慢煎至金黄还有个方法就是先在微波炉里打四五分钟然后再放入锅里。熟地瓜先出锅,然后锅中放糖再放一点水(小...
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- 用料红薯2个白糖2勺面粉一勺(自己看着适量)淀粉一勺(自己看着适量)盐适量水适量裹住面粉就行地瓜烙红薯烙地瓜饼的做法地瓜切成小方块然后两勺糖,勺子不用很大然后面粉还有淀粉加水(不要太多,裹住面粉就行啦)锅里热油,也可以多点然后剪至红薯软就行,可以叉子插一下试试看像这...
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- 为啥是“烙地瓜片”,因为偶是东北银,哈哈哈哈!用料红薯1只,比较大的,最好是形态均匀的。烙地瓜片的做法洗好,切片,厚度(0.5-0.8com),放油到电饼铛,放上地瓜片,翻过两面,筷子可以插进地瓜片去,就可以出锅了。小贴士油稍微多一点,太少容易糊。...
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- 300克面粉+30克白糖+3克酵母+30克玉米油+180克温水。搅拌成棉絮,揉搓光滑的面团。放到温暖处发酵至两倍大。普通面粉160克+熟的凉豆油80克,搅和成面团放到一边。醒发好的面皮揉搓排气,面皮和油酥分别分成等量的小份揉圆。面皮包上油酥,收口捏紧向上擀成长方形的薄皮,两边折称三折,再...
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- 每次去酒店,都会点上一道南瓜烙。外酥内软,把南瓜发挥到了极致。自己回到家学做了很多次,都没有成功。也百度了很多次。今天终于把这道菜还原了80%,拿出来跟大家一起分享。如果有哪位朋友有更好的配方,也请和我一道分享吧!用料南瓜500克天妇罗粉100克冰水160克炸花生或腰果适量...
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- 我家每年冬天都会囤一些地瓜,早上姑娘想吃糖,吃糖是不存在的,但是还是的满足下她吃甜食的欲望,做了一款超级香脆的地瓜烙用料红薯2个,约330g淀粉80g白糖30克,也可不加水10g克脆香甜的地瓜烙的做法准备材料红薯去皮切丁,尽量切成小丁,后期煎的时候好熟红薯丁中加入淀粉淀粉与红...
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- 以前在小吃街吃过的地瓜烙,2元一块很怀念那个味道,疫情时期不能出去,自己就琢磨今天也试着做一下,做出来味道挺不错的,分享给大家用料红薯(地瓜)3个面粉一把半淀粉半把白糖适量水适量香酥地瓜烙的做法把地瓜切丁,大约1厘米大小切好地瓜后放入盆中,放入面粉,淀粉,白糖,水,用手抓匀,看...
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- 用料罐装玉米粒一罐大概250g糯米面25克玉米淀粉25克玉米油多量糖粉➕奶粉适量或沙拉酱适量酥脆玉米烙的做法准备罐装玉米粒下锅煮熟煮熟出锅,装盆。不需要沥干水份,太干了到时候不裹面筛入25克糯米粉➕25克玉米淀粉用手轻轻抓,使得每颗玉米都裹上粉继续抓太干了可以适量加点...
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- 用料地瓜3个淀粉适量白糖适量炒地瓜烙的做法准备地瓜,削皮洗净备用。把洗净的地瓜切丁。加入淀粉,白糖,加入一点水。(淀粉多加一点,让他们抱团即可)搅拌均匀即可备用。平底锅倒油,加入地瓜丁。(多放一点炒的时间长一点)小火炒至微微焦黄,即可出锅。想吃稍微脆一点的,炒至金黄即可。...
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- 简单,好弄,我小时候的味道,喜欢吃,闲来无事按照奶奶的方子第一次做,很成功!用料地瓜3个鸡蛋1个面粉半碗(就是电饭锅带的塑料碗)糖适量地瓜烙的做法地瓜洗净削皮,切成手指头粗细的长条,放入盆中,打一个鸡蛋液,倒入地瓜盆中抓均匀,一点点撒半碗面粉在地瓜上,让地瓜沾上薄薄一层面粉待用。...
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- 用料红薯3个鸡蛋1个面粉一碗水加至模糊成粘稠状即可酥脆地瓜的做法红薯洗净削皮,切成薄片,盆里到入面和水调至粘稠状,把切好的红薯倒进盆里均匀的裹上面糊。锅里到入油,油温烧至五成热下锅炸。小贴士面糊不可调得太稀,太稀红薯裹不住。...
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- 这个饼,也是麻麻的拿手小菜,从小吃到大还是吃不腻,超级好吃,疫情期间不能回家,只能自己做了,配方来自于我妈的视频指导用料鸡蛋1个面粉一碗半盐7克牛奶半盒小苏打适量酥油小半碗酥脆厚烙饼的做法全部材料,鸡蛋打散搅拌均匀加入小苏打加盐~加入小半碗油,这个是胡麻油,我们北方人也叫...
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- 用料红薯两个糖粉一勺地瓜脆片的做法地瓜用削皮刀削薄片油温七成热下锅炸至变硬略焦黄(后期要时常搅动下受热均匀)出锅撒糖粉即可(又甜又脆的小零食宝宝们超爱吃)...
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- 蜜薯季就要花样吃红薯🍠蒸、烤、煎、炸怎么做都好吃😋焦脆甜香的地瓜烙谁呢拒绝呢😂用料红薯两个淀粉80克左右细砂糖10克左右温水适量花样吃红薯🔥爆香焦脆地瓜烙的做法红薯洗净去皮切小块,我切的有点大了,小一点方便成团和成熟~水开后上锅蒸制五分钟左右~趁热加入细砂糖和淀...
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- 作为在外的汕头人,很想念家里的蚝烙,自己尝试做了一下,味道很不错👍用料鸡蛋2个小葱若干盐适量胡椒粉适量地瓜粉200g玉米淀粉20克香菜若干鱼露6勺白胡椒/黑胡椒粉适量蚝烙(酥脆蚝烙的秘诀)的做法生蚝选用个头不大太大的,生蚝用糖或者面粉轻轻揉搓一下,用流水冲干净,备用。地瓜...
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- 每年过年妈妈都会做我们爱吃的地瓜沙琪玛酥用料麦芽糖若干克清水若干克酥酥脆脆不粘牙的地瓜沙琪玛酥的做法紫薯是紫薯做的,没有色素哦,黄的是红薯做的每次做完这样包好酥酥脆脆的,一点都不粘牙,越吃越好吃😊...
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- 超级简单的午后小甜点用料红薯1个生粉适量肉桂粉(可以不加)少许爱乐甜适量肉桂地瓜烙的做法地瓜洗净削皮刨成粗一点的丝撒上少许肉桂粉,拌匀(不喜欢直接跳过这一步)加几大勺生粉抓拌均匀,保证每根地瓜丝都裹上生粉抓一把放入不粘锅中,摆放均匀,并且压紧。不要放太多,半厘米厚就差...
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- 地瓜丰收的季节,怎么可以辜负美味,摆脱蒸的寡淡,煎的油腻,平锅烙是我最喜欢的!用料地瓜随意水适量平锅烙地瓜的做法挑选地瓜要买红心的,这样的地瓜很甜,不要选择太大的不好熟。洗净去掉头尾脏的部位。平锅内将地瓜摆放平整,加入少量的水,大约在地瓜的三分之一处既可。先开大火水开...
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- 爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!用料红薯4小个奶粉若干面粉若干超酥脆的奶香地瓜条的做法红薯去皮,切条状,大块一些,锅里蒸至7-8成熟,晾干待用取面粉加一点奶粉,加冷水调稀,差不多上图状态,确保裹上去薄薄一层即可,又有奶香味开炸,炸至金黄起锅均匀撒上奶粉完成!香香脆脆小...
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