- 刚刚做蛋挞剩了四个蛋白,做几个蛋白小蛋糕~😂最后吃起来还不错,QQ弹弹的挺可爱用料蛋白4个白醋/柠檬汁三四滴玉米淀粉20克白砂糖30克坚果一丢丢蛋白小蛋糕的做法蛋白滴入白醋or柠檬汁,一档打发出泡沫称好淀粉和白砂糖,先加入三分之一左右逐渐提至三挡继续打发打发成这个样子,...
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- 最简单的蛋挞剩余蛋白做蛋白小蛋糕用料蛋挞蛋挞皮12个牛奶140克淡奶油220克蛋黄4个白砂糖35克蛋白小蛋糕蛋清4个玉米淀粉20克白砂糖30克白醋3滴蛋挞,蛋白小蛋糕的做法壹蛋挞蛋挞皮拿出冷却2.蛋黄,白砂糖,牛奶,淡奶油一起搅拌过筛即可3.烤箱200℃预热5分钟上下火200℃30分钟出...
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- 👉👉这款小蛋糕因为不用打发蛋白❗️,只要简单搅拌就可以完成所以对于新手也是很适用的💯。我这个份量是一盘12个,适合家庭小烤箱(40升以下),所以如果烤箱大,❌2-3倍就行用料一盘(12颗)鸡蛋40克牛奶20克低粉52克黄油35克糖30克泡打粉1克可可粉1克抹茶粉1克草莓粉1克不打蛋白版|...
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- 用料鸡蛋1个可可粉10克泡打粉1克phd蛋白粉30克30s版巧克力高蛋白小蛋糕的做法如图所示...
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- 用料面粉蛋白蛋黄蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕的做法全蛋+面粉纯蛋白蛋黄+面粉...
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- 用料蛋清10个细砂糖60克低粉150克牛奶100克玉米油80克纯蛋白蛋糕的做法牛奶+玉米油,混合搅打牛奶和玉米油一定要搅打乳化完全。牛奶玉米油加入150克过筛后的低粉,混合搅拌均匀。有点干,但是没关系,加入蛋白糊后就会变希的。蛋清分三次加入细砂糖打发至有小弯钩后,分五次加入牛...
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- 做戚风蛋白估计混入水滴打发失败,于是重新加蛋做了戚风,这样就剩下3个加了30克左右糖的蛋白,2个大蛋黄,于是将他们混合继续打发,好像也能打起来噢,可以到有纹路应该是快要湿性状态的时候吧,再打也没用啦!然后加了20克牛奶,30克玉米油,筛了点玉米粉进去,估计25克吧。因为想着扔掉浪费...
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- 熟能生巧用料练习用心小白蛋糕记的做法努力练习多学知识积累经验...
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- 这是别的方子改良后的配方用料蛋白300克低粉105克柠檬汁几滴玉米油30克细砂糖60克牛奶90克淀粉15克蛋白蛋糕卷的做法牛奶,玉米油混合均匀筛入低级面粉,搅拌均匀打发蛋白,加几滴柠檬汁,没有可以滴几滴白醋,这时烤箱170度预热五分钟糖分三次加,打至硬性泡发,出小尖即可取三分之一...
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- 做冰淇淋余下三个蛋白,想着只用蛋白做蛋糕,结果意外的好吃用料蛋白3个牛奶适量白糖2勺低筋面粉3勺油1勺厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)的做法三勺面粉中加一勺油,一勺糖然后慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到调成像酸奶那样稠度的面糊蛋白打发,一勺糖分三次加入蛋白里,直到蛋...
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- 昨天做完烤箱版的蛋糕底下的黏在锡纸上扣不下来觉得太惨了今天还是想吃继续试试比昨天少一个鸡蛋多三勺糖其余配料无更改事实证明比烤箱成功!!!是完整的蛋糕当然有烘培纸的小仙女们🧚♀️烤箱做也是ok的我更推荐三明治机啦烤出来不会有沉淀喔!用料两个鸡蛋给怕浪费鸡蛋给妈妈...
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- 用料个蛋黄20克蛋清40克糖粉90克花生油50克水60克自发粉100克低蛋白蛋糕的做法蛋黄20克,糖粉30克,花生油50克,水60克,打蛋器打均匀放入自发粉炒菜式搅拌均匀搅拌成这样即可备用蛋清40克,糖粉60克打发打发至蛋白倒立三角形不滴落混合步骤3跟5,切拌均匀,速度要快均匀后放入模具烤...
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- 方子来自于下厨房呤子。做奶黄包剩的蛋白消耗掉。口感清爽,夏天吃也不上火。用料蛋白200g低筋面粉80克玉米油65克牛奶45克糖45克玉米淀粉15克蒸蛋白蛋糕的做法蛋清200,低粉80,玉米淀粉15,糖45,油65,奶45,硬性发泡,垫布加膜,蒸25分钟...
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- 用料鸡蛋1个蛋白粉20克蛋白粉蛋糕的做法戚风蛋糕做法130℃30分钟内部...
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- 我家宝宝白煮蛋就是只吃蛋白,不吃蛋黄,为了让她吃蛋黄,我用尽了办法,把蛋黄混在牛奶里,就不喝奶了,也用过混蛋器,混合是成功了,每次煮就裂开,终于我想到了终极版的用料鸡蛋1个硅胶小蛋糕模具1个蒸锅(奶瓶消毒器)1个白煮蛋终极版-黄金“小蛋糕”的做法敲开一个蛋打散模具放蒸锅里蛋液...
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- 午后4点以后肚子开始蠕动接着血糖开始下降这时候补充一点碳蛋脂抗饿的同时还能避免饥饿带来的旺盛食欲晚餐自然就不会暴饮暴食更不会贪吃高热高脂高糖高盐的junkfood啦配上一杯冷泡绿茶精神倍增冲刺到下班无油无糖无盐上层是绵软的蛋糕口感下层是细脆的燕麦咀嚼的过程有...
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- 这次用到了杏仁粉和蛋白成品的颜色很清淡,味道也很清淡适合这个满眼绿色的春天用料低粉80g蛋清2个杏仁粉30g糖粉30g黄油60g蛋白杏仁花式小蛋糕的做法准备两个蛋清杏仁粉和低粉搅拌匀均黄油隔水融化成液体蛋清放入无油无水的容器中分三次加入糖粉,用手提打蛋器打至硬性发泡...
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- 给我家孩子做完蛋黄溶豆,每次剩的蛋清总是不知道怎么处理,就研究了这个方子用料蛋白2个奶粉5克玉米油20克低筋面粉20克玉米淀粉5克苹果汁10克白糖10克蛋白蒸蛋糕的做法蛋清打发至硬性发泡,然后把所有的材料混合,记得切拌,然后放模具里,盖上保鲜膜,放锅里开始蒸,开锅后蒸20分钟。...
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- 云朵般绵密的口感,淡淡奶香和麦香充盈在唇齿间~消耗蛋白的利器喔😯做完溶豆的意外收获,你值得拥有~用料蛋白4个(我用的鸡蛋比较小,50-55克左右的小鸡蛋)低筋面粉60克玉米淀粉12克淡奶油36克(此处可根据个人喜好放入4-6克糖调味)白砂糖30-35克柠檬汁2-3滴小号纸杯托(5.5cm)6个食用盐...
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- 用料低筋面粉60克玉米淀粉9克玉米油45克牛奶55克盐1克鸡蛋4个细砂糖55克柠檬汁5滴淡奶油150克细砂糖20克小白蛋糕卷的做法玉米油,牛奶,盐,15克细砂糖放入盆中。用蛋抽抽打至乳化状态。筛入面粉淀粉Z字型搅拌至无干粉。分离蛋黄将蛋黄加入面糊搅拌均匀。烤箱150度预热。柠檬...
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- 这个蛋糕的口感偏向于传统蛋糕,但是用料只有鸡蛋和蛋白粉,非常的健康,超级适合健身人群!用料鸡蛋6个蛋白粉45克水45克柠檬汁/醋2滴健身小食//生酮蛋白粉蛋糕的做法将鸡蛋黄、水、蛋白粉,混合,搅拌均匀。把鸡蛋清打发至可以插入牙签不倒的状态(🉑️滴入几滴醋/柠檬汁)将打发好的蛋清...
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- 用料蛋白部分蛋白180克白砂糖50克蛋黄部分蛋黄(可加多个蛋白代替蛋黄)1个牛奶85克花生油40克白砂糖30克低筋面粉100克蛋白蛋糕的做法牛奶,花生油,白砂糖混合均匀加入低筋面粉混合均匀蛋白打发白砂糖分三次加入挖出一部分蛋白与蛋黄面糊混合,搅拌均匀,不要画圈,会消泡搅拌后的蛋...
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- 用料低筋面粉60克牛奶60克细砂糖50克玉米油50克盐1克蛋清5个(大概175克)蛋黄5个(大概85克)肉松适量沙拉酱适量香草精(或柠檬汁)几滴葱花适量蛋糕小白也能做的肉松蛋糕卷的做法准备所有材料,所有容器不要有水。蛋黄+入盐,z字型搅拌加入玉米油Z字型搅拌+入牛奶Z字型搅拌筛入面粉Z字...
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- 我的6连马芬模做了5个小蛋糕,消耗了两个蛋清用料蛋白2个面粉视橙子大小而定我的50克玉米淀粉5克(没有可以不加)蜂蜜适量(可以换成砂糖)橙子1个橙子蛋白小蛋糕-快速消耗蛋白的做法把橙子榨汁,可以保留所有橙肉在橙汁中加入适量面粉,玉米淀粉,蜂蜜,让橙肉充分吸收粉类并搅拌均匀...
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- 用料奶油150克白砂糖150克鸡蛋4个水果若干果酱若干蛋白霜蛋糕的做法打蛋白,4个鸡蛋的蛋白逐渐加入100g的砂糖,定型做成碗状烤箱预热170度,转140度烤180分钟打淡奶油逐渐加入50g砂糖,抹在烤好的蛋糕胚上,撒上各种水果,浇上糖浆或果酱...
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