- 用料茭白1根毛豆50克胡萝卜半根盐3克里脊30克油2勺鸡精1勺茭白炒毛豆的做法茭白,胡萝卜,肉都切成丁,油锅烧热后,倒入茭白,胡萝卜,肉和毛豆翻炒会加入盐,适量的清水,煮个2分钟就差不多了出锅时加点鸡精...
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- 用料茭白3根(500克)毛豆300克盐适量油适量肉丝适量鸡精适量葱花适量茭白炒(毛豆)的做法①毛豆放在热水里煮一下。这样子炒的时候更嫩。②茭白切丝,备用。有一个注意的:购买的茭白很多打过农药,放在盐水里最好浸泡大半天。③热油锅炒一下毛豆,盛起来备用④热油锅炒茭白死,大概3分...
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- 老无锡的味道~用料茭白4根毛豆300克蚝油2勺生抽3勺茭白毛豆的做法毛豆冷水焯,加盐保持毛豆色泽。水滚以后再煮10分钟,连汤带豆一起盛出。茭白洗净后切丁。油锅炒茭白丁,翻炒至略微金黄色,即可倒入毛豆和焯毛豆的水。闷盖煮10-15分钟后,加盐、蚝油。再煮一会儿可以加入生抽,等毛...
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- 用料茭白3根干毛豆腊肠盐糖香葱鸡精茭白毛豆子的做法茭白洗净,切成片干毛豆用水浸泡一夜腊肠切成小片,隔水蒸一下。葱切葱段坐锅热油,放毛豆炒,炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒加少许水焖一会,加盐、少许糖、鸡精、香葱出锅...
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- 用料茭白2根毛豆500g老抽生抽蚝油盐糖茭白炒毛豆(红烧)的做法茭白切滚刀块毛豆沸水焯熟起油锅加入茭白,稍炒软后加入毛豆一起煸炒加生抽、老抽、盐、糖、蚝油,少量水,再翻炒片刻,起锅。...
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- 用料脆皮豆腐300g茭白60g毛豆米适量盐、鸡精适量茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗净,切成菱形块状。茭白洗净、切片,毛豆米洗净。锅中油大火加热后,依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒,炒3分钟后,改中小火,加入适量水、盐,烧至入味,出锅前加适量鸡精即可。...
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- 扫荡冰箱吃不完的素菜,郫县豆瓣酱是绝配用料毛豆二两茭白两根郫县豆瓣酱一小勺大蒜生姜生抽茭白毛豆丁的做法茭白切丁,和毛豆一起焯水,毛豆煮的时间要长一点锅里倒油,下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒,炒出红油加毛豆和茭白加水到食材一半的高度,加两勺生抽,开大火煮开转小火煮...
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- 用作浇头和夏天的冷面真是绝配!用料青椒1个茭白2根肉丝50克毛豆(去壳)100克青椒毛豆茭白炒肉丝的做法1)茭白、青椒洗净切丝;毛豆去壳洗净备用。2)瘦肉切丝,加少许盐、白胡椒粉、姜粉(如无可不用)、淀粉、植物油抓匀腌制片刻。3)热油煸炒肉丝,加少许料酒,肉丝发白后盛出备用。4)热油煸...
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- 用料毛豆约100克茭白2根虾仁100克油15克盐少许小美茭白毛豆炒虾仁的做法冷冻虾仁放在平底锅里用小火煸干多余的水分;2分钟120度速度1热油,我喜欢胡姬小榨花生糖;加入毛豆,2分钟120度最慢速反转;加入茭白和盐,5分钟120度最慢速反转;加入虾仁,10秒反转速度1搅拌。享用!...
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- 用料茭白1斤毛豆1小把生抽1汤匙盐2克小香葱2根夏日清爽菜—茭白炒毛豆的做法毛豆放入沸水中煮三分钟左右(既可以缩短后面炒制的时间又可以祛除豆腥味)。茭白剥掉外面的叶片,去除老根清理干净备用。先斜切成薄片。如图,刀的这一面粘一片,在切片时就不会往刀上面黏了。。。(不...
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- 用料茭白3根毛豆50克芋艿2个芋艿茭白毛豆炒三丁的做法芋艿,茭白切成丁,毛豆也切一下,备用热锅,加油,倒入毛豆翻炒,倒入芋艿丁翻炒,加入茭白丁翻炒,加少许盐,加入开水没过菜,大火煮开,加入切成丁的油豆腐,加入酱油,豆瓣酱,就可以装盘毛豆要烧时间长一点最好加一点糖...
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- 做叉烧肉噔下来的猪皮怎么办?!偏头一想,想起了老妈做的猪皮酱,用毛豆烧的,热吃软糯,冷吃Q弹~猪皮不多,不配成为主角,所以多配了毛豆和茭瓜,炒了一锅毛豆酱丁!!满满的一盘,可以盖面,盖饭,浓郁又清爽......今日份小确幸......用料猪肉皮100g左右毛豆米150g茭白3个蚝油1勺生抽2勺白胡椒1抖...
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- 用料毛豆适量鸡胸肉半块胡萝卜小半根料酒生抽糖(蚝油)盐鸡精适量茭白一根(葱花)适量姜片1片茭白毛豆胡萝卜炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁加料酒姜片糖盐腌制,茭白胡萝卜都切滚刀小块,毛豆剥皮冲洗去掉薄膜,葱花备好锅里加油加入茭白胡萝卜毛豆糖盐翻炒几下加点水煮软加鸡丁(倒掉料酒姜...
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- 用料茭白3根毛豆100克青椒2个盐克糖克茭白青椒炒毛豆bywqy的做法毛豆去壳冲洗一下茭白去壳冲洗一下青椒去蒂根据耐辣程度留籽冲洗一下茭白、青椒切小丁毛豆煮一下根据喜好程度的软熟度然后沥水捞出热锅冷油油热放入茭白炒半熟放入青椒丁、毛豆粒少量水滚煮加适量糖盐即可...
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- 用料毛豆300克茭白300克橄榄油20克盐1/2勺美善品之茭白炒毛豆的做法主锅放入油,3分钟/V/小勺,加入毛豆茭白和盐,6分钟后/速度小勺/反转。...
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- 用料毛豆500g克茭白3根咸菜100克盐、鸡精各一小勺,清水适量半干小米椒三个家常毛豆茭白咸菜小炒的做法毛豆剥肉洗净沥干水份、茭白切丁、咸菜抓一把,小米椒切断(咸菜是灵魂,公婆自己做的,整个制作过程干净所以不用再清洗,直接可用,咸淡适中,鲜鲜鲜)油锅五成热依次咸菜、毛豆、茭白...
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- 妈妈的味道用料茭白2根毛豆一斤茭白炒毛豆(清淡版)的做法毛豆剥好,茭白切丁毛豆先下油锅翻炒,再加入茭白加入盐翻炒一下倒入开水,中火煮5-8分钟Done...
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- 小姨家厨房是我最喜欢的这道便是有茭白的季节她家常做的一道菜脆脆的茭白吸入香浓肉汁和脆脆的毛豆在一起色香味俱全呢用料茭白3支牛肉100g毛豆100g蒜少许辣椒少许茭白(水笋)毛豆炒肉的做法猪肉或者牛肉黄瓜条最好啦切丝加料酒生抽姜丝和黑胡椒粉滴一点油腌制15-20分钟入味...
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- 用料茭白根毛豆克毛豆炒茭白的做法asdf...
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- 用料肉丁适量茭白2个祖名香干4块毛豆适量小米辣5个淀粉1勺盐适量茭白香干肉丁炒毛豆的做法肉切丁后用淀粉少许盐加少许黄酒抓匀后腌制一下,然后起锅烧热倒入色拉油,油烧热后小米辣先下锅爆出香辣味,放入适量的盐,倒入肉丁炒肉变色后放入毛豆炒到毛豆变更绿色,然后放入茭白和香...
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- 做这个菜让我想起小的时候家前面有条小河小河边长满了茭白还是野生的那种然后经常会跑去摘茭白直接生吃都很脆甜的而且用最简单的烹饪方法就很美味PS~小时候的调味料就单一的油、盐、酱油慢慢的长大了这样的茭白也不再看到了但是小时候的味道还可以在做出来所以就有了这...
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- 茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高。用料茭白2根青椒2个猪肉200g盐淀粉生抽十三鲜茭白炒肉丝毛豆的做法瘦肉切丝,放一勺生抽、十三鲜、淀粉,腌制十分钟茭白洗净茭白青椒切丝、毛豆洗净沥干锅中放烧开,放入毛豆,煮两分钟盛出;再放茭白,焯一下沥干水分;热...
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- 用料茭白2根毛豆粒1小碗青椒1个糖克盐克油克茭白毛豆粒炒青椒bywqy的做法茭白剥皮洗净对半切开而后切片青椒去蒂去籽而后切丝毛豆粒洗净热锅冷油油热倒入茭白片翻炒浸润倒入毛豆粒加1小碗水加1小勺糖、1小勺盐,翻炒水滚开倒入青椒丝继续盖上盖子煮注意锅内水量青椒熟、毛...
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- 用料毛豆米200克茭白2根鸡胸肉1块盐适量生抽1/2勺料酒1勺淀粉1勺蚝油1/2勺姜3片油适量茭白烧毛豆的做法准备好食材。茭白切丁,鸡胸肉切丁,姜切末。鸡胸肉加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀备用。热锅冷油,炒鸡胸肉至发白盛出来备用。热锅冷油翻炒毛豆。下茭白翻炒。下鸡胸肉,加盐、...
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- #寻找记忆中的味道#最喜欢的菜其中之一!昨晚妈妈电话传授的做法和厨房其他菜谱果然是不一样~那就建个菜谱~\(≧▽≦)/~特点茭白要焯水!毛豆用少许水煮熟最后一起倒进锅里炒~麻麻说毛豆水很鲜的千万不要倒掉,这样菜炒出来也比较湿润很好吃!是真的很好吃TT#乐购TESCO优鲜下厨...
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