- 很多家庭可能比较少吃鸭蛋,但是个人认为鸭蛋煎起来比鸡蛋更香哦!忘了拍上碟成品图,虽不好看,是真香~葱花大胆加,好吃~用料肉末250克鸭蛋4-5个左右小葱一大把糖盐生抽油香煎鸭蛋肉饼的做法将猪肉切片剁成肉碎,带一点肥肉也好吃,喜欢吃瘦的可以买全瘦剁成大概这样肉碎加入葱花,把鸭蛋...
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- 简单的调味,正确的烹调方法,家里也能吃到美味的西餐,上桌保证让家人朋友赞叹你的厨艺。鸭肉最怕煎太老、太干,照我的方法及时间,保证鸭肉软嫩,鸭皮酥脆。用料鸭胸肉3块(约500克)黑胡椒适量盐适量酱汁陈年红酒醋1茶匙黑胡椒适量盐适量糖1/2茶匙配菜干煎培根芦笋柳橙酱香煎鸭胸的做...
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- 《中国居民膳食指南》中,推荐平均每日摄入薯类50-100克,用薯类替代一部分精白米面,一方面可增加钾的摄入,有助于排便。本膳食属老少咸宜之品,于习惯性便秘及肉食过多的人士尤为适合。用料去皮红薯200克去皮芋头200克猪肉250克面粉100克生粉适量小葱3根食盐适量植物油适量生抽...
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- 用料水少量咸蛋黄清十个左右普通面粉适量芝麻适量消耗咸鸭蛋清,煎饼的做法这是我做蛋黄酥剩下的鸭蛋清,因为咸鸭蛋是自己腌的,有几个没腌好,所以这里面有咸鸭蛋黄,其实煎饼的包容性特别强,各种食材都可以用鸡蛋清里加入面粉,我个人认为只要是面粉都可以的加入水,面粉,蛋清,水的用量...
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- 用料鸭胸一块黑胡椒适量盐适量土豆1个橄榄油适量香煎鸭胸的做法鸭胸洗净,用厨房用纸擦去表面水分。鸭皮切十字花刀(也可以偷懒不切)鸭胸肉两面撒适量盐、黑胡椒粉。鸭胸肉不用腌制,直接铸铁锅中煎至两面金黄。鸭皮煎3分钟,翻面煎1分钟。再翻面,让鸭皮朝下,连锅一起入烤箱。土豆...
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- 单独烹饪鸭胸肉西餐做的比较多,今天就教大家一道香煎鸭胸肉的做法!用料鸭胸肉一只八角一个黑胡椒半勺勺姜一片盐1/3油10克橙汁300克香煎鸭胸肉佐香橙汁的做法准备食材及配料1,配菜用土豆泥,土豆去皮切片蒸熟后加适量盐、奶油、胡椒粉用料理棒搅拌成泥备用!2,腌制鸭胸肉:有皮面切...
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- 经典的汉堡肉饼,用海盐黑胡椒调味味道就很好,一片足足180克,饱腹感超强。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉饼一个180克海盐少许黑胡椒少许香煎牛肉饼的做法我用的现成的牛肉饼,解冻去袋即可,非常方便用厨房纸吸干净血水,撒上海盐和黑胡椒粒腌制15分钟左右,有烤箱的预热...
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- 用料鸭1只香煎鸭的做法详见视频...
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- 出菜时间五分钟出品标准/赏味期限鹅肝面呈金黄色1,法棍切片,(厚度1.5cm,长7cm,宽5cm)。2,苹果切片,每片15-18g,(厚度0.8cm,长度7cm,宽3-4cm)3,鹅肝切片,每片重量20g,(长5-6cm,宽3-4cm,厚度1cm)4.面包片刷上橄榄油进烤箱烘烤两分钟(上色酥脆)用料法棍2片焦糖洋葱/每份10g20g苹果片(2片)/每份18g3...
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- 想包个馄炖馅做多了==意外的很好吃!用料生抽勺面粉克盐克酱油勺猪肉克香菜干虾仁克胡椒粉虾米克葱根香煎肉饼的做法往猪肉馅里加葱花、虾米,一勺食用油烧热浇入。加入切碎的虾仁和香菜,以及调料。拌匀。用手搓成一只手能握满的团子。加入一点面粉。按扁。油满平底锅底。下肉...
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- 一家电白鸭粥吃到的,不知道怎么跟老板要方子,自己琢磨了。用料鸭半只700克料酒20克葱2~3根生姜一小块沙姜3小块蒜5瓣香煎鸭的做法准备材料,还有几根葱没拍到,待会补上。半片鸭,冷水下锅,水量盖过鸭就好,生姜拍扁,葱转个圈打个结,加入料酒盖上锅盖开火。煮多久没计时,煮开了转中火保...
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- 煎香鸭腿,刚刚煎的时候就香喷喷的啦!色泽也很漂亮的有木有,吃起来也是一级棒。当然,注意别烫到嘴啦。用料鸭腿几个蒜头三瓣姜五片八角一个花椒一小撮盐适量生抽一汤勺料酒少许煎香鸭腿的做法将超市买来的冰冻鸭腿洗净,沥干水分,用盐,生抽,蒜瓣,八角,生姜,花椒腌制鸭腿半个小时。热锅...
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- 自己烤鸭胸肉接的油,鸭油那么香,不能浪费。主要自己记录,以后烤/煎鸭子吃的话还可以做这么个附属品。用料油皮:普通面粉110克纯净水50克鸭油38克酵母约1.5克盐2克油酥:普通面粉80克鸭油40克装饰:芝麻适量糖水适量香酥鸭油烧饼(煎/烤鸭附属品)的做法将油皮中面粉、鸭油、水、酵母...
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- 年菜里少不了鱼,鱼除了清蒸、红烧,这道煎鱼饼的变化多样,可以烩菜、放汤、切块切丝切粒配菜,配面配米饭,可谓是百搭。一次多做点,放入冰箱冷藏室,随用随取。用料马鲛鱼1500克五花肉500克木薯粉100克玉米淀粉50克鸡蛋一个盐、麻油、胡椒粉适量葱四条姜一块香菜梗少许马蹄8个冰水...
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- 用料鸭蛋个茴香克茴香煎鸭蛋/夜香花煎蛋的做法茴香洗干净切碎。打入鸭蛋,适量的盐,油,酱油,搅拌均匀。油热后倒入,两分钟后翻面煎一分钟就能出锅了。茴香的味道淡淡的,没有想象中那么重。好吃夜香花煎蛋花蕾泡半个小时盐水...
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- 背后有的是馋虫而非故事哈哈哈用料鸭肘13只老抽少许料酒少许冰糖一小块香叶两小片小川辣椒3个熟白芝麻少许盐少许香煎鸭肘的做法锅内入冷水,放入鸭肘,大火煮开后转小火煮至40分钟左右。盛出用凉水滤去浮沫,并用镊子去除其毛刺。锅内热油,油热放入鸭肘煎至两面金黄。依次放入...
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- 孕期下饭、补充营养,肉和蛋再合适不过了!老妈昨晚给的灵感,今年中午立马试做了…用料猪肉300克鸡蛋2个盐3克料酒5g酱油3g姜3g肉饼煎蛋的做法猪腿肉300g,有肥有瘦,切成块,准备剁肉小剁一会儿,加入盐、料酒、酱油肉的细碎程度影响口感,建议剁碎一些把肉糜放入碗中,打入2枚鸡蛋朝一个...
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- 香煎鸭胸肉,简单易做,味道还不错!用料黑胡椒少许盐少许鸭胸肉2块香煎鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净,沥干水,放盐和黑胡椒腌20分钟以上,平底锅不放油,将带皮一面放锅里大火煎至金黄,再翻面煎,同时烤箱预热220度。两面煎到金黄色后,侧面再稍微煎一下。烤箱预热好后,放入,烤10分钟左右!拿出稍放...
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- 超市买了点鸭翅,自己琢磨着香煎加焖煮,有类似于烧烤的味道,小家伙蛮喜欢,记录下~用料鸭翅12只料酒1勺姜片3片青红辣椒🌶️各1根生抽2勺老抽1勺冰糖1小颗白芝麻适量孜然粉适量盐适量香煎鸭翅的做法鸭翅洗净切花刀(便于入味)冷水下锅,加姜和料酒,焯水捞出,温水冲洗干净煎锅里放油,放鸭翅...
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- 用料鸭腿两只菜心四根姜2g葱5g盐2g醋3ml黄酒5ml老抽2ml花椒粉1g胡椒粉1g面粉少许食用油适量香煎鸭肉的做法鸭腿清洗干净分离鸭肉和腿骨分离好的一只鸭腿将上述调味料与鸭腿放入一个容器中抓匀,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一天菜心洗净焯水,用少许盐和香油拌匀鸭腿取出,拍上面粉,...
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- 无意中知道这道菜,立马动起手做起来,第一次做味道不错,还有很大改进的空间用料咸蛋1个猪肉200克淀粉适量盐可以不放,咸蛋已经很咸了生抽少许香油少许咸鸭蛋蒸肉饼的做法梅头肉或纯瘦肉(纯瘦肉会比较硬,加点肥肉一起剁),剁成肉糜,放入碗内,加入少许淀粉,少许香油,少许生抽(酱油也可以),搅...
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- 用料鸭胸肉欧芹黄油30克柠檬1个酱油2勺普罗旺斯香料2勺姜末1勺橄榄油勺1法国美食之五十三香煎鸭肉饼的做法所有食材姜磨泥柠檬汁挤出鸭胸肉切小块放入搅拌机放入姜末一勺酱油欧芹一勺酱油加入柠檬汁加入橄榄油搅拌成肉泥加入盐和黑胡椒倒入橄榄油放入肉饼定型后翻面放入...
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- 峡山熏鸭,《舌尖上的中国》熏鸭脯是潮汕传统名小吃,主产于峡山等地。熏鸭脯肉质腊红,其鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口。以梅酱或麻油作蘸料,是佐酒美味和送饭佳肴,令人吃后口齿留香,回味无穷,历来为宴客送礼的佳品。用料熏鸭脯1只独头蒜1个香煎鸭脯的做法这就是大名鼎鼎的...
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- 喜欢吃用料鸭蛋4个淀粉把碟子铺一层,这个看情况盐比平时少一点,因为后面要调汁,放酱油比较多糖小勺青椒2个红椒2个大蒜1个(圆的那种)西红柿2个香煎海鸭蛋的做法准备一个碗,酱油(没有老抽生抽,因为我分不清😂,平时炒菜用的都是鲁花的酱油)➕小勺白糖搅拌,后面会用。红椒青椒要去...
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- 冬日进补鸭肉用料鸭腿1只盐适量黑胡椒适量迷迭香两簇香叶一片大蒜四五瓣洋葱一个配菜(菇,西兰花)适量橄榄油适量香煎鸭腿的做法鸭腿正反两面抹上盐和黑胡椒加一半迷迭香香叶油放到袋子里按摩一哈封口放到冰箱冷藏腌制超过24个小时腌制好之后备菜(忘了洋葱了)切菜可以有薄有厚...
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