- 用料西红柿1个鸡蛋2个豆芽1把木耳n朵小油菜5棵豆干5块葱蒜生抽花椒粉盐鸡精糖蔬菜打卤面的做法菜都切好先炒鸡蛋炒好盛出备用热油放葱蒜,加入西红柿翻炒一会加豆干豆芽和剩下的葱蒜,加水放生抽盐花椒粉少许白糖炖一会放入木耳鸡蛋小油菜继续煮煮面条,卤放鸡精出锅卤完成拌面...
- 8395
- 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蚝油,生抽,老抽,翻炒熟;加入骨汤及热水淹住菜,炖五分钟;加盐调味...
- 24978
- 面条热量低,减肥期适合做主食,加上白菜,木耳,香菇,肥牛…嘻嘻,可以保证营养均衡哦!PS:下面的食材用量都是按照两人份计算的哦!用料肥牛卷10卷左右切面7两左右香菇10朵白菜1/5个白菜木耳10朵左右大蒜三瓣花椒10粒左右香菜3根酱油少量料酒少量蔬菜肥牛打卤面的做法备料:香菇切片(要多...
- 15275
- 微信公众号~荷马私厨用料黄花菜克面条份香菇朵木耳朵生抽勺盐克榛蘑腐竹菌打卤面的做法各种菌类,干货为上,提前两个小时冷水泡发泡三分钟左右清洗一下,记得加面粉。换水接着泡热锅凉油,葱姜炝锅,把处理好的菌类一起加入翻炒,木耳除外。炒出香味来泡过干货的水可以加入作为底汤放...
- 12525
- 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面~的做法。。。。。...
- 22050
- 喜欢打卤,做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单,今天做了豆腐脑,打卤面同理,面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考,菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根五花肉大料1粒姜片葱花生抽老抽鸡蛋1个内酯豆腐2盒打...
- 30502
- 用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做法9种食材分别准备好:1.瘦肉最好选里脊肉切丝2.14只虾...
- 30516
- 其实这是为豆腐脑儿准备的卤~用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料,切切切热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开,加水淀粉搅拌,达到适宜的黏稠度之后关火。...
- 27383
- 突然很想吃学校的拌面用料面条1袋鸡蛋4个西葫芦1个番茄1个胡萝卜半根木耳用手抓一把豆干1块香菜很多蒜苗2根干辣椒2个油盐鸡精蚝油等适量意式螺纹粉一把蒜薹五根打卤面拌面的做法木耳切丝,胡萝卜豆干切丁,蒜薹切条。西葫芦切丁。番茄切块(可用热水烫一下,把皮揭掉,如图未烫忘...
- 9615
- 用料面粉300克温水150克油1茶匙盐一点打卤面的面的做法美善品揉面三分钟。300克面煮好后能装两大碗,够2-3人份。图中是一半面团做出来的面+另外一半面团。擀面撒面粉抹匀。两边向中间折,再撒面粉抹匀。再对折,两面都撒面粉抹匀。刀切,撒面粉,面条从两头向中间轻轻捞起、抖落,再...
- 10859
- 用料鸡蛋1个肉沫适量胡萝卜丝1/3个豆角粒2-3条红菜椒丝一个青花香菜各2根麻辣干锅底料一小勺蚝油2小勺酱油1大勺五香粉微量盐适量面条1份大蒜2瓣菠菜打卤面的做法准备食材:剁肉沫大蒜,切豆角粒,胡萝卜切丝,红菜椒切丝,葱香菜切小段面条煮至8成熟入冷水浸泡待用。热锅加油炒肉...
- 30916
- 简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面~轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈!酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面!的做法煮面!手擀面最好,煮完过凉水~(一般我在家煮面和炒酱同时进行,超快手)西红柿切小丁(尽量小),鸡蛋在碗中打散,蒜切末。锅中放油,...
- 10403
- 奶奶的味道...用料香菇40克土豆100克青椒60克胡萝卜50克葱10克姜10克生抽30克耗油20克香油10克花椒粉5克鸡蛋1个面200克黄瓜50克时蔬打卤面的做法香菇切丁备用青椒切丁备用黄瓜切丁备用胡萝卜切丁备用土豆切丁备用。葱姜切丝备用。鸡蛋加水稀释和,醒半小时,擀成面皮。切成...
- 20119
- 用料西红柿茄子胡萝卜香菇洋葱豆角(89)蔬菜打卤面【18M】的做法准备好所需食材。香菇豆角焯水。胡萝卜切丝茄子香菇洋葱豆角西红柿切丁。锅中倒入少许油,倒入西红柿翻炒。加入其余蔬菜翻炒。加入适量水焖煮。加入自制虾皮粉调味。一岁以上宝宝可加入适量盐调味。盖上锅盖继...
- 23092
- 用料食材:圆葱丁小号圆葱两个姜,蒜生姜一块,蒜头一整个胡萝卜一根土豆我用了四个小号的土豆盐,酱油适量,可以根据个人口味放盐和酱油蚝油,香麻油蚝油一茶勺,香麻油一小勺蔬菜精(没有的话可以用鸡精)一茶勺香菜两根切末蔬菜三兄弟打卤面🥔🥕🧅的做法先准备食材,土豆胡萝卜切丁备用,圆...
- 15000
- 夏日炎热宝宝不爱吃饭试试清凉爽口的打卤面吧~用料番茄1个香芹1根木耳3朵牛肉20克面条1小份夏日番茄时蔬牛肉打卤面的做法将食材的分别搅碎木耳和芹菜焯水锅中放油将肉炒至变色,再加入其它食材和少量清水,煮至粘稠盛出备用面条下水煮熟捞出放在可饮用量水冷却即可小贴士大月...
- 14327
- 传统上每年二月初二在饮食上有所谓“吃龙食”的讲究,因为人们相信“龙威大发”,所以这一天饮食多以龙为名,有“吃龙鳞”、“吃龙眼”、“吃龙耳”、“吃龙须”,其实也就是吃春饼、馄饨、饺子、面条,一切均取与龙有关的象征和寓意,也寄托了人们祈龙赐福的美好愿望,今天我也应个景...
- 30034
- 2020春节防控疫情期间,工作需要,来回穿梭在村里安排各种疫情防控事项,路上看到有卖韭菜的,果断买啊!也有很多菜农的蔬菜滞销,都是农户自家种植,量不大大企业不收,卖又卖不了,祈求疫情早日结束…用料鸡蛋2个生抽1圈葱花一小撮水淀粉按需盐适量韭菜按需香油可不加手擀面或挂面按需韭...
- 33140
- 疫情期养成了自己做饭的好习惯手边的蔬菜很多样混在一起做一碗香喷喷的打卤面🥬🥚🍅发菜谱是临时起意,并没有详细拍摄具体步骤,请见谅。以下是一人份~用料鸡蛋1个西红柿1个香菇两朵白菜1片海米适量生抽适量太太乐鸡汁适量番茄酱1勺盐适量挂面/鲜面条一人份料酒适量清水适量...
- 34336
- 很多年前学的,好久不做都快忘了咋做了,前一阵做了一次,记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅,加大料葱姜煮二十分钟,凉透切片。煮五花肉的水放入泡发的干香菇木耳黄花菜口蘑煮二十分钟,加生抽盐调味,加入切...
- 25642
- 西北蔬菜杂酱面也叫打卤面,口味比较清淡蔬菜种类多适合小孩。用料胡萝卜一根豆角适量土豆一个白萝卜半根猪肉适量葱姜蒜适量六月香豆瓣酱两大勺酱油一勺蚝油一勺打卤面(蔬菜杂酱面)的做法胡萝卜,土豆,豆角,白萝卜和肉切丁,葱姜蒜切片备用。(各种蔬菜的比例可以自己调整和增减)肉丁...
- 12262
- 今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样,风味不一,家家户户的做法都有微小的差异,但好吃是一定的。打卤面分清卤(氽儿卤)、混卤(勾芡卤)两种,做法不同,吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤中包含白肉或羊肉,香菇酱、口蘑、乾虾米、摊鸡蛋、鲜笋...
- 14610
- 先生爱吃打卤面,好酸甜,之前一直做番茄鸡蛋浇头,今儿想换种口味,小试牛刀,味道好到意外。用料西红柿2个牛肉100-150克黄洋葱四分之一个胡萝卜(手指大小一根)2根菜椒半个土豆半个盐2克糖2克十三香1勺苹果醋2勺牛肉蔬菜粒-打卤面浇头的做法蔬菜切丁牛肉切丁,加入料酒腌制一会一个人...
- 6926
- “懒”人必备用料菠菜面条西红柿木耳豆腐干鸡腿菇土豆杂蔬打卤菠菜面的做法食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆...
- 11391
- 从小家里老吃这个卤不知道为啥就是不喜欢尤其不喜欢花菜现在又改了喜欢这个卤下面好卤香死你用料木耳8朵花菜20个香菇5朵瘦肉鸡蛋1个大料葱姜蒜末生抽老抽勾芡盐打卤面卤:花菜木耳大蘑菇的做法1香菇干的或者鲜的都行(我用的是干的)把香菇木耳花菜泡发软点洗干净换干净水泡发...
- 26760