![风味曲奇如何做才美味，怎么做风味曲奇简单又好吃]( "风味曲奇如何做才美味，怎么做风味曲奇简单又好吃")
- 我个人认为曲奇十分好吃，但是热量非常高，所以我建议大家能少吃一点就少吃一点。由于特殊原因，小肥我可能将评论于每天的晚上或周六下午回答，但还是希望大家多多评论，支出我的不足，多谢了！用料糖粉(细砂糖，口感更佳)40克黄油(可以用植物油代替)85克(植物油60克)盐1.5克鸡蛋液(可以...
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![趣味曲奇如何做才美味，怎么做趣味曲奇简单又好吃]( "趣味曲奇如何做才美味，怎么做趣味曲奇简单又好吃")
- 椰香曲奇饼干用料无盐黄油120g120克糖粉60克全蛋20克椰奶20克低筋面粉160克椰子粉10克盐1克趣味曲奇的做法1）无盐黄油室温彻底软化，用电动打蛋器搅打均匀。2）分两次加入糖粉，将黄油打发，呈鹅黄色，体积略膨胀，挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。3）分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下...
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![蓝罐风味曲奇做法烹饪大全 地道蓝罐风味曲奇如何做]( "蓝罐风味曲奇做法烹饪大全 地道蓝罐风味曲奇如何做")
- 从来不喜欢外面的饼干，唯一会去买的就是蓝罐曲奇，一直到有了这个方子我就自己在家做蓝罐了～跟老公初相识的时候就烤了一次送给他一些，老公吃一口就说“嗯，这是我童年记忆里的味道”，之后结婚、生子，这个饼干也便成了我家的经典零食。用料发酵黄油160g糖粉50g鸡蛋一个淡奶油100g...
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![复刻奥利奥🍪 风味软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻奥利奥🍪 风味软曲奇方法]( "复刻奥利奥🍪 风味软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻奥利奥🍪 风味软曲奇方法")
- 用料黄油110克低筋面粉170克细砂糖50克红糖35克鸡蛋1个盐2克小苏打3克可可粉10克耐高温巧克力豆适量复刻奥利奥🍪风味软曲奇的做法准备好以上材料，巧克力要进烤箱所以耐高温的哦，黄油要室温软化到可以轻易按压状态。黄油、白糖、红糖混合均匀备用，注意不要过度搅打，混合即可...
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![香草曲奇&原味曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的香草曲奇&原味曲奇方法]( "香草曲奇&原味曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的香草曲奇&原味曲奇方法")
- 无蛋配方，适合对鸡蛋过敏的朋友们～不加香草籽就是原味曲奇☕️用料无盐黄油120克糖粉58克低筋面粉170克淡奶油68克海盐1克香草籽适量半支或1/3支豆荚香草曲奇&原味曲奇的做法准备：低筋面粉过筛黄油提前软化到到用手指可以轻易戳洞的程度做法：1.把淡奶油倒小锅里用小火煮到...
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![双味曲奇如何做才美味，怎么做双味曲奇简单又好吃]( "双味曲奇如何做才美味，怎么做双味曲奇简单又好吃")
- 用料有盐黄油160克如果用无盐黄油加1克盐糖粉30克低筋面粉140克高筋面粉20克玉米淀粉16克可可粉3.5克双味曲奇的做法190度预热烤箱，下灯管加烤盘黄油软化＋糖粉电动打蛋器打发分两次加入其他粉，电动打蛋器打匀分一半糊先挤原味另一半糊加入可可粉，再挤190度烤5分钟，180度15分钟...
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![原味曲奇&可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇&可可曲奇方法]( "原味曲奇&可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇&可可曲奇方法")
- 曲奇饼干是烘焙新手必经之路，看起来配方简单，做起来也不复杂，可是最后成型后却大不相同，网上配方也有各种版本。对我来说，曲奇还在一直配方修正尝试阶段，其实也做过好多次了，这次是比较满意的一次，记下这次的配方，算是给自己也记录一笔。用料低筋面粉200g黄油135g糖霜65g细砂糖35g...
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![原味曲奇~奶味曲奇~食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇~奶味曲奇~方法]( "原味曲奇~奶味曲奇~食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇~奶味曲奇~方法")
- 这个是一盘的量，不要紧张我的为什么这么多~因为我的是三倍啊~不够分吖~过分好吃吖~我烤了三大盘~还是被分光了啊~糖可以酌量加，但是不建议减糖量，鸡蛋不想麻烦的话可以直接全换成淡奶油，反之，淡奶油不加，就全换成鸡蛋~用料低筋粉65g高筋粉25g奶粉10g黄油65g细砂糖15g糖粉20g淡...
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![#马黛茶风味曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的#马黛茶风味曲奇🍪方法]( "#马黛茶风味曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的#马黛茶风味曲奇🍪方法")
- 今日新得了一袋乌拉圭马黛茶，于是做了这个马黛茶风味曲奇。用料低筋面粉220g鸡蛋30g黄油130g细砂糖60g马黛茶（可用其他茶粉代替）20g香草精几滴玫瑰盐1g#马黛茶风味曲奇🍪的做法准备好材料，黄油室温软化黄油中加入砂糖，用打蛋器搅拌顺滑。加入30个鸡蛋液用打蛋器搅拌均匀加入马...
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![香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法]( "香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）方法")
- 参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.36）0.36糖粉：75（0.50）；35（0.22）；60（0.40）；（0.33）0.40B为此方：①为了健...
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![原味曲奇和可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和可可曲奇方法]( "原味曲奇和可可曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和可可曲奇方法")
- 这个这个是一板烤盘的数量，四十片曲奇，如果你第一次可以减半操作用料原味曲奇低筋面粉180克黄油160克糖粉35克细砂糖35克盐1.5克香草精1.5克蛋黄2个可可曲奇低筋面粉170克黄油160克可可粉10克细砂糖70克盐1.5克香草精1.5勺蛋黄2个原味曲奇和可可曲奇的做法先把黄油软化，等不...
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![咸蛋黄曲奇(￣▽￣)~*吃出不一样的特殊风味的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄曲奇(￣▽￣)~*吃出不一样的特殊风味的曲奇方法]( "咸蛋黄曲奇(￣▽￣)~*吃出不一样的特殊风味的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄曲奇(￣▽￣)~*吃出不一样的特殊风味的曲奇方法")
- 曲奇作为下午茶聊天小甜点，酥酥脆脆特别喜爱，受网红的各种咸蛋黄食品影响，尝试选用味好美金沙咸蛋黄风味调味料制作曲奇，嗯制作出的曲奇甜中带点微咸，咸蛋黄味道浓郁，吃上一口让人唇齿留香，吃出不一样的特殊风味的曲奇(*￣︶￣)用料味好美金沙咸蛋黄调味料15克低筋面粉70克黄油60克鸡...
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![樱花柚子风味·曲奇冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的樱花柚子风味·曲奇冰淇淋方法]( "樱花柚子风味·曲奇冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的樱花柚子风味·曲奇冰淇淋方法")
- 奥利奥春季限定的樱花柚子奥利奥，第一眼看到时就想拿它做点什么～今天终于实现啦这款曲奇的柚子夹心非常清爽不腻，搭配在乳酪冰淇淋里格外适合～整体粉粉可爱，颜值口味兼备无蛋冰淇淋操作快手特别丝滑～一定要试试哦用料樱花柚子奥利奥97g/包淡奶油130克马斯卡彭奶酪100克零...
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![原味曲奇/黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇/黄油曲奇方法]( "原味曲奇/黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇/黄油曲奇方法")
- 酥！酥！酥！这款曲奇最大的特点就是酥！曾经是我咖啡店里的招牌点心。倾情奉献给爱下厨的各位天使❤️用料黄油175克低筋面粉（过筛）500克蛋黄一个糖霜150克香草精3克盐适量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黄油曲奇的做法准备好材料，（拍照的时候忘了蛋黄……）低筋粉一定要过筛，黄油切小块，...
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![虾味曲奇如何做才美味，怎么做虾味曲奇简单又好吃]( "虾味曲奇如何做才美味，怎么做虾味曲奇简单又好吃")
- 用料低筋面粉115g虾米15g黄油120g蛋黄一个香草精适量盐1g虾味曲奇的做法黄油软化至用橡皮刮刀可以轻松拨开的程度，加一小撮盐，打发至黄油稍稍发白在黄油中分两次加入白砂糖，拌匀到看不见白砂糖即可加入一个蛋黄和香草精，拌匀筛入低筋面粉与虾米磨成的粉，用切拌的方式拌到面粉...
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![咸味曲奇如何做才美味，怎么做咸味曲奇简单又好吃]( "咸味曲奇如何做才美味，怎么做咸味曲奇简单又好吃")
- 自己改良的配方适合我这种不爱吃甜的人这次做出来比较难挤，裱花袋挤爆了几个。成品有点偏硬，咸味没有甜味明显，糖还可以减少点，牛奶还需要增加点，下次继续调整用料黄油50克盐2.7克糖粉21.5克低粉126克玉米粉24克牛奶50克咸味曲奇的做法软化黄油，加入盐，糖粉拌匀，防止糖粉飞溅打发...
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![「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯方法]( "「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的「暖暖焙家」拉丝麻薯软曲奇，4种风味曲奇+2种风味麻薯方法")
- 拉丝曲奇，有颜有味！用料黑糖麻薯（12个量）：水磨糯米粉32克玉米淀粉6克糖粉（糖霜）7克先卓黑糖糖浆19克纯牛奶72克黄油6克原味麻薯（12个量）：糖粉增加到15克，去掉糖浆，其他同上曲奇面团（4种口味，每种3块）：总统黄油70克盐0.5克糖粉（糖霜）35克鸡蛋液26克纯牛奶20克原味：中筋面粉25克，玉米淀粉2.5克，...
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![美味曲奇的详细做法大全,简单又营养的美味曲奇做法]( "美味曲奇的详细做法大全,简单又营养的美味曲奇做法")
- 曲奇的来历：相传德国一位面包师恋上一位美丽的姑娘，她的名字叫koekje。经他打听，得知她喜欢吃酥脆可口的饼干。面包师为了打动她，日以继夜地研究酥脆的饼干。经他的努力终于研究出一款入口酥脆的饼干。面包师傅知道她最爱玫瑰花，于是在饼干内加入了清香动人玫瑰花。最后面包师...
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![原味曲奇的详细做法大全,简单又营养的原味曲奇做法]( "原味曲奇的详细做法大全,简单又营养的原味曲奇做法")
- 好几天没摆弄烤箱了，总觉得差了点什么，正好家里没零食了，索性做点曲奇打发时间，一举两得，说干就干！自己做的没有添加剂，吃起来放心！用料无盐黄油120克低筋面粉165克糖粉50-60克鸡蛋液70克玉米淀粉20克盐1.5克原味曲奇的做法软化好的黄油(手指轻压有坑)，加入糖粉电动打蛋器先低速搅...
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![多味曲奇如何做才美味，怎么做多味曲奇简单又好吃]( "多味曲奇如何做才美味，怎么做多味曲奇简单又好吃")
- 女儿的健康零食，比买的好吃100倍，甜度适中，这款稍微脆一些，不会一碰就掉渣那种用料黄油130g鸡蛋清一个低筋面粉90g高筋面粉70g盐1g细砂糖30g（这个微甜适合孩子，喜欢甜可以加量）可可粉15g多味曲奇的做法黄油提前拿出软化，准备好所有材料（低粉和高粉装在一起）将面粉和可可粉搅拌均匀...
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![《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇方法]( "《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇方法")
- 最近买了许多书，做了之后的确味道很棒。决定跟大家一起分享食谱。书：《黑猫之家松脆、酥软的欧风曲奇》原作者：【日】池谷信乃这个食谱是第三章挤压型曲奇香草扭转曲奇、朱古力扭转曲奇（朱古力味真的超好吃hhh)用料无盐黄油120克糖粉60克蛋黄2个（40克）低筋面粉180克香草荚1/3根...
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![极具风味的浓香芝士曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的极具风味的浓香芝士曲奇方法]( "极具风味的浓香芝士曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的极具风味的浓香芝士曲奇方法")
- 芝士狂饭请看过来，这款咸口味曲奇，一口下去，满满都是浓浓的芝士味道~用料总统黄油125g低筋面粉235g糖粉60g盐1/2小勺（2.5g）蛋黄1个切达芝士120g表面装饰蛋液适量沙拉酱适量芝士（切成小正方块）适量黑芝麻、肉松、椰蓉等适量极具风味的浓香芝士曲奇的做法提前把材料准备好，黄油室温...
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![圣诞风曲奇如何做才美味，怎么做圣诞风曲奇简单又好吃]( "圣诞风曲奇如何做才美味，怎么做圣诞风曲奇简单又好吃")
- 最近新得了一套圣诞风的饼干模具，在饼身上打个孔，还可以挂圣诞树上做成装饰，大家可以自由发挥。我做了两个口味，因为没有打发黄油，所以做起来挺快手的，做这种印花曲奇也不容易糊花纹用料原味发酵黄油100克糖粉25克低筋面粉200克全蛋液40克姜饼味发酵黄油100克糖粉25克低筋面粉1...
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![薯味曲奇的详细做法大全,简单又营养的薯味曲奇做法]( "薯味曲奇的详细做法大全,简单又营养的薯味曲奇做法")
- 你家也有个爱吃零食的“熊”孩子么？黄小宝6岁了，虽然已经不小了，但他对零食的追求可以说，从来没有放弃过。为了满足孩子的食欲，我会隔三差五的给他做一些好吃的零食，有时自己也会忍不住偷吃两块。这次，我特意选用了红薯和紫薯这两种膳食纤维丰富的食材，可以帮助宝宝肠胃蠕动，促进...
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![原味曲奇和香葱曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和香葱曲奇方法]( "原味曲奇和香葱曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇和香葱曲奇方法")
- 用料黄油360克低筋面粉390克蛋黄三个细砂糖150克葱粒适量食盐适量原味曲奇和香葱曲奇的做法1.首先将黄油和白砂糖混合一起用打蛋机打发变白。再将蛋黄分次加入搅拌均匀，然后低粉过筛加入拌匀即可，最后用上下火150度烤25分钟火候掌握要好...
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