- 因为一个人在家,想吃辣,但是又不太敢吃,所以我想把辣椒的心掏掉,然后,加上一些缓和的食材,做一道关于辣椒的菜谱,就有了这道辣椒豆干沫。用料豆干9块青椒4个盐18克鸡精一勺泡椒(红色小的那种)9个蒜苗香菜各三根味极鲜一勺辣椒豆干沫的做法锅中烧油至四成热加青椒,翻炒均匀。青椒翻...
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- 用料酱豆干4块西芹适量胡萝卜适量土豆适量味好美黑椒酱适量黑椒肉沫炒豆干芹菜的做法倒油放肉沫豆干,土豆,胡萝卜加生抽,盐炒熟另起一锅炒芹菜再把之前炒的加进去加味好美黑椒酱装盘...
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- 用料肉沫一团土豆2个胡椒粉适量白砂糖1茶匙酱油2勺豆瓣酱1勺料酒1勺淀粉水半碗蒜蓉1勺耗油半勺干饭搭配肉沫土豆的做法备菜:土豆小块、肉沫、蒜蓉空锅下肉沫翻炒出油再倒入料酒、蒜蓉炒出香气土豆块翻炒至变透明倒入酱油、豆瓣酱、耗油、胡椒粉、淀粉水,翻炒均匀后焖煮焖煮...
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- 烧豆腐相信很多家庭都有的家常菜我这道是用的本地豆干刚好想吃,就用豆干做,吃出了豆腐的味道用料肉末豆腐或者(豆干)葱花少许蒜末2瓣生抽1勺老抽1勺耗油少许料酒1勺糖2克淀粉少许勾芡水家常蒜香肉沫烧豆腐(豆干)的做法豆干,肉沫,蒜末,葱花,淀粉水准备好锅里热油把豆干双面煎黄盛出...
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- 我发现我真的是比较喜欢吃豆角😂豆干喜欢吃,豆角也喜欢吃~今天来一盘干煸豆角,辣辣的,还是炸过的豆角,跟以往不一样哦~味道不错呦,辣辣的非常下饭,哈哈哈❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用...
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- 一夜入冬,宝宝,婆婆都感冒了,试试外敷,微热,放在脚板底。用料生姜1个干生姜沫的做法生姜切丝成沫,最好切细一些,比较容易炒干(我切的粗)中🔥,五分钟的时候,微干大概12分钟,就好啦放进纱布中包好,不漏,放在脚板底,穿上袜子...
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- 用料豆干块肉末克葱生抽勺肉沫炒香干的做法放入蒜煸炒出香味倒入肉沫炒散,放点生抽放入香干,加生抽,蚝油,最后放葱,炒软出锅...
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- 用料土豆5个大的酸菜馅土豆沫沫的做法忘了拍照,但是步骤也简单1.土豆削皮,切块,用搅拌机或者料理机打成泥2.土豆泥用纱布挤掉水分,土豆渣放在盆里备用3.土豆水沉淀二十分钟,把上层水倒掉,把沉淀下来的淀粉糊糊倒入土豆渣里4.加面粉和土豆淀粉(也可不加淀粉)活成面团。准备馅料用...
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- 用料豇豆克瘦肉克青椒个小米椒个油克大蒜瓣盐克干豆角炒肉沫的做法瘦肉切成肉沫,青椒小米红椒切碎放油,加肉沫炒变色,加辣椒放盐炒,加干豆角翻炒,浇点水炒半分钟出锅,下饭无敌(干豆角事先泡发)...
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- 换点不一样的口味,淘宝网购的酸豆角和霉干菜,做的不太正宗,但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS:1.霉干菜要多洗几次,以免里面有沙。2.肉沫要先调味,再炒香,炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干菜适量干辣椒适量大蒜适量葱花适量酱油适量糖适量小米辣适量肉沫适量葵花籽油适量肉沫...
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- 有时候,美味就是这么简单好像白粥无味,却心安用料干豆腐若干张酱油2勺猪肉馅随意鸡蛋1个蚝油1勺肉沫干豆腐的做法肉馅和鸡蛋拌匀,油热下锅炒散放入酱油炒,放入蚝油炒,(口重的可以适量加盐)放入干豆腐炒匀,盛盘装饭,Ψ(◉ཅ◉)Ψ...
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- 临时起意想做包子,喜欢梅菜扣肉的味道,找不齐材料拿农家腌干菜跟鲜肉代替了,味道也是不错哟用料五花肉800克酵母10克面粉1000克糖80克猪油30克泡打粉8克水520克干菜肉沫包的做法五花肉洗净去皮,剁碎待用。干菜剪去老叶泡软后脱水,切碎,碎一点。面粉,泡打粉倒盆里,白糖倒进温水融...
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- 一碗热呼呼的白米饭,几勺香喷喷的梅干菜肉沫,三两下就可以干掉一碗饭,似乎又回到小时候妈妈做这个菜时,我们急不可待的等着它上桌时的情景。现在我也会做这个菜了,味道依旧,因为这碗菜的原料梅干菜是妈妈做的,我应该还做不出这么好吃的梅干菜来。用料梅干菜五花肉食用油食盐梅干...
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- 疫情在家,管好个人就是为国家做贡献!献上妈妈用心做的家常菜用料娃娃菜6片鸡蛋1个香菇6朵韭菜若干个猪肉馅儿4两干豆腐2张淀粉2勺白菜炖干豆腐包肉沫的做法猪肉剁馅儿,香菇切丁,加入一个鸡蛋,加入淀粉,酱油加入香葱,蒜末,姜末拌匀干豆腐切正方形包肉沫,加油煎至两面金黄出锅韭菜叶...
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- 梅干菜是一个很入味的菜,做啥都好吃家里存了好多晒干的梅菜炒个浇头,省时简单又美味用料梅干菜适量毛豆适量肉末适量盐少许料酒适量生抽适量蚝油适量糖少许干辣椒两三只梅干菜肉沫毛豆浇头面的做法梅干菜热水泡一下,切小粒(我的梅干菜都是蒸过的,易煮熟,所以大家事先先蒸一下)热...
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- 用料豇豆400克盐1勺料酒1勺糖1小勺花椒5克左右剁椒1大勺干煸豆角(无肉沫版)的做法将豆角择成上图的长度备用在锅中放入适量的水,加入1勺盐巴,待水烧开倒入择好并清洗干净的豆角,待豆角煮成上图中的绿色时用密漏捞出架在汤碗上沥干水分在锅中放入比平时炒菜多一点的油,待油锅...
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- 用料豆干2块老抽2勺香油1勺盐适量葱根据个人喜好,也可以不放。肉适量姜蒜适量八角3个蚝油3勺肉沫豆腐干杂酱苕子的做法将姜蒜切成沫,肉也切成肉沫(最好放点油,吃起来口感更佳),豆腐切成丁。将油烧热,倒入姜蒜沫加热,再依次倒入肉沫和豆丁,小火加热(加蚝油,花椒油,香油,生抽)小火持续翻...
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- 用料酸豆角500克火腿200克葱1根小米辣10个姜3片蒜1只盐1勺十三香2勺鸡精1勺花椒粉2勺干饭神器酸豆角炒肉沫的做法我是在超市买的袋装酸豆角,有自己腌制的也行。洗两遍备用肘花火腿一根,葱姜蒜洗净备用,小米辣是我提前用葱姜盐腌制的,我腌的有点多,可用干净的玻璃罐装起来放冰...
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- 炒鸡下饭的肉沫香干~老妈超级会做饭,给我养成了一个彻彻底底的中国胃。腐国虽然中餐馆挺多,但都多盐多油,哪能和妈妈的味道相比~于是凭着记忆中的味道,做了这个~真的炒鸡好吃呦~其实放肉丝也很棒,但我主要是为了消灭前一天剩下的肉沫,so~用料香干300g猪肉末150g青椒一个蒜3瓣生姜一...
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- 高中食堂有家卖干菜包子的,某天突然想吃,于是开始购买食材,自己动手做,感觉比以前学校的都好吃用料干菜豆腐肉沫生抽老抽盐鸡精香油(可不放)干菜肉沫包子的做法将肥瘦肉沫炒香,放入切好的豆腐丁,干菜继续炒之,放入上述调料,炒好盛出放凉备用发酵好的面团,揉面排气,分成剂子,包之,醒10分...
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- 用料干豇豆一把肉末80克生抽2勺姜片3片盐适量剁椒1勺蚝油1勺干豆角肉沫的做法肉剁碎,瘦肉加生抽料酒姜丝腌一会,肥肉煸出油,加入瘦肉炒散加入切好的豆角干(豆角干至少泡半天)加入盐,生抽翻炒,加少许水煮几分钟,加入剁辣椒,蒜苗翻炒出锅前加入一勺蚝油拌匀完美搭配白粥...
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- 脆脆的,带点酸,还有点豆角本身的甜,加了辣椒,非常爽口,非常下饭。用料半干豆角100克红、绿辣椒各1只蒜蓉少许姜末少许生抽少许肉末适量下饭菜(干豆角肉沫)的做法新鲜豆角洗净,整条放人沸腾的开水锅中焯2分钟捞起。将豆角一条一条的放到太阳下晾晒至半干。将半干的豆角装入保鲜袋...
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- 用料肉沫250克青豆150克豆干1块小米辣8个蒜瓣8瓣生姜1小块鸡精5克味精5克胡椒粉5克土豆淀粉5克食用油20克东古一品鲜10克香醋1小勺肉沫香干青豆的做法肉沫加盐胡椒粉土豆淀粉一品鲜酱油码味,然后再加入一点食用油拌匀防止肉沫下锅粘黏,豆干一块改刀切丁,小米椒切圈,生姜蒜瓣...
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- 饭遭殃系列不下饭干吃都可以吃一碗那种用料萝卜干250克肉末150克食用油30克干辣椒10g生辣椒面2勺蒜3~4瓣生抽15克盐5克蚝油15克砂糖3克蒜苗两根花椒面1小撮肉沫萝卜干的做法准备工作:萝卜干要买无盐那种隔夜泡发泡好的萝卜干切碎挤干水分干辣椒切成筒筒辣椒蒜苗切成小颗粒...
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- 超简单的一道菜,且超下饭用料肉末适量豆角半斤盐适量白糖适量生抽适量老抽适量干饭伴侣~肉沫豆角的做法买回豆角洗净切段放油炒下,放水焖软放蒜末,肉沫煸炒放入豆角,放生抽,老抽,糖焖入味成品...
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