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茶香熏鸭腿的精彩文章

茶香熏鸭腿如何做才美味,怎么做茶香熏鸭腿简单又好吃
  • 茶香熏鸭腿如何做才美味,怎么做茶香熏鸭腿简单又好吃

  • 话说买了鸭腿本来是想做油封鸭腿,想想又油,耗费时间又长,不如做个快手菜,改做中式的茶香熏鸭腿,中菜西吃也很不错哦!用料鸭大腿1000克糖6克盐10克水400-500克八角2个烟熏材料糖1茶匙茶叶2大匙大米1/2杯茶香熏鸭腿的做法鸭腿洗净,擦干水分不用放油,皮朝下煎至金黄翻面继续煎至焦香...
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果香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的果香熏鸡腿做法
  • 果香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的果香熏鸡腿做法

  • 好吃度一点都不比大锅大灶熏出来的差,操作更顺手,美味更简单呀~用料琵琶腿6个水煮蛋3个豆干6片姜片3片苹果皮1个的量橘子皮1个的量花椒粉5克辣椒粉5克料酒15克生抽30克红糖45克糖2克盐2克果香熏鸡腿的做法鸡腿用牙签在表面戳些小孔。和去皮的水煮蛋、豆干一起混合,加入姜片...
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红茶熏鸭胸肉的详细做法大全,简单又营养的红茶熏鸭胸肉做法
  • 红茶熏鸭胸肉的详细做法大全,简单又营养的红茶熏鸭胸肉做法

  • 这是阿老师2018年版的年夜饭中的一道冷菜,阿老师做的是熏鸭腿,我没买到鸭腿就用鸭胸肉吧,哈哈(具体配方看阿老师的吧,我看心情随便加的)用料鸭胸肉2块粗盐八角花椒橙子葱姜红茶叶大米红糖红茶熏鸭胸肉的做法超热粗盐,噼啪声以后关火加入花椒和八角炒香,放凉以后把鸭胸肉抹匀腌制4...
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烤箱版茶香熏鸭做法烹饪大全 地道烤箱版茶香熏鸭如何做
  • 烤箱版茶香熏鸭做法烹饪大全 地道烤箱版茶香熏鸭如何做

  • 熏鸭很好吃,儿时的夏天,在街边看到卖熏鸭的。很远就能闻到香味扑鼻。近年已经没有了这种街头小吃。偶然看到有人用烤箱实现了这个梦想,那么我也不防来试一试。用料鸭腿5只花椒25克盐5克姜5片葱一小段啤酒一罐面粉(量米杯)一杯米一杯糖一杯茶叶(什么茶叶都可以)一杯丁香10粒陈皮1...
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香茶熏鸡如何做才美味,怎么做香茶熏鸡简单又好吃
  • 香茶熏鸡如何做才美味,怎么做香茶熏鸡简单又好吃

  • 这是一道在“文学城”看来的菜,原作者烤的是鸭子,烤的时间也不尽相同,身体力行的实验了一下,又总结出些自己的经验,分享在这里。这真是一道失手可能极小的烤箱菜,烤出的茶熏鸡茶香入味,一抖即散,肉质鲜嫩,同时也具有叫化鸡的口感,非常推荐!!用料嫩鸡1只盐花椒茶叶面粉大米糖(白糖,红糖...
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茶香熏野鸽如何做才美味,怎么做茶香熏野鸽简单又好吃
  • 茶香熏野鸽如何做才美味,怎么做茶香熏野鸽简单又好吃

  • 我不是个厨房爱好者,只是不想辜负了好基友带来的好食材,不忍心随意煲汤处置了它们~~~用料野鸽(肉鸽)1只生姜几片丁香7个草果3个良姜3片桂皮1截八角2个罗汉果半个料酒60ML生抽60ML香油10ML冰糖20克高汤熏料白砂糖一大勺小米一大勺茶叶一大勺茶香熏野鸽的做法熬制高汤,我用的是老乌...
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茶香熏鸭如何做才美味,怎么做茶香熏鸭简单又好吃
  • 茶香熏鸭如何做才美味,怎么做茶香熏鸭简单又好吃

  • 其实是前几天吃了道樟茶鸭,回来想自己做做看。搜了下,有茶香熏鸭,看看家里材料好像都够,就干脆做这个啦!用料鸭边腿1只姜3片葱段3小段花椒一小把椒盐少量海盐少量茶叶一小把大米一小把面粉一小把冰糖少量梅子酱3勺茶香熏鸭的做法1.先用盐,花椒,椒盐混合炒热,然后涂抹到新鲜鸭腿上...
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茶香米熏鱼如何做才美味,怎么做茶香米熏鱼简单又好吃
  • 茶香米熏鱼如何做才美味,怎么做茶香米熏鱼简单又好吃

  • 用料橘子皮鱼肉米茶叶盐辣椒粉姜蒜紫苏末鸡精茶香米熏鱼的做法鱼肉剁小块,拿盐先腌上,入冰箱一夜小火,锅里放米,茶叶和橘子皮(熏料),上面置架子摆好鱼块,要不停滴拌动熏料(免糊),让它们的热气把鱼熏熟,熏料的香味自然吸入到鱼肉里去……(貌似蛮难度滴,真不知道他是如何做到滴,没有看见,没...
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茶香烟熏鸭如何做才美味,怎么做茶香烟熏鸭简单又好吃
  • 茶香烟熏鸭如何做才美味,怎么做茶香烟熏鸭简单又好吃

  • 用料梅酒鸭腿3只茶叶葱姜适量花椒1小把盐大米面粗砂糖茶香烟熏鸭的做法将花椒用擀面杖碾碎,与盐一起下砂锅,炒到盐色发黄鸭腿洗净擦干,用炒好的椒盐(用量要比正常烧菜多很多哈,类似于卤!)均匀地抹擦上,将抹好的鸭腿放入大保鲜盒,加入拍碎的姜与切断的葱,倒入梅酒没过鸭腿,盖上盖,放入...
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茶香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的茶香熏鸡腿做法
  • 茶香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的茶香熏鸡腿做法

  • 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋,加入姜片、葱片、椒盐、料酒和生抽,挤出空气,封口,揉匀。放入冰箱,冷藏腌制过夜。鸡腿腌好后整理一下鸡...
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香熏小鸡腿如何做才美味,怎么做香熏小鸡腿简单又好吃
  • 香熏小鸡腿如何做才美味,怎么做香熏小鸡腿简单又好吃

  • 用料翅根10个盐适量姜3-5片葱1根糖150克花椒粒一小把胡椒粒一小把香熏小鸡腿的做法1、先将鸡腿焯水去血沫,鸡腿捞出备用2、花椒粒和胡椒粒加盐在铁锅上加热后迅速拌入鸡腿,放置半小时以上(否则不入滋味)如上图3、腌制好后,入清水煮15分钟4、锡纸上放白糖、花椒粒、胡椒粒、橘...
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香熏鸡腿排如何做才美味,怎么做香熏鸡腿排简单又好吃
  • 香熏鸡腿排如何做才美味,怎么做香熏鸡腿排简单又好吃

  • 烟熏味的食物我最喜欢了,那股特殊的香气,能给食物带来更多的层次。家里不易取得木屑或稻米売,所以我直接用茶叶跟大米,香气不同,但各有各的味道。用料鸡腿1000克盐适量黑胡椒粉适量烟熏料大米(约100克)1/2杯糖(5克)1茶匙茶叶2大匙香熏鸡腿排的做法将带皮去骨的腿肉摊开,均匀地撒上...
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茶熏鸭腿如何做才美味,怎么做茶熏鸭腿简单又好吃
  • 茶熏鸭腿如何做才美味,怎么做茶熏鸭腿简单又好吃

  • 茶熏鸭腿比起卤鸭腿更添一丝茶香味,比起盐水鸭的白柔嫩,这道菜色泽金黄更为诱人,吃着肥而不腻、香鲜味美、茶香四溢,回味无穷。用料鸭腿2只花椒5克盐20克茶叶5克橘子皮2个米1杯姜4片红糖20克锡纸1张茶熏鸭腿的做法用干净无油的锅将盐和花椒炒至微黄,煸出香味。将炒制后的盐和...
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熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃
  • 熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡方法
茶香熏鸭腿-2018年夜饭「曼食慢语」的详细做法,茶香熏鸭腿-2018年夜饭「曼食慢语」做法技巧
米香熏鸭如何做才美味,怎么做米香熏鸭简单又好吃
  • 米香熏鸭如何做才美味,怎么做米香熏鸭简单又好吃

  • 用料鸭子一只大米料酒姜片细盐花椒辣椒粉米香熏鸭的做法鸭子一只宰杀干净,去除内脏。汤锅加冷水,鸭子放进去(水没过鸭子),半碗料酒、几片姜片,大火煮开,小火煮25-30分钟。用筷子能插进腿肉就可关火煮熟的鸭子捞出汤锅,沥干水,在鸭肉表面抹匀细盐,再抹一层花椒辣椒粉另取一炒锅,锅底...
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茶香熏鸡如何做才美味,怎么做茶香熏鸡简单又好吃
  • 茶香熏鸡如何做才美味,怎么做茶香熏鸡简单又好吃

  • 用料去骨鸡腿3只抹料:盐5克花椒10粒八角1个姜10克糖10克烟熏材料:大米60g中筋面粉20g茶叶5g糖30g葱3根姜片30g辅料:香油蜂蜜茶香熏鸡的做法将鸡腿洗净,吸干水分,将抹料均匀抹在鸡腿上,腌制20分钟小美主锅内放入500克水,腌好的鸡腿平铺入网锅内,25分钟,Veroma,速度1.拿一只大铁锅(不...
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五香熏鸭如何做才美味,怎么做五香熏鸭简单又好吃
  • 五香熏鸭如何做才美味,怎么做五香熏鸭简单又好吃

  • 用料1光鸭花椒大料桂皮香叶黄芪草果丁香葱段姜片盐料酒味精胡椒粉酱油冰糖香油用料2(熏料)木炭花生皮干荔枝壳五香熏鸭的做法将光鸭处理干净后放入锅中,加水烧开后去浮沫放花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、草果、丁香、葱段、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖转小...
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百吃不厌的茶香熏鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的百吃不厌的茶香熏鸭方法
  • 百吃不厌的茶香熏鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的百吃不厌的茶香熏鸭方法

  • 聚会的时候被朋友的一道拿手菜茶香熏鸭迷倒,浓浓的茶香味,香而不腻,平时不太喜欢吃肉的我竟然吃的停不下来。参考朋友的配方又根据自己喜好的口味加以改良,已经做了三次,倍受朋友和我家两位吃货的欢迎,每次都一扫而空。分享给大家这道茶的做法,相信你一定喜欢用料生冰鲜鸭一只茶...
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熏酱鸭腿如何做才美味,怎么做熏酱鸭腿简单又好吃
  • 熏酱鸭腿如何做才美味,怎么做熏酱鸭腿简单又好吃

  • 用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅,焯至变色,捞出即可。炒锅热水烧开后,放进鸭腿,香叶、姜片、桂皮、冰糖(鸭肉有点甜味更香,因此要多放一些)生抽、老抽(颜色根据个人喜爱调整)大火烧开后,小火炖至40分钟,将肉汁熬...
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茶熏鸭脯如何做才美味,怎么做茶熏鸭脯简单又好吃
  • 茶熏鸭脯如何做才美味,怎么做茶熏鸭脯简单又好吃

  • 带孩子去厨房,嚼一口茶香鸭,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉,也有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”的食疗功效,尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质,对于正在长身体的孩子可谓裨益甚多。同时鸭肉性寒凉,可以除秋...
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五香熏兔腿如何做才美味,怎么做五香熏兔腿简单又好吃
  • 五香熏兔腿如何做才美味,怎么做五香熏兔腿简单又好吃

  • 用料1(调料)兔腿4个龙井茶叶20克老卤汤盐酱油花椒八角桂皮香叶小茴香糖香葱姜香油用料2(烟熏料)茶叶大米红糖五香熏兔腿的做法将白条兔用清水浸泡8小时,期间换水2-3次。然后,用盐腌制30分钟锅放入老卤汤,烧开后,放入腌制过的兔腿再加入葱、姜各种调味料和香料包,烧沸后将兔用...
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香气四溢的茶熏鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的香气四溢的茶熏鸡腿方法
  • 香气四溢的茶熏鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的香气四溢的茶熏鸡腿方法

  • 这是一款做了很多次的熏鸡腿,受到家人的一致好评,风味十足的烟熏鸡腿咬上一口满足感爆棚,熏鸡腿的同时还顺便熏了两个豆腐皮卷,一举两得啦!下面给出做法~用料煮鸡腿食材1:鸡腿4只姜1片料酒4勺白酒2勺煮鸡腿食材2:盐3小勺八角2个桂皮1块小茴香一撮香叶3片肉蔻2个冰糖10块干辣椒4个...
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烟熏腊鸭腿如何做才美味,怎么做烟熏腊鸭腿简单又好吃
  • 烟熏腊鸭腿如何做才美味,怎么做烟熏腊鸭腿简单又好吃

  • 用料鲜鸭腿10个姜末50克高度白酒50克花椒15克八角3个香叶3片盐200克烟熏大米15克陈皮15克茶叶10克白糖20克烟熏腊鸭腿的做法1.鸭腿加入姜末和白酒混合腌制2个小时,去腥。2.香料加盐放在锅里小火炒,炒出香味,放凉。3.用炒好的盐均匀的摸鸭腿。4.腌制一个晚上,5.把腌好的鸭腿吊...
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